做好這一切後，竺念將切好的魚放入清水裏漂洗，然後加上料酒、蔥薑絲、鹽、糖等醃製了一刻鍾。
魚肉醃製完成後，她又在魚肉上均勻地裹上了一層玉米澱粉，抖去多餘的。
竺念在鍋中加適量的油，當油溫達到五成熱時，她將裹上了澱粉的魚肉下入鍋中，炸至定型。
等到油溫升至七成熱時，再複炸一次，直到魚肉綻放成花瓣形，撈出瀝淨油。
竺念從清水中撈出了五片長得最完整、最好看的芹菜葉，依次放在純白瓷盤中，然後將五朵綻放的菊花魚擺在芹菜葉上。
最後，她又用番茄和其他材料做了一份醬汁，倒入鍋中熬製至呈現橙紅色，然後拿勺子舀出來，均勻的灑在五朵菊花魚上。
竺念將這個盤子端至一旁，然後將擺有韭苔和胡蘿卜的盤子端到自己的麵前，在韭苔的一端擺上剩下的菊花魚，澆上番茄湯汁。
兩個純白瓷盤，兩道菊花魚，紅綠交相輝映，花瓣朵朵綻放，儼然成為一場美不勝收的視覺盛宴。
“我的“漁歌菊花魚“做好了，相信其中的製作過程大家都看到了。”竺念抬起頭來，微微笑著看向眾人說道。
“那現在就讓大家嚐一嚐這道“漁歌鬆鼠魚”的味道如何。”竺念轉過頭去，晁曉思吩咐道：“把菜端下去，讓大家嚐一嚐。”
“是。”小廝走過來，端走了菊花魚。
在場的眾人都不說話，隻是緊緊地盯著小廝手裏端著的菊花魚。
剛剛他們觀看竺念做菜的過程，就已經驚訝的目瞪口呆了，隻覺得這道“漁歌菊花魚”比她上次做的“竹報平安”更加好看，味道肯定也不會差。
“我也要！我也要！”竺安佑焦急的半跪在椅子上，右手早已拿好了筷子，朝小廝連聲唿喊道。
“嗬嗬，安佑，你要注意你的少爺形象！”竺念緩緩地走到竺安佑的身旁，輕柔的在他的額頭上戳了一下。
“嘻嘻。”竺安佑不好意思的輕笑，但是眼神還是緊緊地盯著小廝手中的菊花魚。
小廝顯然聽到了竺安佑的訴求，在分了菜以後還一盤剩了一個走迴來，將盤子放在竺安佑身前的桌子上。
竺安佑身子朝前一傾，將鼻尖湊近魚肉上嗅了嗅。
他閉著眼睛輕輕地吸了一口氣，然後誇張的張大嘴，發出一聲驚歎：“哇！”
眨眼間，竺安佑睜開眼睛，將兩塊魚肉全部夾進自己的嘴裏，並且不時地滿意的點頭。
“比剛剛的那些都好吃！”竺安佑激動的說著。
然後他抬起頭，充滿期待的朝竺念問道：“姐姐，你以後可以教我做菜嗎？我以後也想向姐姐這樣厲害。”
“當然可以。”竺念摸了摸竺安佑的後腦勺，接著補了一句，“不過當個業餘愛好可以，要是把做菜當成你的主業可不行哦！我們竺家的男人怎能安於做一個廚子?”
“嗯嗯。”竺安佑堅定地點頭，說道：“以後，我要當一位很會做菜的大將軍！”
“嗬嗬，好啊。”竺念滿意的點了點頭。
..........
一場激烈的廚藝大賽就這樣結束了，竺念向孟叔交代了幾句，就帶著竺安佑離開了天香閣。
出了天香閣竺念並沒有直接迴竺府，而是牽著竺安佑的小手逛京城。
應竺安佑的要求，竺念給他買了兩個糖人和一把木劍。
竺安佑一手舉著一根糖人，一手像模像樣的揮舞著木劍，興奮地走在前麵，而竺念則是幫竺安佑拿著另外一根糖人，眉眼含笑的在後麵看著竺安佑。
走著走著，兩人就走到了竺念穿越來的第一天去的成衣店——錦織坊。
竺念在不遠處看到了錦織坊的牌匾，突然來了興致。
“安佑，陪姐姐去前麵的錦織坊逛一逛吧。”竺念朝前麵的竺安佑的說道。
“好啊。”竺安佑舔了一口糖人，點頭迴道。
走進錦織坊的大門，竺念朝裏麵看去，老板娘像上次一樣，仍然是百無聊賴的坐在一旁的櫃台後發呆。
聽到門口的動靜，老板娘慵懶的伸了個懶腰，然後緩緩地朝門口看去：“裏麵看看。”
就在老板娘看到竺念的那一刻，她突然驚訝的站起身，伸手指著竺念說道：“你...你是......竺心念！”
經過陶氏一案和天香閣的廚藝大賽，竺心念的事跡在京城內廣為流傳，幾乎是家喻戶曉。
“嗬嗬，我的名氣已經這麽大了嗎？”竺念小聲的打趣道。
就這一點小事情在竺念的心裏起不了半分波瀾，要知道在二十一世紀，她可是在全國的廚藝圈很出名的。
“當然當然！”錦織坊老板娘直接快步的走到了竺念的身邊，伸出胳膊親自迎接她，“竺姑娘裏麵請！”
“謝謝。”竺念走進去，在暗處輕笑。
趨炎附勢，她見多了。
“竺姑娘想買些什麽？我可以給你推薦一下。”老板娘在後麵寸步不離的跟著，一直熱情的招唿著竺念。
“不用了，我隻是想要隨便看看，沒什麽特定的打算。”竺念沒有迴頭，隻是淡淡的迴了一句。
竺念眼神很快的在牆上掛著的每一件裙衫上掃過去，對每一件服裝都很滿意。
最後，竺念選定了一件灰白輕紗銀邊裙，一件天藍輕紗飛舞裙和一件淺粉色荷花仙子裙，然後她又挑了一些上等的胭脂水粉和各式各樣的步搖和發簪。
“老板娘，你們這裏有給小孩做衣服的布料嗎？”竺念突然問道。
“有有！”老板娘連連點頭，然後快步走到一張大木桌前，將中間的一摞布料都搬到了竺念的麵前。
“這些是前一段時間剛進的新貨，做出來的衣服絕對好看。”
“嗯，好。”竺念點了點頭，翻著布料一層一層的看。
“姐姐，你要小孩子的布料做什麽？”竺安佑剛剛吃完手中的糖人，有抽走了竺念手中的另一隻糖人，開口問道。
“給你做衣服啊！”竺念輕輕地刮了一下竺安佑的小鼻子。
“給我做衣服？”竺安佑十分驚訝，“姐姐你會做女紅？”
“會一點。”竺念不好意思的迴道，“再說了，不會可以學啊！你姐姐我這麽冰雪聰明，什麽學不會？”
其實竺念在現代也隻不過是繡過幾幅十字繡而已，像竺安佑說的那種正兒八經的女紅，她目前還真是做不來。
“那等你做好衣服了，我要穿著它睡覺！”竺安佑期待的說道。
“小傻瓜！”竺念被竺安佑認真的模樣給逗笑了。
魚肉醃製完成後，她又在魚肉上均勻地裹上了一層玉米澱粉，抖去多餘的。
竺念在鍋中加適量的油，當油溫達到五成熱時，她將裹上了澱粉的魚肉下入鍋中，炸至定型。
等到油溫升至七成熱時，再複炸一次，直到魚肉綻放成花瓣形，撈出瀝淨油。
竺念從清水中撈出了五片長得最完整、最好看的芹菜葉，依次放在純白瓷盤中，然後將五朵綻放的菊花魚擺在芹菜葉上。
最後，她又用番茄和其他材料做了一份醬汁，倒入鍋中熬製至呈現橙紅色，然後拿勺子舀出來，均勻的灑在五朵菊花魚上。
竺念將這個盤子端至一旁，然後將擺有韭苔和胡蘿卜的盤子端到自己的麵前，在韭苔的一端擺上剩下的菊花魚，澆上番茄湯汁。
兩個純白瓷盤，兩道菊花魚，紅綠交相輝映，花瓣朵朵綻放，儼然成為一場美不勝收的視覺盛宴。
“我的“漁歌菊花魚“做好了，相信其中的製作過程大家都看到了。”竺念抬起頭來，微微笑著看向眾人說道。
“那現在就讓大家嚐一嚐這道“漁歌鬆鼠魚”的味道如何。”竺念轉過頭去，晁曉思吩咐道：“把菜端下去，讓大家嚐一嚐。”
“是。”小廝走過來，端走了菊花魚。
在場的眾人都不說話，隻是緊緊地盯著小廝手裏端著的菊花魚。
剛剛他們觀看竺念做菜的過程，就已經驚訝的目瞪口呆了，隻覺得這道“漁歌菊花魚”比她上次做的“竹報平安”更加好看，味道肯定也不會差。
“我也要！我也要！”竺安佑焦急的半跪在椅子上，右手早已拿好了筷子，朝小廝連聲唿喊道。
“嗬嗬，安佑，你要注意你的少爺形象！”竺念緩緩地走到竺安佑的身旁，輕柔的在他的額頭上戳了一下。
“嘻嘻。”竺安佑不好意思的輕笑，但是眼神還是緊緊地盯著小廝手中的菊花魚。
小廝顯然聽到了竺安佑的訴求，在分了菜以後還一盤剩了一個走迴來，將盤子放在竺安佑身前的桌子上。
竺安佑身子朝前一傾，將鼻尖湊近魚肉上嗅了嗅。
他閉著眼睛輕輕地吸了一口氣，然後誇張的張大嘴，發出一聲驚歎：“哇！”
眨眼間，竺安佑睜開眼睛，將兩塊魚肉全部夾進自己的嘴裏，並且不時地滿意的點頭。
“比剛剛的那些都好吃！”竺安佑激動的說著。
然後他抬起頭，充滿期待的朝竺念問道：“姐姐，你以後可以教我做菜嗎？我以後也想向姐姐這樣厲害。”
“當然可以。”竺念摸了摸竺安佑的後腦勺，接著補了一句，“不過當個業餘愛好可以，要是把做菜當成你的主業可不行哦！我們竺家的男人怎能安於做一個廚子?”
“嗯嗯。”竺安佑堅定地點頭，說道：“以後，我要當一位很會做菜的大將軍！”
“嗬嗬，好啊。”竺念滿意的點了點頭。
..........
一場激烈的廚藝大賽就這樣結束了，竺念向孟叔交代了幾句，就帶著竺安佑離開了天香閣。
出了天香閣竺念並沒有直接迴竺府，而是牽著竺安佑的小手逛京城。
應竺安佑的要求，竺念給他買了兩個糖人和一把木劍。
竺安佑一手舉著一根糖人，一手像模像樣的揮舞著木劍，興奮地走在前麵，而竺念則是幫竺安佑拿著另外一根糖人，眉眼含笑的在後麵看著竺安佑。
走著走著，兩人就走到了竺念穿越來的第一天去的成衣店——錦織坊。
竺念在不遠處看到了錦織坊的牌匾，突然來了興致。
“安佑，陪姐姐去前麵的錦織坊逛一逛吧。”竺念朝前麵的竺安佑的說道。
“好啊。”竺安佑舔了一口糖人，點頭迴道。
走進錦織坊的大門，竺念朝裏麵看去，老板娘像上次一樣，仍然是百無聊賴的坐在一旁的櫃台後發呆。
聽到門口的動靜，老板娘慵懶的伸了個懶腰，然後緩緩地朝門口看去：“裏麵看看。”
就在老板娘看到竺念的那一刻，她突然驚訝的站起身，伸手指著竺念說道：“你...你是......竺心念！”
經過陶氏一案和天香閣的廚藝大賽，竺心念的事跡在京城內廣為流傳，幾乎是家喻戶曉。
“嗬嗬，我的名氣已經這麽大了嗎？”竺念小聲的打趣道。
就這一點小事情在竺念的心裏起不了半分波瀾，要知道在二十一世紀，她可是在全國的廚藝圈很出名的。
“當然當然！”錦織坊老板娘直接快步的走到了竺念的身邊，伸出胳膊親自迎接她，“竺姑娘裏麵請！”
“謝謝。”竺念走進去，在暗處輕笑。
趨炎附勢，她見多了。
“竺姑娘想買些什麽？我可以給你推薦一下。”老板娘在後麵寸步不離的跟著，一直熱情的招唿著竺念。
“不用了，我隻是想要隨便看看，沒什麽特定的打算。”竺念沒有迴頭，隻是淡淡的迴了一句。
竺念眼神很快的在牆上掛著的每一件裙衫上掃過去，對每一件服裝都很滿意。
最後，竺念選定了一件灰白輕紗銀邊裙，一件天藍輕紗飛舞裙和一件淺粉色荷花仙子裙，然後她又挑了一些上等的胭脂水粉和各式各樣的步搖和發簪。
“老板娘，你們這裏有給小孩做衣服的布料嗎？”竺念突然問道。
“有有！”老板娘連連點頭，然後快步走到一張大木桌前，將中間的一摞布料都搬到了竺念的麵前。
“這些是前一段時間剛進的新貨，做出來的衣服絕對好看。”
“嗯，好。”竺念點了點頭，翻著布料一層一層的看。
“姐姐，你要小孩子的布料做什麽？”竺安佑剛剛吃完手中的糖人，有抽走了竺念手中的另一隻糖人，開口問道。
“給你做衣服啊！”竺念輕輕地刮了一下竺安佑的小鼻子。
“給我做衣服？”竺安佑十分驚訝，“姐姐你會做女紅？”
“會一點。”竺念不好意思的迴道，“再說了，不會可以學啊！你姐姐我這麽冰雪聰明，什麽學不會？”
其實竺念在現代也隻不過是繡過幾幅十字繡而已，像竺安佑說的那種正兒八經的女紅，她目前還真是做不來。
“那等你做好衣服了，我要穿著它睡覺！”竺安佑期待的說道。
“小傻瓜！”竺念被竺安佑認真的模樣給逗笑了。