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    “眼下洪福美味魚大飯店對於野生鯽魚采購量較大,洪老板要是能供貨過來三百斤乃至四百斤的野生鯽魚水產,就再好不過了。”


    “不過除了野生鯽魚水產外,對於其它什麽烏魚、草魚、黃骨魚等天然野生魚類,洪老板能供貨幾百斤過來也行。”


    “要是在多加兩三百斤的野生黃鱔泥鰍,我們洪福美味魚大飯店是來者不拒的,至於對於黃鱔泥鰍等野生魚類的價錢,我們雙方見貨在談價也是一樣的,隻要洪老板供貨的水產都是純天然的野味,在價錢上麵我洪成福敢打包票,一定不會讓洪老板吃虧的。”


    “隻是這供貨時間要修改一下,眼下對於黃鱔泥鰍加野生魚類水產,我們洪福美味魚大飯店需要得非常的急迫,差不多今天中午客人來吃飯時,飯店就要用到這些水產,要是可能的情況下,我希望洪老板現在就拉貨過來供貨,洪老板覺得怎麽樣?”


    龍雲飛的合作是指望不到了,既然要徹底放棄跟龍雲飛合作,洪成福在決定跟楊偉洪波二人合作時,這才一開口,就加大了許多野生魚類以及黃鱔泥鰍的訂單數量。


    那怕對於野生魚類以及黃鱔泥鰍,很多品種都沒有一次合作的經驗,那怕雙方連談價看樣板的機會都沒有,洪成福都決定徹底跟楊偉兩人合作。


    那怕等楊偉兩人拉來水產,雙方在進行現場談價,洪成福都是在所不惜的,看來龍雲飛的突然斷貨,確實讓洪成福有些亂方寸了。


    “洪老板如此相信我們當然的好事情,不過眼下我們手上除了野生鯽魚外,就沒有什麽其它過多的水產了,的確有些不方便在短時間內給洪老板的洪福美味魚大飯店提供貨源,至少今天是不行的。”


    “洪老板的訂單來得太突然了,總要給我們一定的準備時間吧?”


    “而且供貨野生鯽魚的水產,洪老板想要多少,我們隻能盡量給您加大供貨量。不過眼下也不能馬上給洪老板的洪福美味魚大飯店供貨野生鯽魚,即使要供貨,也要等到下午兩三點鍾的時候,我們才能拉野生鯽魚水產,來洪老板的洪福美味魚大飯店後門供貨。”


    “這些野生水產供貨充滿了不穩定因數,這一點希望洪老板多多理解。”


    洪成福突然加大野生水產的訂單,楊偉心裏當然是萬分高興的,可是眼下他楊偉跟洪波都還在梅隆縣跑野生鯽魚其它的銷路。


    壓根就沒有去青雲鎮的四龍村收購野生鯽魚,兩人還要等羅抄從寶寧市開車路過梅隆縣時,在一起坐車去青雲鎮收購野生鯽魚貨源。


    沒成想洪成福的訂單來得如此的突然,確實讓楊偉一點準備都沒有,那怕楊偉知道財路就在眼前,可是目前身處梅隆縣的他,也隻有非常委婉的暫拒洪成福了。


    等一切供貨的水產時間過長,各方麵都條件成熟了,在對洪福美味魚大飯店大力供貨其它水產也不遲,這是楊偉眼下的想法。


    “除了下午供貨一部分野生鯽魚,難不成對於黃鱔泥鰍等其它野生水產,楊老板真的不能馬上供貨嗎?”


    聽見楊偉的話語,洪成福此時頗有一股子屋漏偏逢連夜雨的感覺,龍雲飛前腳斷了洪福美味魚大飯店野生水產的供貨。


    洪成福本想給一定的高價,從楊偉洪波二人手上,采購一定的野生水產,先度過眼前的燃眉之急,以後看時間,在慢慢尋找其他野生水產的供貨商也是可以的。


    隻要能維持洪福美味魚眼下客似雲來的爆滿生意,洪成福都是非常高興的,可是讓他想不到的是,楊偉洪波二人手上,除了一些野生鯽魚外,居然沒有其它的野生水產。


    而且即使是野生鯽魚,眼下也不可能供貨給洪福美味魚大飯店,要等到中午吃飯過後,兩三點鍾人家才拉來供貨。


    聽見這些理由,洪成福真有一股子想揍人的衝動,此時這個禿頭老板,對龍雲飛的恨意日益劇增起來。


    要不是龍雲飛突然斷了洪福美味魚大飯店的水產供貨,要不是楊偉洪波二人又靠不住的情況下,洪成福是不會陷入如今為食材兩難的地步的。


    “真的不能,這一點希望洪老板理解。”


    電話那頭傳來這一句話時,洪成福已經有一種看不到希望的感覺了。


    洪福美味魚大飯店因為有了龍雲飛供貨的野生水產,生意在很短的時間內就火爆起來了,眼下龍雲飛的供貨一旦中斷,洪福美味魚大飯店很快就會進入生意冷冷清清的時候。


    在短時間內經曆了冰火兩重天的生意好壞,確實讓洪成福有一種日薄西山的感覺。


    “既然如此,就不在為難洪老板了,等下午洪老板來我洪福美味魚大飯店後門供貨時,我們雙方在詳談吧!”


    洪成福有些意興闌珊的掛斷了洪波的電話,整個人身上的火氣都小了,有的就是臉上無比失望的神色。


    “怎麽樣了老板,對麵的洪老板怎麽說?”


    看洪成福滿臉失望的神色,秦蘇知道對方供貨可能有困難,可是這個盡職盡責的美女經理,還是忍不住心裏的好奇,非常小聲的對洪成福詢問道。


    “洪老板也是一個靠不住的宵小之輩,他聽說我要的野生水產供貨數量太大,既然一時半會兒……”


    心裏雖然無比的失望,不過看著秦蘇對飯店食材擔心的樣子,洪成福還是頗感欣慰的,這個禿頭老板三言兩語一說,倒是把楊偉的通話內容,都一五一十的跟秦蘇大致說了一遍。


    “老板,既然龍雲飛斷了我們飯店的供貨渠道,楊偉兩位老板又不靠譜的情況下,我看還是讓飯店幾個有經驗的大廚,去附近的幾個大商場、大超市以及菜市場走一走吧!”


    “要是能從這些地方購買到一定數量的野生水產,對於我們飯店度過目前的難關,應該是沒有什麽問題的。”


    “總不能離開了龍雲飛跟洪老板兩位,我們這麽大的飯店就坐以待斃吧?記得以前沒有龍雲飛那家夥供貨的水產,我們飯店的生意,還不是遙遙領先於姐妹魚莊跟笑開心大飯店嗎?”


    問怎麽辦三個字會讓洪成福感到不喜,再加上秦蘇是洪福美味魚大飯店的經理,好歹也算洪福美味魚大飯店的“二把手”了。


    眼下得知洪波兩人也不怎麽靠譜的情況下,秦蘇倒是提出了一條不錯的建議來。


    大廚對於食材的分辨是有相當強的能力的,眼下洪福美味魚大飯店讓大廚出去采購野生水產,確實要比某一些采購員來得有效率。


    “這個法子倒是可行,恐怕也是效果有限吧!遠地我們就不說了,就說洪福美味魚大飯店就近這些大超市大商場等地方,我不能說每一天都去逛一遍,可是自從有了他龍雲飛供貨的野生水產以來。”


    “我基本上隔三差五就要去這些地方走一朝,可是仍然沒有見到有售賣真正野生水產的地方,那怕就是天天迎客大超市在售賣一些野生水產。”


    “不過他們限製顧客購買數量太厲害,一個人就購買幾斤的野生水產數量後,就不讓購買其它的野生水產了,即便是我們派人去天天迎客大超市購買水產,也是遠水解不了近渴。”


    “還有一條特大的顧慮就是,天天迎客大超市每一天剛剛開門,前去購買野生水產的顧客就排起了長龍,人家每一天的野生水產都處於供不應求的情況下,即使我們派人過去購買水產,估計到頭來,即使能購買到一些水產,時間上要花去大把不說,購買的一點點水產迴來,估計還不夠前來飯店吃飯的客人塞牙縫啊……”


    “這裏還有一個需要解決的關鍵問題,眼下離吃飯的時間隻有兩個鍾頭不到,一旦我們洪福美味魚大飯店到了吃飯的時間,沒有了黃鱔泥鰍跟野生魚類等野生水產,那些顧客很快就會流失的。”


    “龍雲飛那個王八蛋突然來怎麽一手,倒是把我們洪福美味魚大飯店坑苦了啊!”


    隨著吃飯點越來越近了,洪成福心裏逐漸的心煩意亂起來,眼下任何他想盡辦法,依然難以扭轉沒有野生水產的局麵。


    “要不我們今天中午推行豬肉、雞鴨做出來的美食,至於野生魚類跟黃鱔泥鰍在慢慢想辦法好了,隻要過了這個難關,我們在尋找其它野生食材的供貨商也行。”


    “顧客要是詢問起來,我們就以野生魚類加黃鱔泥鰍缺貨為借口,讓他們暫時品嚐其它的美味主打菜,然後在其它主打菜上,飯店在搞一些打折活動。”


    “如此一來,即使不能留住前來飯店吃飯全部迴頭客,不過隻要能降低迴頭客到其它地方吃飯,我們飯店還是能爭取很多尋找野生水產渠道時間的。”


    秦蘇不愧是管理方麵的精英人才,在突然間沒有了龍雲飛供貨的野生水產食材下,都能想到如此多的留客婉轉辦法。


    讓秦蘇想不到的是,此時她說出來的一條條建議是好地,可是在顧客的口味麵前,她還是太小看了真正野生水產的魅力。


    當兩三個小時過後,今天中午吃飯的高峰期漸漸來臨時,笑開心大飯店生意的大好,算是徹徹底底給秦蘇上了一課。


    因為洪福美味魚大飯店在突然間,失去了龍雲飛供貨的野生食材,那怕飯店方麵推出不少的優惠打折吃飯活動,可是依然難以留住想吃野生水產迴頭客……

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