第619章 一個月給你三個新菜品夠不夠?
有娃後，絕美歌後天天還想幫我生 作者：山中墨客 投票推薦 加入書簽 留言反饋
葉辰煮的菜，讓蘇盛、蘇凝薇都讚不絕口。
楚釋便偷偷嚐過剩菜，簡直是驚為天人，讓楚釋這個一級大廚都甘拜下風，很想從葉辰身上多學上兩招。
要不是楚釋看著葉辰煮的，都懷疑葉辰是不添加某什麽粟，就算普普通通的菜色，經過葉辰的手煮出來，都讓人上癮，念念不忘。
天賦這玩意真的太難說了。
不過葉辰沒有點頭同意，楚釋是不敢把葉辰的菜方用於商用的。
不論是多店經營的品牌餐廳，還是單店經營的餐飲門店，想在激烈的市場競爭中求得更穩定的生存和發展空間，產品是核心競爭力，改良、創新、升級必不可少。
如果一成不變，就算有招牌菜，餐廳的生存空間隻會越來越窄，最終被擠出賽道。
要是有了葉辰的這些菜方助力，楚釋相信自己的門店肯定能成為華夏第一，甚至走出國門成為藍星第一。
楚釋一邊切著牛肉，一邊便鼓起勇氣問道：“葉先生，我對您的廚藝非常的敬佩，也很仰慕。我名下有在全國有五十多家楚味私房菜的門店，都是盈利中的。您如果願意把您的菜方，給我用來作為商用，我願意給您這五十多家店每家店每個月百分之十的利潤，作為報酬。”
“每家店每個月百分之十的利潤嗎？可以啊。你要幾個菜方？一個月給你三個新菜品夠不夠？”葉辰說著挽起衣袖，將殺好切段鰻魚，放進了陶瓷燉罐中，隨後又放入薑片等各種滋補的藥材。
楚味私房菜在華夏已經算是蠻出名的，葉辰也去吃過，味道服務都做的很不錯，是個會賺錢的店。
葉辰想著這個楚釋還挺實誠的，不愧是蘇盛挑選來的人。
畢竟葉辰每次做菜的時候也都隨楚釋看，就算楚釋偷偷拿去商用了，葉辰也不一定會發現，就算發現了看在蘇盛的麵子上，也不會去計較什麽。
當然葉辰每個月給楚釋的三個菜方帶來的利潤，絕對不止每家店百分之十的利潤。
不過就衝著楚釋會問自己一句，葉辰樂意每個月給楚釋的三個菜方。
葉辰想著，一個月三個新菜對自己來說太簡單了，反正係統給了自己這麽好的廚藝，自己也沒空去開飯店，平時也就偶爾下廚一下，如果廚藝能以這種方式變現，多一份收入，也挺不錯的。
楚釋聽葉辰這麽說，忙欣喜地連連點頭道：“夠了，夠了，葉先生真的是太感謝您了，我下午就去弄一份合同給您。我知道您還有其他事業要忙，您一個月能有一個新菜品就行了。”
“一個少了一點，就三個吧，每個月上三個新菜品，應該有有競爭力，效果更好。平時如果我有煮的菜方，你也可以拿去用，有看不明白的可以直接問。”葉辰說著將處理好的豬爪尖，油炸到金黃色撈起備用。
楚釋忙應道：“好的，葉先生，如果您每個月給我三個新菜品的話，我這邊可以每個月給您這五十多家店每家店百分之十五的利潤，作為報酬。”
“好，我現在要做蓮子鮑魚燜豬手，這道菜豬爪尖的處理很關鍵，這十頭的鮮鮑殺洗幹淨，改十字花刀，調料的話有放蔥薑、辣椒、一片香葉、一粒八角、鮑魚汁、雞粉、雞汁、老抽、味精、花雕酒……”葉辰點了點頭，開始教楚釋做菜。
楚釋忙掏出隨身攜帶的小筆記本，將葉辰說的，做的，全都記了下來。
好記性不如爛筆頭，楚釋能有今天除了有天賦和勤奮外，也少不了這份細心和認真。
葉辰一邊教楚釋，一邊安排好了每一道菜，按烹飪的時長，依次下鍋，需要爆炒的放在了最後，一切都緊緊有條，不忙不亂。
楚釋記得格外認真，頻頻點頭。
一時間，楚釋都忘記了葉辰隻有二十出頭，感覺葉辰這手法比三十年以上的老廚師還嫻熟，說的都太有道理了，簡直太牛了！
很快，葉辰就把一桌子菜都做好了，還給三個寶寶做了輔食。
一個傭人去喊蘇凝薇來用餐，其他傭人將菜都端了上了餐桌。
蘇凝薇推著三個寶寶的嬰兒車，一進餐廳，看見葉辰剛將挽起的衣袖放下，便笑著說道：“(╯▽╰ )好香~~啊，今天中午的菜是你做的吧？”
“對啊，坐下來嚐嚐吧，等後天開始去旅行，想自己炒菜就比較不方便了。”葉辰笑著應道。
葉辰拉著蘇凝薇的手，一起坐了下來，並給蘇凝薇夾了一塊的燜豬爪尖，放進了蘇凝薇的碗裏。
蘇凝薇開心地拿起筷子，夾起那塊色澤紅亮的燜豬爪尖，放進了嘴裏。
入口酥爛q彈，吸滿了湯汁，也太好吃了。
蘇凝薇幸福地眯起了眼睛，誇讚道：“嗯~~~好好吃哦，這是我吃過最，最，最好吃的燜豬爪尖。”
“喜歡就多吃點，這個鰻魚也是很滋補的，你嚐嚐。”葉辰笑著幫蘇凝薇又夾了一塊鰻魚。
蘇凝薇忙給葉辰也夾了一塊嫩牛肉，喂到了葉辰的嘴巴，一臉感動地說道：“你別光給我夾呀，你也多吃點，煮了這麽多菜，你最辛苦了。”
“好。”葉辰笑著點了點頭，吃下了蘇凝薇喂的嫩牛肉。
兩個人在一起，愛是相互的。
心裏麵有你的人，即使你做的是一件很小的事情，對方也能夠開心一整天。
心裏麵沒有你的人，即使你為對方“上九天攬月，下五洋捉鱉”，對方也不會感動的。
三個寶寶已經吃過了一點輔食，現在看著桌上的各種美味，和葉辰蘇凝薇的甜蜜互喂，饞得不行。
大寶嘴饞地吸著自己的大拇指。
二寶巴眨著大眼，看著葉辰說道：“爸爸~~寶寶~~吃~~”
小寶更是饞得伸長小胳膊，小手對著空氣抓呀抓，一看也是很想吃。
這時，傭人已經將寶寶餐椅準備好。
“你們別著急，爸爸也給你們準備了好吃的。”葉辰說著，起身將三個寶寶分別抱進了寶寶餐椅坐好，並係好了安全帶。
另一名傭人，也將葉辰準備好的輔食給端了過來。
楚釋便偷偷嚐過剩菜，簡直是驚為天人，讓楚釋這個一級大廚都甘拜下風，很想從葉辰身上多學上兩招。
要不是楚釋看著葉辰煮的，都懷疑葉辰是不添加某什麽粟，就算普普通通的菜色，經過葉辰的手煮出來，都讓人上癮，念念不忘。
天賦這玩意真的太難說了。
不過葉辰沒有點頭同意，楚釋是不敢把葉辰的菜方用於商用的。
不論是多店經營的品牌餐廳，還是單店經營的餐飲門店，想在激烈的市場競爭中求得更穩定的生存和發展空間，產品是核心競爭力，改良、創新、升級必不可少。
如果一成不變，就算有招牌菜，餐廳的生存空間隻會越來越窄，最終被擠出賽道。
要是有了葉辰的這些菜方助力，楚釋相信自己的門店肯定能成為華夏第一，甚至走出國門成為藍星第一。
楚釋一邊切著牛肉，一邊便鼓起勇氣問道：“葉先生，我對您的廚藝非常的敬佩，也很仰慕。我名下有在全國有五十多家楚味私房菜的門店，都是盈利中的。您如果願意把您的菜方，給我用來作為商用，我願意給您這五十多家店每家店每個月百分之十的利潤，作為報酬。”
“每家店每個月百分之十的利潤嗎？可以啊。你要幾個菜方？一個月給你三個新菜品夠不夠？”葉辰說著挽起衣袖，將殺好切段鰻魚，放進了陶瓷燉罐中，隨後又放入薑片等各種滋補的藥材。
楚味私房菜在華夏已經算是蠻出名的，葉辰也去吃過，味道服務都做的很不錯，是個會賺錢的店。
葉辰想著這個楚釋還挺實誠的，不愧是蘇盛挑選來的人。
畢竟葉辰每次做菜的時候也都隨楚釋看，就算楚釋偷偷拿去商用了，葉辰也不一定會發現，就算發現了看在蘇盛的麵子上，也不會去計較什麽。
當然葉辰每個月給楚釋的三個菜方帶來的利潤，絕對不止每家店百分之十的利潤。
不過就衝著楚釋會問自己一句，葉辰樂意每個月給楚釋的三個菜方。
葉辰想著，一個月三個新菜對自己來說太簡單了，反正係統給了自己這麽好的廚藝，自己也沒空去開飯店，平時也就偶爾下廚一下，如果廚藝能以這種方式變現，多一份收入，也挺不錯的。
楚釋聽葉辰這麽說，忙欣喜地連連點頭道：“夠了，夠了，葉先生真的是太感謝您了，我下午就去弄一份合同給您。我知道您還有其他事業要忙，您一個月能有一個新菜品就行了。”
“一個少了一點，就三個吧，每個月上三個新菜品，應該有有競爭力，效果更好。平時如果我有煮的菜方，你也可以拿去用，有看不明白的可以直接問。”葉辰說著將處理好的豬爪尖，油炸到金黃色撈起備用。
楚釋忙應道：“好的，葉先生，如果您每個月給我三個新菜品的話，我這邊可以每個月給您這五十多家店每家店百分之十五的利潤，作為報酬。”
“好，我現在要做蓮子鮑魚燜豬手，這道菜豬爪尖的處理很關鍵，這十頭的鮮鮑殺洗幹淨，改十字花刀，調料的話有放蔥薑、辣椒、一片香葉、一粒八角、鮑魚汁、雞粉、雞汁、老抽、味精、花雕酒……”葉辰點了點頭，開始教楚釋做菜。
楚釋忙掏出隨身攜帶的小筆記本，將葉辰說的，做的，全都記了下來。
好記性不如爛筆頭，楚釋能有今天除了有天賦和勤奮外，也少不了這份細心和認真。
葉辰一邊教楚釋，一邊安排好了每一道菜，按烹飪的時長，依次下鍋，需要爆炒的放在了最後，一切都緊緊有條，不忙不亂。
楚釋記得格外認真，頻頻點頭。
一時間，楚釋都忘記了葉辰隻有二十出頭，感覺葉辰這手法比三十年以上的老廚師還嫻熟，說的都太有道理了，簡直太牛了！
很快，葉辰就把一桌子菜都做好了，還給三個寶寶做了輔食。
一個傭人去喊蘇凝薇來用餐，其他傭人將菜都端了上了餐桌。
蘇凝薇推著三個寶寶的嬰兒車，一進餐廳，看見葉辰剛將挽起的衣袖放下，便笑著說道：“(╯▽╰ )好香~~啊，今天中午的菜是你做的吧？”
“對啊，坐下來嚐嚐吧，等後天開始去旅行，想自己炒菜就比較不方便了。”葉辰笑著應道。
葉辰拉著蘇凝薇的手，一起坐了下來，並給蘇凝薇夾了一塊的燜豬爪尖，放進了蘇凝薇的碗裏。
蘇凝薇開心地拿起筷子，夾起那塊色澤紅亮的燜豬爪尖，放進了嘴裏。
入口酥爛q彈，吸滿了湯汁，也太好吃了。
蘇凝薇幸福地眯起了眼睛，誇讚道：“嗯~~~好好吃哦，這是我吃過最，最，最好吃的燜豬爪尖。”
“喜歡就多吃點，這個鰻魚也是很滋補的，你嚐嚐。”葉辰笑著幫蘇凝薇又夾了一塊鰻魚。
蘇凝薇忙給葉辰也夾了一塊嫩牛肉，喂到了葉辰的嘴巴，一臉感動地說道：“你別光給我夾呀，你也多吃點，煮了這麽多菜，你最辛苦了。”
“好。”葉辰笑著點了點頭，吃下了蘇凝薇喂的嫩牛肉。
兩個人在一起，愛是相互的。
心裏麵有你的人，即使你做的是一件很小的事情，對方也能夠開心一整天。
心裏麵沒有你的人，即使你為對方“上九天攬月，下五洋捉鱉”，對方也不會感動的。
三個寶寶已經吃過了一點輔食，現在看著桌上的各種美味，和葉辰蘇凝薇的甜蜜互喂，饞得不行。
大寶嘴饞地吸著自己的大拇指。
二寶巴眨著大眼，看著葉辰說道：“爸爸~~寶寶~~吃~~”
小寶更是饞得伸長小胳膊，小手對著空氣抓呀抓，一看也是很想吃。
這時，傭人已經將寶寶餐椅準備好。
“你們別著急，爸爸也給你們準備了好吃的。”葉辰說著，起身將三個寶寶分別抱進了寶寶餐椅坐好，並係好了安全帶。
另一名傭人，也將葉辰準備好的輔食給端了過來。