第55章 馬步魚幹
大唐，我有一個現代小鎮 作者：源源不遠 投票推薦 加入書簽 留言反饋
杜構聞言這才和王遠一同吃起了早飯。
王遠從盤中夾起一條魚，放入碗中，就著粟米飯就開始吃了起來。
這種魚隻是加了醬油和鹽燉出來的，出鍋前放了些韭菜段，吃起來不腥不柴，非常鮮美。
吃了幾口，王遠就看出了端倪，其實這種魚不是針梁魚，準確來說應該叫馬步魚，其實兩種魚長的非常像，馬步魚是淺海魚，針梁魚是深海魚，但是味道同樣的鮮美。
針梁魚的魚刺是翠綠色的，魚肉用來做壽司或刺身，口感非常好。
在這個時代名稱沒那麽複雜，都叫針梁魚也沒什麽錯誤，隻是後世分了各種綱、目、科、屬等，才有了不同名稱。
吃完早飯，劉氏撤下餐具，兩人喝著茶，又聊了起來。
原來杜構剿匪之時，在海邊被魚戳傷，這些時日傷勢剛有好轉，能夠下地走動了，就到海邊教給漁民釣針梁魚，以達到報複的目的。
以前雖然沒釣過海魚，但也經常和夥伴們去釣淡水魚，後來又從杜如晦的口中學了一些程知節和長孫無忌的釣魚方法，倒是很容易就能上魚。
這種魚別看著小，一天釣上十斤八斤不成問題，若是手氣好，碰到大的魚群，有的人甚至能釣上五十多斤，可見這個時代漁業資源有多豐富。
這種鮮美的魚深受一些城裏人的喜愛，由於魚多了，價格也不貴，無論富人窮人都能吃的起。
漁民們也漸漸的賺錢了，就非常感激杜構，所以漁民們自發地給杜構送魚，也不送多，輪翻的每日隻送三五斤，送完就走，給錢也不要。
王遠笑道：“看來你這個治中當的很好，杜伯父肯定會很欣慰。這樣吧，今後你就做萊州長史，多為漁民們謀福利，這些魚你就接受了吧，總不能丟了，寒了漁民們的心。小弟這就上報朝廷，陛下不會怪罪的。”
杜構拱手說道：“多謝賢弟！可是每日這麽多魚為兄也吃不完，總不能頓頓吃魚吧？”
“我教給你一個方法曬成魚幹，這種魚幹用來燒烤或者炒菜非常美味，等你迴長安也可以送人。”
“也隻能如此了。”
兩人正聊著，房遺愛和牛見寅抓了幾人迴來，向王遠和杜構匯報，海盜已經肅清。
經過審訊得知，這股海盜原來是劉黑闥和徐圓朗的部眾，當年被李二打散了逃亡海外，近些年返迴來成了海盜，專門打劫那些漁民。
杜構問道：“賢弟，這些人該如何審判？”
“杜兄按律法來判就是！”王遠神秘一笑，“小弟知道掖縣這裏有座儲量不低的金礦，杜兄應該懂的！”
“嘿嘿，為兄明白！”
王遠起身，說道：“杜兄好好養傷，我出城去海邊看看。”
杜構也起身：“為兄陪你一同去看看吧。”
“你這傷勢不要緊吧？”
“不礙事，我乘馬車不下來就成。”
杜構的傷看似很重，其實並無大礙，休養了一個多月，已經好的差不多了，再過月餘基本就能痊愈，每日堅持少量活動也有利於恢複。
讓房遺愛、牛見寅帶上幾個士兵跟著，眾人騎馬杜構乘車出城向北而去。
萊州並不大，在渤海灣東南麵，海岸線大約兩百多裏，海產資源極為豐富。
海麵上零星飄浮著幾艘小漁船，礁石區十幾個漁民正在釣魚，可見這個時代的漁業並不發達，守著這麽好的資源卻沒有多少人捕魚。
王遠轄下四個州都靠海，看來今後可以發展一下漁業。
眾人在沙灘上停下，坐在馬上眺望著海平麵，隱約能夠看到兩座小島。
杜構掀開車簾，開口說道：“聽漁夫說，海裏有大魚，有的甚至數百斤之重，可惜沒有結實的魚網和漁船。”
王遠問道：“萊州有多少能出海的漁夫？漁船有多少？”
杜構想了想，說道：“沿岸也就七八個漁村，不足二百戶，漁船也就十幾艘，所以能出海的也就百十來人。”
“等我挑個地方建個造船廠，將來造些大船，再把大船租給漁民，絕對能賺錢。”
杜構笑道：“不如就在此地建船廠吧。”
王遠瞥了他一眼，說道：“你想的美！這裏水淺，建船廠費時費力，根本不適合。你先在車上待會兒，我去看看老鄉們釣魚。”
說完，幾人下馬，馬匹拴在小樹林中。
眾人走在沙灘上，方興和狗蛋第一次見到大海，顯得非常興奮。
狗蛋問道：“少爺，大海為何全是水？”
王遠想了想，說道：“嗯，可能是因為大海比較低，河流全部流到海裏的緣故吧。所以做人也要保持低調，做個有內涵的人，你就會得到更多。”
狗蛋不住地點頭，對方興說道：“少爺果然有文化，也是個有內涵的人！”
王遠也是這麽覺得，連走路的姿勢都覺得上了個檔次。
招唿士兵們去趕海，中午在海邊煮海鮮吃。
有漁民發現了杜構，頓時圍上來要送給杜構魚獲。
在得知王遠是朝廷派來的都督，好幾個州都是他說的算，於是紛紛向王遠行禮，並說杜構如何如何的好。
王遠保持親切的微笑，一一向漁民們問好，並說道：“鄉親們，杜文建以前隻是萊州治中，隻管理萊州兵馬糧草，本將軍準備上報朝廷，任命杜文建為萊州長史，由他來統管萊州一切政務，相信在他的帶領下，你們一定會走上發家致富的道路！”
“太好了！”
“感謝將軍！”
“將軍，草民沒有什麽感謝的，就一些魚，還請將軍收下，聊表我等的一點心意！”
說著，漁民們就拿出魚來往王遠身前放。
王遠連忙擺手說道：“鄉親們的心意本將軍心領了，這些魚我真不能收，若是有人在聖上麵前告我收受賄賂就不好了。這樣吧，這些魚算我買下的，包括今日你們所有的收獲我都買了，也讓我手下的將士們嚐嚐鮮！”
“多謝將軍！鄉親們，咱們別給將軍惹麻煩，但是賣給將軍的魚一定要算便宜些！”
“那是自然！”
接著幾天，王遠教給眾人曬魚幹，並曬出來了曆史上的第一批馬步魚幹。
王遠從盤中夾起一條魚，放入碗中，就著粟米飯就開始吃了起來。
這種魚隻是加了醬油和鹽燉出來的，出鍋前放了些韭菜段，吃起來不腥不柴，非常鮮美。
吃了幾口，王遠就看出了端倪，其實這種魚不是針梁魚，準確來說應該叫馬步魚，其實兩種魚長的非常像，馬步魚是淺海魚，針梁魚是深海魚，但是味道同樣的鮮美。
針梁魚的魚刺是翠綠色的，魚肉用來做壽司或刺身，口感非常好。
在這個時代名稱沒那麽複雜，都叫針梁魚也沒什麽錯誤，隻是後世分了各種綱、目、科、屬等，才有了不同名稱。
吃完早飯，劉氏撤下餐具，兩人喝著茶，又聊了起來。
原來杜構剿匪之時，在海邊被魚戳傷，這些時日傷勢剛有好轉，能夠下地走動了，就到海邊教給漁民釣針梁魚，以達到報複的目的。
以前雖然沒釣過海魚，但也經常和夥伴們去釣淡水魚，後來又從杜如晦的口中學了一些程知節和長孫無忌的釣魚方法，倒是很容易就能上魚。
這種魚別看著小，一天釣上十斤八斤不成問題，若是手氣好，碰到大的魚群，有的人甚至能釣上五十多斤，可見這個時代漁業資源有多豐富。
這種鮮美的魚深受一些城裏人的喜愛，由於魚多了，價格也不貴，無論富人窮人都能吃的起。
漁民們也漸漸的賺錢了，就非常感激杜構，所以漁民們自發地給杜構送魚，也不送多，輪翻的每日隻送三五斤，送完就走，給錢也不要。
王遠笑道：“看來你這個治中當的很好，杜伯父肯定會很欣慰。這樣吧，今後你就做萊州長史，多為漁民們謀福利，這些魚你就接受了吧，總不能丟了，寒了漁民們的心。小弟這就上報朝廷，陛下不會怪罪的。”
杜構拱手說道：“多謝賢弟！可是每日這麽多魚為兄也吃不完，總不能頓頓吃魚吧？”
“我教給你一個方法曬成魚幹，這種魚幹用來燒烤或者炒菜非常美味，等你迴長安也可以送人。”
“也隻能如此了。”
兩人正聊著，房遺愛和牛見寅抓了幾人迴來，向王遠和杜構匯報，海盜已經肅清。
經過審訊得知，這股海盜原來是劉黑闥和徐圓朗的部眾，當年被李二打散了逃亡海外，近些年返迴來成了海盜，專門打劫那些漁民。
杜構問道：“賢弟，這些人該如何審判？”
“杜兄按律法來判就是！”王遠神秘一笑，“小弟知道掖縣這裏有座儲量不低的金礦，杜兄應該懂的！”
“嘿嘿，為兄明白！”
王遠起身，說道：“杜兄好好養傷，我出城去海邊看看。”
杜構也起身：“為兄陪你一同去看看吧。”
“你這傷勢不要緊吧？”
“不礙事，我乘馬車不下來就成。”
杜構的傷看似很重，其實並無大礙，休養了一個多月，已經好的差不多了，再過月餘基本就能痊愈，每日堅持少量活動也有利於恢複。
讓房遺愛、牛見寅帶上幾個士兵跟著，眾人騎馬杜構乘車出城向北而去。
萊州並不大，在渤海灣東南麵，海岸線大約兩百多裏，海產資源極為豐富。
海麵上零星飄浮著幾艘小漁船，礁石區十幾個漁民正在釣魚，可見這個時代的漁業並不發達，守著這麽好的資源卻沒有多少人捕魚。
王遠轄下四個州都靠海，看來今後可以發展一下漁業。
眾人在沙灘上停下，坐在馬上眺望著海平麵，隱約能夠看到兩座小島。
杜構掀開車簾，開口說道：“聽漁夫說，海裏有大魚，有的甚至數百斤之重，可惜沒有結實的魚網和漁船。”
王遠問道：“萊州有多少能出海的漁夫？漁船有多少？”
杜構想了想，說道：“沿岸也就七八個漁村，不足二百戶，漁船也就十幾艘，所以能出海的也就百十來人。”
“等我挑個地方建個造船廠，將來造些大船，再把大船租給漁民，絕對能賺錢。”
杜構笑道：“不如就在此地建船廠吧。”
王遠瞥了他一眼，說道：“你想的美！這裏水淺，建船廠費時費力，根本不適合。你先在車上待會兒，我去看看老鄉們釣魚。”
說完，幾人下馬，馬匹拴在小樹林中。
眾人走在沙灘上，方興和狗蛋第一次見到大海，顯得非常興奮。
狗蛋問道：“少爺，大海為何全是水？”
王遠想了想，說道：“嗯，可能是因為大海比較低，河流全部流到海裏的緣故吧。所以做人也要保持低調，做個有內涵的人，你就會得到更多。”
狗蛋不住地點頭，對方興說道：“少爺果然有文化，也是個有內涵的人！”
王遠也是這麽覺得，連走路的姿勢都覺得上了個檔次。
招唿士兵們去趕海，中午在海邊煮海鮮吃。
有漁民發現了杜構，頓時圍上來要送給杜構魚獲。
在得知王遠是朝廷派來的都督，好幾個州都是他說的算，於是紛紛向王遠行禮，並說杜構如何如何的好。
王遠保持親切的微笑，一一向漁民們問好，並說道：“鄉親們，杜文建以前隻是萊州治中，隻管理萊州兵馬糧草，本將軍準備上報朝廷，任命杜文建為萊州長史，由他來統管萊州一切政務，相信在他的帶領下，你們一定會走上發家致富的道路！”
“太好了！”
“感謝將軍！”
“將軍，草民沒有什麽感謝的，就一些魚，還請將軍收下，聊表我等的一點心意！”
說著，漁民們就拿出魚來往王遠身前放。
王遠連忙擺手說道：“鄉親們的心意本將軍心領了，這些魚我真不能收，若是有人在聖上麵前告我收受賄賂就不好了。這樣吧，這些魚算我買下的，包括今日你們所有的收獲我都買了，也讓我手下的將士們嚐嚐鮮！”
“多謝將軍！鄉親們，咱們別給將軍惹麻煩，但是賣給將軍的魚一定要算便宜些！”
“那是自然！”
接著幾天，王遠教給眾人曬魚幹，並曬出來了曆史上的第一批馬步魚幹。