江采萍，號梅妃，閩地莆田（今福建莆田）人，唐玄宗寵妃之一。在今莆田亦稱江東妃。帝王後妃八大才女之一。
江采萍自幼陪穎，父親極賞識，自小就教她讀書識字、吟誦詩文。九歲時，就能背誦《詩經》中記載周文王後妃事跡的《周南》和《召南》兩部分詩。十四歲，善吟詩作賦，自比晉朝才女謝道韞，不僅長於詩賦，還精通樂器，善歌舞，琴棋書畫無所不通。
開元中，唐玄宗遣高力士出使閩越，江采萍被選入宮。唐玄宗愛如至寶，大加寵幸賜東宮正一品皇妃，封為梅妃 。
梅妃喜梅，氣節若梅。後被楊貴妃貶入冷宮上陽東宮。公元756年（天寶十五年），安祿山發動叛亂（史稱安史之亂），唐玄宗落逃沒帶冷宮中的梅妃，梅妃白綾裹身，自盡而亡。
身世背景
江采萍，號梅妃，生長在懸壺濟世的醫道世家，家中富貴。父親江仲遜是秀才出身的儒醫，弟弟叫江采芹。江仲遜三十多歲的時候才有了這個寶貝女，所以對她疼愛有加，以《詩經·召南》裏《采蘋》一詩的題目為女兒名字，表示對女兒的期望。
梅妃自幼陪穎，她父親極賞識，自小就教她讀書識字、吟誦詩文。九歲時，就能背誦《詩經》中記載周文王後妃事跡的《周南》和《召南》兩部分詩，並對她父親說：“吾雖女子，當以此為誌”。十四歲善吟詩作賦，自比晉朝才女謝道韞。梅妃還對琴棋書畫無所不通。年將及笄，出落得豐神楚楚、知書達禮，是一位才貌雙全的絕世女子。
梅妃初解人事，便愛梅如狂，江仲遜不惜重金，追尋各種梅樹，種滿房前屋後。在梅花熏陶下的梅妃，烙下了梅的氣節，氣度高雅嫻靜，性格堅貞；配上她漸漸出落得秀麗雅致的容貌、苗條頎長的身段，仿佛就是一株亭亭玉立的梅樹。因此，遠近的年輕人都感歎道：“不知誰家兒郎有此福氣，能夠娶得梅妃為妻，真是三生有幸啊！”
選美入宮
最終這朵惹人愛慕的梅花落到誰家園中了呢？這有福氣的兒郎不是別人，正是風流豪邁一世的當朝皇帝唐玄宗。
進宮得寵
高力士早已探知梅妃喜梅花，特意在梅林深處安排下酒宴，請唐玄宗臨視梅妃。梅林間江采萍為唐玄宗吹奏《梅花落》，又舞一支《驚鴻舞》。唐玄宗對梅妃愛如至寶，大加寵幸賜東宮正一品皇妃，號梅妃。命人給其宮中種滿各式梅樹，並親筆題寫院中樓台為“梅閣”、花間小亭為“梅亭”。梅妃的愛梅之情，惹得皇帝戲稱她為“梅精”。
被困冷宮
梅妃得寵數年後，已到花甲之年的唐玄宗，未免喜新厭舊，招兒媳楊氏為貴妃，不務朝政，且多日不見梅妃。梅妃知情後覲見皇帝，贈詩 諷刺。楊妃不悅，多番撒潑陷害，設法將梅妃打入冷宮。
盛筵難再
梅花綻放之季，趁楊妃不在，唐玄宗密遣貼身小太監，用梨園戲馬到上陽東宮安請梅妃到翠華西閣。不料被楊妃知曉，不宣自闖，玄宗嚇得抱起梅妃藏到屋內夾牆中。對於楊妃的咄咄逼人姿勢，玄宗把楊妃趕迴了娘家。皇帝迴頭再去找梅妃，卻得知梅妃已被小太監送走，就將小太監賜死。叫人把梅妃留下的鞋子和頭上插的釵飾封起來送去給梅妃。梅妃問使者說：“皇上是堅決不要我了？”使者迴答說：“皇上並不是拋棄妃子，實在是怕太真撒野”，梅妃苦笑說：“怕因為愛我會惹胖丫頭不高興，這不是等於拋棄我嗎？”。
寫賦寄情
梅妃得寵時，各地爭相進獻梅花；可當她失寵之時。當她聽到外麵有驛馬快跑的聲音，一問方知是忙著給楊貴妃送荔枝的，而不是給她送梅花的此時的梅妃不禁淚流滿麵，想起了漢代長門宮陳阿嬌的故事，陳阿嬌千金買司馬相如一賦。梅妃為打動皇帝，贈高力士千金，請他找文人寫賦。高力士介於楊妃，借故推辭。梅妃便親自寫篇《樓東賦》，隨附白玉笛派人送給唐玄宗。楊妃探知，請皇帝賜梅妃死，皇帝沉默不語。
謝絕賜珠
後來，唐玄宗對梅妃心有愧意，命人把外國使節進貢的一斛珍珠送給梅妃。梅妃迴詩《謝賜珍珠》 ，不受。皇帝看完詩，指示樂府為這首詩譜一個新曲子，取名《一斛珠》。
死於叛亂
至德元年六月十三日，黎明，玄宗隻與楊貴妃姊妹、皇子、妃主、皇孫、楊國忠、韋見素、魏方進、陳玄禮及親近宦官、宮人從延秋門出走。妃、主、墾孫在外者，包括困於冷宮的梅妃，皆棄之不顧。這一天，百官皆不知皇帝已出逃。
等唐玄宗迴京，派人找梅妃，下詔，隻要有人找到她，官升兩級，賞錢百萬。有一宦官獻了一幅梅妃畫像，皇帝說：“挺像，隻恨不是活的啊”，再在上麵題了一首詩懷念梅妃 。
某天梅妃托夢給皇帝，梅妃說：“當年陛下逃難時，我死在亂兵的手上，有可憐我的人，把我埋在池子東邊的梅樹下”。最終在溫泉池邊梅樹底下，找到了梅妃屍體，外麵用錦褥裹著，上麵堆著差不多三尺厚的土。察看梅妃身上肋下有刀痕。唐玄宗放聲大哭，以妃禮改葬。又命人在她的墓地四周種滿各種梅樹，並親手為她寫下祭文 。
人物評價
梅妃在得寵之時沒有仗著唐太宗對自己的寵愛殘害其她妃嬪、禍國殃民，而表現出來的是大義和明理。玄宗曾問“梅妃”、為何鬱鬱寡歡，梅妃道：“昔太宗有貞觀之治，百姓安樂。願陛下也有開元之治”。玄宗聽了，怔了一怔，然後拈須笑道：“朕早有此誌，愛妃不言，朕幾乎忘了。”次日，玄宗即罷了遊宴，親理萬機，勵精圖治。梅妃受玄宗專寵達十年之久，這期間，梅妃以自己的品性和賢德影響著唐玄宗，使玄宗以德治國，整個國家繼續保持著開元盛世的強盛 。
梅妃是一個善於詩文、歌舞，氣度高雅、美中有善，才貌雙全的奇女子。也是個癡情女子，在安史之亂爆發後，仍能為負心的玄宗保住清白之身，不讓叛賊汙辱，自己投井自殺了，足見她是個性情至真直烈的女人。
軼事典故
鬥茶作詩
又一個霜冷梅開的日子，一同踏雪嚐梅的唐玄宗對梅妃說：“久聞愛妃才高，入宮前所作八賦，翰林諸臣無不讚歎稱絕，卿既然酷愛梅花，何不即景作一梅花詩？”梅妃謙和地答道：“妾鄉野陋質，怎能有大雅之作，謹以詠梅花小詩一首，聊為陛下佐酒。”隨即信口吟出：
一枝疏影素，獨抗嚴霜冷；
早晚散幽香，香飄十裏長。
吟完，玄宗正要誇讚，忽然內臣報嶺南刺史韋應物、蘇州刺史劉禹錫求見（這兩人的生平與梅妃生平有不符之處、待考證），這兩位都是當時著名的詩人、儒官，因聽說梅妃愛梅，又能吟詩作賦，心生敬慕，特挑選了當地的奇梅百品。星夜兼程，送到長安晉獻。梅妃和玄宗都十分高興，命人植在梅妃院中，重賞了韋應物和劉禹錫，並把梅妃所寫詠梅詩賜予二人品嚐，兩位大家讀後讚道：“果然詩如其人，是仙中女子呀！” 這天雪霽初晴，玄宗與梅妃在梅閣臨窗賞梅弈棋。梅妃自小精於棋道，兩人對弈，玄宗屢屢敗北，因而頗有些不悅。善解人意的梅妃起身笑道：“此為雕蟲小技，誤勝陛下，請不要放在心上；陛下心係四海，力在治國，妾哪裏能與陛下爭勝負呢！”一番話說得入情入理，玄宗也就為之心中釋然了，暗暗為梅妃的賢淑達理而欣慰。
嫻淑識體
唐玄宗是個重感情的人，對兄弟十分友愛，宋王成器，申王成義，是玄宗之兄；歧王範、薛王叢是玄宗之弟(此處人物生平與梅妃生平有不符之處、待考證)。玄宗即位之初，時常長枕大被與兄弟同寢，不時設宴與兄弟同樂，還曾在殿中設五幃，與各王分處其中，談詩論賦，彈奏絲竹，議謀國事，相處得十分融洽。唐玄宗獲得梅妃後，迫不及待地想介紹給他的兄弟，於是特設一宴招待諸王，席間唐玄宗向諸王稱讚梅妃“吹白玉笛，作《驚鴻舞》，一座光輝” 基讚賞推崇。
梅妃先是吹奏白玉笛一曲，笛音曲折婉轉，引人神馳。宋王成器也善吹笛，歧王範善彈琵琶，玄宗更是妙解音律，五位兄弟都十分領會梅妃笛聲的神韻。笛聲剛落，梅妃又翩翩起舞，漫舞輕廻，如驚鴻般輕盈，如落梅般飄逸，五人又看得如癡如醉。舞罷，唐玄宗命人取出珍藏的美酒“瑞露珍”，讓梅妃用金盞遍斟諸王，當時薛王已醉，恍惚中被梅妃的儀態迷住，一時神魂顛倒，竟然伸出腳來，在桌下勾住梅妃的纖足糾纏不放。梅妃竭力保持鎮靜，不動聲色使力爭脫，轉身躲入梅閣不肯再出來。玄宗發覺後問道：“梅妃為何不辭而去？”左右答稱：“娘娘珠鞋脫綴，綴好就來！”等了一會，不見出來，玄宗再次宣召，梅妃派人出來答複說：“娘娘突然胸腹作痛，不能起身應召。”沒有梅妃助興，這一夜的兄弟宴樂也就到此結束了。嫻淑識體的梅妃並沒有把薛王調戲她的事張揚出來。
但是薛王第二日早晨酒醒，想起昨夜宴席上的荒唐行為，不禁大為驚懼，於是袒肉跪行來到宮中，向玄宗請罪，羞愧地說：“蒙皇上賜宴，不勝酒力，誤觸皇嫂珠履，臣本無心，罪該萬死！”唐玄宗寬容道：“汝既無心，朕也就不予追究。”事後，玄宗迴後宮問起梅妃，梅妃情知薛王是酒後失態，所以不願意讓玄宗知道，擔心影響兄弟之情，玄宗問她時，她還竭力否認。見她如此顧慮皇家骨肉之情，大度地息事寧人，唐玄宗對她不由得又產生了一種既愛且敬的心意。
梅妃個人作品
詩 《在花萼樓》 《詠梅》 (迴李隆基《梅亭》的詩)
《謝賜珍珠》 （又名《一斛珠》）
(《全唐詩》所載詩，名不詳)
(形容楊貴妃的詩)
賦
《樓東賦》
《梅花》（一說《梅亭》，失傳）
《梨園》（失傳）
《絢窗》(一說《綺窗》，失傳)
《鳳笛》（失傳）
《玻杯》(一說《玻璃杯》，失傳)
《簫蘭》
(一說《肖蘭》或《簫》、《蘭》，失傳)
《叢桂》（失傳）
《剪刀》（失傳）
舞蹈
《驚鴻舞》乃唐玄宗梅妃的成名舞蹈，已失傳，在當時廣為流傳。唐玄宗曾當著諸王麵稱讚梅妃“吹白玉笛，作《驚鴻舞》，一座光輝”。
動作上可能有描繪鴻雁飛翔的姿態，這種模擬飛禽的舞蹈，在中國有深遠的傳統，相傳原始社會時期的“鳳凰來儀，百獸率舞”中的“鳳凰來儀”，當是人模擬鳥類動作的舞蹈；戰國青銅器上有人扮鳥形的舞蹈圖像；漢代百戲中有扮大雀而舞的記載；漢畫像石中也有人扮鳥形舞蹈的畫麵，這些舞蹈大都穿著笨重的鳥形服飾道具，舞蹈起來很不方便。而梅妃的《驚鴻舞》可能著重於用寫意手法，通過舞蹈動作表現鴻雁空中翱翔的優美形象 。
人物爭議
認為虛構
魯迅認為，從《梅妃傳》跋文分析的話，是南北宋人偽作，梅妃是虛構人物。
有關梅妃事跡《舊唐書》、《新唐書》、司馬光的《資治通鑒》均不載。
新舊唐書，沒有高力士使閩的記載。
從地理演變看，唐明皇在位的時候江東村這個地方可能還不曾存在。
據當地“民間”傳說，江采萍是個放鴨女，與能詩善賦的梅妃相去甚遠。
其他雜疑：
據《梅妃傳》記載推測，宋代仕女畫中的梅妃，人們對她的身世卻不大了解。
上陽東宮在東都洛陽，與長安相距數百裏，而洛陽上陽東宮又無翠華殿西閣。
《梅妃傳》玄宗夜召梅妃被楊妃撞破一節，寫得活靈活現，若非虛假怎麽有別於《楊太真外傳》。
認為真實
《梅妃傳》創作時間與跋文，與梅妃有無其人沒有因果關係。且梅妃事跡記載最早在宋朝的《莆陽比事》。
《舊唐書》、《新唐書》所能傳載的人物極少，唐明皇時代，嬪妃宮女近四萬人，但能立傳的隻有直接參與一些重大事件的4人。
跟據《江氏族譜》載，梅妃家世顯赫能歌善舞多才多藝，即使高力士沒有使閩，梅妃也同樣可以被選入宮為妃。
這一推論沒有對唐時的江東是否存在進行認真考證。其二，這一推論也曲解了莆田舊縣誌。
至於民間流傳梅妃原為牧鴨女的故事，不足為據，非但不能證明她無才、更不能說明史無梅妃。而《江氏族譜》載，梅妃有良好的教育氛圍。
答其他雜疑：
梅妃是唐朝人，宋人不了解是情理之中。
《梅妃傳》是經過修飾冶煉的，但不代表完美無誤。
每個著作都有自己的特點，寫作手法不應相提並論。並且《梅妃傳》是小說題材，而非正史，難免要添首加尾秀潤一番。
——節選自百度·百科·梅妃
江采萍自幼陪穎，父親極賞識，自小就教她讀書識字、吟誦詩文。九歲時，就能背誦《詩經》中記載周文王後妃事跡的《周南》和《召南》兩部分詩。十四歲，善吟詩作賦，自比晉朝才女謝道韞，不僅長於詩賦，還精通樂器，善歌舞，琴棋書畫無所不通。
開元中，唐玄宗遣高力士出使閩越，江采萍被選入宮。唐玄宗愛如至寶，大加寵幸賜東宮正一品皇妃，封為梅妃 。
梅妃喜梅，氣節若梅。後被楊貴妃貶入冷宮上陽東宮。公元756年（天寶十五年），安祿山發動叛亂（史稱安史之亂），唐玄宗落逃沒帶冷宮中的梅妃，梅妃白綾裹身，自盡而亡。
身世背景
江采萍，號梅妃，生長在懸壺濟世的醫道世家，家中富貴。父親江仲遜是秀才出身的儒醫，弟弟叫江采芹。江仲遜三十多歲的時候才有了這個寶貝女，所以對她疼愛有加，以《詩經·召南》裏《采蘋》一詩的題目為女兒名字，表示對女兒的期望。
梅妃自幼陪穎，她父親極賞識，自小就教她讀書識字、吟誦詩文。九歲時，就能背誦《詩經》中記載周文王後妃事跡的《周南》和《召南》兩部分詩，並對她父親說：“吾雖女子，當以此為誌”。十四歲善吟詩作賦，自比晉朝才女謝道韞。梅妃還對琴棋書畫無所不通。年將及笄，出落得豐神楚楚、知書達禮，是一位才貌雙全的絕世女子。
梅妃初解人事，便愛梅如狂，江仲遜不惜重金，追尋各種梅樹，種滿房前屋後。在梅花熏陶下的梅妃，烙下了梅的氣節，氣度高雅嫻靜，性格堅貞；配上她漸漸出落得秀麗雅致的容貌、苗條頎長的身段，仿佛就是一株亭亭玉立的梅樹。因此，遠近的年輕人都感歎道：“不知誰家兒郎有此福氣，能夠娶得梅妃為妻，真是三生有幸啊！”
選美入宮
最終這朵惹人愛慕的梅花落到誰家園中了呢？這有福氣的兒郎不是別人，正是風流豪邁一世的當朝皇帝唐玄宗。
進宮得寵
高力士早已探知梅妃喜梅花，特意在梅林深處安排下酒宴，請唐玄宗臨視梅妃。梅林間江采萍為唐玄宗吹奏《梅花落》，又舞一支《驚鴻舞》。唐玄宗對梅妃愛如至寶，大加寵幸賜東宮正一品皇妃，號梅妃。命人給其宮中種滿各式梅樹，並親筆題寫院中樓台為“梅閣”、花間小亭為“梅亭”。梅妃的愛梅之情，惹得皇帝戲稱她為“梅精”。
被困冷宮
梅妃得寵數年後，已到花甲之年的唐玄宗，未免喜新厭舊，招兒媳楊氏為貴妃，不務朝政，且多日不見梅妃。梅妃知情後覲見皇帝，贈詩 諷刺。楊妃不悅，多番撒潑陷害，設法將梅妃打入冷宮。
盛筵難再
梅花綻放之季，趁楊妃不在，唐玄宗密遣貼身小太監，用梨園戲馬到上陽東宮安請梅妃到翠華西閣。不料被楊妃知曉，不宣自闖，玄宗嚇得抱起梅妃藏到屋內夾牆中。對於楊妃的咄咄逼人姿勢，玄宗把楊妃趕迴了娘家。皇帝迴頭再去找梅妃，卻得知梅妃已被小太監送走，就將小太監賜死。叫人把梅妃留下的鞋子和頭上插的釵飾封起來送去給梅妃。梅妃問使者說：“皇上是堅決不要我了？”使者迴答說：“皇上並不是拋棄妃子，實在是怕太真撒野”，梅妃苦笑說：“怕因為愛我會惹胖丫頭不高興，這不是等於拋棄我嗎？”。
寫賦寄情
梅妃得寵時，各地爭相進獻梅花；可當她失寵之時。當她聽到外麵有驛馬快跑的聲音，一問方知是忙著給楊貴妃送荔枝的，而不是給她送梅花的此時的梅妃不禁淚流滿麵，想起了漢代長門宮陳阿嬌的故事，陳阿嬌千金買司馬相如一賦。梅妃為打動皇帝，贈高力士千金，請他找文人寫賦。高力士介於楊妃，借故推辭。梅妃便親自寫篇《樓東賦》，隨附白玉笛派人送給唐玄宗。楊妃探知，請皇帝賜梅妃死，皇帝沉默不語。
謝絕賜珠
後來，唐玄宗對梅妃心有愧意，命人把外國使節進貢的一斛珍珠送給梅妃。梅妃迴詩《謝賜珍珠》 ，不受。皇帝看完詩，指示樂府為這首詩譜一個新曲子，取名《一斛珠》。
死於叛亂
至德元年六月十三日，黎明，玄宗隻與楊貴妃姊妹、皇子、妃主、皇孫、楊國忠、韋見素、魏方進、陳玄禮及親近宦官、宮人從延秋門出走。妃、主、墾孫在外者，包括困於冷宮的梅妃，皆棄之不顧。這一天，百官皆不知皇帝已出逃。
等唐玄宗迴京，派人找梅妃，下詔，隻要有人找到她，官升兩級，賞錢百萬。有一宦官獻了一幅梅妃畫像，皇帝說：“挺像，隻恨不是活的啊”，再在上麵題了一首詩懷念梅妃 。
某天梅妃托夢給皇帝，梅妃說：“當年陛下逃難時，我死在亂兵的手上，有可憐我的人，把我埋在池子東邊的梅樹下”。最終在溫泉池邊梅樹底下，找到了梅妃屍體，外麵用錦褥裹著，上麵堆著差不多三尺厚的土。察看梅妃身上肋下有刀痕。唐玄宗放聲大哭，以妃禮改葬。又命人在她的墓地四周種滿各種梅樹，並親手為她寫下祭文 。
人物評價
梅妃在得寵之時沒有仗著唐太宗對自己的寵愛殘害其她妃嬪、禍國殃民，而表現出來的是大義和明理。玄宗曾問“梅妃”、為何鬱鬱寡歡，梅妃道：“昔太宗有貞觀之治，百姓安樂。願陛下也有開元之治”。玄宗聽了，怔了一怔，然後拈須笑道：“朕早有此誌，愛妃不言，朕幾乎忘了。”次日，玄宗即罷了遊宴，親理萬機，勵精圖治。梅妃受玄宗專寵達十年之久，這期間，梅妃以自己的品性和賢德影響著唐玄宗，使玄宗以德治國，整個國家繼續保持著開元盛世的強盛 。
梅妃是一個善於詩文、歌舞，氣度高雅、美中有善，才貌雙全的奇女子。也是個癡情女子，在安史之亂爆發後，仍能為負心的玄宗保住清白之身，不讓叛賊汙辱，自己投井自殺了，足見她是個性情至真直烈的女人。
軼事典故
鬥茶作詩
又一個霜冷梅開的日子，一同踏雪嚐梅的唐玄宗對梅妃說：“久聞愛妃才高，入宮前所作八賦，翰林諸臣無不讚歎稱絕，卿既然酷愛梅花，何不即景作一梅花詩？”梅妃謙和地答道：“妾鄉野陋質，怎能有大雅之作，謹以詠梅花小詩一首，聊為陛下佐酒。”隨即信口吟出：
一枝疏影素，獨抗嚴霜冷；
早晚散幽香，香飄十裏長。
吟完，玄宗正要誇讚，忽然內臣報嶺南刺史韋應物、蘇州刺史劉禹錫求見（這兩人的生平與梅妃生平有不符之處、待考證），這兩位都是當時著名的詩人、儒官，因聽說梅妃愛梅，又能吟詩作賦，心生敬慕，特挑選了當地的奇梅百品。星夜兼程，送到長安晉獻。梅妃和玄宗都十分高興，命人植在梅妃院中，重賞了韋應物和劉禹錫，並把梅妃所寫詠梅詩賜予二人品嚐，兩位大家讀後讚道：“果然詩如其人，是仙中女子呀！” 這天雪霽初晴，玄宗與梅妃在梅閣臨窗賞梅弈棋。梅妃自小精於棋道，兩人對弈，玄宗屢屢敗北，因而頗有些不悅。善解人意的梅妃起身笑道：“此為雕蟲小技，誤勝陛下，請不要放在心上；陛下心係四海，力在治國，妾哪裏能與陛下爭勝負呢！”一番話說得入情入理，玄宗也就為之心中釋然了，暗暗為梅妃的賢淑達理而欣慰。
嫻淑識體
唐玄宗是個重感情的人，對兄弟十分友愛，宋王成器，申王成義，是玄宗之兄；歧王範、薛王叢是玄宗之弟(此處人物生平與梅妃生平有不符之處、待考證)。玄宗即位之初，時常長枕大被與兄弟同寢，不時設宴與兄弟同樂，還曾在殿中設五幃，與各王分處其中，談詩論賦，彈奏絲竹，議謀國事，相處得十分融洽。唐玄宗獲得梅妃後，迫不及待地想介紹給他的兄弟，於是特設一宴招待諸王，席間唐玄宗向諸王稱讚梅妃“吹白玉笛，作《驚鴻舞》，一座光輝” 基讚賞推崇。
梅妃先是吹奏白玉笛一曲，笛音曲折婉轉，引人神馳。宋王成器也善吹笛，歧王範善彈琵琶，玄宗更是妙解音律，五位兄弟都十分領會梅妃笛聲的神韻。笛聲剛落，梅妃又翩翩起舞，漫舞輕廻，如驚鴻般輕盈，如落梅般飄逸，五人又看得如癡如醉。舞罷，唐玄宗命人取出珍藏的美酒“瑞露珍”，讓梅妃用金盞遍斟諸王，當時薛王已醉，恍惚中被梅妃的儀態迷住，一時神魂顛倒，竟然伸出腳來，在桌下勾住梅妃的纖足糾纏不放。梅妃竭力保持鎮靜，不動聲色使力爭脫，轉身躲入梅閣不肯再出來。玄宗發覺後問道：“梅妃為何不辭而去？”左右答稱：“娘娘珠鞋脫綴，綴好就來！”等了一會，不見出來，玄宗再次宣召，梅妃派人出來答複說：“娘娘突然胸腹作痛，不能起身應召。”沒有梅妃助興，這一夜的兄弟宴樂也就到此結束了。嫻淑識體的梅妃並沒有把薛王調戲她的事張揚出來。
但是薛王第二日早晨酒醒，想起昨夜宴席上的荒唐行為，不禁大為驚懼，於是袒肉跪行來到宮中，向玄宗請罪，羞愧地說：“蒙皇上賜宴，不勝酒力，誤觸皇嫂珠履，臣本無心，罪該萬死！”唐玄宗寬容道：“汝既無心，朕也就不予追究。”事後，玄宗迴後宮問起梅妃，梅妃情知薛王是酒後失態，所以不願意讓玄宗知道，擔心影響兄弟之情，玄宗問她時，她還竭力否認。見她如此顧慮皇家骨肉之情，大度地息事寧人，唐玄宗對她不由得又產生了一種既愛且敬的心意。
梅妃個人作品
詩 《在花萼樓》 《詠梅》 (迴李隆基《梅亭》的詩)
《謝賜珍珠》 （又名《一斛珠》）
(《全唐詩》所載詩，名不詳)
(形容楊貴妃的詩)
賦
《樓東賦》
《梅花》（一說《梅亭》，失傳）
《梨園》（失傳）
《絢窗》(一說《綺窗》，失傳)
《鳳笛》（失傳）
《玻杯》(一說《玻璃杯》，失傳)
《簫蘭》
(一說《肖蘭》或《簫》、《蘭》，失傳)
《叢桂》（失傳）
《剪刀》（失傳）
舞蹈
《驚鴻舞》乃唐玄宗梅妃的成名舞蹈，已失傳，在當時廣為流傳。唐玄宗曾當著諸王麵稱讚梅妃“吹白玉笛，作《驚鴻舞》，一座光輝”。
動作上可能有描繪鴻雁飛翔的姿態，這種模擬飛禽的舞蹈，在中國有深遠的傳統，相傳原始社會時期的“鳳凰來儀，百獸率舞”中的“鳳凰來儀”，當是人模擬鳥類動作的舞蹈；戰國青銅器上有人扮鳥形的舞蹈圖像；漢代百戲中有扮大雀而舞的記載；漢畫像石中也有人扮鳥形舞蹈的畫麵，這些舞蹈大都穿著笨重的鳥形服飾道具，舞蹈起來很不方便。而梅妃的《驚鴻舞》可能著重於用寫意手法，通過舞蹈動作表現鴻雁空中翱翔的優美形象 。
人物爭議
認為虛構
魯迅認為，從《梅妃傳》跋文分析的話，是南北宋人偽作，梅妃是虛構人物。
有關梅妃事跡《舊唐書》、《新唐書》、司馬光的《資治通鑒》均不載。
新舊唐書，沒有高力士使閩的記載。
從地理演變看，唐明皇在位的時候江東村這個地方可能還不曾存在。
據當地“民間”傳說，江采萍是個放鴨女，與能詩善賦的梅妃相去甚遠。
其他雜疑：
據《梅妃傳》記載推測，宋代仕女畫中的梅妃，人們對她的身世卻不大了解。
上陽東宮在東都洛陽，與長安相距數百裏，而洛陽上陽東宮又無翠華殿西閣。
《梅妃傳》玄宗夜召梅妃被楊妃撞破一節，寫得活靈活現，若非虛假怎麽有別於《楊太真外傳》。
認為真實
《梅妃傳》創作時間與跋文，與梅妃有無其人沒有因果關係。且梅妃事跡記載最早在宋朝的《莆陽比事》。
《舊唐書》、《新唐書》所能傳載的人物極少，唐明皇時代，嬪妃宮女近四萬人，但能立傳的隻有直接參與一些重大事件的4人。
跟據《江氏族譜》載，梅妃家世顯赫能歌善舞多才多藝，即使高力士沒有使閩，梅妃也同樣可以被選入宮為妃。
這一推論沒有對唐時的江東是否存在進行認真考證。其二，這一推論也曲解了莆田舊縣誌。
至於民間流傳梅妃原為牧鴨女的故事，不足為據，非但不能證明她無才、更不能說明史無梅妃。而《江氏族譜》載，梅妃有良好的教育氛圍。
答其他雜疑：
梅妃是唐朝人，宋人不了解是情理之中。
《梅妃傳》是經過修飾冶煉的，但不代表完美無誤。
每個著作都有自己的特點，寫作手法不應相提並論。並且《梅妃傳》是小說題材，而非正史，難免要添首加尾秀潤一番。
——節選自百度·百科·梅妃