第179章 變化
同門為宗爭光我無視風險繼續安裝 作者:墨猱 投票推薦 加入書簽 留言反饋
接著,被推到小麒麟麵前的,是一條近十斤重的皇帝斑。
少女取其精華,隻要了肚腩部分和魚頭。小麒麟起初選了拳頭大的一塊魚的臉頰肉蘸了湯汁吃,不住的搖頭晃腦,但在少女的推薦下他嚐試了一口魚肝。
一嘴下去。
嘶!十三爺感覺那簡直不是肝,而是滿口極品的油,滑溜溜、香噴噴的,一點腥味也沒有,真是天下絕佳的美味!
“真會吃啊。”十三爺想道。
“別光吃菜,再嚐嚐我釀的瓔珞酒。”
蒙損複又取了酒杯,替小麒麟斟酒。這點上麵,少女嚐過的酒實在太多,她通過係統分析,手裏掌握著數份已經失傳、以及獨家的酒方。
不過蒙損如今這份酒卻是她勾兌所得(實在是時間緊沒時間釀酒)。
酒水反襯著瑰麗的類似寶石的色彩,如同一串瓔珞(一種掛於項頸,垂於胸前的飾品,通常用多種小巧的花朵或珠玉穿串而成。)盤在杯中,是葷酒加果酒的組合,又被她途中摻雜了數種珍貴的靈藥,乃是速成品,滿滿的“科技與狠活”。
一杯酒下肚,十三爺眼中便閃過醉意,“好酒,嗝!”隨即又很快清醒過來。這是酒液和藥力綜合已經“無害化”了的原因。
之所以這樣,是因為不管是妖獸的妖氣、修士的法力、詭異的詭異力量,還是靈藥的藥力等等。本質上都是靈氣。
而蒙損借助係統,徹底的窺破了這一點(僅限於元嬰以下)。
然後把它們(能量結構)相似的部分靠近,不同的部分或是隔離或是轉化。
這就是少女能夠把菜品看似“大雜燴”,各種靈藥食材卻弄來一鍋出的根本原因。
突然,十三爺的耳朵抖了抖,像是預感到了什麽。
不過他不為所動,反倒更快速的吃了起來。
轟隆——!——!
終於,在他把皇帝斑徹底吃掉以後,屋外忽然響起了驚天的炸雷聲,閣樓上空,天空中風雲湧動。
正是結丹修士晉級元嬰的三災之一——天災!
劫雲剛一出現,粗大的雷電不斷的竄動,並很快顯化出雷劫,粗大的閃電間,雲層中一顆龍頭就要凝聚,然而這時它忽然心中一動,感受到了閣樓內一個熟悉的氣息。
蒙損!
“是你小子!”
仇“人”見麵,分外眼紅。
蒙損不久前讓雷劫所化的雷龍吃癟,這下可好,新仇舊恨一起報,它隻是略一思索,當即便決定“以權謀私”,把渡劫難度提升到了這個渡劫者級別所能增強的極限。
和修士的武、仙雙修不同。
十三爺北公月是妖、仙雙修,這兩條道路都源自他的血脈,前者實力高,後者潛力強,因此這兩條道路,都會影響雷劫的威力。
但是就在此刻,一股鍾靈之氣從十三爺的身上出現,虛幻的光影似乎形成了一朵並蒂的靈芝,並且一路向上,從閣樓內毫無阻隔的騰空而起。
直上雲霄!
麒麟是瑞獸、仁獸,而這股氣息,便是祥瑞之氣。
最重要的是,麒麟天生掌握著三品以上的雷電神通。
這個種族與人族極大的不同,帶有先天的“位格”,也可以理解成“保送名額”。
就算不修煉,隨著時間的增長,麒麟的實力都會變得很強,成長到元嬰級並不是難事。
這和蒙損的半化神法衣還有所不同。法衣人人都能用,效用更廣,祥瑞之氣卻隻有少部分神獸中的瑞獸才有。
因此被這股氣息一衝,劫雲自動潰散。
雷電甚至都還沒來得及完全化為雷龍,徹底被電光填滿的龍目中寫滿了茫然無措。
ヽ(′?д?`)?錘子!
威力提升提了個寂寞!
自身消散之前,雷龍狠狠將目光剜向閣樓的位置。
你給我等著。
我一定會迴來的!
……
雷劫這麽大的動靜,很自然的吸引了元君行台上無數的目光。
知道是北宮家的地盤,許多人心中都浮現出了古怪的念頭。
心說這家夥整什麽幺蛾子,看這氣象,似乎是在渡元嬰劫,也就是三災中的第一災天災。但是不對呀。
北宮家就剩一個北宮月了,這家夥麒麟血脈濃鬱,導致他一出生就不是人身,已經返祖到了極致。
照匪我元君的話來說,這北宮月簡直就是她前夫君的翻版,睹“物”思“人”,喜愛之情溢於言表。
雖然不想承認,但祖奶奶對北宮月的偏愛,是讓所有其他後代家族都嫉妒的。
可也正因如此,大家對於北宮月這個同輩中排行十三的家夥幾乎都是知根知底。
妖族升級曆來緩慢,神獸由於血脈強大成長的那就更慢了,除非有大量的天材地寶,不要錢似的填鴨。
(實際這樣也得有個間歇,不然身體扛不住。)
因此在眾人心中,有個大概的印象,這家夥起碼還要十年的時間,才能夠突破。
而與他同輩之中如八寶真君、賈七爺這些純血的人族修士,都已經到了元嬰大圓滿。
當然,對方升不升級,對他們來說意義不大,北宮家的地盤足夠北宮月一個修行了,隻是頭頂著天空,這些修士一個個都忍不住揣測元君的想法。
就在眾人各懷心思的時候,與此同時的懸山島。
“渡過天災,我的壽命已經增長,是正兒八經的元嬰修士,接下來的地災、人災,是人族修真者才會渡的劫難,我的人類血脈如今不顯,這兩個在同樣不用度過。”人族越往上,壽命就越比其他種族要長,但天道是公平的,相應人族要承受的災難也更多。
十三爺看著桌子上隻被吃掉三分之一的空盤子。
因為少女處理的太好,食材入嘴,除了剩下口感之外,其餘的全都轉化為了能量。
蒙損做的飯菜,幾乎完全拋棄了詭異力量,隻蘊含不同組成結構的靈力。讓其更加適合神獸“寶寶體質”。
而且兼顧到了人類血脈的部分,這就造成了每食用一道菜,對於十三爺的屬性提升,都是全方位的。
作為行台上的“一家之主”,十三爺不管是丹藥還是靈膳都吃過不少,像這種具有特殊效力的食物,可以做到頓頓都有。
但少女做的食物色香味俱全,提供的力量也是實實在在的,而且少女做的飯菜還兼顧了口味,光憑這一點就可以吊打行台上的所有廚師,可以說是十三爺生平僅見。
那些廚師所做的食物所蘊含的靈力多半都是處於輔助的作用,能達到少女這種效果已經堪比甚至超出成品丹藥的,在他的認知裏幾乎沒有人能夠製作出來。
內行看門道,驚歎之餘,知道機會難得,十三爺當然要敞開肚皮。
也不知蒙損怎麽想到這些調料搭配的。
跟著又是一碟鹵巨型魷魚,少女調的汁顏色深味道濃,鹵出來的魷魚黑漆漆的,但香氣撲鼻,肉亦q彈嫩滑,充滿甜汁。
吃著吃著,十三爺的大眼睛咕嚕嚕的轉了起來。心裏萌生一個念頭。
“要是能把李妹妹拴在身邊就好了,天天給我做好吃的,再生一堆小麒麟,嘿嘿……哎!還是別想了,追求她的人肯定很多,像我這副人不人鬼不鬼的模樣,當追求者估計她都不會看我一眼,可惜我不是青年才俊。”
一股厭惡浮現,十三爺並不是第一次這樣討厭自己的身體,從小到大,他跟同齡人都是格格不入的,大家都不愛跟他玩兒,或是以他的長相取笑捉弄他。
祖奶奶見此心疼他,愈發的偏愛,哪知這私底下更加重了其他人的怨忿,愈發的孤立他。
也不知是不是蒙損技能“千山暮雪”的效果,十三爺有生以來第一次體會到了“一見鍾情”的感覺。
拋開腦中不切實際的念頭,不過十三爺打定主意,多和少女接觸總沒壞處。
“以妹妹的言談舉止,對美食的熱愛,或許我可以多多提供更高級的食材,拜托她幫我做成藥膳。”一邊吃著,十三爺毫不吝嗇的對少女又一頓猛誇。
饒是蒙損這個情報頭子,也在一陣陣的誇讚中有些吃不消。
在對方嘴裏,她變成了一個善良美麗、心靈手巧、溫柔賢惠的鄰家小妹妹。
“師姐當久了,劇情的話,其實我還是比較喜歡‘年下’(指另一方比自己年齡小)……”
腦海中,蒙損很想拎著對方的脖子,另一隻手高高舉起,像西部牛仔甩著套索一樣在頭頂用繩鏢繞著圓圈,然後嘴裏麵狂笑著說:“叫我女王大人……呸!叫我姐姐。”
漸漸的,蒙損越看小麒麟越順眼。
“看樣子你是真的很愛吃,那我們說好,我以後會做更多好吃的飯菜和你分享。”
蒙損之所以這樣說,倒不是對十三爺有意思,蒙損本來就有詭鼎師的傳承在手,她有意給自己發展一個副業,當然要常來常往的好偷師。
十三爺不知道少女的想法,這話說出來自然又收獲了一波感激。
“好了,先別說了,嚐嚐我紅燒的這四條鱷魚腿吧。”
位於天上的大海波濤洶湧,似乎還被專門分割成了不同的海域,每一個海域都飼養著不同的魚群。
鱷魚作為爬行動物,為了在這樣的海域裏生存,不得不強化自己的遊泳能力,除了尾巴外,它的四肢也變得強有力起來。
並且為了保溫,皮下的膠質層和油脂層維持有一定的厚度,烹飪好後二者徹底的融合,複又吸飽了醬汁,一口下去,香的人靈魂都要升天似的。
十三爺忍不住閉上了眼睛。
而他不知道,他在少女眼中已經徹底換了一副模樣。
從華麗多姿的神獸,變成了一個血肉怪物。
當然,這種變化不是詭異的異化,而是他全身上下的鱗片和鬃毛,都脫落了的原因。
沒有了鱗片的阻礙,血肉就像掙脫了牢籠一般,可以肆意的增長,一些身體結構,逐漸扭曲成了不可名狀的模樣,如同一個表麵長滿以及半裸露出疙瘩、肉瘤以和結締組織的“派大星”。
“我已經剔除了絕大部分的詭異力量,並且製作食物的過程中,有意壓製詭異的靈氣,但眼前北宮月的變化,絕不是麒麟的正常晉升,至少不是書籍上記載的麒麟晉升。”
“隻能說真不愧是詭異修仙界啊。”
少女的眼角微微抽搐,視線實際卻一刻都沒有離開係統的麵板。
好在對方的身體狀態,三維屬性、依然正常。
“妹妹,我臉上有花嗎,你怎麽一直盯著我看。”
“沒什麽,再試試這一盤蒸鯧魚。”
十三爺當然也知道自己身體的狀況,畢竟脫落鱗片的痛麻癢是實打實的,但他神色如常。
蜀山宗的禦詭師駕馭詭異時身體就會出現臨時異化的現象,再奇葩的都有,看的多了,也就習慣了。
少女選用的這條鯧魚也有三十多斤,人抱著的時候感覺像年畫上福娃娃抱著大鯉魚似的。
將其處理好後,卻隻蒸不超過十分鍾就熟。
或許有人要驚訝了,十分鍾?怎麽蒸?魚身厚,上部太熟,底部還生呢!
這當然有辦法,少女在鯧魚的兩麵各橫割深深的三刀:頭部一刀,身上一刀,尾一刀,割至見骨為止。
這時,將四根竹條架成井字型,放在魚底部的身和尾處,讓整條魚離開碟底。這樣一來,蒸氣便能直透上下,還要在割口處各塞三粒柔軟的鹹酸梅。頭部則以整條的紅甜椒提起。
在魚身上鋪上切成細條的肥豬肉、薑絲、芹菜、冬菇片和鹹酸菜,然後淋上上湯。
湯中當然有鹹味,因此不必加鹽。最後是放上西紅柿。
以西紅柿來取味嗎?
不是的,是用來蓋住魚肚。魚背上的肉很厚,腹部卻薄,如此一來,才不會讓蒸氣把魚肚弄得過火。這簡直是神來之筆。
放入蒸爐中,開猛火,的確是十分鍾就能搞定。蒸出來的鯧魚,背上的肉翹起,像船上的帆,加上芹菜的綠、酸菜的黃、冬菇的黑和辣椒的紅,煞是好看。而那白色的肥豬肉,則完全融化在魚身上,令魚的肉質更為柔滑。
這是前世潮州古法蒸鯧魚,少女惦記了十幾年的味道。
除了第一盤魚生是十三爺自己選擇的,剩下的每一盤菜,都是在少女的手中傳遞過去的。
如果通篇去看,就好像十三爺在走迷宮,他選擇了自己要走的道路,而剩下的部分,就交由少女來搭配填充。
跟著,又吃了一碟“龍穿虎肚”。
這是用那條四十多斤重的大虎鰻,處理好後,蒸到半熟,取盡其肉,剔盡其骨,在以豬肉碎和拌成餡,然後塞入豬大腸之中,蒸熟再煎。
再是一杯瓔珞酒下肚。
終於十三爺的肉團身體上,經曆了一係列的變化,開始重新長出絨毛和鱗甲。
少女取其精華,隻要了肚腩部分和魚頭。小麒麟起初選了拳頭大的一塊魚的臉頰肉蘸了湯汁吃,不住的搖頭晃腦,但在少女的推薦下他嚐試了一口魚肝。
一嘴下去。
嘶!十三爺感覺那簡直不是肝,而是滿口極品的油,滑溜溜、香噴噴的,一點腥味也沒有,真是天下絕佳的美味!
“真會吃啊。”十三爺想道。
“別光吃菜,再嚐嚐我釀的瓔珞酒。”
蒙損複又取了酒杯,替小麒麟斟酒。這點上麵,少女嚐過的酒實在太多,她通過係統分析,手裏掌握著數份已經失傳、以及獨家的酒方。
不過蒙損如今這份酒卻是她勾兌所得(實在是時間緊沒時間釀酒)。
酒水反襯著瑰麗的類似寶石的色彩,如同一串瓔珞(一種掛於項頸,垂於胸前的飾品,通常用多種小巧的花朵或珠玉穿串而成。)盤在杯中,是葷酒加果酒的組合,又被她途中摻雜了數種珍貴的靈藥,乃是速成品,滿滿的“科技與狠活”。
一杯酒下肚,十三爺眼中便閃過醉意,“好酒,嗝!”隨即又很快清醒過來。這是酒液和藥力綜合已經“無害化”了的原因。
之所以這樣,是因為不管是妖獸的妖氣、修士的法力、詭異的詭異力量,還是靈藥的藥力等等。本質上都是靈氣。
而蒙損借助係統,徹底的窺破了這一點(僅限於元嬰以下)。
然後把它們(能量結構)相似的部分靠近,不同的部分或是隔離或是轉化。
這就是少女能夠把菜品看似“大雜燴”,各種靈藥食材卻弄來一鍋出的根本原因。
突然,十三爺的耳朵抖了抖,像是預感到了什麽。
不過他不為所動,反倒更快速的吃了起來。
轟隆——!——!
終於,在他把皇帝斑徹底吃掉以後,屋外忽然響起了驚天的炸雷聲,閣樓上空,天空中風雲湧動。
正是結丹修士晉級元嬰的三災之一——天災!
劫雲剛一出現,粗大的雷電不斷的竄動,並很快顯化出雷劫,粗大的閃電間,雲層中一顆龍頭就要凝聚,然而這時它忽然心中一動,感受到了閣樓內一個熟悉的氣息。
蒙損!
“是你小子!”
仇“人”見麵,分外眼紅。
蒙損不久前讓雷劫所化的雷龍吃癟,這下可好,新仇舊恨一起報,它隻是略一思索,當即便決定“以權謀私”,把渡劫難度提升到了這個渡劫者級別所能增強的極限。
和修士的武、仙雙修不同。
十三爺北公月是妖、仙雙修,這兩條道路都源自他的血脈,前者實力高,後者潛力強,因此這兩條道路,都會影響雷劫的威力。
但是就在此刻,一股鍾靈之氣從十三爺的身上出現,虛幻的光影似乎形成了一朵並蒂的靈芝,並且一路向上,從閣樓內毫無阻隔的騰空而起。
直上雲霄!
麒麟是瑞獸、仁獸,而這股氣息,便是祥瑞之氣。
最重要的是,麒麟天生掌握著三品以上的雷電神通。
這個種族與人族極大的不同,帶有先天的“位格”,也可以理解成“保送名額”。
就算不修煉,隨著時間的增長,麒麟的實力都會變得很強,成長到元嬰級並不是難事。
這和蒙損的半化神法衣還有所不同。法衣人人都能用,效用更廣,祥瑞之氣卻隻有少部分神獸中的瑞獸才有。
因此被這股氣息一衝,劫雲自動潰散。
雷電甚至都還沒來得及完全化為雷龍,徹底被電光填滿的龍目中寫滿了茫然無措。
ヽ(′?д?`)?錘子!
威力提升提了個寂寞!
自身消散之前,雷龍狠狠將目光剜向閣樓的位置。
你給我等著。
我一定會迴來的!
……
雷劫這麽大的動靜,很自然的吸引了元君行台上無數的目光。
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心說這家夥整什麽幺蛾子,看這氣象,似乎是在渡元嬰劫,也就是三災中的第一災天災。但是不對呀。
北宮家就剩一個北宮月了,這家夥麒麟血脈濃鬱,導致他一出生就不是人身,已經返祖到了極致。
照匪我元君的話來說,這北宮月簡直就是她前夫君的翻版,睹“物”思“人”,喜愛之情溢於言表。
雖然不想承認,但祖奶奶對北宮月的偏愛,是讓所有其他後代家族都嫉妒的。
可也正因如此,大家對於北宮月這個同輩中排行十三的家夥幾乎都是知根知底。
妖族升級曆來緩慢,神獸由於血脈強大成長的那就更慢了,除非有大量的天材地寶,不要錢似的填鴨。
(實際這樣也得有個間歇,不然身體扛不住。)
因此在眾人心中,有個大概的印象,這家夥起碼還要十年的時間,才能夠突破。
而與他同輩之中如八寶真君、賈七爺這些純血的人族修士,都已經到了元嬰大圓滿。
當然,對方升不升級,對他們來說意義不大,北宮家的地盤足夠北宮月一個修行了,隻是頭頂著天空,這些修士一個個都忍不住揣測元君的想法。
就在眾人各懷心思的時候,與此同時的懸山島。
“渡過天災,我的壽命已經增長,是正兒八經的元嬰修士,接下來的地災、人災,是人族修真者才會渡的劫難,我的人類血脈如今不顯,這兩個在同樣不用度過。”人族越往上,壽命就越比其他種族要長,但天道是公平的,相應人族要承受的災難也更多。
十三爺看著桌子上隻被吃掉三分之一的空盤子。
因為少女處理的太好,食材入嘴,除了剩下口感之外,其餘的全都轉化為了能量。
蒙損做的飯菜,幾乎完全拋棄了詭異力量,隻蘊含不同組成結構的靈力。讓其更加適合神獸“寶寶體質”。
而且兼顧到了人類血脈的部分,這就造成了每食用一道菜,對於十三爺的屬性提升,都是全方位的。
作為行台上的“一家之主”,十三爺不管是丹藥還是靈膳都吃過不少,像這種具有特殊效力的食物,可以做到頓頓都有。
但少女做的食物色香味俱全,提供的力量也是實實在在的,而且少女做的飯菜還兼顧了口味,光憑這一點就可以吊打行台上的所有廚師,可以說是十三爺生平僅見。
那些廚師所做的食物所蘊含的靈力多半都是處於輔助的作用,能達到少女這種效果已經堪比甚至超出成品丹藥的,在他的認知裏幾乎沒有人能夠製作出來。
內行看門道,驚歎之餘,知道機會難得,十三爺當然要敞開肚皮。
也不知蒙損怎麽想到這些調料搭配的。
跟著又是一碟鹵巨型魷魚,少女調的汁顏色深味道濃,鹵出來的魷魚黑漆漆的,但香氣撲鼻,肉亦q彈嫩滑,充滿甜汁。
吃著吃著,十三爺的大眼睛咕嚕嚕的轉了起來。心裏萌生一個念頭。
“要是能把李妹妹拴在身邊就好了,天天給我做好吃的,再生一堆小麒麟,嘿嘿……哎!還是別想了,追求她的人肯定很多,像我這副人不人鬼不鬼的模樣,當追求者估計她都不會看我一眼,可惜我不是青年才俊。”
一股厭惡浮現,十三爺並不是第一次這樣討厭自己的身體,從小到大,他跟同齡人都是格格不入的,大家都不愛跟他玩兒,或是以他的長相取笑捉弄他。
祖奶奶見此心疼他,愈發的偏愛,哪知這私底下更加重了其他人的怨忿,愈發的孤立他。
也不知是不是蒙損技能“千山暮雪”的效果,十三爺有生以來第一次體會到了“一見鍾情”的感覺。
拋開腦中不切實際的念頭,不過十三爺打定主意,多和少女接觸總沒壞處。
“以妹妹的言談舉止,對美食的熱愛,或許我可以多多提供更高級的食材,拜托她幫我做成藥膳。”一邊吃著,十三爺毫不吝嗇的對少女又一頓猛誇。
饒是蒙損這個情報頭子,也在一陣陣的誇讚中有些吃不消。
在對方嘴裏,她變成了一個善良美麗、心靈手巧、溫柔賢惠的鄰家小妹妹。
“師姐當久了,劇情的話,其實我還是比較喜歡‘年下’(指另一方比自己年齡小)……”
腦海中,蒙損很想拎著對方的脖子,另一隻手高高舉起,像西部牛仔甩著套索一樣在頭頂用繩鏢繞著圓圈,然後嘴裏麵狂笑著說:“叫我女王大人……呸!叫我姐姐。”
漸漸的,蒙損越看小麒麟越順眼。
“看樣子你是真的很愛吃,那我們說好,我以後會做更多好吃的飯菜和你分享。”
蒙損之所以這樣說,倒不是對十三爺有意思,蒙損本來就有詭鼎師的傳承在手,她有意給自己發展一個副業,當然要常來常往的好偷師。
十三爺不知道少女的想法,這話說出來自然又收獲了一波感激。
“好了,先別說了,嚐嚐我紅燒的這四條鱷魚腿吧。”
位於天上的大海波濤洶湧,似乎還被專門分割成了不同的海域,每一個海域都飼養著不同的魚群。
鱷魚作為爬行動物,為了在這樣的海域裏生存,不得不強化自己的遊泳能力,除了尾巴外,它的四肢也變得強有力起來。
並且為了保溫,皮下的膠質層和油脂層維持有一定的厚度,烹飪好後二者徹底的融合,複又吸飽了醬汁,一口下去,香的人靈魂都要升天似的。
十三爺忍不住閉上了眼睛。
而他不知道,他在少女眼中已經徹底換了一副模樣。
從華麗多姿的神獸,變成了一個血肉怪物。
當然,這種變化不是詭異的異化,而是他全身上下的鱗片和鬃毛,都脫落了的原因。
沒有了鱗片的阻礙,血肉就像掙脫了牢籠一般,可以肆意的增長,一些身體結構,逐漸扭曲成了不可名狀的模樣,如同一個表麵長滿以及半裸露出疙瘩、肉瘤以和結締組織的“派大星”。
“我已經剔除了絕大部分的詭異力量,並且製作食物的過程中,有意壓製詭異的靈氣,但眼前北宮月的變化,絕不是麒麟的正常晉升,至少不是書籍上記載的麒麟晉升。”
“隻能說真不愧是詭異修仙界啊。”
少女的眼角微微抽搐,視線實際卻一刻都沒有離開係統的麵板。
好在對方的身體狀態,三維屬性、依然正常。
“妹妹,我臉上有花嗎,你怎麽一直盯著我看。”
“沒什麽,再試試這一盤蒸鯧魚。”
十三爺當然也知道自己身體的狀況,畢竟脫落鱗片的痛麻癢是實打實的,但他神色如常。
蜀山宗的禦詭師駕馭詭異時身體就會出現臨時異化的現象,再奇葩的都有,看的多了,也就習慣了。
少女選用的這條鯧魚也有三十多斤,人抱著的時候感覺像年畫上福娃娃抱著大鯉魚似的。
將其處理好後,卻隻蒸不超過十分鍾就熟。
或許有人要驚訝了,十分鍾?怎麽蒸?魚身厚,上部太熟,底部還生呢!
這當然有辦法,少女在鯧魚的兩麵各橫割深深的三刀:頭部一刀,身上一刀,尾一刀,割至見骨為止。
這時,將四根竹條架成井字型,放在魚底部的身和尾處,讓整條魚離開碟底。這樣一來,蒸氣便能直透上下,還要在割口處各塞三粒柔軟的鹹酸梅。頭部則以整條的紅甜椒提起。
在魚身上鋪上切成細條的肥豬肉、薑絲、芹菜、冬菇片和鹹酸菜,然後淋上上湯。
湯中當然有鹹味,因此不必加鹽。最後是放上西紅柿。
以西紅柿來取味嗎?
不是的,是用來蓋住魚肚。魚背上的肉很厚,腹部卻薄,如此一來,才不會讓蒸氣把魚肚弄得過火。這簡直是神來之筆。
放入蒸爐中,開猛火,的確是十分鍾就能搞定。蒸出來的鯧魚,背上的肉翹起,像船上的帆,加上芹菜的綠、酸菜的黃、冬菇的黑和辣椒的紅,煞是好看。而那白色的肥豬肉,則完全融化在魚身上,令魚的肉質更為柔滑。
這是前世潮州古法蒸鯧魚,少女惦記了十幾年的味道。
除了第一盤魚生是十三爺自己選擇的,剩下的每一盤菜,都是在少女的手中傳遞過去的。
如果通篇去看,就好像十三爺在走迷宮,他選擇了自己要走的道路,而剩下的部分,就交由少女來搭配填充。
跟著,又吃了一碟“龍穿虎肚”。
這是用那條四十多斤重的大虎鰻,處理好後,蒸到半熟,取盡其肉,剔盡其骨,在以豬肉碎和拌成餡,然後塞入豬大腸之中,蒸熟再煎。
再是一杯瓔珞酒下肚。
終於十三爺的肉團身體上,經曆了一係列的變化,開始重新長出絨毛和鱗甲。