第230章 冰煮羊
大唐，我的姑姑是長孫 作者：哈哈哈哈哈哈哈嗝 投票推薦 加入書簽 留言反饋
看著一箱又一箱的瓜果被小廝們抬上了自家的馬車，眾人才滿意的勾肩搭背從暖房中走了出來。
暖房外突如其來的清新又冷冽空氣讓眾人貪婪的大口唿吸著。
“大侄子，等會吃啥啊。”尉遲恭擦擦額頭上的細汗，親密的摟著長孫衝的肩膀。
“冰煮羊。”長孫衝嘿嘿一笑道。
……
走進莊中的飯廳，從飯廳的側門出來，是一個大大的、新建的陽光房，房子中間擺著一個大大的朱紅色圓桌。
雪又紛紛擾擾的下了起來，落在琉璃頂上，抬眼看去是一片雪白。
眾人圍坐桌前，靜靜的等著下人準備著飯食。
圓桌中心的桌板輕輕掀開，裏麵是一個煤爐，兩個小人抬著一個黃銅鍋置於煤爐之上。
下人們先將一大碗晶瑩剔透的冰塊倒入銅鍋之中，加入番茄、洋蔥、鹽巴、胡椒等佐料。
大塊連筋帶膜的羊肉被均勻的鋪到冰塊之上，淋上一杯莊裏新釀的葡萄酒，去腥增香。
最後加入剛從井中打上來的冷冽泉水，將羊肉沒過，冰煮羊如此便做好了。
“這是芝麻醬？怎麽這麽香？”程咬金用筷子點了一下麵前的醬料，送入口中，咂摸幾下後道。
“這叫拉克申，用香油、芝麻醬加上一些佐料熬煮而成的，你要是能吃辣還能加幾勺這種油潑辣椒段。”長孫衝將裝著辣椒的陶盆推到程咬金的麵前道。
“拉克申？好怪的名字。”說著程咬金舀了幾勺辣椒段放到碗中。
火紅的辣椒段夾雜著紅油，澆在金黃的醬料之中，止不住的令人口舌生津。
約莫一炷香的時間，長孫衝便掀開了蓋子，示意眾人可以開吃。
“感覺不如火鍋香啊。”程咬金狠狠地吸溜了下香味道。
程咬金很是喜歡火鍋的鹹香與麻辣，配上滿滿的香油和蒜泥是他每旬的必吃之物，和火鍋一比，麵前的冰煮羊顯得是那麽的清湯寡水。
“你個呆子，不會享受，這一鍋可都是上好的羊湯啊。”秦瓊在一旁沒好氣道。
隨手舀起一勺清澈透亮的湯水放到裝著蔥花香菜的碗中，草草的吹了幾口，便端起碗小口啜飲。
“爽。”秦瓊忍不住的甩了甩膀子，冬天的一碗羊肉湯，讓他感覺到了一種從骨子油然而生的酥麻感。
羊肉的時間因為沒煮多久，因此保留著鮮嫩感和微微的彈性，隨著時間的推移，湯水的鮮美逐漸的積累、濃縮，眾人下箸的速度也逐漸加快。
……
將近一個時辰後，隻剩尉遲恭和程咬金二人好似不服輸一般，一東一西坐在兩側，涮著剛從田間地野裏采摘下的新鮮蔬菜。
其他人則是聊著天，看著他們二人的戰鬥。
“如果一直這樣多好。”李世民忽的開口道。
順著李世民的目光望去，是勞累了一上午的正在歇息農戶們。
如今的雪已經停了，田間地壟上是幾個大大的鐵桶，裏麵裝著滿滿當當的飯食，放在煤爐上小火煨著。
這也算是長孫衝除了銀子外，發的另一個年終獎了。
大塊又肥又厚的豬肉、羊肉燉煮的軟爛，農戶們各自拿了一個小馬紮坐在田間的小道上，手中捧著米飯正大口大口的吃著，臉上說說笑笑洋溢著幸福的喜悅。
“會的，隻要陛下與朝堂眾臣上下一心，總有一天，大唐的所有百姓都會過上這樣的生活的。”杜如晦認認真真的點頭道。
“說得好。”李世民輕輕拍了幾下，又轉頭看向長孫衝道，“如此美好的景象，你就不打算吟詩一首？”
“綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。”
“晚來天欲雪，能飲一杯無？”
長孫衝搖晃著手中的美酒饒有興致道。
“你的庫存倒是不少啊。”一旁的長孫無忌忍不住撇了撇嘴。
綠蟻指浮在新釀的沒有過濾的米酒上的綠色泡沫，長孫衝杯中正喝的卻是紫紅色的葡萄美酒。
如今正值晌午，怎麽也和晚來談不上半點關係。
這分明是以前寫好，如今被人問起便脫口而出。
“你讓我吟詩，又沒讓我現作。”長孫衝翻了個白眼，再說了他也就是個文抄公，雖然學了許久也能作出一兩首，但基本上都上不得台麵。
“好了，不管怎麽說，是首好詩，諸君共飲。”李世民舉起酒杯一引而盡。
“固所願爾。”其他人也是齊齊舉起酒杯。
……
飯後，眾人癱在沙發上百無聊賴。
國公大臣不想迴府，皇帝陛下不想迴宮。
眾人一拍即合，浩浩蕩蕩的跑去了長孫家的溫泉會所。
“人這麽多呢？”李世民撩開車簾，看著馬車旁陸陸續續的人們感歎道。
他也明白了為何來之前長孫衝讓他們換下了身上華貴的衣裳，與民同樂倒也是一件趣事。
長孫家的溫泉莊園足足擴建了兩三倍，可在這麽多的人麵前依舊顯得有幾分的緊湊。
排隊的人群已從前台排到了門外，放眼望去盡是拖家帶口、說說笑笑的人們。
“這位兄弟，你這是一大家人都來了？”房玄齡拍拍前麵一農戶裝扮的人問道。
“是的呢，最近長孫家搞什麽新年活動，一百文錢可以泡澡半天，還能吃一頓想吃多少就吃多少的自助餐，而且身高不足三尺的娃娃和白發蒼蒼的老人家打半價，兩尺以下的娃娃不收錢，劃算的很呢。”
“昨天下午到今天上午是女子專場，我家娘子、母親和丈母娘迴到家的時候，都對這裏讚不絕口。”
“關鍵是那自助餐，有肉有魚還有蔬菜瓜果，全都不限吃。”
“我這不就把我老爹和老丈人，還有倆娃娃都給帶來了？”
“五百文錢，全家享受一把，吃的飽飽，洗的幹幹淨淨迎接新年，值得很。”
“要我說，這老板真是個大善人。”
一位憨厚的漢子抱著一個虎頭虎腦的娃娃朝著房玄齡笑著。
身旁的兩位耄耋老人也投來善意的笑容。
“你們這不得虧死？”杜如晦給長孫無忌小聲嘀咕道。
暖房外突如其來的清新又冷冽空氣讓眾人貪婪的大口唿吸著。
“大侄子，等會吃啥啊。”尉遲恭擦擦額頭上的細汗，親密的摟著長孫衝的肩膀。
“冰煮羊。”長孫衝嘿嘿一笑道。
……
走進莊中的飯廳，從飯廳的側門出來，是一個大大的、新建的陽光房，房子中間擺著一個大大的朱紅色圓桌。
雪又紛紛擾擾的下了起來，落在琉璃頂上，抬眼看去是一片雪白。
眾人圍坐桌前，靜靜的等著下人準備著飯食。
圓桌中心的桌板輕輕掀開，裏麵是一個煤爐，兩個小人抬著一個黃銅鍋置於煤爐之上。
下人們先將一大碗晶瑩剔透的冰塊倒入銅鍋之中，加入番茄、洋蔥、鹽巴、胡椒等佐料。
大塊連筋帶膜的羊肉被均勻的鋪到冰塊之上，淋上一杯莊裏新釀的葡萄酒，去腥增香。
最後加入剛從井中打上來的冷冽泉水，將羊肉沒過，冰煮羊如此便做好了。
“這是芝麻醬？怎麽這麽香？”程咬金用筷子點了一下麵前的醬料，送入口中，咂摸幾下後道。
“這叫拉克申，用香油、芝麻醬加上一些佐料熬煮而成的，你要是能吃辣還能加幾勺這種油潑辣椒段。”長孫衝將裝著辣椒的陶盆推到程咬金的麵前道。
“拉克申？好怪的名字。”說著程咬金舀了幾勺辣椒段放到碗中。
火紅的辣椒段夾雜著紅油，澆在金黃的醬料之中，止不住的令人口舌生津。
約莫一炷香的時間，長孫衝便掀開了蓋子，示意眾人可以開吃。
“感覺不如火鍋香啊。”程咬金狠狠地吸溜了下香味道。
程咬金很是喜歡火鍋的鹹香與麻辣，配上滿滿的香油和蒜泥是他每旬的必吃之物，和火鍋一比，麵前的冰煮羊顯得是那麽的清湯寡水。
“你個呆子，不會享受，這一鍋可都是上好的羊湯啊。”秦瓊在一旁沒好氣道。
隨手舀起一勺清澈透亮的湯水放到裝著蔥花香菜的碗中，草草的吹了幾口，便端起碗小口啜飲。
“爽。”秦瓊忍不住的甩了甩膀子，冬天的一碗羊肉湯，讓他感覺到了一種從骨子油然而生的酥麻感。
羊肉的時間因為沒煮多久，因此保留著鮮嫩感和微微的彈性，隨著時間的推移，湯水的鮮美逐漸的積累、濃縮，眾人下箸的速度也逐漸加快。
……
將近一個時辰後，隻剩尉遲恭和程咬金二人好似不服輸一般，一東一西坐在兩側，涮著剛從田間地野裏采摘下的新鮮蔬菜。
其他人則是聊著天，看著他們二人的戰鬥。
“如果一直這樣多好。”李世民忽的開口道。
順著李世民的目光望去，是勞累了一上午的正在歇息農戶們。
如今的雪已經停了，田間地壟上是幾個大大的鐵桶，裏麵裝著滿滿當當的飯食，放在煤爐上小火煨著。
這也算是長孫衝除了銀子外，發的另一個年終獎了。
大塊又肥又厚的豬肉、羊肉燉煮的軟爛，農戶們各自拿了一個小馬紮坐在田間的小道上，手中捧著米飯正大口大口的吃著，臉上說說笑笑洋溢著幸福的喜悅。
“會的，隻要陛下與朝堂眾臣上下一心，總有一天，大唐的所有百姓都會過上這樣的生活的。”杜如晦認認真真的點頭道。
“說得好。”李世民輕輕拍了幾下，又轉頭看向長孫衝道，“如此美好的景象，你就不打算吟詩一首？”
“綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。”
“晚來天欲雪，能飲一杯無？”
長孫衝搖晃著手中的美酒饒有興致道。
“你的庫存倒是不少啊。”一旁的長孫無忌忍不住撇了撇嘴。
綠蟻指浮在新釀的沒有過濾的米酒上的綠色泡沫，長孫衝杯中正喝的卻是紫紅色的葡萄美酒。
如今正值晌午，怎麽也和晚來談不上半點關係。
這分明是以前寫好，如今被人問起便脫口而出。
“你讓我吟詩，又沒讓我現作。”長孫衝翻了個白眼，再說了他也就是個文抄公，雖然學了許久也能作出一兩首，但基本上都上不得台麵。
“好了，不管怎麽說，是首好詩，諸君共飲。”李世民舉起酒杯一引而盡。
“固所願爾。”其他人也是齊齊舉起酒杯。
……
飯後，眾人癱在沙發上百無聊賴。
國公大臣不想迴府，皇帝陛下不想迴宮。
眾人一拍即合，浩浩蕩蕩的跑去了長孫家的溫泉會所。
“人這麽多呢？”李世民撩開車簾，看著馬車旁陸陸續續的人們感歎道。
他也明白了為何來之前長孫衝讓他們換下了身上華貴的衣裳，與民同樂倒也是一件趣事。
長孫家的溫泉莊園足足擴建了兩三倍，可在這麽多的人麵前依舊顯得有幾分的緊湊。
排隊的人群已從前台排到了門外，放眼望去盡是拖家帶口、說說笑笑的人們。
“這位兄弟，你這是一大家人都來了？”房玄齡拍拍前麵一農戶裝扮的人問道。
“是的呢，最近長孫家搞什麽新年活動，一百文錢可以泡澡半天，還能吃一頓想吃多少就吃多少的自助餐，而且身高不足三尺的娃娃和白發蒼蒼的老人家打半價，兩尺以下的娃娃不收錢，劃算的很呢。”
“昨天下午到今天上午是女子專場，我家娘子、母親和丈母娘迴到家的時候，都對這裏讚不絕口。”
“關鍵是那自助餐，有肉有魚還有蔬菜瓜果，全都不限吃。”
“我這不就把我老爹和老丈人，還有倆娃娃都給帶來了？”
“五百文錢，全家享受一把，吃的飽飽，洗的幹幹淨淨迎接新年，值得很。”
“要我說，這老板真是個大善人。”
一位憨厚的漢子抱著一個虎頭虎腦的娃娃朝著房玄齡笑著。
身旁的兩位耄耋老人也投來善意的笑容。
“你們這不得虧死？”杜如晦給長孫無忌小聲嘀咕道。