第十三章 龍肉?大蜥蜴!
賜予修女姐姐美食的祝福 作者：金毛貝 投票推薦 加入書簽 留言反饋
龍，是一種聽名字就知道非常兇狠的神話生物。
來去如風，吞雲吐霧，那是東方的龍種。
欺善怕惡，好色斂財，那是西方的龍種。
根據薑燼所知，這個世界的確存在著龍這種東西。
並且應該也是西方惡龍的那種大蜥蜴類型。
但是讓薑燼沒想到的是。
安潔這家夥居然能夠拿出一包龍肉來作為下酒菜？
龍……這就是真正的意義上的龍肉嗎？
當他從貨箱裏頭拿出那個油紙包。
帶著激動的心情，用顫抖的手將其掀開後。
出現在其中的卻隻是一些看似尋常的肉幹而已。
肉幹的質地看上去有點像是鳥類或者蛇類。
有著非常細膩卻堅韌的肌肉紋理。
表麵呈現出暗紅的色澤，散發著陣陣煙熏味。
怎麽說呢？
這份龍肉多少讓薑燼感覺有些失望。
畢竟這跟他想象中的龍肉好像有不少的區別。
……這肉幹看起來有些平平無奇啊。
不過既然是安潔自己帶來的東西。
鮮肉應該是保存不下來的，哎。
頓時，薑燼忍不住稍微歎了口氣。
察覺到他那副有些失望的神態後。
一旁的安潔皺了皺眉，不爽的問道：
“怎麽？覺得不好吃啊？不吃就給迴我，我還不稀罕給你，哼。”
話音剛落，她那對柔軟又不安分的小手便開始搶起了油紙包。
薑燼也連忙將那份龍肉護在身後，笑道：
“不是這個意思，我隻是覺得這玩意兒加工一下會更好吃。”
“加工一下？這不是已經熏製好的肉幹嗎，還怎麽加工？”
“放到炭火上稍微烤一下，再將其片成薄片，應該會更加美味。”
根據剛剛薑燼用手捏了捏的情況來看。
這一袋子龍肉幹的質地超乎想象的堅硬。
如果就這麽拿來啃的話，腮幫子都得累出血來。
所以他想參照“燈影牛肉”的做法。
將這些龍肉烤一下再切成足可透光的薄片。
這樣無論是風味還是口感肯定都會更加優秀。
這個做法顯然安潔這是能夠接受的。
於是她立刻揮了揮手讓薑燼去做，
自己則是跑到貨箱那邊開始挑選起了配菜的餐酒。
“喝什麽呢~喝什麽呢~”
“龍舌蘭？朗姆酒？還是威士忌？”
“算了，老規矩全都要吧，嘿嘿嘿。”
……
這家夥，真能喝啊。
這麽多種酒混著喝，她第二天能起來嗎？
聽到後麵的安潔正在做出一個成年人的選擇。
薑燼也忍不住在心中暗暗吐槽了幾句。
就在這種飄蕩的酒香與肉香的氛圍當中。
沒過多久，薑燼這邊的燒烤已經處理完成。
安潔也在兩個杯子裏滿滿地倒上了自己最喜歡的麥芽威士忌。
“嘶~~~嗯，好香啊！”
看著廚房的小餐桌上擺滿了一堆美味佳肴。
一點都不清心寡欲的修女也忍不住深深吸了一口氣。
作為主菜的，是上好的小羊肋排。
炭火釋放了羊肉的鮮味。
金黃的羊肉還冒著吱吱聲響。
肥肉的油脂已經被烤化。
順著焦香的紋理慢慢滑下。
如此肥美的羊肉，隻需搭配一些簡單的調料。
就能讓人忍不住大快朵頤，吃得不亦樂乎。
當然，除了羊肉之外。
薑燼烤製的牛肉、培根、菌菇和玉米也具有職業水準。
無論是手法還是調味都相當漂亮。
於是這邊的菜都還沒有完全上齊。
那邊的安潔就已經吃了個滿嘴流油，眉開眼笑。
她最開始其實還想稍微矜持一點點。
隻是在拿起一串噴槍的羊肋排聞了一下後。
肚子裏的饞蟲便迅速被勾起。
甚至也顧不得烤肉滾燙。
直接就一大口咬了下去。
謔！謔！謔！
在那瞬間，安潔體會到了痛並快樂著的感受。
肥美的羊肉經過燙火洗禮，本就焦香四溢。
再加上表麵撒了些胡椒、海鹽、百裏香之內的調料。
可以說將羊肉的所有美味全部整合了起來。
一口下去，焦脆的羊皮，滑嫩的羊油，酥爛的羊肉。
混合著鮮味、鹹味、辣味和香料味一同爆發出來。
完美的口感帶著滿嘴的肉香。
一同從舌尖傳到心間。
一下子便讓安潔感受到了活著的快樂。
“啊嗚……啊嗚……啊嗚！”
她甚至來不及點評薑燼烤的肉味道怎麽樣。
而是伸出兩隻手各抓一隻鐵簽。
忙不迭的將肉送進自己粉嫩的小嘴裏。
吃的真香啊，胃口好也是福氣，真讓人羨慕。
看著坐在對麵滿嘴冒油的安潔。
身為廚師的廚師則是微微一笑。
自己總是將目光轉移到了一旁的那盤龍肉上。
畢竟羊肉烤的再好吃，那也始終都是羊肉而已。
這盤龍肉才是薑燼最為在意的東西。
如今這些龍肉已經經過炭火加熱。
並且被安潔用廚刀切成了許多厚厚的薄片。
……這麽說或許有些奇怪，但事實如此。
這盤龍肉並不是薑燼自己動刀切的，而是安潔代切。
安潔的手藝自然跟薑燼沒法相比。
所以切出來的肉一點都不薄，還大小不一，有些難看。
之所以會出現這種情況，原因很簡單。
因為……薑燼根本切不動這盤肉。
在剛下刀的時候，薑燼就感受到了龍肉的與眾不同之處。
刀尖最鋒芒之處僅僅隻是切進了一個小口。
那感覺就像是用刀砍在了砧板上似的。
用菜刀把砧板切成薄片有多難。
用菜刀把龍肉切成薄片就有多難。
好硬，這真的是生物的肉類嗎？
在嚐試了一會兒發現自己力道根本不夠後。
薑燼也隻好請安潔代為下刀，哪怕切得亂七八糟也認了。
但如此堅韌的肉類，真的能吃嗎？
在昏暗的爐火照耀下。
薑燼拿起一小片比較薄的龍肉放入口中。
然後使勁渾身解數用力咀嚼了起來。
那感覺……像是在嚼皮鞋，並且比皮鞋要硬的多。
不過即便如此，再緩緩咀嚼了一會兒後。
薑燼還是稍微感受到了一些龍肉的滋味。
這肉的味道應該怎麽形容呢？
有點像鱷魚？又有點像蜥蜴？
這兩種生物都是爬行類生物。
那種西方龍種本質上就是爬行類生物長了翅膀。
味道有些相似之處也是很正常的事。
隻是因為這塊龍肉已經經過了煙熏幹製。
更多的味道薑燼也不太品嚐得出來。
於是在嚼了一會兒後，他隻好搖頭道：
“要是有新鮮的龍肉就好了……可惜。”
來去如風，吞雲吐霧，那是東方的龍種。
欺善怕惡，好色斂財，那是西方的龍種。
根據薑燼所知，這個世界的確存在著龍這種東西。
並且應該也是西方惡龍的那種大蜥蜴類型。
但是讓薑燼沒想到的是。
安潔這家夥居然能夠拿出一包龍肉來作為下酒菜？
龍……這就是真正的意義上的龍肉嗎？
當他從貨箱裏頭拿出那個油紙包。
帶著激動的心情，用顫抖的手將其掀開後。
出現在其中的卻隻是一些看似尋常的肉幹而已。
肉幹的質地看上去有點像是鳥類或者蛇類。
有著非常細膩卻堅韌的肌肉紋理。
表麵呈現出暗紅的色澤，散發著陣陣煙熏味。
怎麽說呢？
這份龍肉多少讓薑燼感覺有些失望。
畢竟這跟他想象中的龍肉好像有不少的區別。
……這肉幹看起來有些平平無奇啊。
不過既然是安潔自己帶來的東西。
鮮肉應該是保存不下來的，哎。
頓時，薑燼忍不住稍微歎了口氣。
察覺到他那副有些失望的神態後。
一旁的安潔皺了皺眉，不爽的問道：
“怎麽？覺得不好吃啊？不吃就給迴我，我還不稀罕給你，哼。”
話音剛落，她那對柔軟又不安分的小手便開始搶起了油紙包。
薑燼也連忙將那份龍肉護在身後，笑道：
“不是這個意思，我隻是覺得這玩意兒加工一下會更好吃。”
“加工一下？這不是已經熏製好的肉幹嗎，還怎麽加工？”
“放到炭火上稍微烤一下，再將其片成薄片，應該會更加美味。”
根據剛剛薑燼用手捏了捏的情況來看。
這一袋子龍肉幹的質地超乎想象的堅硬。
如果就這麽拿來啃的話，腮幫子都得累出血來。
所以他想參照“燈影牛肉”的做法。
將這些龍肉烤一下再切成足可透光的薄片。
這樣無論是風味還是口感肯定都會更加優秀。
這個做法顯然安潔這是能夠接受的。
於是她立刻揮了揮手讓薑燼去做，
自己則是跑到貨箱那邊開始挑選起了配菜的餐酒。
“喝什麽呢~喝什麽呢~”
“龍舌蘭？朗姆酒？還是威士忌？”
“算了，老規矩全都要吧，嘿嘿嘿。”
……
這家夥，真能喝啊。
這麽多種酒混著喝，她第二天能起來嗎？
聽到後麵的安潔正在做出一個成年人的選擇。
薑燼也忍不住在心中暗暗吐槽了幾句。
就在這種飄蕩的酒香與肉香的氛圍當中。
沒過多久，薑燼這邊的燒烤已經處理完成。
安潔也在兩個杯子裏滿滿地倒上了自己最喜歡的麥芽威士忌。
“嘶~~~嗯，好香啊！”
看著廚房的小餐桌上擺滿了一堆美味佳肴。
一點都不清心寡欲的修女也忍不住深深吸了一口氣。
作為主菜的，是上好的小羊肋排。
炭火釋放了羊肉的鮮味。
金黃的羊肉還冒著吱吱聲響。
肥肉的油脂已經被烤化。
順著焦香的紋理慢慢滑下。
如此肥美的羊肉，隻需搭配一些簡單的調料。
就能讓人忍不住大快朵頤，吃得不亦樂乎。
當然，除了羊肉之外。
薑燼烤製的牛肉、培根、菌菇和玉米也具有職業水準。
無論是手法還是調味都相當漂亮。
於是這邊的菜都還沒有完全上齊。
那邊的安潔就已經吃了個滿嘴流油，眉開眼笑。
她最開始其實還想稍微矜持一點點。
隻是在拿起一串噴槍的羊肋排聞了一下後。
肚子裏的饞蟲便迅速被勾起。
甚至也顧不得烤肉滾燙。
直接就一大口咬了下去。
謔！謔！謔！
在那瞬間，安潔體會到了痛並快樂著的感受。
肥美的羊肉經過燙火洗禮，本就焦香四溢。
再加上表麵撒了些胡椒、海鹽、百裏香之內的調料。
可以說將羊肉的所有美味全部整合了起來。
一口下去，焦脆的羊皮，滑嫩的羊油，酥爛的羊肉。
混合著鮮味、鹹味、辣味和香料味一同爆發出來。
完美的口感帶著滿嘴的肉香。
一同從舌尖傳到心間。
一下子便讓安潔感受到了活著的快樂。
“啊嗚……啊嗚……啊嗚！”
她甚至來不及點評薑燼烤的肉味道怎麽樣。
而是伸出兩隻手各抓一隻鐵簽。
忙不迭的將肉送進自己粉嫩的小嘴裏。
吃的真香啊，胃口好也是福氣，真讓人羨慕。
看著坐在對麵滿嘴冒油的安潔。
身為廚師的廚師則是微微一笑。
自己總是將目光轉移到了一旁的那盤龍肉上。
畢竟羊肉烤的再好吃，那也始終都是羊肉而已。
這盤龍肉才是薑燼最為在意的東西。
如今這些龍肉已經經過炭火加熱。
並且被安潔用廚刀切成了許多厚厚的薄片。
……這麽說或許有些奇怪，但事實如此。
這盤龍肉並不是薑燼自己動刀切的，而是安潔代切。
安潔的手藝自然跟薑燼沒法相比。
所以切出來的肉一點都不薄，還大小不一，有些難看。
之所以會出現這種情況，原因很簡單。
因為……薑燼根本切不動這盤肉。
在剛下刀的時候，薑燼就感受到了龍肉的與眾不同之處。
刀尖最鋒芒之處僅僅隻是切進了一個小口。
那感覺就像是用刀砍在了砧板上似的。
用菜刀把砧板切成薄片有多難。
用菜刀把龍肉切成薄片就有多難。
好硬，這真的是生物的肉類嗎？
在嚐試了一會兒發現自己力道根本不夠後。
薑燼也隻好請安潔代為下刀，哪怕切得亂七八糟也認了。
但如此堅韌的肉類，真的能吃嗎？
在昏暗的爐火照耀下。
薑燼拿起一小片比較薄的龍肉放入口中。
然後使勁渾身解數用力咀嚼了起來。
那感覺……像是在嚼皮鞋，並且比皮鞋要硬的多。
不過即便如此，再緩緩咀嚼了一會兒後。
薑燼還是稍微感受到了一些龍肉的滋味。
這肉的味道應該怎麽形容呢？
有點像鱷魚？又有點像蜥蜴？
這兩種生物都是爬行類生物。
那種西方龍種本質上就是爬行類生物長了翅膀。
味道有些相似之處也是很正常的事。
隻是因為這塊龍肉已經經過了煙熏幹製。
更多的味道薑燼也不太品嚐得出來。
於是在嚼了一會兒後，他隻好搖頭道：
“要是有新鮮的龍肉就好了……可惜。”