第118章 全國推廣火鍋之計
穿越異世：乞丐變首富 作者：龍行貓步 投票推薦 加入書簽 留言反饋
白玉堂和郝亮又看了看玉都的情況，都比較滿意，直到天色發暗的時候才啟程迴安慶城。
酒樓的包廂裏，郝亮準備了一頓火鍋，邀請了王富貴前來，名義上是給王富貴接風，實則郝亮想借此機會打開京城的市場，再利用王富貴的才幹，將自己的一些產業全國推廣。
王富貴是一個商人，他的目的是賺錢，怎麽樣讓他賺到錢的同時把自己的產業推向全國，這個是郝亮關心的事情，所以郝亮也一直在琢磨，考慮采用前世的一些管理辦法，例如加盟、例如職業經理。
目前來看應該先在京城試著推行一下這些想法。
晚宴的時候，王富貴第一次見到這種新穎的吃法，也是一臉懵逼，他自詡也是走過南闖過北的人，什麽好吃的好喝的，稀奇的吃食沒吃過，可是這個火鍋還真的第一次見。
“這個就是火鍋？”
“王掌櫃感覺如何？”
“聞著還是挺香的，很期待。”
“我來演示給王掌櫃看看”，白玉堂自告奮勇。
王富貴仔細看著白玉堂吃火鍋的步驟，照貓畫虎的也夾起一片肉，放入鍋裏，上下煮了片刻後放入料碗，再放入口中。
“唔，確實很美味，很特別，這味道又辣又香，口水都止不住了”，王富貴一邊吃一邊道。
“將此吃食推廣全國，有無良策？”
郝亮突然開口。
白玉堂也看向王富貴。
“哈，噓”，王富貴一邊吹著肉上的熱氣，一邊燙的擠眉弄眼的，聽到郝亮的話沉默了片刻繼續道：“推廣全國不難，難的是這些配料怎麽配製，怎麽供貨；難的是推廣後的利益分配該怎麽做，推廣後怎麽去管，誰去管？”
說罷，王富貴又噓噓的吃了起來。
郝亮點點頭，看著狼吞虎咽的王富貴，很是欣慰的點點頭，心中暗道：“果然很有腦子，是個做生意的好手。”
“那王掌櫃覺得怎麽做比較好，有利於保證我的利益”，郝亮直奔主題，雖然他內心也有一些想法，但是還是想先聽一聽王富貴的說法，畢竟他的想法更適合這個社會的市場現狀，他也更了解這個行業。
“首先，這個配料以及配方肯定得攥在自己的手裏，如果配方公開，這生意很快會被一些人瓜分並搶占”，說罷王富貴又吃了一口肉。
郝亮二人也未催促，一邊吃，一邊等待王富貴的下文。
待口中的肉咽下去之後，王富貴繼續道：“這個配料讓郝掌櫃去每個酒樓親自炒製是不可能的，但是搞出預製的調料包，到時候直接使用即可，各分店隻需按照計劃下單，由郝掌櫃或者誰統一定期發貨就行。”
“王掌櫃對商道還是比較擅長，郝某還需多向王掌櫃學習呢”，郝亮謙虛道。
“不瞞王掌櫃，我們目前在長隆周邊及安慶都開有火鍋店，模式與王掌櫃所說的一般無二”，郝亮微笑著繼續道。
“郝掌櫃大才。”
王富貴誠心道。
“這樣的情況下，雖然可以推行下去，但是我這邊的人手有些不足，有些顧不過來的樣子”，郝亮想到馮明幾乎成天在外麵跑，真的也心疼自己的兄弟們。
“其實也簡單，之所以累、顧不過來，是因為自己想獲得更大的利益，將一部分利益讓出去，他們也幹的歡心，郝掌櫃也不需要操那個心了”，王富貴擦了一下嘴角的油道。
“王掌櫃可否詳細講一下”，郝亮自然也聽得懂他的意思，但是還是故作不懂的問。
“其實很簡單，我富貴珠寶行在全國都有分店，許多分店都是別人用的我的名頭，因為我的店口碑好，他們需要給我每月上交一部分管理費，而且為了保證產品質量，他們拿貨必須通過我這裏，而且約定同一個產品不得低於一個底價，也就是我有定價權”，王富貴緩緩道。
郝亮想了想，其實說白了就類似王琪琪與他合夥的火鍋店，自己隻是分得利潤即可。
“我明白了王掌櫃的 意思，但是這部分管理費如何保證他們能夠按時繳納？”
“咱不是有調料嗎，原料在我們手裏，這就是條件，甚至直接可以按照他們采購原料的份額直接按比例收取管理費，簡單省事。”
郝亮點點頭，覺得王富貴說的很有道理，這樣一來，自己隻是坐著收錢就行了。
“那王掌櫃有沒有興趣推廣推廣我的這個火鍋？”
王富貴聽罷，眼神明亮，放下筷子道:“這自然是我天大的福氣，我當然願意。”
“既然如此，王掌櫃覺得我向你收取多少的管理費比較合適？”
“額，這個的話，五成吧，因為我也沒有搞過火鍋店的經營，不知道收益具體如何，但是我覺得五成差不多”，王富貴認真道。
“但是也無法保證他們如實上交管理費啊？”
郝亮還是覺得這個外人不好把控，有些拿不準。
“另一種辦法就是在開業的時候收取一筆費用，就當是冠名費，這筆費用不能太少，剩下的就是從調料上做文章，調料高價賣！”
郝亮想了一下，這樣倒是也可以，隻需要專心經營調料就行。
“王掌櫃不愧是商業奇才，這個主意好。”
“哪裏哪裏，都是胡說八道罷了。”
“京城的火鍋我想與王掌櫃合作，開一家大的，其餘的分店交給王掌櫃去辦，如何？”
王富貴眼珠子一轉，心道：“這全國開的話估摸著也是一筆不小的產業，肯定能賺。”
“王某自然很是樂意”，王富貴很是興奮。
“王掌櫃在這安慶多待些時日吧，待我準備好琉璃，軍刀以及另一輛車的時候，由王掌櫃一同帶至京城，如何？”
“全聽郝掌櫃的安排。”
王富貴心中已經樂開了花，原本主要想著琉璃的事情，現在還得到了火鍋店的授權，還有那個車，怎麽也的賺他幾十萬兩。
“發了，發了，不虛此行，不虛此行啊”，王富貴臉上笑意甚濃。
之前，郝亮想著將自己的目標放在京城，以京城為基地開始做一些生意，成就自己的理想，但是後來他發現，如果在京城他除了經營火鍋店，搞一些發明創造，除此之外再不能有更大的進步，所以他最終還是選擇在安慶這個地方。
此次，他也是毫無保留的相信了這個京城來的王富貴，最大的倚仗便是白玉堂皇子的身份，他相信以白玉堂的身份，王富貴不敢造次。
酒樓的包廂裏，郝亮準備了一頓火鍋，邀請了王富貴前來，名義上是給王富貴接風，實則郝亮想借此機會打開京城的市場，再利用王富貴的才幹，將自己的一些產業全國推廣。
王富貴是一個商人，他的目的是賺錢，怎麽樣讓他賺到錢的同時把自己的產業推向全國，這個是郝亮關心的事情，所以郝亮也一直在琢磨，考慮采用前世的一些管理辦法，例如加盟、例如職業經理。
目前來看應該先在京城試著推行一下這些想法。
晚宴的時候，王富貴第一次見到這種新穎的吃法，也是一臉懵逼，他自詡也是走過南闖過北的人，什麽好吃的好喝的，稀奇的吃食沒吃過，可是這個火鍋還真的第一次見。
“這個就是火鍋？”
“王掌櫃感覺如何？”
“聞著還是挺香的，很期待。”
“我來演示給王掌櫃看看”，白玉堂自告奮勇。
王富貴仔細看著白玉堂吃火鍋的步驟，照貓畫虎的也夾起一片肉，放入鍋裏，上下煮了片刻後放入料碗，再放入口中。
“唔，確實很美味，很特別，這味道又辣又香，口水都止不住了”，王富貴一邊吃一邊道。
“將此吃食推廣全國，有無良策？”
郝亮突然開口。
白玉堂也看向王富貴。
“哈，噓”，王富貴一邊吹著肉上的熱氣，一邊燙的擠眉弄眼的，聽到郝亮的話沉默了片刻繼續道：“推廣全國不難，難的是這些配料怎麽配製，怎麽供貨；難的是推廣後的利益分配該怎麽做，推廣後怎麽去管，誰去管？”
說罷，王富貴又噓噓的吃了起來。
郝亮點點頭，看著狼吞虎咽的王富貴，很是欣慰的點點頭，心中暗道：“果然很有腦子，是個做生意的好手。”
“那王掌櫃覺得怎麽做比較好，有利於保證我的利益”，郝亮直奔主題，雖然他內心也有一些想法，但是還是想先聽一聽王富貴的說法，畢竟他的想法更適合這個社會的市場現狀，他也更了解這個行業。
“首先，這個配料以及配方肯定得攥在自己的手裏，如果配方公開，這生意很快會被一些人瓜分並搶占”，說罷王富貴又吃了一口肉。
郝亮二人也未催促，一邊吃，一邊等待王富貴的下文。
待口中的肉咽下去之後，王富貴繼續道：“這個配料讓郝掌櫃去每個酒樓親自炒製是不可能的，但是搞出預製的調料包，到時候直接使用即可，各分店隻需按照計劃下單，由郝掌櫃或者誰統一定期發貨就行。”
“王掌櫃對商道還是比較擅長，郝某還需多向王掌櫃學習呢”，郝亮謙虛道。
“不瞞王掌櫃，我們目前在長隆周邊及安慶都開有火鍋店，模式與王掌櫃所說的一般無二”，郝亮微笑著繼續道。
“郝掌櫃大才。”
王富貴誠心道。
“這樣的情況下，雖然可以推行下去，但是我這邊的人手有些不足，有些顧不過來的樣子”，郝亮想到馮明幾乎成天在外麵跑，真的也心疼自己的兄弟們。
“其實也簡單，之所以累、顧不過來，是因為自己想獲得更大的利益，將一部分利益讓出去，他們也幹的歡心，郝掌櫃也不需要操那個心了”，王富貴擦了一下嘴角的油道。
“王掌櫃可否詳細講一下”，郝亮自然也聽得懂他的意思，但是還是故作不懂的問。
“其實很簡單，我富貴珠寶行在全國都有分店，許多分店都是別人用的我的名頭，因為我的店口碑好，他們需要給我每月上交一部分管理費，而且為了保證產品質量，他們拿貨必須通過我這裏，而且約定同一個產品不得低於一個底價，也就是我有定價權”，王富貴緩緩道。
郝亮想了想，其實說白了就類似王琪琪與他合夥的火鍋店，自己隻是分得利潤即可。
“我明白了王掌櫃的 意思，但是這部分管理費如何保證他們能夠按時繳納？”
“咱不是有調料嗎，原料在我們手裏，這就是條件，甚至直接可以按照他們采購原料的份額直接按比例收取管理費，簡單省事。”
郝亮點點頭，覺得王富貴說的很有道理，這樣一來，自己隻是坐著收錢就行了。
“那王掌櫃有沒有興趣推廣推廣我的這個火鍋？”
王富貴聽罷，眼神明亮，放下筷子道:“這自然是我天大的福氣，我當然願意。”
“既然如此，王掌櫃覺得我向你收取多少的管理費比較合適？”
“額，這個的話，五成吧，因為我也沒有搞過火鍋店的經營，不知道收益具體如何，但是我覺得五成差不多”，王富貴認真道。
“但是也無法保證他們如實上交管理費啊？”
郝亮還是覺得這個外人不好把控，有些拿不準。
“另一種辦法就是在開業的時候收取一筆費用，就當是冠名費，這筆費用不能太少，剩下的就是從調料上做文章，調料高價賣！”
郝亮想了一下，這樣倒是也可以，隻需要專心經營調料就行。
“王掌櫃不愧是商業奇才，這個主意好。”
“哪裏哪裏，都是胡說八道罷了。”
“京城的火鍋我想與王掌櫃合作，開一家大的，其餘的分店交給王掌櫃去辦，如何？”
王富貴眼珠子一轉，心道：“這全國開的話估摸著也是一筆不小的產業，肯定能賺。”
“王某自然很是樂意”，王富貴很是興奮。
“王掌櫃在這安慶多待些時日吧，待我準備好琉璃，軍刀以及另一輛車的時候，由王掌櫃一同帶至京城，如何？”
“全聽郝掌櫃的安排。”
王富貴心中已經樂開了花，原本主要想著琉璃的事情，現在還得到了火鍋店的授權，還有那個車，怎麽也的賺他幾十萬兩。
“發了，發了，不虛此行，不虛此行啊”，王富貴臉上笑意甚濃。
之前，郝亮想著將自己的目標放在京城，以京城為基地開始做一些生意，成就自己的理想，但是後來他發現，如果在京城他除了經營火鍋店，搞一些發明創造，除此之外再不能有更大的進步，所以他最終還是選擇在安慶這個地方。
此次，他也是毫無保留的相信了這個京城來的王富貴，最大的倚仗便是白玉堂皇子的身份，他相信以白玉堂的身份，王富貴不敢造次。