第236章 大集那點事
重迴九零，我隻想賺錢 作者：竹苑青青 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“表哥，無利不起早，要是賺個上班錢，那咱們也沒必要費這麽力氣。”蘇椒椒聽明白了，想了想，又道，“這樣，明天你約上他們，一起去大集丈量一下，然後把那些商戶的信息拿過來給我看一下。”
“今天已經丈量完畢，灑好石灰線了。”梁坤從懷裏掏出一張紙給她看，“這是許誌明畫的，許誌明現在正在跟他們吃飯，我提前跑迴來跟你商量的。”
蘇椒椒接過膠縣大集的平麵攤位圖看了看：“那就沒什麽問題了，到時候按照名單抓鬮就行。”
大大小小五百多個攤位，一目了然。
許誌明應該是學過畫畫。
“還有一個問題就是，大家都喜歡拐角的攤位，因為拐角的攤位麵對兩個路口，相比來說，客流量要多一些。”梁坤如實道，“那兩個人說，之前就有商戶為了搶拐角處的攤位打起來的。”
“如果有人搶拐角處的攤位，那就叫行。”蘇椒椒認真給梁坤解釋，“叫行跟拍賣差不多，誰的價格高就是誰的，很公平。”
因為大集上畫的攤位，隻是橫平豎直的行列，是固定的尺寸。
即便抓鬮，隨著攤位長短的不同，誰也不敢保證誰的攤位剛好的在拐角處。
唯有叫行，才能解決這個問題。
“可是要是叫行的商家，要的並不多，豈不是浪費了尺寸？”梁坤又問，蘇椒椒笑了，“比如你劃出一方一百平米的攤位，賣出去九十八平米，就已經很好了，你不可能畫多少就賣多少。”
一百平方米的攤位，要是十個商家抓到這個地方，不可能每人剛好買十米，肯定有人買五米，有人買九米。
這十個人加起來，也許隻賣了九十八米，那麽空出來這兩米，賣給另一個人，肯定是不夠的。
空著就空著唄！
所以說，不能說是整個大集就多少平方米，就能賣出多少方的攤位，那是不可能的，還有來迴進出的路，都是需要算上的。
“那這樣算下來，空出來的這兩米三米的攤位每個方都有。”梁坤倒是沒想到這些，“這些攤位算誰的？”
“當然是你們的。”蘇椒椒笑道，“但他們要用，你也不能不給，你不可能整天就盯著你這些沒有賣出去的攤位。”
大集按照各個行業劃出若幹區域，每個區域又會細劃出好幾個方，每個方肯定都會剩餘兩米三米的，甚至四米五米的。
而且每個區域的價格不同，海鮮區的位置最好，離車站最近，離馬路最近，是大集西側的主要出入口，攤位價格也最貴，攤位費每米賣到了三百塊。
相對來說，百貨區的位置在大集最裏麵，價格便宜一些，每米八十塊，百貨區包括服裝，麵料以及零零散散的小百貨等等，幾乎占了整個大集的四分之一的區域。
每個商家買的區域不同，攤位長度不一樣，價格也不一樣。
“那咋辦？”梁坤想了想，的確不可能，大集一開，那麽多人擺攤趕集，人來人往，他手裏隻有一張平麵圖，他肯定記不住了。
“你放心，你不知道，別人也不知道，所以你隻需要在大集入口處的這條東西道上設置流動攤位，把賣菜的老頭老太太集中到這條道上來。”蘇椒椒指著圖紙上的東西道，“然後你們集中在這條道上收取流動攤位費，這樣，大家都以為大集裏麵的固定攤位都已經賣了，沒人會去裏麵占攤位，即便有，也很容易認出來的。”
“我明白了。”梁坤恍悟，“也就是說買固定攤位的商家都集中到大集裏麵，大集外麵的這條道是給流動攤位準備的，這樣他們就不會去裏麵跟固定攤位的人爭奪攤位，即便進去三兩個，也容易認出來。”
人家固定攤位都是支的木板攤位，一眼就看出來了。
流動攤位大都是擺在地上，好認。
“對的，即便進去三兩個，你也沒必要上綱上線，隻要人家固定攤位沒意見，就隨他們。”蘇椒椒覺得管理集市跟管理公司是一樣的，要鬆弛有度，手抓得太緊，沙子更容易漏。
有些時候，睜隻眼閉隻眼就過去了。
為了三塊兩塊的攤位費，起了口角，不值得。
一般來說，過了中午十二點，流動攤位那邊就不再收費了，主要是下午兩三點鍾基本上就散集了，這個時間段賣也賣不了幾個錢。
“也就是說那些空餘的攤位就隨便他們用了，我能收幾個就幾個，收不到就算了。”梁坤很上道，一聽就明白了，衝蘇椒椒豎了豎大拇指，“以後我喊你大哥。”
“混市場久了，自然而然就知道了。”蘇椒椒笑道，“一年以後，我就該喊你大哥了。”
前世她跟著秦霜跑過集市，去過批發市場，這些事就零零散散記住了，當時要是她足夠上心，她知道得還要多些。
後來她的雲染品牌服飾進了各大商場，開了連鎖店，就慢慢淡忘這些，要不是因為梁坤承包大集，她也想不起這些來。
“還有就是，要是這條東西道上流動攤位不夠，怎麽辦？”梁坤指著圖紙上畫的一個大大的問號，很顯然，他和許誌明是認真商量過的，原先那兩個承包市場的人，也是給過建議的。
“不夠的話，安排到鐵皮餐屋這邊。”蘇椒椒也想過這個問題，她拿著筆，在鐵皮餐屋這邊畫了一個對號，“鐵皮餐屋的正門這邊，不要安排流動攤位，但是餐屋的側麵和後麵都是可以安排的。”
“如此一來，豈不是很亂？”梁坤能想象這個畫麵，蘇椒椒笑了，“表哥，我倒是看不出你還是完美主義者，你承包大集的初衷是為了賺錢，不是保持市容整潔有序，再說了，大集上本來就是亂哄哄的，這不是亂，這叫亂中有序。”
熙熙攘攘，塵土飛揚的大集才有人間煙火氣。
幹淨整潔又安靜，那是商場。
“那萬一流動攤位為了爭奪地方打架呢？”梁坤把能想到的問題都說了出來。
“那就講究先來後到，如果你不能解決，就報警。”蘇椒椒哭笑不得，“表哥，這點事你就不用問我了吧！”
“問習慣了。”梁坤嘿嘿笑，他抬頭看了看表，拿起圖紙就走，“他們差不多吃完飯了，我先去大集找他們商量明天抓鬮的事，有什麽事我再來找你。“
臨走，梁坤還拿了一塊茶幾上的糖塞嘴裏，笑道：“你家的糖跟我們家的一樣，我們也買了這樣的。”
蘇椒椒隻是笑。
她便宜奶奶從他家隨手順過來的，能不一樣嘛！
梁坤走了以後，蘇椒椒迴屋寫作業，剛坐下，王華就來了，他抱著一個大紙箱，風塵仆仆：“我剛從帝都過來，陸總讓我給你捎了點東西過來。”
“今天已經丈量完畢，灑好石灰線了。”梁坤從懷裏掏出一張紙給她看，“這是許誌明畫的，許誌明現在正在跟他們吃飯，我提前跑迴來跟你商量的。”
蘇椒椒接過膠縣大集的平麵攤位圖看了看：“那就沒什麽問題了，到時候按照名單抓鬮就行。”
大大小小五百多個攤位，一目了然。
許誌明應該是學過畫畫。
“還有一個問題就是，大家都喜歡拐角的攤位，因為拐角的攤位麵對兩個路口，相比來說，客流量要多一些。”梁坤如實道，“那兩個人說，之前就有商戶為了搶拐角處的攤位打起來的。”
“如果有人搶拐角處的攤位，那就叫行。”蘇椒椒認真給梁坤解釋，“叫行跟拍賣差不多，誰的價格高就是誰的，很公平。”
因為大集上畫的攤位，隻是橫平豎直的行列，是固定的尺寸。
即便抓鬮，隨著攤位長短的不同，誰也不敢保證誰的攤位剛好的在拐角處。
唯有叫行，才能解決這個問題。
“可是要是叫行的商家，要的並不多，豈不是浪費了尺寸？”梁坤又問，蘇椒椒笑了，“比如你劃出一方一百平米的攤位，賣出去九十八平米，就已經很好了，你不可能畫多少就賣多少。”
一百平方米的攤位，要是十個商家抓到這個地方，不可能每人剛好買十米，肯定有人買五米，有人買九米。
這十個人加起來，也許隻賣了九十八米，那麽空出來這兩米，賣給另一個人，肯定是不夠的。
空著就空著唄！
所以說，不能說是整個大集就多少平方米，就能賣出多少方的攤位，那是不可能的，還有來迴進出的路，都是需要算上的。
“那這樣算下來，空出來的這兩米三米的攤位每個方都有。”梁坤倒是沒想到這些，“這些攤位算誰的？”
“當然是你們的。”蘇椒椒笑道，“但他們要用，你也不能不給，你不可能整天就盯著你這些沒有賣出去的攤位。”
大集按照各個行業劃出若幹區域，每個區域又會細劃出好幾個方，每個方肯定都會剩餘兩米三米的，甚至四米五米的。
而且每個區域的價格不同，海鮮區的位置最好，離車站最近，離馬路最近，是大集西側的主要出入口，攤位價格也最貴，攤位費每米賣到了三百塊。
相對來說，百貨區的位置在大集最裏麵，價格便宜一些，每米八十塊，百貨區包括服裝，麵料以及零零散散的小百貨等等，幾乎占了整個大集的四分之一的區域。
每個商家買的區域不同，攤位長度不一樣，價格也不一樣。
“那咋辦？”梁坤想了想，的確不可能，大集一開，那麽多人擺攤趕集，人來人往，他手裏隻有一張平麵圖，他肯定記不住了。
“你放心，你不知道，別人也不知道，所以你隻需要在大集入口處的這條東西道上設置流動攤位，把賣菜的老頭老太太集中到這條道上來。”蘇椒椒指著圖紙上的東西道，“然後你們集中在這條道上收取流動攤位費，這樣，大家都以為大集裏麵的固定攤位都已經賣了，沒人會去裏麵占攤位，即便有，也很容易認出來的。”
“我明白了。”梁坤恍悟，“也就是說買固定攤位的商家都集中到大集裏麵，大集外麵的這條道是給流動攤位準備的，這樣他們就不會去裏麵跟固定攤位的人爭奪攤位，即便進去三兩個，也容易認出來。”
人家固定攤位都是支的木板攤位，一眼就看出來了。
流動攤位大都是擺在地上，好認。
“對的，即便進去三兩個，你也沒必要上綱上線，隻要人家固定攤位沒意見，就隨他們。”蘇椒椒覺得管理集市跟管理公司是一樣的，要鬆弛有度，手抓得太緊，沙子更容易漏。
有些時候，睜隻眼閉隻眼就過去了。
為了三塊兩塊的攤位費，起了口角，不值得。
一般來說，過了中午十二點，流動攤位那邊就不再收費了，主要是下午兩三點鍾基本上就散集了，這個時間段賣也賣不了幾個錢。
“也就是說那些空餘的攤位就隨便他們用了，我能收幾個就幾個，收不到就算了。”梁坤很上道，一聽就明白了，衝蘇椒椒豎了豎大拇指，“以後我喊你大哥。”
“混市場久了，自然而然就知道了。”蘇椒椒笑道，“一年以後，我就該喊你大哥了。”
前世她跟著秦霜跑過集市，去過批發市場，這些事就零零散散記住了，當時要是她足夠上心，她知道得還要多些。
後來她的雲染品牌服飾進了各大商場，開了連鎖店，就慢慢淡忘這些，要不是因為梁坤承包大集，她也想不起這些來。
“還有就是，要是這條東西道上流動攤位不夠，怎麽辦？”梁坤指著圖紙上畫的一個大大的問號，很顯然，他和許誌明是認真商量過的，原先那兩個承包市場的人，也是給過建議的。
“不夠的話，安排到鐵皮餐屋這邊。”蘇椒椒也想過這個問題，她拿著筆，在鐵皮餐屋這邊畫了一個對號，“鐵皮餐屋的正門這邊，不要安排流動攤位，但是餐屋的側麵和後麵都是可以安排的。”
“如此一來，豈不是很亂？”梁坤能想象這個畫麵，蘇椒椒笑了，“表哥，我倒是看不出你還是完美主義者，你承包大集的初衷是為了賺錢，不是保持市容整潔有序，再說了，大集上本來就是亂哄哄的，這不是亂，這叫亂中有序。”
熙熙攘攘，塵土飛揚的大集才有人間煙火氣。
幹淨整潔又安靜，那是商場。
“那萬一流動攤位為了爭奪地方打架呢？”梁坤把能想到的問題都說了出來。
“那就講究先來後到，如果你不能解決，就報警。”蘇椒椒哭笑不得，“表哥，這點事你就不用問我了吧！”
“問習慣了。”梁坤嘿嘿笑，他抬頭看了看表，拿起圖紙就走，“他們差不多吃完飯了，我先去大集找他們商量明天抓鬮的事，有什麽事我再來找你。“
臨走，梁坤還拿了一塊茶幾上的糖塞嘴裏，笑道：“你家的糖跟我們家的一樣，我們也買了這樣的。”
蘇椒椒隻是笑。
她便宜奶奶從他家隨手順過來的，能不一樣嘛！
梁坤走了以後，蘇椒椒迴屋寫作業，剛坐下，王華就來了，他抱著一個大紙箱，風塵仆仆：“我剛從帝都過來，陸總讓我給你捎了點東西過來。”