第134章 楊家村大煉油
大明嫡長孫：老朱家的團寵 作者：白虎下山 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“允炆想奶奶了？”
朱標沉吟道：“明天我跟父皇說說看。”
太子妃呂氏嘴角上揚，露出奸計得逞的笑容，然後嫵媚的說道：“殿下、妾身還要……”
……
翌日！
一大早就有車隊拉著大黑豬進入楊家村，朱元璋昨晚就命人運送生豬過來，今天早上恰好抵達。
一時間、整個楊家村都是豬叫聲，村民都好奇的跑出來圍觀。
五十架馬車，總的運來了兩百頭豬。
村民們何時見過這麽多大肥豬啊，特別是那些孩童們，一個個都流起了哈喇子。
恨不得上去咬一口。
朱軒也聽到了外麵的動靜，帶著妹妹弟弟出去看熱鬧。
他們剛出大門，就看到運送生豬的馬車停在了門口。
“軒少爺、這是老爺讓我們運來的豬，老爺說明天還有。”一個喬裝打扮的錦衣衛千戶恭恭敬敬的說道。
負責運送生豬的人，也都是錦衣衛，朱元璋並沒有讓畜牧署的人負責，這樣就能避免被一些心懷叵測之人混進來。
“辛苦你們了，麻煩你們把豬籠都卸在前麵的空地上。”朱軒客氣的說道。
他隨意的一句話，讓錦衣衛千戶心裏暖暖的，看看這就是皇長孫，效忠這樣的明主值了。
錦衣衛們都開始把馬車上的生豬卸到空地上，因為數量實在是太多了，馬棚那邊都沒地方關。
放進養豬場也麻煩，到時候還要從養豬場抬過來，還不如就用豬籠關在這裏，殺一頭抬一頭。
朱軒朝著人群裏的楊老三喊到：“楊三爺、你把昨天招的人安排一下，一部分負責去殺豬煉油，其餘的都抓緊生產蚊香。”
楊老三眉頭緊鎖：“軒少爺、這麽多豬肉煉油，我們的鐵鍋根本不夠用啊。”
這！！！
朱軒還真沒考慮過這個問題，如果放在後世的農村，基本每家都有一口大鐵鍋。
現在不一樣，大家普遍用的還是陶罐煮飯燒菜。
主要是鐵太稀缺了，民間很少有鐵，基本都用在農具上。
而且鐵的價格不便宜，村裏人也買不起鐵鍋。
就在這時，又有幾輛馬車來到村子裏：“表弟、看我給你送什麽來了。”
朱軒抬頭一瞧，馬車上裝的是一口口大鐵鍋。
“表哥、你真是及時雨啊，我正愁著去哪裏搞大鐵鍋呢。”朱軒笑著說道，他總算是鬆了一口氣。
這個時代即便是花錢去買，一時半會也很難買到數量多的大鐵鍋。
因為這個時期還沒形成工業化生產，都是以鐵匠鋪的形式存在。
也就是說，你需要鐮刀、菜刀還是鐵鍋等等，需要去鐵匠鋪提前下單。
而且、民間也不一定有大鐵鍋，首先是鑄造難度，另外嗎，就是用不到，大鐵鍋通常是軍隊使用的，由工部鍛造。
李景隆這些大鐵鍋，還真沒從工部運出來的，朱元璋早就想到這些細節了，昨夜讓工部的連夜打造大鐵鍋。
生火架鍋燒水，殺豬刮毛……
頓時間、軒府附近比過年還熱鬧，楊家村過年也不見得能殺兩頭豬。
取肉的取肉，切肉的切肉 煉油的煉油。
當然、內髒是不會浪費的，在朱軒看來，內髒才是好東西。
他安排一些人清洗內髒，比如翻腸子洗腸子。
朱軒打算把內髒都鹵出來，一部分給工人加餐，剩下的送到宮裏去。
畢竟因為自己說的話，害得皇宮裏的人長期沒肉了，朱軒很過意不去。
做鹵肉就需要很多調料，朱軒寫了一個單子，讓王五趕快進城去買。
老實說、古代的調料價格很昂貴，就拿胡椒來說，都是藩商帶來的，一斤胡椒價格高達十到二十兩銀子。
朱軒當然不會用那麽貴的調料，使用的都是大明出產的，比如桂皮、香葉、草果、八角等等。
其中以桂皮、香葉等調料價格便宜，草果和八角的價格都偏貴。
因為草果生長在雲南，而雲南土司眾多，還有蒙元殘部，商人從雲南販運的草果數量不是很多。
至於八角，唐朝就已經出現了，也是藩商帶來的，宋朝時期才開始在我國進行種植，種植的規模不是很大，因此價格也不便宜。
軒府外麵一口口大鍋煉著豬油，肉香味傳遍了整個楊家村，十裏飄香都不為過。
村民們都洋溢著喜意，因為張軒招的工人多，他們今天能吃上油水充足的飯菜。
朱軒甚至跟鄉親們說了，今天無論是長工，還是那些割豬草換錢的，今天都可以來軒府吃肉。
楊小水她們這些小娃娃更是幹得起勁，她們一大群娃娃也跟著去薅艾草，甚至還有不少兩三歲那種，走路都還走不利索。
沒辦法、豬肉太饞人了，都想晚上能去軒府吃肉。
王五他們的速度很快，沒過多久就從城裏趕著馬車迴來了。
馬車上裝著一袋袋各種調料。
朱軒雖然會廚藝，但他小胳膊小腿的，跟本夠不到大鐵鍋，因此、他把鹵肉的做法教給了婦女們。
這邊的事情安排好，張軒帶著蔣瓛朝著工地走去，李景隆把鐵鍋送到後，早就過來監工了。
“表弟、這個幾個窯爐已經建好了，你看看還有那些地方要改的嗎？”李景隆陪著朱軒來到幾座窯爐邊上說道。
他現在都沒搞懂這幾座窯爐是用來幹嘛的，就算是工部這些工匠也看不出來。
雖然說是窯爐，看上去也不是燒製琉璃那種窯爐，更不是冶鐵那種高爐。
朱軒圍著窯爐轉了一圈，然後登上高台居高臨下的往下看。
他不得不承認，古代工匠的技術真不比後世差，甚至還要強上不少。
雖然古代科技落後，但工匠們都專精，做事也嚴謹，而不像後世都是偷工減料的。
“表哥、這幾座窯爐我是用來煉焦的。”
“煉焦？”
“對、煉焦炭，我要燒製的是玻璃，玻璃的原材料是沙子石頭為主，跟我們華夏所燒製的鉛鋇玻璃，所用的原材料不一樣。”
“燒製玻璃的材料有沙子和各種石頭，熔點需要達到1700度，而普通石炭溫度根本達不到。”
“當然、也不是說用焦炭就能讓熔爐達到1700度的溫度， 這個時候就需要要一些輔助材料，比如加入堿一起熔煉，堿可以讓沙子和石頭的熔點降低。”
明朝的冶煉技術，放在全球都是頂尖的，應該說明朝的科技是全球第一，焦炭冶煉技術也已經有了，隻不過比起朱軒設計的煉焦爐要差上一些。
永樂大典和天工開物中都有記載，西方國家的技術都是從華夏學去的。
朱標沉吟道：“明天我跟父皇說說看。”
太子妃呂氏嘴角上揚，露出奸計得逞的笑容，然後嫵媚的說道：“殿下、妾身還要……”
……
翌日！
一大早就有車隊拉著大黑豬進入楊家村，朱元璋昨晚就命人運送生豬過來，今天早上恰好抵達。
一時間、整個楊家村都是豬叫聲，村民都好奇的跑出來圍觀。
五十架馬車，總的運來了兩百頭豬。
村民們何時見過這麽多大肥豬啊，特別是那些孩童們，一個個都流起了哈喇子。
恨不得上去咬一口。
朱軒也聽到了外麵的動靜，帶著妹妹弟弟出去看熱鬧。
他們剛出大門，就看到運送生豬的馬車停在了門口。
“軒少爺、這是老爺讓我們運來的豬，老爺說明天還有。”一個喬裝打扮的錦衣衛千戶恭恭敬敬的說道。
負責運送生豬的人，也都是錦衣衛，朱元璋並沒有讓畜牧署的人負責，這樣就能避免被一些心懷叵測之人混進來。
“辛苦你們了，麻煩你們把豬籠都卸在前麵的空地上。”朱軒客氣的說道。
他隨意的一句話，讓錦衣衛千戶心裏暖暖的，看看這就是皇長孫，效忠這樣的明主值了。
錦衣衛們都開始把馬車上的生豬卸到空地上，因為數量實在是太多了，馬棚那邊都沒地方關。
放進養豬場也麻煩，到時候還要從養豬場抬過來，還不如就用豬籠關在這裏，殺一頭抬一頭。
朱軒朝著人群裏的楊老三喊到：“楊三爺、你把昨天招的人安排一下，一部分負責去殺豬煉油，其餘的都抓緊生產蚊香。”
楊老三眉頭緊鎖：“軒少爺、這麽多豬肉煉油，我們的鐵鍋根本不夠用啊。”
這！！！
朱軒還真沒考慮過這個問題，如果放在後世的農村，基本每家都有一口大鐵鍋。
現在不一樣，大家普遍用的還是陶罐煮飯燒菜。
主要是鐵太稀缺了，民間很少有鐵，基本都用在農具上。
而且鐵的價格不便宜，村裏人也買不起鐵鍋。
就在這時，又有幾輛馬車來到村子裏：“表弟、看我給你送什麽來了。”
朱軒抬頭一瞧，馬車上裝的是一口口大鐵鍋。
“表哥、你真是及時雨啊，我正愁著去哪裏搞大鐵鍋呢。”朱軒笑著說道，他總算是鬆了一口氣。
這個時代即便是花錢去買，一時半會也很難買到數量多的大鐵鍋。
因為這個時期還沒形成工業化生產，都是以鐵匠鋪的形式存在。
也就是說，你需要鐮刀、菜刀還是鐵鍋等等，需要去鐵匠鋪提前下單。
而且、民間也不一定有大鐵鍋，首先是鑄造難度，另外嗎，就是用不到，大鐵鍋通常是軍隊使用的，由工部鍛造。
李景隆這些大鐵鍋，還真沒從工部運出來的，朱元璋早就想到這些細節了，昨夜讓工部的連夜打造大鐵鍋。
生火架鍋燒水，殺豬刮毛……
頓時間、軒府附近比過年還熱鬧，楊家村過年也不見得能殺兩頭豬。
取肉的取肉，切肉的切肉 煉油的煉油。
當然、內髒是不會浪費的，在朱軒看來，內髒才是好東西。
他安排一些人清洗內髒，比如翻腸子洗腸子。
朱軒打算把內髒都鹵出來，一部分給工人加餐，剩下的送到宮裏去。
畢竟因為自己說的話，害得皇宮裏的人長期沒肉了，朱軒很過意不去。
做鹵肉就需要很多調料，朱軒寫了一個單子，讓王五趕快進城去買。
老實說、古代的調料價格很昂貴，就拿胡椒來說，都是藩商帶來的，一斤胡椒價格高達十到二十兩銀子。
朱軒當然不會用那麽貴的調料，使用的都是大明出產的，比如桂皮、香葉、草果、八角等等。
其中以桂皮、香葉等調料價格便宜，草果和八角的價格都偏貴。
因為草果生長在雲南，而雲南土司眾多，還有蒙元殘部，商人從雲南販運的草果數量不是很多。
至於八角，唐朝就已經出現了，也是藩商帶來的，宋朝時期才開始在我國進行種植，種植的規模不是很大，因此價格也不便宜。
軒府外麵一口口大鍋煉著豬油，肉香味傳遍了整個楊家村，十裏飄香都不為過。
村民們都洋溢著喜意，因為張軒招的工人多，他們今天能吃上油水充足的飯菜。
朱軒甚至跟鄉親們說了，今天無論是長工，還是那些割豬草換錢的，今天都可以來軒府吃肉。
楊小水她們這些小娃娃更是幹得起勁，她們一大群娃娃也跟著去薅艾草，甚至還有不少兩三歲那種，走路都還走不利索。
沒辦法、豬肉太饞人了，都想晚上能去軒府吃肉。
王五他們的速度很快，沒過多久就從城裏趕著馬車迴來了。
馬車上裝著一袋袋各種調料。
朱軒雖然會廚藝，但他小胳膊小腿的，跟本夠不到大鐵鍋，因此、他把鹵肉的做法教給了婦女們。
這邊的事情安排好，張軒帶著蔣瓛朝著工地走去，李景隆把鐵鍋送到後，早就過來監工了。
“表弟、這個幾個窯爐已經建好了，你看看還有那些地方要改的嗎？”李景隆陪著朱軒來到幾座窯爐邊上說道。
他現在都沒搞懂這幾座窯爐是用來幹嘛的，就算是工部這些工匠也看不出來。
雖然說是窯爐，看上去也不是燒製琉璃那種窯爐，更不是冶鐵那種高爐。
朱軒圍著窯爐轉了一圈，然後登上高台居高臨下的往下看。
他不得不承認，古代工匠的技術真不比後世差，甚至還要強上不少。
雖然古代科技落後，但工匠們都專精，做事也嚴謹，而不像後世都是偷工減料的。
“表哥、這幾座窯爐我是用來煉焦的。”
“煉焦？”
“對、煉焦炭，我要燒製的是玻璃，玻璃的原材料是沙子石頭為主，跟我們華夏所燒製的鉛鋇玻璃，所用的原材料不一樣。”
“燒製玻璃的材料有沙子和各種石頭，熔點需要達到1700度，而普通石炭溫度根本達不到。”
“當然、也不是說用焦炭就能讓熔爐達到1700度的溫度， 這個時候就需要要一些輔助材料，比如加入堿一起熔煉，堿可以讓沙子和石頭的熔點降低。”
明朝的冶煉技術，放在全球都是頂尖的，應該說明朝的科技是全球第一，焦炭冶煉技術也已經有了，隻不過比起朱軒設計的煉焦爐要差上一些。
永樂大典和天工開物中都有記載，西方國家的技術都是從華夏學去的。