第125章 十七世紀的辣火鍋
重生崇禎，魏忠賢沒死，挺急的 作者：韌竹萬杆斜 投票推薦 加入書簽 留言反饋
記筆記的問題還擺在麵前，沒有解決，兩人有什麽好笑的。
崇禎皇帝不喜殺人，也很少訓斥人。
這已經成了朝野上下一致的共識。
那些之前的閹黨，皇帝就殺了兩三個。
魏忠賢都叫九千九百九十九歲了，皇帝也能忍住不殺，還繼續留著重用。
對於這種百年不遇的仁君，比之宋仁宗也不遑多讓的崇禎帝。
百官心中的感覺卻不隻是喜悅高興和感激，還有更多複雜的感受。
原因很簡單，皇帝不好殺人，可太好整人了。
崇禎帝的花活太多，他說話如沐春風的同時，還能膈應人。
就拿禦史給事中來說，皇帝對於他們忤逆自己的決定，從來不生氣。
都是誰提出意見，誰彈劾哪個大員。
皇上就把這個禦史給事中，外派到那裏，或者那個大員的身邊。
崇禎皇帝的想法很簡單。
你提出來的問題，自己想法解決，或者協助當事人解決。
反正不能像以前一樣提完意見，就拍拍屁股不問事了。
以後隻能是朕有這個權利，可以光提意見，不解決問題。
這一招純純的陽謀，卻相當陰險膈應人，讓言官們無比難受。
聽說六科給事中不久前也劃歸，都察院左都禦史崔呈秀管理了。
這讓言官們更是覺得束手束腳，憋屈無比。
早就沒有了前幾代的意氣風發。
李邦華意識到這筆記還得記，皇上的思維需要盡快跟上。
他歎息一聲對倪元璐說道。
“汝玉，你與那些帝黨成員關係好嗎？”
“前輩，您忘了。
開會前咱倆在天街上，那可是同仇敵愾，一起和帝黨吵過架啊。”
“那，那隻能麻煩司禮監的公公了，聽說王承恩公公最好說話了……”
……
午後陽光明媚，乾清宮內，不喜吃甜食的崇禎和幾個大太監正在用餐。
吃了一頓簡簡單單的午餐。
聽劉若愚說，先帝也就是崇禎的天啟哥哥。
他最喜用炙蛤蜊、炒鮮蝦、田雞腿及筍雞脯，又海參、鰒魚、鯊魚筋、肥雞、豬蹄筋共燴一處，恆喜用焉。
一天吃不夠，還要天天吃，關鍵是天啟皇帝還不胖，也不像他老爹一樣有痛風結石。
可能這和朱由校喜歡木匠有關係，幹木匠活，可是一個重體力活，不止是動腦筋。
崇禎一聽，他哥哥喜歡吃的東西。
這不就是舊時空，東北的鐵鍋亂燉嘛，他最喜吃裏麵的白菜了，吸滿了湯裏的油水營養，一咬香滿口。
反而是那些肉菜，吃幾口就飽了。
要是放點辣椒，多添點水，那就是舊時空四川的辣火鍋了。
原來天啟帝的口味，也這麽接地氣，和現代人如此相近。
崇禎皇帝來了興致。
大冬天的，人生快意之事，莫過於三五好友，圍坐爐邊，守著一大鍋熱氣騰騰的鐵鍋亂燉，喝著小酒侃大山。
想到就要做到，就能做到，就可以做到，這就是皇權特許。
崇禎開始指使，禦膳房的太監們忙活。
一群人在他的比劃下，在乾清宮的金磚上放個大號火盆，再支個鐵架子放大鐵鍋。
禦膳房裏文火熬製的大骨頭湯，直接懟到鍋裏。
另起一鍋，崇禎命禦廚用牛油炒香，八角花椒麻椒桂皮，香葉等香料，當然也少不了蔥段和薑片。
再倒入豆瓣醬和山泉水，簡單粗暴的鍋底湯料就料理好了。
崇禎又聞得紫禁城中，有南方過來的觀賞植物，長小白花的那種。
就在崇禎急得連比劃帶說的時候。
劉若愚這個移動百科全書，又出來給崇禎帝科普了。
“陛下，此物是番椒，有兩處來源。
一處是走西域，經玉門關傳入大明。
另一處從南海佛郎機海商，那邊傳來。
番椒叢生，白花，果儼似禿筆頭，也有個別是圓果形，味辣色紅，甚為可觀。
奴婢知道田貴妃甚喜之，常用一間屋，地龍溫室養之，已蔚然成林。”
那還等什麽，行動吧！
崇禎要吃到十七世紀大明，第一頓辣火鍋。
片刻之後，崇禎看著已經從承乾宮挪來的十幾株番椒，上麵已經掛滿了通紅的小可愛。
崇禎悠悠地說道。
“把那些紅辣椒通通給朕摘下來，一部分晾幹備用，另一部分剁碎了當蘸料，等會吃火鍋亂燉用。”
撲通一聲，劉若愚跪倒在地。
他沒想到自己賣弄口舌之舉，竟然引來殺身之禍。
“陛下，不可啊。老奴翻遍典籍，聽遍坊間傳聞。
未曾聽說番椒此物可食用啊。
陛下萬金之體，老奴鬥膽勸陛下，不能吃啊。”
“多慮了啊，劉大伴。
你剛才不是說了嗎？
此物味辣色紅。
若是沒人吃過，怎麽能知道味辣呢？”
“這，陛下。
容老奴解釋。
這個可能有人想用來做藥用，淺嚐輒止而已。
試吃的人可能，現在已經遭遇不測……”
“沒事的，如果劉大伴不放心，可招人來試吃。
朕篤定這辣椒是沒毒的。”
用不著劉若愚答應，王承恩已經從殿外喊來二十個小火者。
一人手裏塞了一根紅辣椒，令他們試吃。
崇禎皇帝看得不忍，倒不是同情小火者，那辣椒吃不死人。
而是心疼辣椒本來數量不多，王承恩一口氣派出去二十個。
自己以後不夠吃的怎麽辦，他現在又不知道宮外麵的辣椒，好不好搞到。
“別別別，用不了這麽多辣椒，用剪刀切開，一人試吃半個就行。”
二十個小火者，一人吃了半個紅辣椒，空口吃的。
在崇禎的指示下，又吃了一個窩窩頭壓壓。
即使這樣，不一會兒，吃了辣椒的小火者們，身體有了反應。
也一個個辣的額頭冒汗，直吐舌頭喝涼水。
崇禎大喜，這種辣椒才夠味，要是自己碰上的是菜椒，那還不如沒有。
王承恩還是不放心，皇爺說沒毒，他哪敢信啊。
他看著小火者一個個辣得，嘴歪眼斜淌口水的樣子，這分明就是中毒的樣子嗎？
“皇爺，待老奴親自嚐一個，再用銀針試試毒，皇爺再……”
“去去去，王大伴，你太謹慎小心了。
小火者已經試完毒了。
那就是沒事了。
別擾了朕的興致。”
崇禎皇帝不喜殺人，也很少訓斥人。
這已經成了朝野上下一致的共識。
那些之前的閹黨，皇帝就殺了兩三個。
魏忠賢都叫九千九百九十九歲了，皇帝也能忍住不殺，還繼續留著重用。
對於這種百年不遇的仁君，比之宋仁宗也不遑多讓的崇禎帝。
百官心中的感覺卻不隻是喜悅高興和感激，還有更多複雜的感受。
原因很簡單，皇帝不好殺人，可太好整人了。
崇禎帝的花活太多，他說話如沐春風的同時，還能膈應人。
就拿禦史給事中來說，皇帝對於他們忤逆自己的決定，從來不生氣。
都是誰提出意見，誰彈劾哪個大員。
皇上就把這個禦史給事中，外派到那裏，或者那個大員的身邊。
崇禎皇帝的想法很簡單。
你提出來的問題，自己想法解決，或者協助當事人解決。
反正不能像以前一樣提完意見，就拍拍屁股不問事了。
以後隻能是朕有這個權利，可以光提意見，不解決問題。
這一招純純的陽謀，卻相當陰險膈應人，讓言官們無比難受。
聽說六科給事中不久前也劃歸，都察院左都禦史崔呈秀管理了。
這讓言官們更是覺得束手束腳，憋屈無比。
早就沒有了前幾代的意氣風發。
李邦華意識到這筆記還得記，皇上的思維需要盡快跟上。
他歎息一聲對倪元璐說道。
“汝玉，你與那些帝黨成員關係好嗎？”
“前輩，您忘了。
開會前咱倆在天街上，那可是同仇敵愾，一起和帝黨吵過架啊。”
“那，那隻能麻煩司禮監的公公了，聽說王承恩公公最好說話了……”
……
午後陽光明媚，乾清宮內，不喜吃甜食的崇禎和幾個大太監正在用餐。
吃了一頓簡簡單單的午餐。
聽劉若愚說，先帝也就是崇禎的天啟哥哥。
他最喜用炙蛤蜊、炒鮮蝦、田雞腿及筍雞脯，又海參、鰒魚、鯊魚筋、肥雞、豬蹄筋共燴一處，恆喜用焉。
一天吃不夠，還要天天吃，關鍵是天啟皇帝還不胖，也不像他老爹一樣有痛風結石。
可能這和朱由校喜歡木匠有關係，幹木匠活，可是一個重體力活，不止是動腦筋。
崇禎一聽，他哥哥喜歡吃的東西。
這不就是舊時空，東北的鐵鍋亂燉嘛，他最喜吃裏麵的白菜了，吸滿了湯裏的油水營養，一咬香滿口。
反而是那些肉菜，吃幾口就飽了。
要是放點辣椒，多添點水，那就是舊時空四川的辣火鍋了。
原來天啟帝的口味，也這麽接地氣，和現代人如此相近。
崇禎皇帝來了興致。
大冬天的，人生快意之事，莫過於三五好友，圍坐爐邊，守著一大鍋熱氣騰騰的鐵鍋亂燉，喝著小酒侃大山。
想到就要做到，就能做到，就可以做到，這就是皇權特許。
崇禎開始指使，禦膳房的太監們忙活。
一群人在他的比劃下，在乾清宮的金磚上放個大號火盆，再支個鐵架子放大鐵鍋。
禦膳房裏文火熬製的大骨頭湯，直接懟到鍋裏。
另起一鍋，崇禎命禦廚用牛油炒香，八角花椒麻椒桂皮，香葉等香料，當然也少不了蔥段和薑片。
再倒入豆瓣醬和山泉水，簡單粗暴的鍋底湯料就料理好了。
崇禎又聞得紫禁城中，有南方過來的觀賞植物，長小白花的那種。
就在崇禎急得連比劃帶說的時候。
劉若愚這個移動百科全書，又出來給崇禎帝科普了。
“陛下，此物是番椒，有兩處來源。
一處是走西域，經玉門關傳入大明。
另一處從南海佛郎機海商，那邊傳來。
番椒叢生，白花，果儼似禿筆頭，也有個別是圓果形，味辣色紅，甚為可觀。
奴婢知道田貴妃甚喜之，常用一間屋，地龍溫室養之，已蔚然成林。”
那還等什麽，行動吧！
崇禎要吃到十七世紀大明，第一頓辣火鍋。
片刻之後，崇禎看著已經從承乾宮挪來的十幾株番椒，上麵已經掛滿了通紅的小可愛。
崇禎悠悠地說道。
“把那些紅辣椒通通給朕摘下來，一部分晾幹備用，另一部分剁碎了當蘸料，等會吃火鍋亂燉用。”
撲通一聲，劉若愚跪倒在地。
他沒想到自己賣弄口舌之舉，竟然引來殺身之禍。
“陛下，不可啊。老奴翻遍典籍，聽遍坊間傳聞。
未曾聽說番椒此物可食用啊。
陛下萬金之體，老奴鬥膽勸陛下，不能吃啊。”
“多慮了啊，劉大伴。
你剛才不是說了嗎？
此物味辣色紅。
若是沒人吃過，怎麽能知道味辣呢？”
“這，陛下。
容老奴解釋。
這個可能有人想用來做藥用，淺嚐輒止而已。
試吃的人可能，現在已經遭遇不測……”
“沒事的，如果劉大伴不放心，可招人來試吃。
朕篤定這辣椒是沒毒的。”
用不著劉若愚答應，王承恩已經從殿外喊來二十個小火者。
一人手裏塞了一根紅辣椒，令他們試吃。
崇禎皇帝看得不忍，倒不是同情小火者，那辣椒吃不死人。
而是心疼辣椒本來數量不多，王承恩一口氣派出去二十個。
自己以後不夠吃的怎麽辦，他現在又不知道宮外麵的辣椒，好不好搞到。
“別別別，用不了這麽多辣椒，用剪刀切開，一人試吃半個就行。”
二十個小火者，一人吃了半個紅辣椒，空口吃的。
在崇禎的指示下，又吃了一個窩窩頭壓壓。
即使這樣，不一會兒，吃了辣椒的小火者們，身體有了反應。
也一個個辣的額頭冒汗，直吐舌頭喝涼水。
崇禎大喜，這種辣椒才夠味，要是自己碰上的是菜椒，那還不如沒有。
王承恩還是不放心，皇爺說沒毒，他哪敢信啊。
他看著小火者一個個辣得，嘴歪眼斜淌口水的樣子，這分明就是中毒的樣子嗎？
“皇爺，待老奴親自嚐一個，再用銀針試試毒，皇爺再……”
“去去去，王大伴，你太謹慎小心了。
小火者已經試完毒了。
那就是沒事了。
別擾了朕的興致。”