“那麽現在開始審查雙方烹飪的料理。”堂島銀幹咳了兩聲打破氣氛,他被林大廚惡心了一臉,現場收徒?有他媽這麽搞得嗎?
然而在品嚐到田所惠的料理後他才明白,林毅實在是太狡猾了,居然偷跑!
率先完成料理的是四宮小次郎,他自然也是被惡心到的人之一,如此光明正大……當著自己的麵否認他確認的結果,林毅還真是有一套啊!
法式燉卷心菜卷,與林毅腦海中記憶的料理一樣,來自奧佛涅地區的鄉土料理,將切碎的肉和蔬菜做成餡,再用卷心菜葉包起來,最後加以蒸製而成,算是一道極為普通的料理,在法國幾乎家家都能動手製作的家常菜。
可要是小看對方可就錯了,怎麽說四宮小次郎也是被稱為蔬菜料理的魔術師,他最拿手的就是讓不起眼的蔬菜料理變得璀璨。
魔術師之稱也是來源於此。
時至今日,林大廚也不再是初出茅廬的山野小子,對料理的好壞自然有著一番心得,以賣相而論,四宮這道料理很不起眼,非要用一個成語形容,那就是——返璞歸真!
在場評審的評委有六人,可四宮隻做了五份,大概是故意的。
“四宮學長我的料理呢?”乾日向子賣萌的問道。
“嗬,沒有你的,自己從林君那裏分一點品嚐!”四宮小次郎放下料理冷笑道,要是早一點聽到林大廚那番話,他大概連林大廚那份都不準備烹飪。
好吧,林大廚攤了攤手,攻守同盟的戰友關係要破裂了。
在四宮小次郎端上料理後,創真和田所惠也望了過來,畢業生的料理會是什麽樣?
九星廚師的料理,林大廚這是第一次品嚐,臉上嬉鬧的表情收斂,拿出認真的氣勢,切開包裹著料理的菜葉,一股充滿香味野菜的芳香頓時宣泄出來,騰騰的霧氣籠罩了麵孔,那撲麵而來的衝擊感直直的抨擊著心髒,令人食欲大開。
“這不是一般法式菜心卷使用的豬裏脊和洋蔥,而是本地雞胸肉做的包菜餡!”關守平眯眯眼大睜,臉上流露著吃驚的表情。
林大廚很想罵娘,能裝像一點嗎?表情都不到位,還想演配角?活該當一輩子死龍套!
這道料理確實改變了很多,從原本的食材轉換到島國特色的食材,在充滿了法式浪漫的氣息下,也渲染出島國本土的氣息,兩兩結合說不出的融洽。
“美味!太好吃了!”水原冬美一臉迷醉,嘴裏的慕斯慢慢融化,那種純粹的香醇使人深深的被美味包裹,就像卷心菜葉包裹料理一般,美味也將她包裹了進去。
堂島銀淡淡的笑了笑,撇了一眼麵無表情的四宮,他這道料理可是有失水準,或者根本就沒顯露實力,按照料理界的等級評價,這道法式菜心卷隻能夠到七星中級的水準,是故意還是有意如此?
這大概是林毅第一次品嚐到除中國料理之外的料理,說實話,味道還不錯,也隻能說不錯,整道料理連廚師本人的印記都略顯模糊,表達的理念更是斷斷續續的雜亂。
而他聽到一杆畢業生滿是讚譽的誇獎,那心裏的惡心啊,不要不要的,這是打算捧殺嗎?將人捧到高處,然後狠狠的打壓下來,麻痹,你們夠狠!
林大廚放下餐具,同情的看了一眼四宮,為以前的戰友感到淡淡的憂傷,果然畢業生心都是黑的,一言不合就放大招!
接下來是田所惠和創真的料理,身為主廚的田所惠小心翼翼的將自己的料理端上餐桌,之前畢業生對四宮小次郎料理的評價她聽得很清楚,能做出讓這些人都誇讚的料理,果然不是自己能勝利的。
看出田所惠忐忑不安的心情,林大廚朝著她笑了笑,眼神示意讓她放鬆,總歸是自己認可的徒弟,太丟臉也會牽連到他的麵子,心裏暗暗打算,接下來要好好調教一番,嗯?好像說了什麽奇怪的詞語?
“好美麗的料理,看上去就給人一種溫馨的感覺,果然和小惠醬很配!”乾日向子生出拇指稱讚,如果比拚料理的華麗,四宮大概會直接輸掉。
都是鄉土料理,差別為什麽那麽大呢?林大廚得意的朝著四宮聳了聳眉,惹來的卻是對方的冷厲目光,沒嚇到林毅卻把田所惠嚇得臉色蒼白。
開始品嚐
“好吃!”淺嚐一口,眾人紛紛表態,眼眸中更是閃過一縷驚色,誰也沒想到田所惠的料理會這麽出色。
“餡糕中加入馬鈴薯、西葫蘆、胡蘿卜等七種食材,口感分明,有了七種層次,每一層料理都經過精細的加工處理激發出食材本身的風味,能在如此短暫的時間做出這樣複雜的料理,田所你們可真是讓人吃驚!”
“酸甜的酸橘凝凍搭配以紫蘇等多種香草製作出的糊狀醬汁,讓料理中充滿了清爽、清香的風味,非常棒的想法!”
然而眾人紛紛張口吐出這道料理的優點時,味蕾上的突然爆發讓其全體靜止,臉上的情緒也隨之僵直不動。
來了!林大廚緩緩閉上眼睛,他的猜測沒有錯,田所惠正是覺醒了廚心才被係統掃描到,現在開始美味之旅,前往由田所惠構造的料理世界。
“啊!”乾日向子茫然的睜大眼睛,手中的叉子墜落了下來,嘴裏輕唿:“這……這……這股溫暖的感覺,啊!好溫馨啊!”
以這個為開端,品嚐料理的眾人恍惚間來到一片綠色的鄉村田野,入眼之處全是一片片整潔的土地,無數色彩鮮豔的食材映入眼眸。
“西葫蘆、茄子、番茄……胡蘿卜、大白菜!”眾人嘴裏喃喃的嘀咕著食材的名稱,讓不知所謂的圍觀三人摸不到腦袋,這些家夥怎麽突然傻掉了。
因為廚心隻是雛形的關係,眾人在田所惠構造的世界中並沒停怠多久便清醒了過來,臉色突然大變,這他媽是廚心的味道啊!
這時,所有的人的目光都集中在林大廚身上,這家夥貌似剛才收徒了吧?收徒了吧?將田所惠收為弟子了吧?
堂島銀懊惱了,尼瑪,一場玩鬧性質的料理對決,怎麽弄出一個覺醒廚心的怪咖,並且還被人給搶先收走了,他後悔啊!好他媽後悔!
料理的結果?誰勝誰負?這時候誰他媽還在意這個……
“小惠醬要不要跟我學做菜,我保證把你教導成完虐四宮學長的大廚!”乾日向子飛撲了過來,一把將田所惠抱住,這樣的學生請擺脫給我來一打!
“田所同學你看我怎麽樣?我可是九星廚師,當我學生如何!”關守平現在不眯眯眼了,要是不睜大眼睛,怎麽能注意四周的情況。
四宮小次郎傻眼了,這些家夥到底怎麽了?
田所惠手足無措,自己怎麽突然變得搶手了?
然而在品嚐到田所惠的料理後他才明白,林毅實在是太狡猾了,居然偷跑!
率先完成料理的是四宮小次郎,他自然也是被惡心到的人之一,如此光明正大……當著自己的麵否認他確認的結果,林毅還真是有一套啊!
法式燉卷心菜卷,與林毅腦海中記憶的料理一樣,來自奧佛涅地區的鄉土料理,將切碎的肉和蔬菜做成餡,再用卷心菜葉包起來,最後加以蒸製而成,算是一道極為普通的料理,在法國幾乎家家都能動手製作的家常菜。
可要是小看對方可就錯了,怎麽說四宮小次郎也是被稱為蔬菜料理的魔術師,他最拿手的就是讓不起眼的蔬菜料理變得璀璨。
魔術師之稱也是來源於此。
時至今日,林大廚也不再是初出茅廬的山野小子,對料理的好壞自然有著一番心得,以賣相而論,四宮這道料理很不起眼,非要用一個成語形容,那就是——返璞歸真!
在場評審的評委有六人,可四宮隻做了五份,大概是故意的。
“四宮學長我的料理呢?”乾日向子賣萌的問道。
“嗬,沒有你的,自己從林君那裏分一點品嚐!”四宮小次郎放下料理冷笑道,要是早一點聽到林大廚那番話,他大概連林大廚那份都不準備烹飪。
好吧,林大廚攤了攤手,攻守同盟的戰友關係要破裂了。
在四宮小次郎端上料理後,創真和田所惠也望了過來,畢業生的料理會是什麽樣?
九星廚師的料理,林大廚這是第一次品嚐,臉上嬉鬧的表情收斂,拿出認真的氣勢,切開包裹著料理的菜葉,一股充滿香味野菜的芳香頓時宣泄出來,騰騰的霧氣籠罩了麵孔,那撲麵而來的衝擊感直直的抨擊著心髒,令人食欲大開。
“這不是一般法式菜心卷使用的豬裏脊和洋蔥,而是本地雞胸肉做的包菜餡!”關守平眯眯眼大睜,臉上流露著吃驚的表情。
林大廚很想罵娘,能裝像一點嗎?表情都不到位,還想演配角?活該當一輩子死龍套!
這道料理確實改變了很多,從原本的食材轉換到島國特色的食材,在充滿了法式浪漫的氣息下,也渲染出島國本土的氣息,兩兩結合說不出的融洽。
“美味!太好吃了!”水原冬美一臉迷醉,嘴裏的慕斯慢慢融化,那種純粹的香醇使人深深的被美味包裹,就像卷心菜葉包裹料理一般,美味也將她包裹了進去。
堂島銀淡淡的笑了笑,撇了一眼麵無表情的四宮,他這道料理可是有失水準,或者根本就沒顯露實力,按照料理界的等級評價,這道法式菜心卷隻能夠到七星中級的水準,是故意還是有意如此?
這大概是林毅第一次品嚐到除中國料理之外的料理,說實話,味道還不錯,也隻能說不錯,整道料理連廚師本人的印記都略顯模糊,表達的理念更是斷斷續續的雜亂。
而他聽到一杆畢業生滿是讚譽的誇獎,那心裏的惡心啊,不要不要的,這是打算捧殺嗎?將人捧到高處,然後狠狠的打壓下來,麻痹,你們夠狠!
林大廚放下餐具,同情的看了一眼四宮,為以前的戰友感到淡淡的憂傷,果然畢業生心都是黑的,一言不合就放大招!
接下來是田所惠和創真的料理,身為主廚的田所惠小心翼翼的將自己的料理端上餐桌,之前畢業生對四宮小次郎料理的評價她聽得很清楚,能做出讓這些人都誇讚的料理,果然不是自己能勝利的。
看出田所惠忐忑不安的心情,林大廚朝著她笑了笑,眼神示意讓她放鬆,總歸是自己認可的徒弟,太丟臉也會牽連到他的麵子,心裏暗暗打算,接下來要好好調教一番,嗯?好像說了什麽奇怪的詞語?
“好美麗的料理,看上去就給人一種溫馨的感覺,果然和小惠醬很配!”乾日向子生出拇指稱讚,如果比拚料理的華麗,四宮大概會直接輸掉。
都是鄉土料理,差別為什麽那麽大呢?林大廚得意的朝著四宮聳了聳眉,惹來的卻是對方的冷厲目光,沒嚇到林毅卻把田所惠嚇得臉色蒼白。
開始品嚐
“好吃!”淺嚐一口,眾人紛紛表態,眼眸中更是閃過一縷驚色,誰也沒想到田所惠的料理會這麽出色。
“餡糕中加入馬鈴薯、西葫蘆、胡蘿卜等七種食材,口感分明,有了七種層次,每一層料理都經過精細的加工處理激發出食材本身的風味,能在如此短暫的時間做出這樣複雜的料理,田所你們可真是讓人吃驚!”
“酸甜的酸橘凝凍搭配以紫蘇等多種香草製作出的糊狀醬汁,讓料理中充滿了清爽、清香的風味,非常棒的想法!”
然而眾人紛紛張口吐出這道料理的優點時,味蕾上的突然爆發讓其全體靜止,臉上的情緒也隨之僵直不動。
來了!林大廚緩緩閉上眼睛,他的猜測沒有錯,田所惠正是覺醒了廚心才被係統掃描到,現在開始美味之旅,前往由田所惠構造的料理世界。
“啊!”乾日向子茫然的睜大眼睛,手中的叉子墜落了下來,嘴裏輕唿:“這……這……這股溫暖的感覺,啊!好溫馨啊!”
以這個為開端,品嚐料理的眾人恍惚間來到一片綠色的鄉村田野,入眼之處全是一片片整潔的土地,無數色彩鮮豔的食材映入眼眸。
“西葫蘆、茄子、番茄……胡蘿卜、大白菜!”眾人嘴裏喃喃的嘀咕著食材的名稱,讓不知所謂的圍觀三人摸不到腦袋,這些家夥怎麽突然傻掉了。
因為廚心隻是雛形的關係,眾人在田所惠構造的世界中並沒停怠多久便清醒了過來,臉色突然大變,這他媽是廚心的味道啊!
這時,所有的人的目光都集中在林大廚身上,這家夥貌似剛才收徒了吧?收徒了吧?將田所惠收為弟子了吧?
堂島銀懊惱了,尼瑪,一場玩鬧性質的料理對決,怎麽弄出一個覺醒廚心的怪咖,並且還被人給搶先收走了,他後悔啊!好他媽後悔!
料理的結果?誰勝誰負?這時候誰他媽還在意這個……
“小惠醬要不要跟我學做菜,我保證把你教導成完虐四宮學長的大廚!”乾日向子飛撲了過來,一把將田所惠抱住,這樣的學生請擺脫給我來一打!
“田所同學你看我怎麽樣?我可是九星廚師,當我學生如何!”關守平現在不眯眯眼了,要是不睜大眼睛,怎麽能注意四周的情況。
四宮小次郎傻眼了,這些家夥到底怎麽了?
田所惠手足無措,自己怎麽突然變得搶手了?