第276章 甘蔗與朗姆酒
1472大航海:征服新世界 作者:阿斯蘭 投票推薦 加入書簽 留言反饋
張小白喜歡喝酒,雖然不太懂具體的釀酒工藝,可大致也知道是用含糖的食物,經過發酵之後,糖分產生酒精,最後過濾、蒸餾提純,成為一種烈酒。
而朗姆酒也是如此,隻不過它用的不是新鮮的甘蔗汁。
曆史上朗姆酒源自於意外,這年頭蔗糖是一種價格昂貴的商品,所以商人們大量種植甘蔗,榨汁熬製蔗糖。
對於榨汁剩下的甘蔗棒,則會直接丟棄或者拿去喂豬,甚至在熬製蔗糖過程中,也會產生糖蜜或糖稀,這兩種都是蔗糖的副產物,在現在看來價值不高。
但是這裏麵也是含有糖分的,曆史上,奴隸們最初就是用這些東西,釀製成了朗姆酒。
張小白給約翰·戴維森的建議也是如此,畢竟甘蔗汁能拿來釀酒,這些壓榨過的甘蔗渣應該也能釀酒,反正都是含糖分的東西,再混合上糖蜜或者糖稀,如果能釀製成功,那可就發達了。
戴維森家族也是釀酒世家了,雖然之前是以葡萄酒和蘋果酒為主。但是一通百通,經過多次嚐試,已經能夠釀造出合格的朗姆酒了。
當然,現在叫糖酒,也叫酒鬼酒,因為太烈。
約翰·戴維斯他們提純的太狠了,濃鬱的香甜氣息背後,是極高的酒精度,張小白估計得有70度以上,都可以當消毒酒精了。
價錢確實是便宜,畢竟他們的材料,是用的煉糖之後的廢渣。
按照約翰·戴維斯的估計,這種酒的成本,隻有蘋果酒的三分之一,如果和葡萄酒相比的話,一杯葡萄酒可以換一小桶酒鬼酒,如果再將烈度降低一些,那成本會更低。
這才是張小白理想中的烈酒,作為船上常備的最主要物資之一,蘋果酒和葡萄酒消耗了張小白大量的資金。
但是這些錢又不能不花,船上的水實在是太難喝了,沒有這些酒飲調個味道,水手們會崩潰的。
現在有了這種酒,成本一下子就降低了三分之二還多,每個月能省不少錢呢。所以,約翰·戴文森釀造的所有糖酒,都被張小白包圓了。
並且,新成立的糖酒聯合公司,還獲得了張小白授予的古巴島開發權,用於種植釀酒所需的甘蔗。
畢竟作為後世出名的朗姆酒大國,古巴的氣候環境肯定適合種植甘蔗,並且古巴島上可開發空間極大,短時間內根本不用擔心無地可種。
唯一的問題,就是那裏的原住民會不會同意,最後是和平談判還是暴力侵占,張小白就懶得管了,文化的強大慣性,也不是自己能阻止的了的。
“他們快該迴來了吧?”
“估計就在這一兩天了”
“你猜誰先迴來?”
“肯定是約翰男爵,他的經驗最豐富”
“那不見得,公爵大人的那些船長們聽說都很厲害,我有消息……”
……
這兩天的裏斯本碼頭,多了許多閑人,那都是各大盤口派來的,作為裏斯本近期最大型的賽事活動,現在終於快要到了揭曉答案的時刻。
每天都有許多人守在碼頭附近,就是為了第一時間知道結果。
就連不算太關注結果的張小白,也在碼頭安排了人員值班,他想第一時間知道‘寶石級’飛剪船的速度如何。
“有船來了”
隨著一聲高唿,碼頭附近正在閑聊的人,再次將目光投向了遠處,雖然已經失望過太多次,可他們還是帶著期待的目光。
一位穿著光鮮的貴族少年,在眾人羨慕的眼光中,舉起了手中的望遠鏡。
“是巨熊公爵的旗幟!”,那貴族少年對船型了解不多,可他對貴族紋章知道的多啊,公爵的家族徽章,那是必須要記牢的。
“是哪條船?”,貴族少年的話,引起了轟動,紛紛追問船隻名號。
“這我哪知道?等著吧”,貴族少年頭也沒迴,依舊在舉著望遠鏡,“這船可真快!”
“今天才是第十天,那豈不是說他們用了九天的時間,就憑跑了個來迴,真的是太快了”
“是啊,確實太快了,就是聽說運貨太少了”
“運貨少,那要看運什麽”
碼頭上也是有著不少的航海人,他們對於這種新船型也在保持著關注,這個速度可比卡拉維爾快多了。
隨著遠方的船隻越來越近,大家不需要望遠鏡就已經能夠看清了。
“是黑珍珠號,阿內斯船長和他的黑珍珠號”
“第一名是阿內斯船長和他的黑珍珠號”
還沒等黑珍珠號靠岸,這條消息就已經飛快的傳遍了,裏斯本的大街小巷。
“黑珍珠號迴來了?走,去碼頭”,得到報信兒的張小白,將手中的茶壺一放,直接就向馬棚走去。
地方大了就是方便,莊園的馬棚中,隨時都有一隊馬匹待命,十餘人護衛著張小白,騎馬向著碼頭跑去。
再擁擠的碼頭,也不影響張小白通行,舉著旗幟的護衛,毫不客氣的就理了一條路出來。
“阿內斯!”
等到張小白到達泊位的時候,黑珍珠號的纜繩也已經被綁牢了,阿內斯興奮的從船上直接跳了下來。
“公爵大人,阿內斯前來複命!”,阿內斯難掩心中的激動,嘴角一直在咧著笑。
“恭喜你,你們是第一個迴來的!”
阿內斯臉上的笑容更加燦爛了,“大人,這是我們的航行日誌”
張小白接過阿內斯的航行日誌,直接就翻開了,他不是在研究阿內斯的航行方式,那是後麵的事情,張小白找的是別的東西。
一個橢圓形的紋章,出現在了第五天的日誌上,旁邊還有一個被壓住半邊身影的‘3’。
這是韋赫姆的紋章,也是張小白交待的事情。
張小白在船隊出發之前,交給了每位船長一封信,他們需要將航海日誌和這封信共同交給韋赫姆,然後韋赫姆要在航海日誌上做上標記。
‘3’代表著阿內斯確實達到了聖若熱島,並且是第三個到達聖若熱島的船,同時他也是第一個返迴裏斯本的。
“我宣布,此次阿內斯船長和他的黑珍珠號,航行記錄……有效!”
而朗姆酒也是如此,隻不過它用的不是新鮮的甘蔗汁。
曆史上朗姆酒源自於意外,這年頭蔗糖是一種價格昂貴的商品,所以商人們大量種植甘蔗,榨汁熬製蔗糖。
對於榨汁剩下的甘蔗棒,則會直接丟棄或者拿去喂豬,甚至在熬製蔗糖過程中,也會產生糖蜜或糖稀,這兩種都是蔗糖的副產物,在現在看來價值不高。
但是這裏麵也是含有糖分的,曆史上,奴隸們最初就是用這些東西,釀製成了朗姆酒。
張小白給約翰·戴維森的建議也是如此,畢竟甘蔗汁能拿來釀酒,這些壓榨過的甘蔗渣應該也能釀酒,反正都是含糖分的東西,再混合上糖蜜或者糖稀,如果能釀製成功,那可就發達了。
戴維森家族也是釀酒世家了,雖然之前是以葡萄酒和蘋果酒為主。但是一通百通,經過多次嚐試,已經能夠釀造出合格的朗姆酒了。
當然,現在叫糖酒,也叫酒鬼酒,因為太烈。
約翰·戴維斯他們提純的太狠了,濃鬱的香甜氣息背後,是極高的酒精度,張小白估計得有70度以上,都可以當消毒酒精了。
價錢確實是便宜,畢竟他們的材料,是用的煉糖之後的廢渣。
按照約翰·戴維斯的估計,這種酒的成本,隻有蘋果酒的三分之一,如果和葡萄酒相比的話,一杯葡萄酒可以換一小桶酒鬼酒,如果再將烈度降低一些,那成本會更低。
這才是張小白理想中的烈酒,作為船上常備的最主要物資之一,蘋果酒和葡萄酒消耗了張小白大量的資金。
但是這些錢又不能不花,船上的水實在是太難喝了,沒有這些酒飲調個味道,水手們會崩潰的。
現在有了這種酒,成本一下子就降低了三分之二還多,每個月能省不少錢呢。所以,約翰·戴文森釀造的所有糖酒,都被張小白包圓了。
並且,新成立的糖酒聯合公司,還獲得了張小白授予的古巴島開發權,用於種植釀酒所需的甘蔗。
畢竟作為後世出名的朗姆酒大國,古巴的氣候環境肯定適合種植甘蔗,並且古巴島上可開發空間極大,短時間內根本不用擔心無地可種。
唯一的問題,就是那裏的原住民會不會同意,最後是和平談判還是暴力侵占,張小白就懶得管了,文化的強大慣性,也不是自己能阻止的了的。
“他們快該迴來了吧?”
“估計就在這一兩天了”
“你猜誰先迴來?”
“肯定是約翰男爵,他的經驗最豐富”
“那不見得,公爵大人的那些船長們聽說都很厲害,我有消息……”
……
這兩天的裏斯本碼頭,多了許多閑人,那都是各大盤口派來的,作為裏斯本近期最大型的賽事活動,現在終於快要到了揭曉答案的時刻。
每天都有許多人守在碼頭附近,就是為了第一時間知道結果。
就連不算太關注結果的張小白,也在碼頭安排了人員值班,他想第一時間知道‘寶石級’飛剪船的速度如何。
“有船來了”
隨著一聲高唿,碼頭附近正在閑聊的人,再次將目光投向了遠處,雖然已經失望過太多次,可他們還是帶著期待的目光。
一位穿著光鮮的貴族少年,在眾人羨慕的眼光中,舉起了手中的望遠鏡。
“是巨熊公爵的旗幟!”,那貴族少年對船型了解不多,可他對貴族紋章知道的多啊,公爵的家族徽章,那是必須要記牢的。
“是哪條船?”,貴族少年的話,引起了轟動,紛紛追問船隻名號。
“這我哪知道?等著吧”,貴族少年頭也沒迴,依舊在舉著望遠鏡,“這船可真快!”
“今天才是第十天,那豈不是說他們用了九天的時間,就憑跑了個來迴,真的是太快了”
“是啊,確實太快了,就是聽說運貨太少了”
“運貨少,那要看運什麽”
碼頭上也是有著不少的航海人,他們對於這種新船型也在保持著關注,這個速度可比卡拉維爾快多了。
隨著遠方的船隻越來越近,大家不需要望遠鏡就已經能夠看清了。
“是黑珍珠號,阿內斯船長和他的黑珍珠號”
“第一名是阿內斯船長和他的黑珍珠號”
還沒等黑珍珠號靠岸,這條消息就已經飛快的傳遍了,裏斯本的大街小巷。
“黑珍珠號迴來了?走,去碼頭”,得到報信兒的張小白,將手中的茶壺一放,直接就向馬棚走去。
地方大了就是方便,莊園的馬棚中,隨時都有一隊馬匹待命,十餘人護衛著張小白,騎馬向著碼頭跑去。
再擁擠的碼頭,也不影響張小白通行,舉著旗幟的護衛,毫不客氣的就理了一條路出來。
“阿內斯!”
等到張小白到達泊位的時候,黑珍珠號的纜繩也已經被綁牢了,阿內斯興奮的從船上直接跳了下來。
“公爵大人,阿內斯前來複命!”,阿內斯難掩心中的激動,嘴角一直在咧著笑。
“恭喜你,你們是第一個迴來的!”
阿內斯臉上的笑容更加燦爛了,“大人,這是我們的航行日誌”
張小白接過阿內斯的航行日誌,直接就翻開了,他不是在研究阿內斯的航行方式,那是後麵的事情,張小白找的是別的東西。
一個橢圓形的紋章,出現在了第五天的日誌上,旁邊還有一個被壓住半邊身影的‘3’。
這是韋赫姆的紋章,也是張小白交待的事情。
張小白在船隊出發之前,交給了每位船長一封信,他們需要將航海日誌和這封信共同交給韋赫姆,然後韋赫姆要在航海日誌上做上標記。
‘3’代表著阿內斯確實達到了聖若熱島,並且是第三個到達聖若熱島的船,同時他也是第一個返迴裏斯本的。
“我宣布,此次阿內斯船長和他的黑珍珠號,航行記錄……有效!”