第372章 遊牧生活的常識
大唐：從安史之亂開始逐鹿天下 作者：逍遙七葉 投票推薦 加入書簽 留言反饋
殷黎昕麵露疑惑問道：“皇爺爺，牧民們不是以放牧為生嗎？為什麽需要等到冬季才能殺牛宰羊？”
“要是牧民們單純殺牛宰羊，那麽依靠放牧根本無法為生，這是經過數千年總結出來的經驗，你可不要拍腦袋就覺得自己比先民們還要更加聰明！”
殷無咎語重心長說道。
殷黎昕聽著殷無咎的諄諄教導，他理所當然問道：“皇爺爺，你怎麽知道我比不過他們？正所謂一代新人換舊人，新人輩出勝舊賢??，況且這數千年來日新月異，先民們總結出來的經驗或許已經落後也說不定啊！”
“你這龜孫子沒事找事是吧？但凡你多讀點書就不會有這麽多疑問，元魏時期《齊民要術》不早就把遊牧生活跟你說得一清二楚了嗎？在路上我跟你不知道說了多少遍，可你轉過頭來就忘得一幹二淨。”
殷無咎覺得再跟這龜孫子說話，他這怒火都要爆發出來。
殷黎昕看見殷無咎明顯已經動怒，他非常識相選擇閉嘴。
其餘皇族子弟看他這副模樣差點笑出聲來，可是他們想到這苦日子還在後麵，一時之間也笑不出來，大家拉著臭臉都在埋頭苦幹。
殷無咎見到他們明顯還不適應，隻能語重心長解釋道：“雖然遊牧生活主要逐水草而居，但是牧民們的食物來源其實很多樣化，這跟你們刻板印象不一樣，絕大多數牧區都是有農業生產，他們也會從事少量農耕，種植耐旱耐寒的農作物。”
“牧民們之所以會種植農作物，那是因為馬匹偶爾也要喂養精糧，不是簡單吃草就行。雖然隻吃草也不會影響馬的發育生長，但是這根本不能用於馱人和馱東西，這樣馬匹很容易會體力不支而活活累死。”
“自古以來牧民們獲取精糧的方法千奇百怪，大部分人都是選擇在水源方便的地方開墾耕地，種植青稞、大麥、燕麥這些耐旱耐寒的農作物。”
“雖然在草原上種地收獲不了多少穀物，但是總歸有點糧食儲備，除此之外還能在放牧期間采集植物根莖、野果、野菜、菌菇給家庭增加副食。”
“這些東西在野外生長很廣泛，放牧之時隨手薅一點不是什麽難事，再把這些東西製作成雜糧，平時搭配牛羊牲畜的奶食，偶爾依靠狩獵作為肉食補充，而這就是日常的遊牧生活。”
“在大草原上經常會有鬆鼠、兔、狐、貂、獾等各種野生動物，牧民們為了遠距離使用弓箭射殺它們，從小到大弓馬嫻熟，騎射能力當然出類拔萃，不然你以為牧民們為何個個都是引弓之士，畢竟這大自然會無情淘汰掉所有無能之輩。”
“牧民們從來不會輕易食用牛羊馬匹，這些牲畜負責提供奶食，而這才是遊牧生活的主食，就算吃肉也會優先捕殺野生動物，要是沒有才會選擇殺羊。因為羊群的繁殖能力較為強大，所以相比牛和馬的出欄率會更高。”
“馬對於牧民們最大用處在於擴大活動範圍，能夠把放羊效率提高好幾倍。一個徒步牧民撐破天隻能放牧一百頭羊到兩百頭羊，要是騎上馬匹可以輕易達到五百頭羊，兩人合作能夠輕鬆放牧上千頭羊。”
“牛則是牧民們搬家遷徙的主要牲畜，遊牧營帳基本都由木棍和毛氈組裝而成，搬遷之時直接拆開即可，然後利用牛車拉著進行移動，這也是為什麽遊牧生活需要豢養牛羊馬匹這三種牲畜。”
“牧民們逐水草而居的遊牧生活，就是把草原上的草場變為各種各樣的生活物資，糞便作為燃料，奶水作為奶食，羊毛不僅能夠製作毛氈保暖隔濕，還可以製成各種衣物，這些羊毛製品也能跟農耕文明進行貿易往來。”
牧民們從小到大生活在大草原上的牧區，他們自然懂得各種各樣的遊牧知識，
殷黎昕等人卻是渾然不知，哪怕他們都有讀過《齊民要術》，這本典籍詳細記載著遊牧生活，然而讀書跟現實那是天壤之別。
殷無咎不厭其煩再跟他們解釋一遍，他不想看到自己後代子孫變成廢物，更不願意看見皇族子弟就連這點常識也不了解，就怕他們在外人麵前說出何不食肉糜這樣的話。
眾人聽著殷無咎娓娓道來，唯獨殷黎昕唉聲歎氣說道：“今日我才知道以前自己生活條件有多麽優越，沒想到牧民們的生活環境如此艱苦，這也難怪自古以來遊牧胡人屢屢進犯邊境。”
“現在遊牧生活相比之前不知道好了多少倍，牧民們的生活品質正在穩步提升，而這都要歸功鐵鍋和茶葉，這兩樣東西都是牧民們最喜歡購買的東西。”
殷無咎還不忘記提醒道。
這次殷無咎帶著八位皇族子弟宰殺一頭百斤重的羊，屠宰後大約得到四十五斤肉。
這些羊肉和骨頭全部倒在大鍋中熬成湯，搭配奶食和雜糧就是一頓熱量十足的美餐，這種最高待遇隻有皇族子弟才能享受到，就連千戶長們也未必能頓頓有肉吃。
自從鐵鍋開始在大夏牧民普及開來，牧民們的生活品質真可謂是日新月異。
殷黎昕一臉懵逼詢問道：“皇爺爺，莫非這鐵鍋和茶葉能夠幫助牧民們改善生活嗎？”
殷無咎伸手指著灶上大鍋說道：“這不是廢話嗎？你沒看到這大鍋裏熬著羊肉湯嗎？要是沒有這大鐵鍋把水煮開，你拿什麽把羊肉和羊骨煮成湯啊？”
“在鐵鍋還沒普及到牧區的時候，牧民們隻能使用石鍋，你應該知道石鍋煮食物存在一個問題就是燃料消耗過大，這大草原上的燃料隻有牲畜糞便。”
“這種做法就是把糞便燃料埋在石鍋下麵，說是石鍋其實就是一塊平板的大石頭，待到石頭表麵烤得滾燙的時候，再把食物放在上麵烘烤，在這過程或多或少都會混雜著糞尿騷味，那味道就連我都有些頂不住！”
在殷無咎一番解說之下，這些皇族子弟個個目瞪口呆。
“要是牧民們單純殺牛宰羊，那麽依靠放牧根本無法為生，這是經過數千年總結出來的經驗，你可不要拍腦袋就覺得自己比先民們還要更加聰明！”
殷無咎語重心長說道。
殷黎昕聽著殷無咎的諄諄教導，他理所當然問道：“皇爺爺，你怎麽知道我比不過他們？正所謂一代新人換舊人，新人輩出勝舊賢??，況且這數千年來日新月異，先民們總結出來的經驗或許已經落後也說不定啊！”
“你這龜孫子沒事找事是吧？但凡你多讀點書就不會有這麽多疑問，元魏時期《齊民要術》不早就把遊牧生活跟你說得一清二楚了嗎？在路上我跟你不知道說了多少遍，可你轉過頭來就忘得一幹二淨。”
殷無咎覺得再跟這龜孫子說話，他這怒火都要爆發出來。
殷黎昕看見殷無咎明顯已經動怒，他非常識相選擇閉嘴。
其餘皇族子弟看他這副模樣差點笑出聲來，可是他們想到這苦日子還在後麵，一時之間也笑不出來，大家拉著臭臉都在埋頭苦幹。
殷無咎見到他們明顯還不適應，隻能語重心長解釋道：“雖然遊牧生活主要逐水草而居，但是牧民們的食物來源其實很多樣化，這跟你們刻板印象不一樣，絕大多數牧區都是有農業生產，他們也會從事少量農耕，種植耐旱耐寒的農作物。”
“牧民們之所以會種植農作物，那是因為馬匹偶爾也要喂養精糧，不是簡單吃草就行。雖然隻吃草也不會影響馬的發育生長，但是這根本不能用於馱人和馱東西，這樣馬匹很容易會體力不支而活活累死。”
“自古以來牧民們獲取精糧的方法千奇百怪，大部分人都是選擇在水源方便的地方開墾耕地，種植青稞、大麥、燕麥這些耐旱耐寒的農作物。”
“雖然在草原上種地收獲不了多少穀物，但是總歸有點糧食儲備，除此之外還能在放牧期間采集植物根莖、野果、野菜、菌菇給家庭增加副食。”
“這些東西在野外生長很廣泛，放牧之時隨手薅一點不是什麽難事，再把這些東西製作成雜糧，平時搭配牛羊牲畜的奶食，偶爾依靠狩獵作為肉食補充，而這就是日常的遊牧生活。”
“在大草原上經常會有鬆鼠、兔、狐、貂、獾等各種野生動物，牧民們為了遠距離使用弓箭射殺它們，從小到大弓馬嫻熟，騎射能力當然出類拔萃，不然你以為牧民們為何個個都是引弓之士，畢竟這大自然會無情淘汰掉所有無能之輩。”
“牧民們從來不會輕易食用牛羊馬匹，這些牲畜負責提供奶食，而這才是遊牧生活的主食，就算吃肉也會優先捕殺野生動物，要是沒有才會選擇殺羊。因為羊群的繁殖能力較為強大，所以相比牛和馬的出欄率會更高。”
“馬對於牧民們最大用處在於擴大活動範圍，能夠把放羊效率提高好幾倍。一個徒步牧民撐破天隻能放牧一百頭羊到兩百頭羊，要是騎上馬匹可以輕易達到五百頭羊，兩人合作能夠輕鬆放牧上千頭羊。”
“牛則是牧民們搬家遷徙的主要牲畜，遊牧營帳基本都由木棍和毛氈組裝而成，搬遷之時直接拆開即可，然後利用牛車拉著進行移動，這也是為什麽遊牧生活需要豢養牛羊馬匹這三種牲畜。”
“牧民們逐水草而居的遊牧生活，就是把草原上的草場變為各種各樣的生活物資，糞便作為燃料，奶水作為奶食，羊毛不僅能夠製作毛氈保暖隔濕，還可以製成各種衣物，這些羊毛製品也能跟農耕文明進行貿易往來。”
牧民們從小到大生活在大草原上的牧區，他們自然懂得各種各樣的遊牧知識，
殷黎昕等人卻是渾然不知，哪怕他們都有讀過《齊民要術》，這本典籍詳細記載著遊牧生活，然而讀書跟現實那是天壤之別。
殷無咎不厭其煩再跟他們解釋一遍，他不想看到自己後代子孫變成廢物，更不願意看見皇族子弟就連這點常識也不了解，就怕他們在外人麵前說出何不食肉糜這樣的話。
眾人聽著殷無咎娓娓道來，唯獨殷黎昕唉聲歎氣說道：“今日我才知道以前自己生活條件有多麽優越，沒想到牧民們的生活環境如此艱苦，這也難怪自古以來遊牧胡人屢屢進犯邊境。”
“現在遊牧生活相比之前不知道好了多少倍，牧民們的生活品質正在穩步提升，而這都要歸功鐵鍋和茶葉，這兩樣東西都是牧民們最喜歡購買的東西。”
殷無咎還不忘記提醒道。
這次殷無咎帶著八位皇族子弟宰殺一頭百斤重的羊，屠宰後大約得到四十五斤肉。
這些羊肉和骨頭全部倒在大鍋中熬成湯，搭配奶食和雜糧就是一頓熱量十足的美餐，這種最高待遇隻有皇族子弟才能享受到，就連千戶長們也未必能頓頓有肉吃。
自從鐵鍋開始在大夏牧民普及開來，牧民們的生活品質真可謂是日新月異。
殷黎昕一臉懵逼詢問道：“皇爺爺，莫非這鐵鍋和茶葉能夠幫助牧民們改善生活嗎？”
殷無咎伸手指著灶上大鍋說道：“這不是廢話嗎？你沒看到這大鍋裏熬著羊肉湯嗎？要是沒有這大鐵鍋把水煮開，你拿什麽把羊肉和羊骨煮成湯啊？”
“在鐵鍋還沒普及到牧區的時候，牧民們隻能使用石鍋，你應該知道石鍋煮食物存在一個問題就是燃料消耗過大，這大草原上的燃料隻有牲畜糞便。”
“這種做法就是把糞便燃料埋在石鍋下麵，說是石鍋其實就是一塊平板的大石頭，待到石頭表麵烤得滾燙的時候，再把食物放在上麵烘烤，在這過程或多或少都會混雜著糞尿騷味，那味道就連我都有些頂不住！”
在殷無咎一番解說之下，這些皇族子弟個個目瞪口呆。