第7章明天你給我等著！
美食：特級廚娘隻想悠閑擺攤 作者：萬枉 投票推薦 加入書簽 留言反饋
攤位後方，忙碌的趙曉婧抽空看了一眼玻璃櫃，裏麵好幾個盛著炸串的盤子已經見底，不由得愣了一下。
雖然她提前嚐過味道，對係統給出的食譜也驚為天譜。
但是第一次擺攤，到底有點底氣不足，她完全沒想到生意能這麽好。
趁著炸串全撈出來控油的間隙，趙曉婧打開三輪下方的存儲空間，拿出一個大保溫箱，又從保溫箱裏拿出好幾個獨立食盒，從食盒裏拿出穿好的串，補充了一些即將賣空的種類。
保溫箱裏裝了七八個冰袋，都是上午買肉類食材的時候順便買的，放在出租房上一任房客留的老舊冰箱裏凍了好幾個小時。
獨立食盒是透明的，洗的幹淨透亮，一拿出來表麵就迅速結了一層白霜，穿好的串也是幹幹淨淨，泛著新鮮的肉紅色。
旁邊站著的家長們看著，都暗自滿意的點點頭。
這家炸串不僅味道好，還幹淨衛生，比之前所有肉類混裝還沒有保鮮措施，一拿出來紅的白的已經粘在一起都快融化了的攤子好太多了。
一圈人頓時更狂熱了。
待趙曉婧將缺貨的食材全部補充，剛放好盤子，圍著的學生家長立即開啟了新一輪的點單比賽。
“姐姐，我要魷魚，豬排，包菜，土豆，黃蘑菇各兩串！”
“我要茄子三串，年糕三串，不辣的姐姐！”
“老板我也要不辣的！”
“姐姐我要炸香蕉買給我媽媽吃！我還要裏脊，五花肉，魷魚，還有那個白白紅紅的兩串！”
“姐姐姐姐，我要……”
等高年級小學生陸續放出來時，看見的就是這樣一個水泄不通的炸串攤子。
“賣什麽東西這麽多人買？走，我們也去買！”
“咦，新開的炸串攤？怎麽炸串也有這麽多人買？嘿，那我也去嚐嚐！”
高年級小學生也一蜂窩加入買串大軍，買完後又是一蜂窩站在邊上吃的津津有味。
隔壁，粥攤的老板李芝對著站在旁邊吃炸串的學生望了又望，賣粥都開始心不在焉。
短短一小時的出攤時間今天格外漫長，隔壁炸串的香味快把她的魂兒勾走了！
雖然連帶著她的粥攤生意今天都格外好，但是買粥的客人基本都是人手一份炸串，誰還有心思賣粥！
也不知道那炸串是怎麽做出來的，每一串都炸的焦焦黃黃，蘸醬也刷的濃鬱，看的她眼睛都直了。
而且味道太香了吧！她本來也不怎麽吃油炸食品，可是這個炸串的香味真的太撩人了，簡直自動往鼻子裏鑽，她早就被顧客手中的炸串饞的不行了！
李芝一直想抽空去買幾串解解饞，無奈今天客人雖然零零散散，但是一直沒斷過。她一邊賣粥一邊著急，已經吞了不知道多少口水。
一直等到17：30，粥攤才終於隻剩最後一個客人，李芝急衝衝打包好，以一種自由的姿態飛速將粥桶一蓋，三兩步就衝到了炸串攤。
“老板，我要吃炸串，給我來幾串！”
“我要……”
“賣完啦？！！”李芝震驚的看著空空如也的玻璃櫃，聲音裏的委屈已經快溢出來了。
“啊……是，剩下的炸串全在鍋裏了，都是這個顧客的。”
“真的沒有了？一串也沒有了？你食盒裏存的呢？”
“食盒的也……賣完了。”
趙曉婧弱弱的看著買不到串的顧客，為什麽這個顧客看她的眼神好像充滿哀怨？
她也很淩亂，就準備了500串，她根本沒想到能一次賣完，原先準備小學門口賣一部分，晚上再轉戰夜市的。
李芝愁眉苦臉的望著空空如也的玻璃櫃，又看了一眼拌料盤裏剛撈出來的串，渴望的目光如有實質。
旁邊站著等炸串，帶著孩子的青年男人心裏一咯噔，默默的挪了挪腳，擋在了他的炸串麵前。
這可是他擠在一窩學生裏擠了半小時，輪到他隻剩下最後十幾串的炸串！他和女兒都不夠吃！
趙曉婧默默低下頭用帽簷擋住眼睛，加速拌完了串，和青年男人兩人默契的快速交接，掃碼付款。
然後青年男人迅捷的拉著女兒調走就走，一邊走一邊懷疑人生。
買個炸串而已，為什麽像幹了什麽見不得人的py交易？
“妹妹，明天還賣嗎？”李芝不甘心的問。
“還賣的。”
“好，明天你給我等著！”
“不是，明天我等著！”
“不是，明天等著我！”
“好的，明天你先點，我給你留。”
趙曉婧哭笑不得，快速收了攤子，蹬上三輪輕快的離開。
迴到出租屋，趙曉婧並沒有休息，反而興衝衝的打開手機，數了數今天一共收到的錢。
手機收款有513元，加上收到的現錢241，一共是754元，這是今天一晚上的營業額。
再去掉趙曉婧今天買材料的成本錢，也賺了將近300元了。
白天手裏的錢不夠，大多買的素菜，肉類買的少，也不敢買雞腿雞翅那些成本高的。
就這，再加上買打包盒，餐盤餐夾，調料油啊那些，成本都花了將近500元。
這還是係統幫襯，又提供擺攤車，又提供氣罐，灶那些大件，不然今天連迴本也做不到。
所以說什麽靠賣小吃月入過萬，雖然是可能的，但過程也是相當辛苦，需要用心琢磨，從每一筆開支中節省，還要想辦法將時間，人力運用到極致才行。
萬幸她有係統，今天花出去的錢都迴本了，還能賺到兩三百。
不但明天有了流動資金繼續進貨，家裏冰箱還剩下半斤豬裏脊，以及一小塊五花肉和兩包年糕呢。
趙曉婧倒在床上微笑著，上頭的興奮感遲遲沒平靜下來。
獲得係統，學會炸串，第一次擺攤，擁擠排隊買炸串的顧客，讚不絕口的聲音……一切都有種不太真實的感覺。
特別是拚命想要改變命運的情緒戰勝了自己極度社恐的抗拒心理，抱著豁出一切臉皮自食其力活下去的念頭，竟然真的有了這麽好的反饋……
這一切都好的不真實，好的她不敢再往下想。
雖然她提前嚐過味道，對係統給出的食譜也驚為天譜。
但是第一次擺攤，到底有點底氣不足，她完全沒想到生意能這麽好。
趁著炸串全撈出來控油的間隙，趙曉婧打開三輪下方的存儲空間，拿出一個大保溫箱，又從保溫箱裏拿出好幾個獨立食盒，從食盒裏拿出穿好的串，補充了一些即將賣空的種類。
保溫箱裏裝了七八個冰袋，都是上午買肉類食材的時候順便買的，放在出租房上一任房客留的老舊冰箱裏凍了好幾個小時。
獨立食盒是透明的，洗的幹淨透亮，一拿出來表麵就迅速結了一層白霜，穿好的串也是幹幹淨淨，泛著新鮮的肉紅色。
旁邊站著的家長們看著，都暗自滿意的點點頭。
這家炸串不僅味道好，還幹淨衛生，比之前所有肉類混裝還沒有保鮮措施，一拿出來紅的白的已經粘在一起都快融化了的攤子好太多了。
一圈人頓時更狂熱了。
待趙曉婧將缺貨的食材全部補充，剛放好盤子，圍著的學生家長立即開啟了新一輪的點單比賽。
“姐姐，我要魷魚，豬排，包菜，土豆，黃蘑菇各兩串！”
“我要茄子三串，年糕三串，不辣的姐姐！”
“老板我也要不辣的！”
“姐姐我要炸香蕉買給我媽媽吃！我還要裏脊，五花肉，魷魚，還有那個白白紅紅的兩串！”
“姐姐姐姐，我要……”
等高年級小學生陸續放出來時，看見的就是這樣一個水泄不通的炸串攤子。
“賣什麽東西這麽多人買？走，我們也去買！”
“咦，新開的炸串攤？怎麽炸串也有這麽多人買？嘿，那我也去嚐嚐！”
高年級小學生也一蜂窩加入買串大軍，買完後又是一蜂窩站在邊上吃的津津有味。
隔壁，粥攤的老板李芝對著站在旁邊吃炸串的學生望了又望，賣粥都開始心不在焉。
短短一小時的出攤時間今天格外漫長，隔壁炸串的香味快把她的魂兒勾走了！
雖然連帶著她的粥攤生意今天都格外好，但是買粥的客人基本都是人手一份炸串，誰還有心思賣粥！
也不知道那炸串是怎麽做出來的，每一串都炸的焦焦黃黃，蘸醬也刷的濃鬱，看的她眼睛都直了。
而且味道太香了吧！她本來也不怎麽吃油炸食品，可是這個炸串的香味真的太撩人了，簡直自動往鼻子裏鑽，她早就被顧客手中的炸串饞的不行了！
李芝一直想抽空去買幾串解解饞，無奈今天客人雖然零零散散，但是一直沒斷過。她一邊賣粥一邊著急，已經吞了不知道多少口水。
一直等到17：30，粥攤才終於隻剩最後一個客人，李芝急衝衝打包好，以一種自由的姿態飛速將粥桶一蓋，三兩步就衝到了炸串攤。
“老板，我要吃炸串，給我來幾串！”
“我要……”
“賣完啦？！！”李芝震驚的看著空空如也的玻璃櫃，聲音裏的委屈已經快溢出來了。
“啊……是，剩下的炸串全在鍋裏了，都是這個顧客的。”
“真的沒有了？一串也沒有了？你食盒裏存的呢？”
“食盒的也……賣完了。”
趙曉婧弱弱的看著買不到串的顧客，為什麽這個顧客看她的眼神好像充滿哀怨？
她也很淩亂，就準備了500串，她根本沒想到能一次賣完，原先準備小學門口賣一部分，晚上再轉戰夜市的。
李芝愁眉苦臉的望著空空如也的玻璃櫃，又看了一眼拌料盤裏剛撈出來的串，渴望的目光如有實質。
旁邊站著等炸串，帶著孩子的青年男人心裏一咯噔，默默的挪了挪腳，擋在了他的炸串麵前。
這可是他擠在一窩學生裏擠了半小時，輪到他隻剩下最後十幾串的炸串！他和女兒都不夠吃！
趙曉婧默默低下頭用帽簷擋住眼睛，加速拌完了串，和青年男人兩人默契的快速交接，掃碼付款。
然後青年男人迅捷的拉著女兒調走就走，一邊走一邊懷疑人生。
買個炸串而已，為什麽像幹了什麽見不得人的py交易？
“妹妹，明天還賣嗎？”李芝不甘心的問。
“還賣的。”
“好，明天你給我等著！”
“不是，明天我等著！”
“不是，明天等著我！”
“好的，明天你先點，我給你留。”
趙曉婧哭笑不得，快速收了攤子，蹬上三輪輕快的離開。
迴到出租屋，趙曉婧並沒有休息，反而興衝衝的打開手機，數了數今天一共收到的錢。
手機收款有513元，加上收到的現錢241，一共是754元，這是今天一晚上的營業額。
再去掉趙曉婧今天買材料的成本錢，也賺了將近300元了。
白天手裏的錢不夠，大多買的素菜，肉類買的少，也不敢買雞腿雞翅那些成本高的。
就這，再加上買打包盒，餐盤餐夾，調料油啊那些，成本都花了將近500元。
這還是係統幫襯，又提供擺攤車，又提供氣罐，灶那些大件，不然今天連迴本也做不到。
所以說什麽靠賣小吃月入過萬，雖然是可能的，但過程也是相當辛苦，需要用心琢磨，從每一筆開支中節省，還要想辦法將時間，人力運用到極致才行。
萬幸她有係統，今天花出去的錢都迴本了，還能賺到兩三百。
不但明天有了流動資金繼續進貨，家裏冰箱還剩下半斤豬裏脊，以及一小塊五花肉和兩包年糕呢。
趙曉婧倒在床上微笑著，上頭的興奮感遲遲沒平靜下來。
獲得係統，學會炸串，第一次擺攤，擁擠排隊買炸串的顧客，讚不絕口的聲音……一切都有種不太真實的感覺。
特別是拚命想要改變命運的情緒戰勝了自己極度社恐的抗拒心理，抱著豁出一切臉皮自食其力活下去的念頭，竟然真的有了這麽好的反饋……
這一切都好的不真實，好的她不敢再往下想。