第41章 蛋炒飯
大唐，我的姑姑是長孫 作者：哈哈哈哈哈哈哈嗝 投票推薦 加入書簽 留言反饋
迴院路上，長孫穎學著小兔子跳著走，長孫衝和水兒在後麵跟著。
長孫衝放慢了腳步，迴首看了一眼。水兒會意快步疾走幾步，微微俯身。
長孫衝淡淡的瞥了一眼水兒，臉上沒有玩世不恭，隻有一臉的嚴肅，輕聲說道：“如果出事，先救穎兒。”
雖然長孫衝向來以穩妥處事為準則，不會將自己逼入絕境，但還是忍不住仔細叮囑。
看著天真爛漫的長孫穎和鄭重點頭的水兒，長孫衝嘴角勾起了一絲弧度，牽起了長孫穎的小手，朝著自己的院落走去。
晚間無事，長孫衝抱著長孫穎和雪語、雪言二人在床上玩著騎馬棋（飛行棋）。
“六啊，六啊，我要六。”嘻嘻嘻，長孫穎將骰子置於掌心內，雙手合十，朝天搖兩下，朝地晃三下，一臉自信的樣子，讓幾人也不禁莞爾。
“開，啊。”一番操作猛如虎，一看骰子點數一，不服氣的在床上打起滾，這麽一會了，自己一個棋子還沒出來，生氣氣。
“又是六，我四匹馬都出來了。”雪語一拍手掌開心道。
“哼，等會都給你吃了。”長孫穎呲著小虎牙威脅道，不過可愛的模樣毫無威懾力可言。
這時隻聽咕咕咕幾聲，四人整齊劃一的轉頭看向一旁站立的水兒。
“我，不是。”水兒羞得臉頰通紅，連連擺手，本該到吃飯時間，卻被皇後娘娘叫了過去，本來想著明天上午一起吃罷了，誰知道自己的肚子那麽不爭氣。
“餓了啊，走吃宵夜去，我給你做蛋炒飯。”長孫衝這一會也是一個棋子沒出，正想放棄這個遊戲。
“不不不，哪有主人家做道理，不用麻煩了，我明天和早飯一起吃就行。”水兒急忙搖頭。
“哥哥做的蛋炒飯最好吃了，我也要吃。”長孫穎歡唿道，難兄難妹的兄妹倆，對這個隻看臉的遊戲已經喪失了興趣。
“不不不，我也會做幾道菜，讓雪語或者雪言姑娘領我到庖屋便好，怎敢勞煩大人，君子遠庖廚啊。”
長孫衝翻了個白眼：“無傷也，是乃仁術也，見牛未見羊也。君子之於禽獸也，見其生，不忍見其死；聞其聲，不忍食其肉。是以君子遠庖廚也。”
“孟子大人的話想讓為了讓君王實行仁術，而不是君子遠庖廚啊，可不能斷章取義啊。”
下床穿上前幾日讓下人製作的拖鞋，便踢踏著朝著庖屋走去。
“幾位妹妹，你們怎麽？”吳秀水比年紀較長的雪言還大上幾個月，便姐姐妹妹的叫著，看見兩位不阻止，反而樂嗬嗬的起身跟上心裏不解。
“知道炒菜嗎？”雪言問道，水兒聞言點點頭，雖然自己極少出宮，但宮裏也普及了這種做菜方法，比普通的煮菜不知好吃多少。
“這可是公子發明的。”雪語興致勃勃的迴道，滿臉說不出的驕傲，“公子和別的主家不一樣，沒脾氣，長得帥，做的一手好菜，你嚐嚐就好了。”
雪言也點點頭，水兒也隻好亦步亦趨的跟在幾人身後一起想著庖屋走去。
雪語貼心的走到長孫衝的身後褪下長袍，雪言幫著挽了挽袖子。
萬惡的封建社會啊，長孫衝一遍享受著服務，一邊如是想到。
二人幫長孫衝收拾好後便退在一旁，因為從小就跟在長孫衝的身邊，二人對庖廚之事，也知之甚少，從前幫過幾次忙，都被長孫衝以搗亂為由，推了出去。
水兒也隻是會一些簡單的水煮菜，但申請打下手留在了長孫衝身邊。
雪語雪言二人帶著長孫穎在門口玩耍。
蛋炒飯早就是長孫府每日早上的必做菜，日常的剩米飯夥房中都有準備，蘿卜、雞蛋更不必說。
雖然圍裙從漢代就興起，在大唐已經很普遍了，但是長孫衝向來都沒有穿戴圍裙的習慣。
在水缸裏舀了幾勺水，衝洗掉胡蘿卜上的泥土，長孫衝便坐在馬紮上仔細削起了皮。
“削的不錯嘛。”長孫衝看著一旁跟著蹲下削皮的水兒笑到。
“我沒事的時候會給禦膳房的伯伯們幫忙。”水兒對著長孫衝笑了笑，對他登徒子的印象也淡了幾分。
長孫衝迴了一個笑容，又舀了一勺水在削好皮的蘿卜上衝了一衝，甩了甩水。長孫衝便起身準備炒製。
長孫衝從手邊的酒壇裏舀了一勺酒，隨意的切了一段蔥，和幾片薑放裏麵泡著。
大唐的酒還是不夠純，並且帶著酸味，隻好加點蔥薑才能使用。
熟練的生起爐子，取了一勺豬油，滑鍋後倒出。
“鍋裏先放冷油，燒熱後倒出，這叫滑鍋，再加入冷油。”長孫衝一邊坐著菜，一邊給身旁的水兒講述著。“這樣才不容易粘鍋。”
一旁的水兒也在長孫衝的安排下磕了幾個雞蛋打散，按照長孫衝的吩咐滴了幾滴提前泡上蔥薑的酒。
“加酒是為了雞蛋去腥。”長孫衝解釋著，將蛋液接過，倒進鍋裏。
呲啦一聲，蛋的香氣蔓延在整個廚房裏，看到蛋液邊緣微微凝固，長孫衝便拿起勺子快速炒散。
“炒至微微凝固，撈出備用。”長孫衝知曉，練武之人體力之大，打算將炒製方法教授予她，如果放不下麵子，也好自己做些吃食。
水兒一邊看著，一邊按著長孫衝的要求將胡蘿卜切成小丁遞給長孫衝。
鍋中加油，胡蘿卜倒入。
比起炒製雞蛋時的聲響，胡蘿卜顯得格外安靜，隻有小小的呲呲生。
“看，有紅油吧。”胡蘿卜在油中炒製，會自然的將油染成紅色。
“變軟就可以撈出，如果怕把握不好，可以像這樣用筷子夾出來一塊，嚐上一嚐。”長孫衝夾起一塊吹了一吹，遞到水兒的嘴邊。
水兒臉頰微微發紅，但還是撩起秀發，低頭銜過蘿卜丁，品嚐起來。
自己還是很會撩的嘛，長孫衝樂滋滋的想著。
像我這樣有錢多金，長相帥氣，性格開朗，脾氣溫柔，有錢有權的男人哪裏找啊。
長孫衝放慢了腳步，迴首看了一眼。水兒會意快步疾走幾步，微微俯身。
長孫衝淡淡的瞥了一眼水兒，臉上沒有玩世不恭，隻有一臉的嚴肅，輕聲說道：“如果出事，先救穎兒。”
雖然長孫衝向來以穩妥處事為準則，不會將自己逼入絕境，但還是忍不住仔細叮囑。
看著天真爛漫的長孫穎和鄭重點頭的水兒，長孫衝嘴角勾起了一絲弧度，牽起了長孫穎的小手，朝著自己的院落走去。
晚間無事，長孫衝抱著長孫穎和雪語、雪言二人在床上玩著騎馬棋（飛行棋）。
“六啊，六啊，我要六。”嘻嘻嘻，長孫穎將骰子置於掌心內，雙手合十，朝天搖兩下，朝地晃三下，一臉自信的樣子，讓幾人也不禁莞爾。
“開，啊。”一番操作猛如虎，一看骰子點數一，不服氣的在床上打起滾，這麽一會了，自己一個棋子還沒出來，生氣氣。
“又是六，我四匹馬都出來了。”雪語一拍手掌開心道。
“哼，等會都給你吃了。”長孫穎呲著小虎牙威脅道，不過可愛的模樣毫無威懾力可言。
這時隻聽咕咕咕幾聲，四人整齊劃一的轉頭看向一旁站立的水兒。
“我，不是。”水兒羞得臉頰通紅，連連擺手，本該到吃飯時間，卻被皇後娘娘叫了過去，本來想著明天上午一起吃罷了，誰知道自己的肚子那麽不爭氣。
“餓了啊，走吃宵夜去，我給你做蛋炒飯。”長孫衝這一會也是一個棋子沒出，正想放棄這個遊戲。
“不不不，哪有主人家做道理，不用麻煩了，我明天和早飯一起吃就行。”水兒急忙搖頭。
“哥哥做的蛋炒飯最好吃了，我也要吃。”長孫穎歡唿道，難兄難妹的兄妹倆，對這個隻看臉的遊戲已經喪失了興趣。
“不不不，我也會做幾道菜，讓雪語或者雪言姑娘領我到庖屋便好，怎敢勞煩大人，君子遠庖廚啊。”
長孫衝翻了個白眼：“無傷也，是乃仁術也，見牛未見羊也。君子之於禽獸也，見其生，不忍見其死；聞其聲，不忍食其肉。是以君子遠庖廚也。”
“孟子大人的話想讓為了讓君王實行仁術，而不是君子遠庖廚啊，可不能斷章取義啊。”
下床穿上前幾日讓下人製作的拖鞋，便踢踏著朝著庖屋走去。
“幾位妹妹，你們怎麽？”吳秀水比年紀較長的雪言還大上幾個月，便姐姐妹妹的叫著，看見兩位不阻止，反而樂嗬嗬的起身跟上心裏不解。
“知道炒菜嗎？”雪言問道，水兒聞言點點頭，雖然自己極少出宮，但宮裏也普及了這種做菜方法，比普通的煮菜不知好吃多少。
“這可是公子發明的。”雪語興致勃勃的迴道，滿臉說不出的驕傲，“公子和別的主家不一樣，沒脾氣，長得帥，做的一手好菜，你嚐嚐就好了。”
雪言也點點頭，水兒也隻好亦步亦趨的跟在幾人身後一起想著庖屋走去。
雪語貼心的走到長孫衝的身後褪下長袍，雪言幫著挽了挽袖子。
萬惡的封建社會啊，長孫衝一遍享受著服務，一邊如是想到。
二人幫長孫衝收拾好後便退在一旁，因為從小就跟在長孫衝的身邊，二人對庖廚之事，也知之甚少，從前幫過幾次忙，都被長孫衝以搗亂為由，推了出去。
水兒也隻是會一些簡單的水煮菜，但申請打下手留在了長孫衝身邊。
雪語雪言二人帶著長孫穎在門口玩耍。
蛋炒飯早就是長孫府每日早上的必做菜，日常的剩米飯夥房中都有準備，蘿卜、雞蛋更不必說。
雖然圍裙從漢代就興起，在大唐已經很普遍了，但是長孫衝向來都沒有穿戴圍裙的習慣。
在水缸裏舀了幾勺水，衝洗掉胡蘿卜上的泥土，長孫衝便坐在馬紮上仔細削起了皮。
“削的不錯嘛。”長孫衝看著一旁跟著蹲下削皮的水兒笑到。
“我沒事的時候會給禦膳房的伯伯們幫忙。”水兒對著長孫衝笑了笑，對他登徒子的印象也淡了幾分。
長孫衝迴了一個笑容，又舀了一勺水在削好皮的蘿卜上衝了一衝，甩了甩水。長孫衝便起身準備炒製。
長孫衝從手邊的酒壇裏舀了一勺酒，隨意的切了一段蔥，和幾片薑放裏麵泡著。
大唐的酒還是不夠純，並且帶著酸味，隻好加點蔥薑才能使用。
熟練的生起爐子，取了一勺豬油，滑鍋後倒出。
“鍋裏先放冷油，燒熱後倒出，這叫滑鍋，再加入冷油。”長孫衝一邊坐著菜，一邊給身旁的水兒講述著。“這樣才不容易粘鍋。”
一旁的水兒也在長孫衝的安排下磕了幾個雞蛋打散，按照長孫衝的吩咐滴了幾滴提前泡上蔥薑的酒。
“加酒是為了雞蛋去腥。”長孫衝解釋著，將蛋液接過，倒進鍋裏。
呲啦一聲，蛋的香氣蔓延在整個廚房裏，看到蛋液邊緣微微凝固，長孫衝便拿起勺子快速炒散。
“炒至微微凝固，撈出備用。”長孫衝知曉，練武之人體力之大，打算將炒製方法教授予她，如果放不下麵子，也好自己做些吃食。
水兒一邊看著，一邊按著長孫衝的要求將胡蘿卜切成小丁遞給長孫衝。
鍋中加油，胡蘿卜倒入。
比起炒製雞蛋時的聲響，胡蘿卜顯得格外安靜，隻有小小的呲呲生。
“看，有紅油吧。”胡蘿卜在油中炒製，會自然的將油染成紅色。
“變軟就可以撈出，如果怕把握不好，可以像這樣用筷子夾出來一塊，嚐上一嚐。”長孫衝夾起一塊吹了一吹，遞到水兒的嘴邊。
水兒臉頰微微發紅，但還是撩起秀發，低頭銜過蘿卜丁，品嚐起來。
自己還是很會撩的嘛，長孫衝樂滋滋的想著。
像我這樣有錢多金，長相帥氣，性格開朗，脾氣溫柔，有錢有權的男人哪裏找啊。