「就你？」王旭看不上她。本來他和秦有誌吵架，隻是一種習慣。因為秦王兩家都是經營麵館，所以兩家一直存在競爭關係。
他和秦有誌年紀相仿，從小到大在家族的影響下，一直見麵就吵，凡是秦有誌認定對的事，他必然會反著來，而秦有誌同樣如此。
今日見到葉子衿，秦有誌隨口一句話被他聽到了，他當然要和秦有誌反著來了。至於葉子衿他們的無辜，王旭並沒有放在心上。因為他覺得葉子衿這一行人太囂張了一些。
聽聽那幾個屬下，簡直將這個黃毛丫頭誇成了一枝花。
青州以麵食聞名天下，善於做麵的廚子很多，聽聽這行人說得什麽話？他們居然認為小丫頭勝過青州所有做麵的廚子，作為愛家愛青州的有誌青年，對此簡直是忍無可忍。
偏偏該死的秦幼稚還幫著一個外人來擠兌青州的廚子，他惡狠狠地瞪了秦幼稚一眼。
秦幼稚無辜中槍，不甘示弱，也瞪了他一眼。
「秦幼稚，聽到沒有？她相當有自信了，不如你就讓她代替你們秦家出戰唄，說不定麵王的牌子今年就落在了你們秦家了。」王旭又開始挖苦秦有誌，「秦家出了你這樣一個慧眼英雄，你家老太爺真的估計睡覺都能樂醒了。你老子說不定直接將秦家家業就傳給了你。」
秦有誌被他這麽一挖苦，臉色頓時變得鐵青，「哼，你激我也沒有用。我們秦家是不會放棄這次機會的。」
「笨蛋！」葉子衿斜睨看了他們一眼。
「誰笨蛋？姑娘怎麽能出口傷人？我們又沒有得罪你。」秦有誌聽到了，立刻氣唿唿地瞪著她質問。
「人人都說青州麵食聞天下，今日一見也不過如此。」容峘冷笑著開口。
他的聲音比起葉子衿，要大得多。
他的話，不僅站在他邊上的秦幼稚和王旭聽到了，就是其餘的人，甚至負責主持麵王比賽的老者也聽到了。
頓時，他變成了眾矢之的。
「井底之蛙，貽笑大方罷了。」容峘淡笑看著葉子衿說。
這話能氣死個人，這一迴別說王旭被他氣個半死，就是秦有誌聽了也很不高興。
「就算你們對做麵有點兒心得，也不能如此羞辱我們青州的廚子。」秦有誌發怒。
「朋友，話說大了，會閃到舌頭。」王旭的聲音更冷。
麵對外來者，兩個冤家頓時選擇了一致對外，同仇敵愾了。
「嗬嗬，我們沒有惡意，隻是覺得舉辦麵王的規則有些不妥。青州的麵的確出名，我相信勝出的廚師，必然也有各自的絕學。但既然是比拚，我個人覺得光是讓青州城的廚師參賽，未免有些欠缺。畢竟並不是說隻有青州的廚子才能被稱為麵王。」葉子衿慢悠悠地笑著解釋一通。
這話獲得支撐和反對的人各一半。
贊同者，自然是外來看熱鬧的客商，而反對者則是青州本地的人。
「姑娘說的話，才是可笑。青州舉辦麵王賽事，已經是多年的規矩，難不成，每一年舉辦麵王大賽，還得通告天下嗎？」一個老者搖頭晃腦地直接出聲反對。
容峘冷冷的目光頓時落在他身上，老者渾身一寒，接下來所有譏諷的話立刻全都咽了下去。
「說得對，天下廚子這麽多。就算外麵有做麵的好手，我們青州也不能專門等著他們過來。」
「這姑娘是在強詞奪理。」
「哪來的黃毛丫頭，信口雌黃。」
……
天機等人臉色一冷，這些人該死，居然敢對未來的女主人不敬！
「有理走遍天下，無理才寸步難行。」葉子衿淡然地環視了一圈，「我很想問問，你們青州舉辦麵王比賽的用意。難道你們隻是為了各家酒樓派出廚子比賽，隻是為了奪得頭籌，然後減免掉一年的一半賦稅？我想當初組織比賽的人，初衷肯定不會如此。他應該是希望通過年年的競爭，從而讓所有廚師能感覺到同行的壓力，然後大家共同進步。也正是有了這樣的初衷，所以青州才會形成這樣獨特的飲食文化氛圍。」
聽了她的解釋，本來要發火的王旭和秦有誌全都愣住了，其餘躍躍欲試準備和葉子衿理論的人，也都啞然了。
從沒有人將吃飯，也當作一種文化。小丫頭似乎在貶低青州的廚子，但又好像在推崇青州的廚子，眾人一時之間都不知道該如何是好。
「姑娘也是個廚子？」忽然，從樓上下來幾個老者，其中一人開了口。
對方目光如炬，卻嚇不住葉子衿。
「廚子算不上，我家裏可不是開什麽酒樓的。隻是因為喜歡吃，恰巧對做麵也有些心得，所以有感而發罷了。」葉子衿淡笑著迴答。
「姑娘是想和幾位勝出的師傅比試？」另一位老者的臉上帶著薄怒，口氣也很差。
「比試說不上，不過能在旅途中遇上麵王比試這樣大的盛事，如果能和幾位高手切磋一下，迴去後，說不定我還能有新的發現，廚藝也能稍微提升那麽一點兒。當然讓各位笑話了，我這也算是班門弄斧，逼不得已行了一個險招，否則的話，以我的身份，是斷然是嚐不到各位的手藝了。」葉子衿的話帶著俏皮。
她先表明了自己的目的，又自嘲了自己一番。加上她的年紀不大，這樣一來，反倒是讓屋子裏的人一點兒辦法對她半點兒辦法也沒有了。
「你自己都承認用的是激將法，你就確定我們一定會讓你品嚐參賽的麵嗎？」一位看起來憨憨的老者問出的話，卻咄咄逼人。
「井底之蛙，又何必和他們多費口舌。」容峘的語氣不好，就是三歲娃娃都能聽出他話中的譏諷之意，「怕輸，本來他們就已經輸了一籌。」
這話更是能氣死個人！好像說得葉子衿一定能拿到麵王比賽的頭籌一般！
這下，叔叔能忍，嬸子也不能忍了。
「於老，讓這丫頭參賽。也讓他們這些外來者，看看馬王爺到底長了幾隻眼睛。」有人氣憤不過，大聲疾唿起來。
「對對，就讓她進去比一比。」
「不讓他們進去，反倒是顯得我們沒了底氣一般。」
圍觀的群眾在吶喊，當然嚷嚷的都是青州本地的百姓。
「年老，於老，就讓她進去比一比，我王三不懼。」
「盧家不懼。」
……
參賽者六人，倒是出來了五人。
幾位裁判者相互看了看，一時之間都拿不定主意了。
「高大人到。」忽然，一陣鑼鼓喧天，大家扭頭一看，原來是青州知府高大人來了。
大家紛紛後退，將地方讓了出來。
葉子衿好奇地伸長脖子看，哈哈，活的知府，她這還是第一次看到了。白看白不看！
「一個糟老頭而已。」容峘不高興，哼，盯著一個老頭看什麽，能有他長得好嗎？對於自己戰無不勝的容顏在葉子衿麵前一點兒用途都不起，容峘第一次覺得不滿。
「但，是活的。」興奮中，葉子衿下意識說出了心聲。
這叫什麽話？容峘詫異地看了她一眼。既然她隻是因為高知府是活的才看，他是不是應該找個機會讓高知府變成死人呢？
葉子衿絕對沒有想到，隻是因為她多看了高知府一眼，就讓容峘內心產生了如此陰暗的想法。
恰恰在這時候，高知府從轎子中下來了。
「草民叩見高大人。」
「高大人。」
……
幾個老頭這會兒也顧不上葉子衿了，直接熱情地去招唿高知府了。
哼，有特權就了不起呀！葉子衿不高興地瞥了高大人一眼。
她不高興，容峘更不高興，冷冷的目光直接落在了高知府身上。
「大人。」師爺這會兒才從樓上跑下來。
「麵王比試可是開始呢？」高知府笑眯眯地問。
「剛剛準備，還沒有正式開始，就等著大人過來了。」師爺笑著迴答。
「我說……」葉子衿狐假虎威，直接仗著容峘的勢開口了。有那麽一句老話不是說過了，有權不用，過期作廢。丫的，知府和師爺能仗著特權進去，她放著一個堂堂的王爺不用，簡直對不住自己。「你們到底要不要讓我們進去？」
唉，在古代做生意太累人了，如果不是為了打響自家調料的知名度，她犯得著這麽累，這麽拚命嗎？
她這麽大刺刺的一開口，所有人的目光頓時又落在了她的身上。
高知府第一眼看到的卻是容峘。
容峘眼中的冷意，讓他渾身立刻出了一身冷汗。作為知府，他在京城的時候，是曾經見過容峘的。高知府萬萬沒有想到，赫赫有名的越清王居然屈尊就卑地來到了青州。
青州是他管轄的地盤，越清王看著他的目光帶著寒氣，分明就是對他的不滿。高知府越想越害怕，他疾步上前走幾步，想給容峘請安。
「這位是知府大人？」容峘卻在他之前開了口。
高知府一聽就明白，容峘並不想自己去暴露了身份。
他的腳步忽的頓住了。
眾人不明所以，全都看著高大人的舉止。
「既然是麵王爭霸，光是允許青州的廚子參賽，自己封王，名不副實，不過是貽笑大方自欺欺人罷了。」容峘淡淡地繼續說。
幾個參賽的廚子氣得臉色漲紅，又不能指著容峘說不是，於是紛紛要求負責的裁判讓葉子衿參賽。他們還就不信了，他們也是從眾多同行中一路殺出來了，難道還會在最後關頭敗在了一個黃毛丫頭手裏嗎？
什麽情況？高知府眨巴了好兩下眼睛，腦子才轉過彎來。
越清王居然對麵王爭霸賽有興趣？不過，隨即他想到容峘的身體這些年不好，一直在到處挑廚子，心裏又覺得瞭然了。既然王爺想玩，那他就做一個順水人情好了。
「規矩不能壞。」可是，他想得美，奈何有人不給力。
師爺板著臉看著容峘，「青州楚王爭霸是舉辦了多少屆，怎麽能在今年壞了規矩？」
豬腦子！高知府真想上去給師爺一巴掌，將他打清醒了。這傢夥平時看著挺聰明的一個人，怎麽能在關鍵時刻掉了腦子？
「規矩呀。」葉子衿重複了他的話，轉而目光一下子落在了秦有誌身上。
秦有誌見她如惡狼盯著肥肉一般看著自己，心尖顫了顫，心裏湧起了不妙的感覺。
果然，接下來，葉子衿看著他笑眯眯地說，「六個人中，有你家的廚子嗎？」
「有。」秦有誌倒也沒有說謊。
「他能獲勝嗎？」葉子衿問。
台上秦家廚子眼睛一下睜圓了，他等著少東家的迴答。說實在話，六個廚子中，他是最弱的一個，今年想拿下麵王的稱號，估計很玄。但即便真實情況是如此，他也不想被人看低呀。特別是在這麽多人麵前被人看低，當著這麽多人被少東家嫌棄，以後他還有什麽臉麵見人？
「難。」秦有誌一個字的迴答，差點兒讓秦家廚子淚流滿麵。
眾人頓時哄然大笑起來，廚子在眾人的嘲笑中真恨不得直接甩手不幹了。
「孽子。」秦老爺見自己兒子不上道，氣得指著他準備開罵。
「他說得是大實話，你罵他幹什麽？」誰知，他還沒有真正開罵，秦家老太爺就不幹了。秦家雖然子孫比較多，但秦有誌卻是老太爺的心頭肉，平時誰也說不得他。
秦老爺在老子的壓迫下，頓時啞了。
「爹，你聽聽他說的是什麽話。他這是長他人誌氣滅自己的威風，吃裏扒外呀。」秦老爺試圖和自家老子講道理。
「他說的就是大實話，你有本事讓他將今年的麵王拿下來。」秦老太爺說不講理就真的不講理了。
秦老爺心塞，又不能在大庭廣眾之下和老子吵架，他惡狠狠地瞪了秦有誌一眼，然後氣唿唿地坐下來了。
「哈哈，老傢夥，都這麽大年紀了，性子還是和年輕時一樣沖呀。」邊上王家老爺子哈哈大笑起來，臉上露出幾分得意的神色。
「我一向有自知之明，不想有些人心術不正，總是想通過歪門邪道獲勝。」秦老太爺瞪了他一眼，一點兒麵子也沒有給他留。
王老太爺聽了不生氣，「你也甭羨慕，有本事你也去從外麵挖了人迴來。」
「秦老爺子。」葉子衿像個大尾巴狼似的看著秦老爺子，「我毛遂自薦，行不行？」
「不行。」沒等老太爺發話，秦老爺就跳起來了。
「小姑娘，這兒可不是你玩耍的地方。」秦家二爺也揮著手趕他。
「一點兒也不好玩。」葉子衿看了秦有誌一眼「鬧了半天，你根本就不能將我帶進去，那你還和他吵？擺明了落入下風，還衝動，果然是笨蛋。」
「誰笨蛋？」秦有誌一聽，聲音立刻高起來。他和王旭從小鬥到大，她一個外人瞎摻和什麽？
「你笨蛋了咯。」葉子衿都不願意用正眼看他，「明知道輸，還讓他站在上麵，你這是對廚子的不尊重。其次，我都說給你們掙下頭籌了，你們居然連嚐試的勇氣都沒有。閉關自守，輸了也在情理之中。」
「說得好像你一定會贏了似的。」秦有誌鄙視她。
「要不要找一家賭坊開賭？我賭我一定會獲勝。」葉子衿笑嗬嗬地說。
「誰愛和你賭。」秦有誌這個人還挺滑頭，死活不上當。
「我押一萬兩銀子賭你勝。」容峘在一旁淡淡地說。
「搖光，押三千兩銀子。」葉子衿笑眯眯地接著說。
「爺押五千兩。」就在這時，又一道聲音響起。
挺熟悉的聲音呀！葉子衿抬頭一看，果然喊話的是周成。
「我們也押。」天機等人身上銀子不多，幹脆將所有的銀子全都押上了，還厚著臉皮向葉子衿借錢。
這陣勢有點兒大呀！幾個人好像有備而來！
「小子，有眼光。」天機大刺刺地對周成說。
周成直接送了一對白眼給他。
周家在京城裏也是大戶，一個小小的侍衛居然叫他小子，如果不是看在葉子衿的份上，周成非讓人將他的大門牙打下來，也好讓他知道花兒為什麽這樣紅。
「哼，黃毛丫頭，初生牛犢不怕虎，簡直是不知天高地厚。」一直沒有說話的盧家開口了。
「就是，年紀不大，口氣倒是不小。這是欺負咱們青州沒有人了。」朱家臉色也不好看。
「去看看哪一家賭坊願意接受賭注。」容峘淡淡地吩咐。
天機笑眯眯地轉身出去了，過了一會兒，滙豐賭坊出了人，宣布願意接受這筆賭注。
「小子，你敢不敢賭？」葉子衿看著秦有誌問。
滑頭不怕，但如果太過膽小，葉子衿會直接放棄秦家。
「祖父。」秦有誌舔著臉討好地看著秦家老太爺，「算了，那就賭一把。三子，委屈你先下來，咱家換那小姑娘上去。」
秦家老太爺的舉動出乎了所有人的意料。
秦老爺和二爺差點兒哭了，這一次丟人可丟大發了。
「老東西，你們秦家真的要換一個來路不明的丫頭片子上去。」王家老爺子吃驚地盯著秦老太爺看。
「好久沒有做過這麽刺激的事情了，就這麽定了。要是輸了，我也認了。」秦老太爺豪情萬丈地說。
「你爺爺比你爹和你都要強得多。」葉子衿搖著頭對秦有誌說，「老爺子，既然賭了。你不押銀子嗎？」
啊？老太爺聽了一愣，本來秦家獲勝的機會很小，所以他樂得看一場笑話，才將自家廚子給換下來。不過說實在話，他也不看好葉子衿。
畢竟，葉子衿的年紀太小，看著就知道還沒有及笄了。這樣的黃毛丫頭還想贏得麵王爭霸的頭籌，除非這丫頭從出身就開始練習廚藝了。
葉子衿見他的表情，就知道這老頭心裏壓根就不相信自己，她立刻送了一個鄙夷的眼神給秦老爺子。
一個黃毛丫頭居然看不起他？秦老爺子還就不信這個邪了。算了，被人笑話就被人笑話，他拚了，反正眼前的鄙夷他不接受，「押上我五千兩的私房錢。」
「我也壓下兩千兩的私房錢。」秦有誌也紅了眼。
秦老太爺真想給他一巴掌，這小子是傻呀。他一個人吃虧就算了，咋也跟風就上呢？
為麵王比試開設賭局，這是往年所沒有過的事情。
看熱鬧的人全都興奮不已，這樣好呀。大家也沒有白看，小賭怡情呀。
滙豐開設的賭局很有意思，一種是賭麵王是誰，看中誰就押誰。其次，就是賭葉子衿代表秦家會不會獲勝。
很多人立刻開始下注，消息很快就傳開了。
「既然大家都沒有異議，那麽本官宣布，這位姑娘就代表秦家出戰。」知府也來了興趣。
他偷偷讓身邊的侍衛將自己所有的私房錢也押上了，甚至還讓衙役迴府去告訴夫人，也押銀子在秦家身上。
嗬嗬，別人不知道容峘的身份，他卻是知道的。
越清王，人稱天下第一人。這樣聰明的人，豈會吃虧！既然越清王押了一萬兩銀子，就連王爺身邊的侍衛都押了銀子在小姑娘身上，哪怕知府大人對葉子衿並不了解，他也願意將身價全都押在葉子衿身上。
很快的，賭坊裏賠率就出來了。
既然有這麽多人下賭注，而且不少人下的還是大賭注，所以麵王比賽的場麵也就顯得更加慎重了。
「灶台搭出來，案板桌子擺放好了。」往年在望春樓中開設的比賽，這會兒在大家的要求下，幹脆直接搬到了外麵。
「青州麵是一絕。大夥兒都知道麵的滋味要好，首先就得湯料好。今天比試的第一項是羊肉麵。」負責主持的於老宣布了要求。
王家人聽了，臉上頓時露出了笑意。
王家麵館最擅長的就是湯麵。
正如裁判所說，青州的小青羊味道也是一絕，各家平時都會用羊肉作為湯底。
說實在話，幾家酒樓都有些不高興讓廚子在外麵比拚，誰家都有自己的特色。那是商業機密，要是在大庭廣眾下暴露，被別人學去了，以後連哭的地方都沒有。
好在組織者都將這些細節想到了。每個人身邊可以派自己人拿著一塊大藍布圍著，然後調配自己的秘密食材。
「這是你的食材。」秦有誌和秦三臨時成了葉子衿的助手。
食材也是各家自己準備，作為青州有名的酒樓，秦家準備的食材並不差。
葉子衿看了一眼案板上的整羊，隻一眼，她心裏已經判斷出了羊肉的等級。真不愧是青州出來的小青羊，肉質鮮嫩而細膩。
她將搖光遞上來的刀耍了一個刀花，然後開始動手起來。
秦老太爺本來並不看好她，但當看到她耍的刀花，眼睛頓時亮了起來。
王家、盧家等人見了，卻是譏諷地衝著葉子衿一笑，黃毛丫頭，光會連刀花，耍得再好又能如何。廚藝，並不僅僅靠的是刀工。
「既然那位公子是姑娘一起的，還是讓他也坐下吧。」高知府坐在上麵，有些坐立不安。越清王站著，讓他坐著，他還不想早亡。
師爺覺得今日知府大人有些反常，但又不知道他為什麽反常。既然高知府發話了，他立刻吆喝著衙役給容峘送去椅子。
但天機等人地動作更快，美等知府的好意送到了，他們已經為容峘搬了一張椅子過去。
容峘恰巧坐在樹蔭下，還算舒服，他的眼神一直都沒有離開葉子衿。
高知府見狀，心裏又覺得鬆了一口氣，又覺得馬屁沒有及時拍上，有些心焦。
「小青羊的膻味本身比較大，要想去掉這股膻味，就得放入這些。」葉子衿居然有心指點秦家廚子。
秦家廚子從主角變成了副手，對她正有一肚子的火氣了。但好在他還比較識大體，知道在比賽的節骨眼上，不能意氣用事，而且連秦有誌這個少東家都成了小丫頭的副手，他也隻能老實幫著做事。
葉子衿居然還想指點他，他的眼睛一下紅了，是被葉子衿給氣的。
不過當他看到紗布包中放著的東西時，眼睛一下發亮了，驚喜和激動很明顯。
葉子衿將紗布包丟進羊湯中，然後開始著手準備其餘的食材。
麵要提前揉好，醒上一段時間。
「加入這個以後，麵會更加勁道。」葉子衿在麵中放入了兩個雞蛋，「不能放的太多，否則麵會太硬，湯料的味道進不到麵中去。」
她一邊解釋一邊動手，「看出了沒有？」
「多謝姑娘，看得很清楚。」秦三的眼睛就沒有離開葉子衿的雙手。先不管葉子衿做出的麵味道會如何，就衝著葉子衿這熟練的手法，秦三和秦有誌也知道她在麵上的確有她自己的獨到之處。
和麵要順時針攪拌，揉的手法也有講究，掌心下方處算是最有力的地方，手腕的力道也要跟得上。
葉子衿隻是提醒了秦三和秦有誌一聲，兩個人就心領神會地緊盯著葉子衿的動作。
「怎麽還沒有好？」
「羊肉要熬得時間久一些，吃起來才叫那個香。」有人很老道地迴答。
第一道羊肉湯麵，是沒有時間限製的。因此，六個廚子全都屏住氣，慢慢做著自己手邊的事。
葉子衿也不急，急得是圍觀的觀眾和幾個裁判。
容峘一點兒也不急，知府甚至偷偷讓人給他送去了最好地茶水。
他卻一口也沒有喝，而是讓天機到了幾杯給葉子衿端過去了。
一個多時辰過後，陸續有人開始完成了作品。
「完成。」第一個完成的是盧家。
當裁判的出去師爺、知府，剩下的人都是青州城內，德高望重之人，像青州書院的院長和一個夫子就是其中之一。
這些裁判還是比較公平的，觀眾也服氣。
「完成。」
「好了。」
……
大家完成的速度居然都差不多，反觀，葉子衿卻是最後一位。
「看好了，調料要怎麽放。」葉子衿用上了自己帶去的調料。她將煮好的羊肉從鍋裏撈出來，然後將肉撕下來，骨頭繼續丟進鍋裏煮，肉則切成薄片，然後放入蔬菜調料爆炒。
「不錯，羊肉的鮮美全都被激發出來，麵條也比較有勁道。」
「真不愧是王家出來的麵呀。」
「盧家的麵雖然膻味稍微重了一些，但勝在突出了羊肉特有的味道。」
……
「什麽味？怎麽這麽香？」
「臥槽，不是煮麵嗎？怎麽還有這樣做法？」
「她放的是什麽？」
「好香的味道。」
葉子衿不聲不響，繼續爆炒羊肉。羊肉本來就是熟的，爆炒不過是為了更好的入味。
味道太香，觀眾也很激動，十來個裁判全都被驚動了。大家不約而同將目光對準了葉子衿。
葉子衿將羊肉炒好入味以後，才開始下麵條，她居然是清水下麵，王家、盧家等廚子忍不住輕笑起來。用清水下麵的話，麵條根本不容易入味，小丫頭果然是太嫩了些。
葉子衿不聲不響，等鍋裏的麵條熟了一些，她迅速地將麵條挑進碗中，另外一隻手則向鍋裏丟進整片整片的菜葉，麵條好了，青菜立刻被挑進了碗中。一勺羊肉湯澆上麵上，接著是炒好的羊肉和炸好的黃豆。
圍觀的人，見她居然將市麵上最不起眼最便宜的黃豆都入了碗，不少人立刻對著葉子衿指指點點，更有甚者對她更是毫不留情嘲笑起來。
葉子衿的動作快，作為助手的搖光、玉衡、秦有誌和秦三動作也不慢。
麵條一好，他們立刻端起來送到了各位評判者手中。
「夠了。」秦有誌樂嗬嗬地跑過來告訴她。
「我做了送人。」葉子衿淡淡地說，隨手又做了幾碗麵條。
天機和天玄不用她吩咐，直接過來端了麵條，放到了容峘的麵前。
「太熱，過來歇息一會兒。」容峘對她輕笑。
「不累，就當練手了。」葉子衿笑著迴答，她抬頭問秦三和秦有誌，「要不要嚐嚐？」
「好。」
「麻煩葉姑娘了。」
秦三和秦有誌聞著香味，早就饞了，但他們都不好意思對葉子衿張口。葉子衿主動提及，兩個人高興得差點兒跳起來。
葉子衿又多做了幾碗，秦三和秦有誌也不客氣，端著碗站在灶台前就開始開吃。
周公子不住咽口水，饞的恨不得衝過去搶一碗才好。
「這是小姐免費送你的一碗。」搖光端著一碗羊肉麵送過來了。
「多謝葉姑娘。」周公子大喜，也不管是不是在外麵，站著接過碗就開吃。
此時，圍觀的民眾正一臉傻逼似的看著台上評判的人。
說好的評論呢？說好的點評呢？說好的優雅呢？
容峘抬起看到台上蒙頭苦吃，一邊吃一邊還發出稀裏嘩啦聲音的裁判，嘴角輕輕地勾起了，他用筷子挑起麵條放進嘴裏。
麵條並不想其他人想到的那樣清淡，相反，麵條入口，完全帶著羊肉的味道，卻沒有任何的膻味。羊肉更是嫩滑而鮮美，這碗麵絕對算得上一絕。
「美味，絕了。」
「好吃。」
端著麵的人吃得歡，可苦了台下看熱鬧的人。他娘的，難道麵條真的就那麽美味了。王家、盧家等人是不是傻了，品嚐別人的麵條用得著這麽兇殘嗎？臥槽，居然一滴湯都沒有了。
「能不能再給我來點兒羊肉湯？」秦家老太爺端著碗厚著臉問。
「沒有麵，隻有湯和肉。」葉子衿淡淡地迴答。
「光湯也行呀。」老太爺看著她，就像看著一塊金元寶。哈哈哈，本以為是意外，死馬當做活馬醫，誰知道秦家不費吹灰之力就撿到了一匹千裏馬了。
就憑這廚藝，秦家今年是贏定了。
裁判席上的王家、盧家等人眼睛發直，剛剛他們怎麽那麽丟人，差點兒將碗添一遍。
可是，為什麽羊湯那麽美味，肉那麽嫩滑，還沒有半點兒難聞的膻味，那丫頭到底是怎麽做到的？明明看著她用清水煮了麵條呀，為什麽麵條還那麽美味？
此時此刻，他們內心正有十萬個為什麽在打轉。
「喜歡吃辣嗎？」葉子衿看著他問。
秦老爺子不住點頭。
「不給。」葉子衿忽然樂嗬嗬地衝著他一笑，然後吐出兩個字。
為啥？老爺子傻眼了。
「等會兒好像還有麵的比拚，老爺子不想試試別的口味？」葉子衿笑眯眯地問。
秦老爺聽了，內心頓時糾結起來。接下來肯定是要繼續品嚐的。但羊肉麵太好吃了，他好想再來一碗呀。
知府、師爺、院長等人，看著自己麵前的空碗，都有些發窘。當然，秦老爺子的不要臉，他們一邊鄙視，一邊正等著看熱鬧了。
要是秦老頭能討要到一碗羊肉湯，他們肯定接著也要過去盛一碗。
可惜，葉子衿拒絕了老爺子，眾人一陣失望。
「羊肉湯麵的比試，經過裁決，秦家全票獲勝。」於老站起來宣布。
其實不用他說，最終獲勝者大家也都知道是誰，就衝著各位裁判剛剛狼吞虎咽的吃相，以及麵前光溜溜的空碗，傻子都能看出來。
「承讓，秦某在此謝過各位相讓了。」秦老爺臉皮果然很厚，他是典型的得了便宜還賣乖，看到對手臉上的沮喪，他越發得意起來。
－－－－－－題外話－－－－－－
再放一個星期的量，感謝大家的支持。
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他和秦有誌年紀相仿，從小到大在家族的影響下，一直見麵就吵，凡是秦有誌認定對的事，他必然會反著來，而秦有誌同樣如此。
今日見到葉子衿，秦有誌隨口一句話被他聽到了，他當然要和秦有誌反著來了。至於葉子衿他們的無辜，王旭並沒有放在心上。因為他覺得葉子衿這一行人太囂張了一些。
聽聽那幾個屬下，簡直將這個黃毛丫頭誇成了一枝花。
青州以麵食聞名天下，善於做麵的廚子很多，聽聽這行人說得什麽話？他們居然認為小丫頭勝過青州所有做麵的廚子，作為愛家愛青州的有誌青年，對此簡直是忍無可忍。
偏偏該死的秦幼稚還幫著一個外人來擠兌青州的廚子，他惡狠狠地瞪了秦幼稚一眼。
秦幼稚無辜中槍，不甘示弱，也瞪了他一眼。
「秦幼稚，聽到沒有？她相當有自信了，不如你就讓她代替你們秦家出戰唄，說不定麵王的牌子今年就落在了你們秦家了。」王旭又開始挖苦秦有誌，「秦家出了你這樣一個慧眼英雄，你家老太爺真的估計睡覺都能樂醒了。你老子說不定直接將秦家家業就傳給了你。」
秦有誌被他這麽一挖苦，臉色頓時變得鐵青，「哼，你激我也沒有用。我們秦家是不會放棄這次機會的。」
「笨蛋！」葉子衿斜睨看了他們一眼。
「誰笨蛋？姑娘怎麽能出口傷人？我們又沒有得罪你。」秦有誌聽到了，立刻氣唿唿地瞪著她質問。
「人人都說青州麵食聞天下，今日一見也不過如此。」容峘冷笑著開口。
他的聲音比起葉子衿，要大得多。
他的話，不僅站在他邊上的秦幼稚和王旭聽到了，就是其餘的人，甚至負責主持麵王比賽的老者也聽到了。
頓時，他變成了眾矢之的。
「井底之蛙，貽笑大方罷了。」容峘淡笑看著葉子衿說。
這話能氣死個人，這一迴別說王旭被他氣個半死，就是秦有誌聽了也很不高興。
「就算你們對做麵有點兒心得，也不能如此羞辱我們青州的廚子。」秦有誌發怒。
「朋友，話說大了，會閃到舌頭。」王旭的聲音更冷。
麵對外來者，兩個冤家頓時選擇了一致對外，同仇敵愾了。
「嗬嗬，我們沒有惡意，隻是覺得舉辦麵王的規則有些不妥。青州的麵的確出名，我相信勝出的廚師，必然也有各自的絕學。但既然是比拚，我個人覺得光是讓青州城的廚師參賽，未免有些欠缺。畢竟並不是說隻有青州的廚子才能被稱為麵王。」葉子衿慢悠悠地笑著解釋一通。
這話獲得支撐和反對的人各一半。
贊同者，自然是外來看熱鬧的客商，而反對者則是青州本地的人。
「姑娘說的話，才是可笑。青州舉辦麵王賽事，已經是多年的規矩，難不成，每一年舉辦麵王大賽，還得通告天下嗎？」一個老者搖頭晃腦地直接出聲反對。
容峘冷冷的目光頓時落在他身上，老者渾身一寒，接下來所有譏諷的話立刻全都咽了下去。
「說得對，天下廚子這麽多。就算外麵有做麵的好手，我們青州也不能專門等著他們過來。」
「這姑娘是在強詞奪理。」
「哪來的黃毛丫頭，信口雌黃。」
……
天機等人臉色一冷，這些人該死，居然敢對未來的女主人不敬！
「有理走遍天下，無理才寸步難行。」葉子衿淡然地環視了一圈，「我很想問問，你們青州舉辦麵王比賽的用意。難道你們隻是為了各家酒樓派出廚子比賽，隻是為了奪得頭籌，然後減免掉一年的一半賦稅？我想當初組織比賽的人，初衷肯定不會如此。他應該是希望通過年年的競爭，從而讓所有廚師能感覺到同行的壓力，然後大家共同進步。也正是有了這樣的初衷，所以青州才會形成這樣獨特的飲食文化氛圍。」
聽了她的解釋，本來要發火的王旭和秦有誌全都愣住了，其餘躍躍欲試準備和葉子衿理論的人，也都啞然了。
從沒有人將吃飯，也當作一種文化。小丫頭似乎在貶低青州的廚子，但又好像在推崇青州的廚子，眾人一時之間都不知道該如何是好。
「姑娘也是個廚子？」忽然，從樓上下來幾個老者，其中一人開了口。
對方目光如炬，卻嚇不住葉子衿。
「廚子算不上，我家裏可不是開什麽酒樓的。隻是因為喜歡吃，恰巧對做麵也有些心得，所以有感而發罷了。」葉子衿淡笑著迴答。
「姑娘是想和幾位勝出的師傅比試？」另一位老者的臉上帶著薄怒，口氣也很差。
「比試說不上，不過能在旅途中遇上麵王比試這樣大的盛事，如果能和幾位高手切磋一下，迴去後，說不定我還能有新的發現，廚藝也能稍微提升那麽一點兒。當然讓各位笑話了，我這也算是班門弄斧，逼不得已行了一個險招，否則的話，以我的身份，是斷然是嚐不到各位的手藝了。」葉子衿的話帶著俏皮。
她先表明了自己的目的，又自嘲了自己一番。加上她的年紀不大，這樣一來，反倒是讓屋子裏的人一點兒辦法對她半點兒辦法也沒有了。
「你自己都承認用的是激將法，你就確定我們一定會讓你品嚐參賽的麵嗎？」一位看起來憨憨的老者問出的話，卻咄咄逼人。
「井底之蛙，又何必和他們多費口舌。」容峘的語氣不好，就是三歲娃娃都能聽出他話中的譏諷之意，「怕輸，本來他們就已經輸了一籌。」
這話更是能氣死個人！好像說得葉子衿一定能拿到麵王比賽的頭籌一般！
這下，叔叔能忍，嬸子也不能忍了。
「於老，讓這丫頭參賽。也讓他們這些外來者，看看馬王爺到底長了幾隻眼睛。」有人氣憤不過，大聲疾唿起來。
「對對，就讓她進去比一比。」
「不讓他們進去，反倒是顯得我們沒了底氣一般。」
圍觀的群眾在吶喊，當然嚷嚷的都是青州本地的百姓。
「年老，於老，就讓她進去比一比，我王三不懼。」
「盧家不懼。」
……
參賽者六人，倒是出來了五人。
幾位裁判者相互看了看，一時之間都拿不定主意了。
「高大人到。」忽然，一陣鑼鼓喧天，大家扭頭一看，原來是青州知府高大人來了。
大家紛紛後退，將地方讓了出來。
葉子衿好奇地伸長脖子看，哈哈，活的知府，她這還是第一次看到了。白看白不看！
「一個糟老頭而已。」容峘不高興，哼，盯著一個老頭看什麽，能有他長得好嗎？對於自己戰無不勝的容顏在葉子衿麵前一點兒用途都不起，容峘第一次覺得不滿。
「但，是活的。」興奮中，葉子衿下意識說出了心聲。
這叫什麽話？容峘詫異地看了她一眼。既然她隻是因為高知府是活的才看，他是不是應該找個機會讓高知府變成死人呢？
葉子衿絕對沒有想到，隻是因為她多看了高知府一眼，就讓容峘內心產生了如此陰暗的想法。
恰恰在這時候，高知府從轎子中下來了。
「草民叩見高大人。」
「高大人。」
……
幾個老頭這會兒也顧不上葉子衿了，直接熱情地去招唿高知府了。
哼，有特權就了不起呀！葉子衿不高興地瞥了高大人一眼。
她不高興，容峘更不高興，冷冷的目光直接落在了高知府身上。
「大人。」師爺這會兒才從樓上跑下來。
「麵王比試可是開始呢？」高知府笑眯眯地問。
「剛剛準備，還沒有正式開始，就等著大人過來了。」師爺笑著迴答。
「我說……」葉子衿狐假虎威，直接仗著容峘的勢開口了。有那麽一句老話不是說過了，有權不用，過期作廢。丫的，知府和師爺能仗著特權進去，她放著一個堂堂的王爺不用，簡直對不住自己。「你們到底要不要讓我們進去？」
唉，在古代做生意太累人了，如果不是為了打響自家調料的知名度，她犯得著這麽累，這麽拚命嗎？
她這麽大刺刺的一開口，所有人的目光頓時又落在了她的身上。
高知府第一眼看到的卻是容峘。
容峘眼中的冷意，讓他渾身立刻出了一身冷汗。作為知府，他在京城的時候，是曾經見過容峘的。高知府萬萬沒有想到，赫赫有名的越清王居然屈尊就卑地來到了青州。
青州是他管轄的地盤，越清王看著他的目光帶著寒氣，分明就是對他的不滿。高知府越想越害怕，他疾步上前走幾步，想給容峘請安。
「這位是知府大人？」容峘卻在他之前開了口。
高知府一聽就明白，容峘並不想自己去暴露了身份。
他的腳步忽的頓住了。
眾人不明所以，全都看著高大人的舉止。
「既然是麵王爭霸，光是允許青州的廚子參賽，自己封王，名不副實，不過是貽笑大方自欺欺人罷了。」容峘淡淡地繼續說。
幾個參賽的廚子氣得臉色漲紅，又不能指著容峘說不是，於是紛紛要求負責的裁判讓葉子衿參賽。他們還就不信了，他們也是從眾多同行中一路殺出來了，難道還會在最後關頭敗在了一個黃毛丫頭手裏嗎？
什麽情況？高知府眨巴了好兩下眼睛，腦子才轉過彎來。
越清王居然對麵王爭霸賽有興趣？不過，隨即他想到容峘的身體這些年不好，一直在到處挑廚子，心裏又覺得瞭然了。既然王爺想玩，那他就做一個順水人情好了。
「規矩不能壞。」可是，他想得美，奈何有人不給力。
師爺板著臉看著容峘，「青州楚王爭霸是舉辦了多少屆，怎麽能在今年壞了規矩？」
豬腦子！高知府真想上去給師爺一巴掌，將他打清醒了。這傢夥平時看著挺聰明的一個人，怎麽能在關鍵時刻掉了腦子？
「規矩呀。」葉子衿重複了他的話，轉而目光一下子落在了秦有誌身上。
秦有誌見她如惡狼盯著肥肉一般看著自己，心尖顫了顫，心裏湧起了不妙的感覺。
果然，接下來，葉子衿看著他笑眯眯地說，「六個人中，有你家的廚子嗎？」
「有。」秦有誌倒也沒有說謊。
「他能獲勝嗎？」葉子衿問。
台上秦家廚子眼睛一下睜圓了，他等著少東家的迴答。說實在話，六個廚子中，他是最弱的一個，今年想拿下麵王的稱號，估計很玄。但即便真實情況是如此，他也不想被人看低呀。特別是在這麽多人麵前被人看低，當著這麽多人被少東家嫌棄，以後他還有什麽臉麵見人？
「難。」秦有誌一個字的迴答，差點兒讓秦家廚子淚流滿麵。
眾人頓時哄然大笑起來，廚子在眾人的嘲笑中真恨不得直接甩手不幹了。
「孽子。」秦老爺見自己兒子不上道，氣得指著他準備開罵。
「他說得是大實話，你罵他幹什麽？」誰知，他還沒有真正開罵，秦家老太爺就不幹了。秦家雖然子孫比較多，但秦有誌卻是老太爺的心頭肉，平時誰也說不得他。
秦老爺在老子的壓迫下，頓時啞了。
「爹，你聽聽他說的是什麽話。他這是長他人誌氣滅自己的威風，吃裏扒外呀。」秦老爺試圖和自家老子講道理。
「他說的就是大實話，你有本事讓他將今年的麵王拿下來。」秦老太爺說不講理就真的不講理了。
秦老爺心塞，又不能在大庭廣眾之下和老子吵架，他惡狠狠地瞪了秦有誌一眼，然後氣唿唿地坐下來了。
「哈哈，老傢夥，都這麽大年紀了，性子還是和年輕時一樣沖呀。」邊上王家老爺子哈哈大笑起來，臉上露出幾分得意的神色。
「我一向有自知之明，不想有些人心術不正，總是想通過歪門邪道獲勝。」秦老太爺瞪了他一眼，一點兒麵子也沒有給他留。
王老太爺聽了不生氣，「你也甭羨慕，有本事你也去從外麵挖了人迴來。」
「秦老爺子。」葉子衿像個大尾巴狼似的看著秦老爺子，「我毛遂自薦，行不行？」
「不行。」沒等老太爺發話，秦老爺就跳起來了。
「小姑娘，這兒可不是你玩耍的地方。」秦家二爺也揮著手趕他。
「一點兒也不好玩。」葉子衿看了秦有誌一眼「鬧了半天，你根本就不能將我帶進去，那你還和他吵？擺明了落入下風，還衝動，果然是笨蛋。」
「誰笨蛋？」秦有誌一聽，聲音立刻高起來。他和王旭從小鬥到大，她一個外人瞎摻和什麽？
「你笨蛋了咯。」葉子衿都不願意用正眼看他，「明知道輸，還讓他站在上麵，你這是對廚子的不尊重。其次，我都說給你們掙下頭籌了，你們居然連嚐試的勇氣都沒有。閉關自守，輸了也在情理之中。」
「說得好像你一定會贏了似的。」秦有誌鄙視她。
「要不要找一家賭坊開賭？我賭我一定會獲勝。」葉子衿笑嗬嗬地說。
「誰愛和你賭。」秦有誌這個人還挺滑頭，死活不上當。
「我押一萬兩銀子賭你勝。」容峘在一旁淡淡地說。
「搖光，押三千兩銀子。」葉子衿笑眯眯地接著說。
「爺押五千兩。」就在這時，又一道聲音響起。
挺熟悉的聲音呀！葉子衿抬頭一看，果然喊話的是周成。
「我們也押。」天機等人身上銀子不多，幹脆將所有的銀子全都押上了，還厚著臉皮向葉子衿借錢。
這陣勢有點兒大呀！幾個人好像有備而來！
「小子，有眼光。」天機大刺刺地對周成說。
周成直接送了一對白眼給他。
周家在京城裏也是大戶，一個小小的侍衛居然叫他小子，如果不是看在葉子衿的份上，周成非讓人將他的大門牙打下來，也好讓他知道花兒為什麽這樣紅。
「哼，黃毛丫頭，初生牛犢不怕虎，簡直是不知天高地厚。」一直沒有說話的盧家開口了。
「就是，年紀不大，口氣倒是不小。這是欺負咱們青州沒有人了。」朱家臉色也不好看。
「去看看哪一家賭坊願意接受賭注。」容峘淡淡地吩咐。
天機笑眯眯地轉身出去了，過了一會兒，滙豐賭坊出了人，宣布願意接受這筆賭注。
「小子，你敢不敢賭？」葉子衿看著秦有誌問。
滑頭不怕，但如果太過膽小，葉子衿會直接放棄秦家。
「祖父。」秦有誌舔著臉討好地看著秦家老太爺，「算了，那就賭一把。三子，委屈你先下來，咱家換那小姑娘上去。」
秦家老太爺的舉動出乎了所有人的意料。
秦老爺和二爺差點兒哭了，這一次丟人可丟大發了。
「老東西，你們秦家真的要換一個來路不明的丫頭片子上去。」王家老爺子吃驚地盯著秦老太爺看。
「好久沒有做過這麽刺激的事情了，就這麽定了。要是輸了，我也認了。」秦老太爺豪情萬丈地說。
「你爺爺比你爹和你都要強得多。」葉子衿搖著頭對秦有誌說，「老爺子，既然賭了。你不押銀子嗎？」
啊？老太爺聽了一愣，本來秦家獲勝的機會很小，所以他樂得看一場笑話，才將自家廚子給換下來。不過說實在話，他也不看好葉子衿。
畢竟，葉子衿的年紀太小，看著就知道還沒有及笄了。這樣的黃毛丫頭還想贏得麵王爭霸的頭籌，除非這丫頭從出身就開始練習廚藝了。
葉子衿見他的表情，就知道這老頭心裏壓根就不相信自己，她立刻送了一個鄙夷的眼神給秦老爺子。
一個黃毛丫頭居然看不起他？秦老爺子還就不信這個邪了。算了，被人笑話就被人笑話，他拚了，反正眼前的鄙夷他不接受，「押上我五千兩的私房錢。」
「我也壓下兩千兩的私房錢。」秦有誌也紅了眼。
秦老太爺真想給他一巴掌，這小子是傻呀。他一個人吃虧就算了，咋也跟風就上呢？
為麵王比試開設賭局，這是往年所沒有過的事情。
看熱鬧的人全都興奮不已，這樣好呀。大家也沒有白看，小賭怡情呀。
滙豐開設的賭局很有意思，一種是賭麵王是誰，看中誰就押誰。其次，就是賭葉子衿代表秦家會不會獲勝。
很多人立刻開始下注，消息很快就傳開了。
「既然大家都沒有異議，那麽本官宣布，這位姑娘就代表秦家出戰。」知府也來了興趣。
他偷偷讓身邊的侍衛將自己所有的私房錢也押上了，甚至還讓衙役迴府去告訴夫人，也押銀子在秦家身上。
嗬嗬，別人不知道容峘的身份，他卻是知道的。
越清王，人稱天下第一人。這樣聰明的人，豈會吃虧！既然越清王押了一萬兩銀子，就連王爺身邊的侍衛都押了銀子在小姑娘身上，哪怕知府大人對葉子衿並不了解，他也願意將身價全都押在葉子衿身上。
很快的，賭坊裏賠率就出來了。
既然有這麽多人下賭注，而且不少人下的還是大賭注，所以麵王比賽的場麵也就顯得更加慎重了。
「灶台搭出來，案板桌子擺放好了。」往年在望春樓中開設的比賽，這會兒在大家的要求下，幹脆直接搬到了外麵。
「青州麵是一絕。大夥兒都知道麵的滋味要好，首先就得湯料好。今天比試的第一項是羊肉麵。」負責主持的於老宣布了要求。
王家人聽了，臉上頓時露出了笑意。
王家麵館最擅長的就是湯麵。
正如裁判所說，青州的小青羊味道也是一絕，各家平時都會用羊肉作為湯底。
說實在話，幾家酒樓都有些不高興讓廚子在外麵比拚，誰家都有自己的特色。那是商業機密，要是在大庭廣眾下暴露，被別人學去了，以後連哭的地方都沒有。
好在組織者都將這些細節想到了。每個人身邊可以派自己人拿著一塊大藍布圍著，然後調配自己的秘密食材。
「這是你的食材。」秦有誌和秦三臨時成了葉子衿的助手。
食材也是各家自己準備，作為青州有名的酒樓，秦家準備的食材並不差。
葉子衿看了一眼案板上的整羊，隻一眼，她心裏已經判斷出了羊肉的等級。真不愧是青州出來的小青羊，肉質鮮嫩而細膩。
她將搖光遞上來的刀耍了一個刀花，然後開始動手起來。
秦老太爺本來並不看好她，但當看到她耍的刀花，眼睛頓時亮了起來。
王家、盧家等人見了，卻是譏諷地衝著葉子衿一笑，黃毛丫頭，光會連刀花，耍得再好又能如何。廚藝，並不僅僅靠的是刀工。
「既然那位公子是姑娘一起的，還是讓他也坐下吧。」高知府坐在上麵，有些坐立不安。越清王站著，讓他坐著，他還不想早亡。
師爺覺得今日知府大人有些反常，但又不知道他為什麽反常。既然高知府發話了，他立刻吆喝著衙役給容峘送去椅子。
但天機等人地動作更快，美等知府的好意送到了，他們已經為容峘搬了一張椅子過去。
容峘恰巧坐在樹蔭下，還算舒服，他的眼神一直都沒有離開葉子衿。
高知府見狀，心裏又覺得鬆了一口氣，又覺得馬屁沒有及時拍上，有些心焦。
「小青羊的膻味本身比較大，要想去掉這股膻味，就得放入這些。」葉子衿居然有心指點秦家廚子。
秦家廚子從主角變成了副手，對她正有一肚子的火氣了。但好在他還比較識大體，知道在比賽的節骨眼上，不能意氣用事，而且連秦有誌這個少東家都成了小丫頭的副手，他也隻能老實幫著做事。
葉子衿居然還想指點他，他的眼睛一下紅了，是被葉子衿給氣的。
不過當他看到紗布包中放著的東西時，眼睛一下發亮了，驚喜和激動很明顯。
葉子衿將紗布包丟進羊湯中，然後開始著手準備其餘的食材。
麵要提前揉好，醒上一段時間。
「加入這個以後，麵會更加勁道。」葉子衿在麵中放入了兩個雞蛋，「不能放的太多，否則麵會太硬，湯料的味道進不到麵中去。」
她一邊解釋一邊動手，「看出了沒有？」
「多謝姑娘，看得很清楚。」秦三的眼睛就沒有離開葉子衿的雙手。先不管葉子衿做出的麵味道會如何，就衝著葉子衿這熟練的手法，秦三和秦有誌也知道她在麵上的確有她自己的獨到之處。
和麵要順時針攪拌，揉的手法也有講究，掌心下方處算是最有力的地方，手腕的力道也要跟得上。
葉子衿隻是提醒了秦三和秦有誌一聲，兩個人就心領神會地緊盯著葉子衿的動作。
「怎麽還沒有好？」
「羊肉要熬得時間久一些，吃起來才叫那個香。」有人很老道地迴答。
第一道羊肉湯麵，是沒有時間限製的。因此，六個廚子全都屏住氣，慢慢做著自己手邊的事。
葉子衿也不急，急得是圍觀的觀眾和幾個裁判。
容峘一點兒也不急，知府甚至偷偷讓人給他送去了最好地茶水。
他卻一口也沒有喝，而是讓天機到了幾杯給葉子衿端過去了。
一個多時辰過後，陸續有人開始完成了作品。
「完成。」第一個完成的是盧家。
當裁判的出去師爺、知府，剩下的人都是青州城內，德高望重之人，像青州書院的院長和一個夫子就是其中之一。
這些裁判還是比較公平的，觀眾也服氣。
「完成。」
「好了。」
……
大家完成的速度居然都差不多，反觀，葉子衿卻是最後一位。
「看好了，調料要怎麽放。」葉子衿用上了自己帶去的調料。她將煮好的羊肉從鍋裏撈出來，然後將肉撕下來，骨頭繼續丟進鍋裏煮，肉則切成薄片，然後放入蔬菜調料爆炒。
「不錯，羊肉的鮮美全都被激發出來，麵條也比較有勁道。」
「真不愧是王家出來的麵呀。」
「盧家的麵雖然膻味稍微重了一些，但勝在突出了羊肉特有的味道。」
……
「什麽味？怎麽這麽香？」
「臥槽，不是煮麵嗎？怎麽還有這樣做法？」
「她放的是什麽？」
「好香的味道。」
葉子衿不聲不響，繼續爆炒羊肉。羊肉本來就是熟的，爆炒不過是為了更好的入味。
味道太香，觀眾也很激動，十來個裁判全都被驚動了。大家不約而同將目光對準了葉子衿。
葉子衿將羊肉炒好入味以後，才開始下麵條，她居然是清水下麵，王家、盧家等廚子忍不住輕笑起來。用清水下麵的話，麵條根本不容易入味，小丫頭果然是太嫩了些。
葉子衿不聲不響，等鍋裏的麵條熟了一些，她迅速地將麵條挑進碗中，另外一隻手則向鍋裏丟進整片整片的菜葉，麵條好了，青菜立刻被挑進了碗中。一勺羊肉湯澆上麵上，接著是炒好的羊肉和炸好的黃豆。
圍觀的人，見她居然將市麵上最不起眼最便宜的黃豆都入了碗，不少人立刻對著葉子衿指指點點，更有甚者對她更是毫不留情嘲笑起來。
葉子衿的動作快，作為助手的搖光、玉衡、秦有誌和秦三動作也不慢。
麵條一好，他們立刻端起來送到了各位評判者手中。
「夠了。」秦有誌樂嗬嗬地跑過來告訴她。
「我做了送人。」葉子衿淡淡地說，隨手又做了幾碗麵條。
天機和天玄不用她吩咐，直接過來端了麵條，放到了容峘的麵前。
「太熱，過來歇息一會兒。」容峘對她輕笑。
「不累，就當練手了。」葉子衿笑著迴答，她抬頭問秦三和秦有誌，「要不要嚐嚐？」
「好。」
「麻煩葉姑娘了。」
秦三和秦有誌聞著香味，早就饞了，但他們都不好意思對葉子衿張口。葉子衿主動提及，兩個人高興得差點兒跳起來。
葉子衿又多做了幾碗，秦三和秦有誌也不客氣，端著碗站在灶台前就開始開吃。
周公子不住咽口水，饞的恨不得衝過去搶一碗才好。
「這是小姐免費送你的一碗。」搖光端著一碗羊肉麵送過來了。
「多謝葉姑娘。」周公子大喜，也不管是不是在外麵，站著接過碗就開吃。
此時，圍觀的民眾正一臉傻逼似的看著台上評判的人。
說好的評論呢？說好的點評呢？說好的優雅呢？
容峘抬起看到台上蒙頭苦吃，一邊吃一邊還發出稀裏嘩啦聲音的裁判，嘴角輕輕地勾起了，他用筷子挑起麵條放進嘴裏。
麵條並不想其他人想到的那樣清淡，相反，麵條入口，完全帶著羊肉的味道，卻沒有任何的膻味。羊肉更是嫩滑而鮮美，這碗麵絕對算得上一絕。
「美味，絕了。」
「好吃。」
端著麵的人吃得歡，可苦了台下看熱鬧的人。他娘的，難道麵條真的就那麽美味了。王家、盧家等人是不是傻了，品嚐別人的麵條用得著這麽兇殘嗎？臥槽，居然一滴湯都沒有了。
「能不能再給我來點兒羊肉湯？」秦家老太爺端著碗厚著臉問。
「沒有麵，隻有湯和肉。」葉子衿淡淡地迴答。
「光湯也行呀。」老太爺看著她，就像看著一塊金元寶。哈哈哈，本以為是意外，死馬當做活馬醫，誰知道秦家不費吹灰之力就撿到了一匹千裏馬了。
就憑這廚藝，秦家今年是贏定了。
裁判席上的王家、盧家等人眼睛發直，剛剛他們怎麽那麽丟人，差點兒將碗添一遍。
可是，為什麽羊湯那麽美味，肉那麽嫩滑，還沒有半點兒難聞的膻味，那丫頭到底是怎麽做到的？明明看著她用清水煮了麵條呀，為什麽麵條還那麽美味？
此時此刻，他們內心正有十萬個為什麽在打轉。
「喜歡吃辣嗎？」葉子衿看著他問。
秦老爺子不住點頭。
「不給。」葉子衿忽然樂嗬嗬地衝著他一笑，然後吐出兩個字。
為啥？老爺子傻眼了。
「等會兒好像還有麵的比拚，老爺子不想試試別的口味？」葉子衿笑眯眯地問。
秦老爺聽了，內心頓時糾結起來。接下來肯定是要繼續品嚐的。但羊肉麵太好吃了，他好想再來一碗呀。
知府、師爺、院長等人，看著自己麵前的空碗，都有些發窘。當然，秦老爺子的不要臉，他們一邊鄙視，一邊正等著看熱鬧了。
要是秦老頭能討要到一碗羊肉湯，他們肯定接著也要過去盛一碗。
可惜，葉子衿拒絕了老爺子，眾人一陣失望。
「羊肉湯麵的比試，經過裁決，秦家全票獲勝。」於老站起來宣布。
其實不用他說，最終獲勝者大家也都知道是誰，就衝著各位裁判剛剛狼吞虎咽的吃相，以及麵前光溜溜的空碗，傻子都能看出來。
「承讓，秦某在此謝過各位相讓了。」秦老爺臉皮果然很厚，他是典型的得了便宜還賣乖，看到對手臉上的沮喪，他越發得意起來。
－－－－－－題外話－－－－－－
再放一個星期的量，感謝大家的支持。
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