第7章 涼粉
雙穿：農村夫妻揚名大周 作者：煢煢白兔是誰呀 投票推薦 加入書簽 留言反饋
迴到村子，陳三平扛著東西迴到家。
將糖分給兩個小丫頭，囑咐她們別多吃，兩個孩子便跑到屋子裏玩去了。
陳三平將簽訂契約的事告知王晨，這事可成。王晨也很高興，看來經典就是經典，不論在哪個時代。
陳三平從懷裏取出珠釵趁王晨不注意戴在她頭上。
“這是什麽？”
“珠釵，我看著好看，嗯，你戴著更好看！”
王晨臉突然紅了起來，她還是第一次收到男性的禮物。
“哇，娘親臉紅了，就像猴屁股！”
“陳若畫！你要不會說話就閉嘴！”
看著王晨追著陳若畫滿屋子跑，陳三平很開心。這就是家的感覺。
“晨晨，下午我請了五叔過來喝酒。我吹牛說，你學了兩道新菜，讓他喝的找不到北。”
王晨白了他一眼，“怎麽學會吹牛了！下不為例！”
“僅此一次！”
牛已經吹出去了，王晨還是想辦法做了幾道下酒菜。時間充足，今天買的肉又新鮮，所以王晨先做了一道紅燒肉。然後又整了一盤迴鍋肉。
家裏還有一些老宅送來的瓜果蔬菜，所以又整了一個拍黃瓜。正好隔壁王嬸送了塊豆腐，可以做個麻婆豆腐。
晚些時候，陳老五拎著一隻老母雞過來。
“你們剛搬家，沒來得及養雞。這老母雞你們留著下蛋給娃娃吃。”
陳三平笑著接過，“還是五叔對我好。來，今晚必須喝倒你！”
陳老五被拉著坐下，桌子上的菜確實看著新鮮，都是他沒見過的。
“咱們不能顧著自己喝，先讓侄媳婦和孩子先吃。咱們慢慢喝。”
“不要緊，各種菜都分出來，讓她們吃過了。今晚就咱倆喝！”
“那行，今兒天不錯，院裏喝！”
兩個人說著閑話從傍晚喝到深夜，借著月光，借著酒勁。兩個人仿佛迴到了小時候。
無憂無慮的童年不知何時被添加上了生活的枷鎖，越來越沉重。禁錮了自由，也隱去了笑容。
陳三平依稀記得陳老五一直勸說自己參加科舉考試，不要放棄。他也隻是裝傻笑笑。
夜深了，兩個酒量不好的男人硬是把一壺酒喝光了。
王晨一直沒睡，發現院裏沒有了動靜，她便煮了醒酒湯。先給兩人喂下再說。
陳老五家的婆娘帶著孩子來接人，王晨愣了一下。
“五嬸，怎麽還推著車？”
五嬸努嘴，“呐，這倆人每次喝酒都這樣，這也習慣了。”
“幸好他們不常喝。”
五嬸寬慰道：“這是心裏有事才要發泄一下，不然，憋在心裏難受。有時候啊，男人也有苦，隻是不方便跟咱們說。”
王晨幫忙將陳老五抬上車，送走了五嬸。陳三平被她扛到了床上。她才發現，相公雖然比她高出一頭，身子卻很輕。
穿越過來這麽久，雖然名義上是夫妻，陳三平每日規規矩矩，也沒碰她。她居然不知道相公長衫之下居然這麽瘦。
將陳三平上衣脫下，她看到了他瘦的可以數排骨玩的身體上那一道長長的刀疤。刀疤隻留下皮膚上一層，估計已經很遠了。
王晨模糊的記憶中，她嫁過來時，好像就有了這一道疤。她撫摸著疤痕，有些心疼。
給他蓋好了被子，王晨默默打開了商城。
第二天一大早，陳三平便爬了起來。醉酒讓他頭疼，也讓他短暫失憶了一陣。
“爹爹，你看，老母雞一次下了兩個蛋。”
陳三平看著陳若初手中那兩個雞蛋，淡淡一笑，是王晨的手筆。
“老母雞立功了，你們記得給它補補！”
陳若初道：“我們去山上抓蟲子給它吃！”
陳三平備好紙筆，開始抄書。他的速度很快，不知不覺滿屋子便鋪滿了寫滿字的紙張。他按照順序檢查字跡晾幹的收好，然後繼續寫。
忙碌的時光總是過得很快。兩個孩子上山玩，王晨聽說她們會喊著大姐一起去，她也放心。如今家裏隻有她一人清閑，她便做起了吃食。
她記得這個時代豆類雖然基本都有，但是明顯開發不到位。僅限於豆腐，連毛豆腐臭豆腐都沒有。
如今已經農曆四月份，眼看天越來越熱，她準備做豌豆涼粉。這個時代有豌豆，但是她家沒有。於是她便在商城買了十多斤。
說幹就幹，村裏有公用的石碾，豌豆碾成粉末然後加上清水攪拌成糊糊狀，然後小火加熱，等熬到半透明形態後放入模具冷卻。
接下來就是準備調味料，她將這個時代有的調料準備了下，將韭菜花加上點辣椒碎，鹹鹹的辣辣的，味道不錯。可惜，這個時代沒有麻汁。
王晨覺得抽空可以將麻汁做出來普及一下，這個時代有芝麻，為什麽不做。
將涼粉給陳三平送過去，兩口子在家門口的大樹下吹著風，吃著涼粉好不愜意。
隔壁王嬸剛好路過，“小兩口挺恩愛呀。”
陳三平臉皮略厚，“家裏悶熱，還是門口涼快些。王嬸這是幹什麽去？”
“我去孩子二嬸家串門去，她家門口樹大，涼快。”
王晨道：“王嬸，我新做了點吃食，您嚐嚐？”
“這模樣，王嬸活了這麽大還沒見過，這是什麽做的？”
“這是豌豆做的，王嬸稍等，我給你搬個凳子。”
王嬸嚐了一口，慢慢品味。
“小晨呀，這東西軟軟的，還有豌豆的香味。配上這調料，確實好吃。年歲大的，牙口不好的也能吃。”
身為大廚，被客人誇讚是最大的榮耀。王晨問道：“王嬸覺得，咱們這涼粉拿出去賣，能賣的出去麽？”
王嬸立刻點頭，“肯定能。這吃食不僅稀罕，還好吃。就是不知道你打算定價多少？”
王晨想了想，市麵上豌豆價格三文錢一斤，價格跟大米差不多，但是更多人還是會把豌豆換成米，大家更願意吃米。
一斤豌豆做兩斤多涼粉，可以分成至少五份來賣，這樣一份收五文錢利潤相當可觀。
“王嬸覺得五文錢一份怎麽樣？”
王嬸猶豫一下，“嬸子覺得有點高，這麽賣的話咱們老百姓可吃不起。”
王晨也知道老百姓可舍不得花五文錢買個吃食，她的目標是那些有錢人。對有錢人來說，五文錢不算什麽。如果搞個饑餓營銷，那麽這會成為身份的象征，一般人想吃都吃不到。
將糖分給兩個小丫頭，囑咐她們別多吃，兩個孩子便跑到屋子裏玩去了。
陳三平將簽訂契約的事告知王晨，這事可成。王晨也很高興，看來經典就是經典，不論在哪個時代。
陳三平從懷裏取出珠釵趁王晨不注意戴在她頭上。
“這是什麽？”
“珠釵，我看著好看，嗯，你戴著更好看！”
王晨臉突然紅了起來，她還是第一次收到男性的禮物。
“哇，娘親臉紅了，就像猴屁股！”
“陳若畫！你要不會說話就閉嘴！”
看著王晨追著陳若畫滿屋子跑，陳三平很開心。這就是家的感覺。
“晨晨，下午我請了五叔過來喝酒。我吹牛說，你學了兩道新菜，讓他喝的找不到北。”
王晨白了他一眼，“怎麽學會吹牛了！下不為例！”
“僅此一次！”
牛已經吹出去了，王晨還是想辦法做了幾道下酒菜。時間充足，今天買的肉又新鮮，所以王晨先做了一道紅燒肉。然後又整了一盤迴鍋肉。
家裏還有一些老宅送來的瓜果蔬菜，所以又整了一個拍黃瓜。正好隔壁王嬸送了塊豆腐，可以做個麻婆豆腐。
晚些時候，陳老五拎著一隻老母雞過來。
“你們剛搬家，沒來得及養雞。這老母雞你們留著下蛋給娃娃吃。”
陳三平笑著接過，“還是五叔對我好。來，今晚必須喝倒你！”
陳老五被拉著坐下，桌子上的菜確實看著新鮮，都是他沒見過的。
“咱們不能顧著自己喝，先讓侄媳婦和孩子先吃。咱們慢慢喝。”
“不要緊，各種菜都分出來，讓她們吃過了。今晚就咱倆喝！”
“那行，今兒天不錯，院裏喝！”
兩個人說著閑話從傍晚喝到深夜，借著月光，借著酒勁。兩個人仿佛迴到了小時候。
無憂無慮的童年不知何時被添加上了生活的枷鎖，越來越沉重。禁錮了自由，也隱去了笑容。
陳三平依稀記得陳老五一直勸說自己參加科舉考試，不要放棄。他也隻是裝傻笑笑。
夜深了，兩個酒量不好的男人硬是把一壺酒喝光了。
王晨一直沒睡，發現院裏沒有了動靜，她便煮了醒酒湯。先給兩人喂下再說。
陳老五家的婆娘帶著孩子來接人，王晨愣了一下。
“五嬸，怎麽還推著車？”
五嬸努嘴，“呐，這倆人每次喝酒都這樣，這也習慣了。”
“幸好他們不常喝。”
五嬸寬慰道：“這是心裏有事才要發泄一下，不然，憋在心裏難受。有時候啊，男人也有苦，隻是不方便跟咱們說。”
王晨幫忙將陳老五抬上車，送走了五嬸。陳三平被她扛到了床上。她才發現，相公雖然比她高出一頭，身子卻很輕。
穿越過來這麽久，雖然名義上是夫妻，陳三平每日規規矩矩，也沒碰她。她居然不知道相公長衫之下居然這麽瘦。
將陳三平上衣脫下，她看到了他瘦的可以數排骨玩的身體上那一道長長的刀疤。刀疤隻留下皮膚上一層，估計已經很遠了。
王晨模糊的記憶中，她嫁過來時，好像就有了這一道疤。她撫摸著疤痕，有些心疼。
給他蓋好了被子，王晨默默打開了商城。
第二天一大早，陳三平便爬了起來。醉酒讓他頭疼，也讓他短暫失憶了一陣。
“爹爹，你看，老母雞一次下了兩個蛋。”
陳三平看著陳若初手中那兩個雞蛋，淡淡一笑，是王晨的手筆。
“老母雞立功了，你們記得給它補補！”
陳若初道：“我們去山上抓蟲子給它吃！”
陳三平備好紙筆，開始抄書。他的速度很快，不知不覺滿屋子便鋪滿了寫滿字的紙張。他按照順序檢查字跡晾幹的收好，然後繼續寫。
忙碌的時光總是過得很快。兩個孩子上山玩，王晨聽說她們會喊著大姐一起去，她也放心。如今家裏隻有她一人清閑，她便做起了吃食。
她記得這個時代豆類雖然基本都有，但是明顯開發不到位。僅限於豆腐，連毛豆腐臭豆腐都沒有。
如今已經農曆四月份，眼看天越來越熱，她準備做豌豆涼粉。這個時代有豌豆，但是她家沒有。於是她便在商城買了十多斤。
說幹就幹，村裏有公用的石碾，豌豆碾成粉末然後加上清水攪拌成糊糊狀，然後小火加熱，等熬到半透明形態後放入模具冷卻。
接下來就是準備調味料，她將這個時代有的調料準備了下，將韭菜花加上點辣椒碎，鹹鹹的辣辣的，味道不錯。可惜，這個時代沒有麻汁。
王晨覺得抽空可以將麻汁做出來普及一下，這個時代有芝麻，為什麽不做。
將涼粉給陳三平送過去，兩口子在家門口的大樹下吹著風，吃著涼粉好不愜意。
隔壁王嬸剛好路過，“小兩口挺恩愛呀。”
陳三平臉皮略厚，“家裏悶熱，還是門口涼快些。王嬸這是幹什麽去？”
“我去孩子二嬸家串門去，她家門口樹大，涼快。”
王晨道：“王嬸，我新做了點吃食，您嚐嚐？”
“這模樣，王嬸活了這麽大還沒見過，這是什麽做的？”
“這是豌豆做的，王嬸稍等，我給你搬個凳子。”
王嬸嚐了一口，慢慢品味。
“小晨呀，這東西軟軟的，還有豌豆的香味。配上這調料，確實好吃。年歲大的，牙口不好的也能吃。”
身為大廚，被客人誇讚是最大的榮耀。王晨問道：“王嬸覺得，咱們這涼粉拿出去賣，能賣的出去麽？”
王嬸立刻點頭，“肯定能。這吃食不僅稀罕，還好吃。就是不知道你打算定價多少？”
王晨想了想，市麵上豌豆價格三文錢一斤，價格跟大米差不多，但是更多人還是會把豌豆換成米，大家更願意吃米。
一斤豌豆做兩斤多涼粉，可以分成至少五份來賣，這樣一份收五文錢利潤相當可觀。
“王嬸覺得五文錢一份怎麽樣？”
王嬸猶豫一下，“嬸子覺得有點高，這麽賣的話咱們老百姓可吃不起。”
王晨也知道老百姓可舍不得花五文錢買個吃食，她的目標是那些有錢人。對有錢人來說，五文錢不算什麽。如果搞個饑餓營銷，那麽這會成為身份的象征，一般人想吃都吃不到。