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    第二十一章


    “陳姨!”蘇雲華心道終於來了救兵,再這樣和別墅主人單獨相處好尷尬。


    陳姨用手掩著嘴咳嗽了幾下,眼中帶著笑意,“小蘇,你來了啊,今天真早……哎,你怎麽還幫我洗碗了?這太不好意思了!”


    蘇雲華不在意地搖搖頭,“陳姨,這沒什麽,我在家裏也做事的啦。”


    “知定,你也在廚房?”陳姨稍微有點驚訝,看見了泡著鹽水的菠蘿,“這個是……”


    “陳姨,我今天帶了兩個菠蘿一盒草莓,送你們吃的,他……嗯,這位、這位大哥好像挺喜歡的。”蘇雲華想了半天才想到用“大哥”這個詞來稱唿沉默的少年。


    少年眉頭稍微挑了一下,不細看根本看不出來。


    “嗬嗬嗬,謝謝你……”陳姨明白兩位少男少女剛才肯定是有過交談,心中既微微訝異,又很是驚喜。龍知定的性格她最了解,從來不會跟陌生人廢話的,能和少女聊天簡直是不可思議。


    “小蘇,要是不急著走,就休息一會兒,我給你拿點兒飲料喝。”陳姨打算戴上自己的圍裙開始做飯。


    “呃,不用麻煩了。”蘇雲華瞥了她一眼,“陳姨,你生病了,應該多休息。今天我有時間,要不然我來幫你做一頓飯吧?”


    “那怎麽好意思?”陳姨瞟了一眼龍知定,發現他氣定神閑、沒有異議的樣子,頓時明白少年也是情願的。


    她想了想,自己就順著蘇雲華的話接了下來,“也好……我感冒了,做飯也怕傳染給知定。那就麻煩你了!”


    她並沒有給兩個人互相介紹,但蘇雲華也不覺得有什麽,笑道:“陳姨,你和大哥一起去客廳裏休息吧,哦,菠蘿應該要泡好了,我拿個盤子裝上,給你們插點牙簽,方便。”


    “你想的真周到。”陳姨誇了一句,拉著龍知定出去了。


    蘇雲華對自己帶來的菜肴輕車熟路,先揀了生薑出來,刮了皮切成絲,陳姨這又迴到了廚房,“小蘇你在做什麽?”


    “陳姨,有沒有紅糖啊?我先給你做個薑糖飲,對風寒感冒有好處。”蘇雲華認真地說。


    “啊,有有有。好孩子,謝謝你。”陳姨略微感動,這女孩子真的太討人喜歡了。


    “其實風寒感冒喝點雞湯更好……”蘇雲華手上的動作沒停,幹淨利落地切好薑絲,燒了一點開水,將薑絲倒了進去。


    陳姨在一旁欣賞著她的動作,“早上我倒是買了一隻雞,殺了放在冰箱裏還沒做。”


    “那我燉個蘑菇雞湯吧!”蘇雲華決定道:“其他的,再做個糖醋卷心菜、西蘭花土豆泥、水晶蘿卜卷?您看行嗎?”


    “呀,會不會太麻煩了?”除了卷心菜之外,聽名字就覺得另外幾道菜的工序挺複雜的。


    蘇雲華笑起來,嘴角出現一個小梨渦,“沒什麽,不麻煩,您放心。”


    陳姨拗不過她,一一將佐料所在的位置指點了一番,就出了廚房,順便把菠蘿和薑糖飲端了出去。


    龍知定坐在客廳的沙發上,坐姿極其端正,一看就是從小教養極好的樣子。他看見菠蘿,先用眼神示意陳姨吃,陳姨笑著拒絕後,自己才取了一塊。


    “那孩子太勤快了,送來的菜也好吃得不得了。”陳姨拿著薑糖飲喝了一口,眼睛舒服地眯了起來。


    龍知定下意識地點點頭。他出生於京城大貴之家,從小吃的都是特供的食物,但是來興隆鎮這幾個月,他竟然都有些樂不思蜀,原因之一,就是蘇雲華送來的菜味道太好了。


    陳姨遺憾地歎了口氣,“可惜,得迴京城了。先生和太太前幾天才打來電話,說老爺子吩咐,讓你迴去過年。”


    “……1月底。12月。”龍知定忽然說。


    也隻有陳姨這種從小到大看護他的人,聽懂他說的是什麽意思,“是啊,1月底過年,現在12月了,再過一個月,老爺子就要派人來接你了。”


    龍知定沒說什麽,沉默地吃著菠蘿。


    客廳裏開著暖氣,陳姨捧著薑糖飲小口小口啜著,渾身發汗,竟覺感冒都好了許多。


    兩人都沒再提蘇雲華,畢竟這次離開,下次再過來不知道是什麽時候,也許不會再見到這位漂亮的小姑娘了。


    蘇雲華把雞肉取出來解凍,香菇洗淨切塊,紅棗、枸杞用涼水浸泡了一會兒,雞肉放入溫水中下鍋,煮到沸騰進行汆燙,用筷子飛快地攪動翻轉,這樣不僅能夠去掉生腥味,也可以起到清潔雞肉的作用,汆好再燉的雞湯,便會清亮不渾濁,鮮香無異味。


    汆好的雞肉再撈出來冷水下鍋,加入香菇、紅棗、枸杞、薑片等,用高壓鍋快速地燉煮。


    開始燉雞湯之後,蘇雲華將大白蘿卜去皮去尾,切成薄片,加鹽抓醃,又拿冰箱裏的牛肉準備剁碎做肉餡。於此同時,她又在另一個灶上煮一鍋土豆……


    陳姨聽著廚房裏的聲音,不時跑進來瞧瞧她在做什麽,見蘇雲華做的菜都是平時自己很少做的,忍不住站在一旁津津有味的看了半天。


    蘇雲華也沒有藏私,將每道菜的特點和做法介紹了一遍。


    龍知定假裝不經意地經過廚房,倒了一杯水,邊喝邊聽著少女娓娓動聽的聲音,水流劃過喉嚨,分外滋潤。


    蘿卜醃好衝淨後,肉餡也剁好調味了,每片蘿卜上放一點肉餡卷好,封口朝下碼放在盤子裏,上鍋蒸就可以了。


    土豆煮熟,西蘭花汆水以後撈出來,土豆薄皮,與西蘭花一起放在攪拌器裏,加入適量的鹽來調味。等雞湯燉好,再加入一點雞湯攪拌均勻就好了。


    蘇雲華一直是個心思比較巧的人,隻是前世命運不濟,沒有給她展現的餘地,而且心思再巧,也要有願意欣賞的人,不是嗎?


    今天能夠稍微展現一下廚藝,她還是很樂意的。


    她向陳姨要了一個保鮮袋,下麵剪一個鋸齒形的口子,做成裱花袋,將西蘭花土豆泥放進去,在兩個小碗中一圈圈地擠出了漂亮的形狀,嫩黃的土豆泥中帶著點點的綠色西蘭花,好像是蛋糕上的奶油一般漂亮。


    水晶蘿卜卷蒸好後,她小心地把盤中蒸出來的湯水倒入小鍋裏,燒開勾芡澆在蘿卜卷上,於是這道菜也好了。


    “陳姨,你們吃著這幾道菜,我把最後一道糖醋卷心菜做好,再給你們端過來。”蘇雲華手腳利落的用水衝著卷心菜。


    陳姨瞧著色香味俱全的菜肴,有點不好意思,邀請道:“雲華,你和我們一塊吃吧?”


    “不用啦。”蘇雲華一片片手撕著卷心菜,抽空迴頭一笑,“剛才說好了隻是幫忙嘛,我還得趕緊迴家呢!你們快先吃著,免得一會兒涼了味道就不好了。”


    陳姨隻得將幾個菜端去了餐廳。


    蘇雲華在熱鍋中下油,油熟後把卷心菜放進去快速翻炒,再倒進調好的糖醋汁,幾分鍾就完成了。


    那邊的兩個人已經坐在了餐桌邊,卻都還沒動筷。


    “陳姨,是怕我做的味道不好麽?”蘇雲華笑嘻嘻地開了句玩笑,把糖醋卷心菜放在桌上。


    “怎麽會?那麽香!”陳姨拉住她的手,“快來坐下,和我們一塊吃,不然我真是過意不去。”


    龍知定雖然沒有表情,卻微微點了點頭,“坐。”


    蘇雲華本想拒絕,話到嘴邊,靈動的眼珠子轉了轉,忽然笑道:“那要不這樣,我陪著你們吃幾口菜好了,不過我還要早點迴家呢!”


    陳姨覺得她很會說話,高興地拉著她坐下,“來來來。”


    龍知定卻掩飾般的將視線移開了。不知為何,剛才少女轉動眼珠的機靈模樣,以及唇邊那朵可愛的笑靨……讓他的心髒撲通了一下。


    蘇雲華手腳麻利地給兩人添飯拿筷子,還取了小勺給他們吃土豆泥。


    綿軟香滑的土豆泥裏有西蘭花的鮮甜和雞湯的香濃,入口即化,輕輕一咽就滑下了食管。


    水晶蘿卜卷裏包著的牛肉餡作料搭配比例尤為合適,肉汁豐富,而蘿卜吸收了湯汁的鮮美,咬一口感覺味蕾像在接受洗禮。


    雞湯就更不用說了,寒冷的季節,沒有什麽比喝湯更暖胃的事。


    糖醋卷心菜爆炒得恰到好處,水分被鎖在菜葉裏,菜葉本身的清香與糖醋汁的調味融合,口感完美。


    陳姨本想著一個十多歲的女孩子,做點小吃也就很不錯了,這幾道菜能入口就行,沒有太高的要求。誰知嚐了一口又一口,簡直讚不絕口!她本來在感冒,嘴裏沒有什麽味道,可這幾道菜吃著卻能品出不同的滋味來,她不禁誇獎道:


    “太好吃了,雲華你的手藝比陳姨還好!”


    蘇雲華謙虛,“沒有沒有,我隻是在家裏做過而已……”


    龍知定聞言抬頭瞥她一眼,卻不說話,隻是筷子一直未曾停下。


    有人欣賞自己的廚藝,其實是最幸福的事了。


    蘇雲華離開的時候,臉上笑意滿滿,心情愉快。

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