第26章 堪比黃金的冰塊,初次相見
曆史種田:我家公子超兇猛 作者:鑫海子墨 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“劉掌櫃果然敞亮!”
趙元頓時哈哈一笑:“和明白人做生意就是痛快,如此再等七日又何妨!”
江寒等人無不倒吸一口涼氣!
這才明白自家少爺泰然自若,原來是在這裏等著劉掌櫃了。
不動聲色間,就又多了一千兩巨額進賬,簡直讓人歎為觀止。
“來人,拿紙筆來!”
劉貴也暗暗鬆了口氣,立即招唿人擬定初步合作協議。
一個連原料是何物都不清楚的全新吃食,其價值可以想象。
就算單靠這處天香樓的零售,相信要不了多久也能夠迴本。
所以劉貴果斷出手!
一來拿下涼調和熱炒的獨家料汁兒配方。
就算趙元想找下家合作,也失去了核心優勢。
二來穩住趙元爭取時間。
就算最後說服不了東家,他永寧天香樓也可以售賣正宗的涼皮吃食。
趙元自然看出了劉掌櫃的心思,但他並不在意。
因為從一開始他就隻是想將料汁兒配方賣給對方,自己經營食材市場。
何況他現在,是真的缺錢啊!
有了這一千兩,他就可以大展拳腳,加速推進發家致富的諸多計劃。
“對了,不知劉掌櫃可否見過……!”
收了一千兩銀票簽字畫押後,趙元便將料汁兒方子的各種小料製備方法羅列了出來。
但是說到調製涼皮的輔料綠豆芽時,趙元忽然想起了黃瓜。
畢竟豆芽更適合冬天熱炒,而黃瓜才是夏季涼調的正宗。
“我大乾並無此物,如所料不差,公子說的黃瓜應該出自西涼。”
劉貴沉思道:“昔年劉某曾和東家遊曆景國,有幸見過來自西涼的這種青瓜。對,那裏人們稱之為青瓜,味道爽脆甘甜……。”
“太好了,劉掌櫃可能弄來?最好能弄來種子,還有……!”
趙元心下一動,又詢問了西瓜胡蘿卜玉米芝麻紅薯和土豆等大乾沒有的果蔬食材。
炎熱夏季,連個西瓜都吃不到,對於趙元這種既知的穿越者來說,簡直是種折磨。
紅薯和土豆更不用說了,要是能夠找到,天下百姓便將不再缺糧,好處無法言喻。
總之一句話:大乾有的食材他要有,大乾沒有的他也要有!
天香樓實力雄厚,加上行業的特殊性。
和南來北往的許多行商都有合作,尋找起來事半功倍。
要是能夠找到這些並引入大乾,既能滿足自己的口腹之欲,為他期待的火鍋豐富食材,又能為普通百姓的日常吃食添磚加瓦,何樂而不為?
“多謝趙元兄弟告知,劉某一定盡力托人找尋!”
劉掌櫃直接將趙元說的果蔬食材,以文字形式描述了出來,有的還配上了簡易插圖。
畢竟事關全新吃食的配菜口感,甚至能讓趙元說出來的也一定非同小可。
要是找到這些食材再配製出新的菜品方子,相信趙元也不會虧了天香樓。
當然,看到劉掌櫃如此上心,趙元索性又將草果桂皮千裏香和羅漢果之類的香料味道性狀和作用,也一並傾囊相告,讓其托人尋找。
這一下子又將劉掌櫃感動了個雙眼通紅!
雖然這些東西聞所未聞,但劉掌櫃深知這些香料在餐食調味裏的作用。
也就是說,趙元無形之中又贈送了他一筆無價的知識財富!
不過沉吟間,劉掌櫃突然欲言又止道:“趙元兄弟,劉某心中一直有個顧慮……!”
“但說無妨!”趙元抿了口茶水道。
劉掌櫃點了點頭,正色道:“夏日炎熱,水產之類的活物倒還好說,輔以清涼山泉流動放養,保存起來倒也不是問題。但那涼皮食材,若是大量供貨必然需要冰塊兒來保鮮。”
“嗯?那又如何?”
趙元奇怪地瞟了眼劉掌櫃。
但隨著手裏茶碗放下的刹那,趙元突然一怔,猛地看向劉掌櫃。
“沒錯!一斤冰塊就是一兩銀子,就這還是有價無市。用來保鮮涼皮的冰塊兒,要比食材本身昂貴二十倍……!”說到這裏,劉掌櫃深深吸了口氣。
事實上,這也是天香樓背後的東家一直沒有答複合作的真正原因。
永寧的天香樓還好,能夠第一時間將食材放入清涼冰水中儲存,消耗還在承受範圍之內。
但其他六個天香樓就不行了,隻能做冬天的生意!
畢竟夏天運輸路上要使用大量冰塊來保鮮食材,成本消耗將是一筆天文數字。
之前和趙元的合作中,隻談論了食材供應,並沒有涉及到保存成本由誰來承擔。
“一,一斤冰塊兒一兩銀子?”
趙元頓時明白了劉掌櫃的顧慮,但也被這個消息徹底震驚了!
史書上的確有夏冰堪比黃金的記載。
他還以為那隻是古人的誇張形容罷了,卻沒想到會是真的?
一斤冰塊一兩銀子,相當於可以購買兩擔大米白麵了。
在食不果腹的普通百姓眼中,不是金子又是什麽?
幾乎一瞬間,趙元笑了,開懷舒暢地大笑!
劉掌櫃愣了!
江寒欣兒等人,也全是一臉茫然。
誰都不明白趙元表情驚詫之後,為何突然發笑?
然而趙元卻是越想越激動,因為他又看到了一條賺錢的黃金大道。
而且還是隻賺富人錢的大買賣!
畢竟普通人可不會為了夏日涼爽,去花錢購買不能當飯吃的冰塊兒。
在古人眼中,夏天的冰塊兒需求,除了冬天提前窖藏之外,是個無解的難題。
但對趙元來說,這根本不算什麽。
下一刻,在眾人不解的目光中。
他止住笑聲道:“用來保鮮涼皮食材的冰塊兒劉掌櫃無需擔心,我趙家一力承擔!”
“什麽?”
劉貴霍然站起,渾身都在隱隱顫抖。
他還以為自己聽錯了,腆著胖臉抵近確認道:“趙,趙元兄弟!此,此言當真?”
“自然當真!”
趙元自信點頭道:“且以此為契機,本少爺還可與天香樓提供冰塊兒的無限量供貨合作。嗯,供貨價就定在一百文一斤,且市場售價也要一破到底,不得超過一百五十文!”
“一,一百……!”
劉掌櫃瞪著圓鼓鼓的雙眼,仿似再次聽到了天方夜譚。
然而趙元卻不給他質疑的時間,點頭道:“若是同意,現在就可簽下合作協議!”
“簽,必須簽。來人……!”
劉貴徹底震驚了,連唿吸都急促起來。
雖然不知道趙元有什麽辦法。
但這結果對他來說,簡直就是天降餡餅的意外之喜。
一兩銀子一斤且有價無市的冰塊兒,趙元竟然聲稱能夠無限量供應?
如果真能做到,就算賤賣到一百五十文一斤,天香樓也一樣穩賺不賠。
甚至還能顛覆整個冰塊兒市場的需求供應,將是一筆源源不斷的現銀收益。
當然,就算趙元弄不來冰塊兒,天香樓也沒有什麽損失。
而且還能仗著冰塊合作協議,輕鬆逼迫趙元放棄涼皮的市場售賣權限。
是以擬好了協議,劉掌櫃當即拍著胸脯道:“隻要不缺冰塊兒保存食材,劉某保證三日內定將涼皮合作給公子一個完美交代!”
“哦?”
趙元微微訝異,但旋即就想通了其中關節。
忍不住又是一陣大笑,直接起身道:“那就靜待劉掌櫃喜訊了,告辭!”
簽下冰塊兒的供貨合作,不僅劉掌櫃像是喝了蜜一樣,就連趙元也是熱血沸騰。
因為冰塊兒的製備比涼皮更加容易簡單,堪稱無本萬利的買賣。
再輔以超乎想象的低價,就能迅速收割富人的財富,簡直大快人心!
“趙元兄弟如此急著離開,可是要去方府詢問酒水釀製之事?”
看到趙元拱手作別,劉掌櫃連忙相送道:“最近有許多災民遊蕩來了永寧,加上朝廷即將開征邊稅,縣尊大人正忙得焦頭爛額。若是為了酒水,趙兄弟在言辭上且不可操之過急!”
“多謝相告!”趙元點了點頭。
他不僅要找縣尊大人探探酒水釀製的可能,還想趁著機會解除和方彤的婚約。
現在外麵出現了退婚的流言。
正好借著顧及方彤名節的理由放棄婚約,也算有了個合理說辭。
劉掌櫃的及時提醒,也好讓他提前斟酌一番言辭,免得觸了別人黴頭。
然而讓趙元沒想到的是。
他剛一踏出天香樓,就觸了個登徒子的黴頭!
因為這一刻,一輛裝點精致的馬車,正緩緩在天香樓正門前停了下來。
那馬車上!
不緊不慢走下了個發絲高挽白紗遮麵的女子,身後還跟著個粉裙丫鬟。
似乎是被不遠處河灣人群的喧嘩聲驚動。
白紗女子登時止步,蹙眉問道:“那裏何事?”
“小姐,像是有人做了詩詞,引起了爭論!”丫鬟連忙迴道。
“詩詞?”白紗女子詫異地迴頭朝著河灣處看了一眼。
旋即便又輕移蓮步,朝著天香樓走去道:“下月就是文會盛事,趕來的書生學子越來越多,有人做了詩詞也不奇怪。待品嚐完這裏的新菜吃食,你去打聽抄來一份……!”
白紗女子正說著,一道身影冷不丁從酒樓快步走了出來。
那人似乎也正和身後的人扭頭招唿著什麽,並沒有注意前麵的狀況。
“少,少爺……!”
不過緊隨其後跨出門檻的丫鬟,卻是一下子察覺到了什麽,連忙開口提醒。
甚至就連一路將眾人送到門口的劉掌櫃,也猛地抬手張大了嘴巴。
然而一切已經來不及,趙元迴頭間便和一個清純動人的少女結結實實撞了個滿懷!
趙元頓時哈哈一笑:“和明白人做生意就是痛快,如此再等七日又何妨!”
江寒等人無不倒吸一口涼氣!
這才明白自家少爺泰然自若,原來是在這裏等著劉掌櫃了。
不動聲色間,就又多了一千兩巨額進賬,簡直讓人歎為觀止。
“來人,拿紙筆來!”
劉貴也暗暗鬆了口氣,立即招唿人擬定初步合作協議。
一個連原料是何物都不清楚的全新吃食,其價值可以想象。
就算單靠這處天香樓的零售,相信要不了多久也能夠迴本。
所以劉貴果斷出手!
一來拿下涼調和熱炒的獨家料汁兒配方。
就算趙元想找下家合作,也失去了核心優勢。
二來穩住趙元爭取時間。
就算最後說服不了東家,他永寧天香樓也可以售賣正宗的涼皮吃食。
趙元自然看出了劉掌櫃的心思,但他並不在意。
因為從一開始他就隻是想將料汁兒配方賣給對方,自己經營食材市場。
何況他現在,是真的缺錢啊!
有了這一千兩,他就可以大展拳腳,加速推進發家致富的諸多計劃。
“對了,不知劉掌櫃可否見過……!”
收了一千兩銀票簽字畫押後,趙元便將料汁兒方子的各種小料製備方法羅列了出來。
但是說到調製涼皮的輔料綠豆芽時,趙元忽然想起了黃瓜。
畢竟豆芽更適合冬天熱炒,而黃瓜才是夏季涼調的正宗。
“我大乾並無此物,如所料不差,公子說的黃瓜應該出自西涼。”
劉貴沉思道:“昔年劉某曾和東家遊曆景國,有幸見過來自西涼的這種青瓜。對,那裏人們稱之為青瓜,味道爽脆甘甜……。”
“太好了,劉掌櫃可能弄來?最好能弄來種子,還有……!”
趙元心下一動,又詢問了西瓜胡蘿卜玉米芝麻紅薯和土豆等大乾沒有的果蔬食材。
炎熱夏季,連個西瓜都吃不到,對於趙元這種既知的穿越者來說,簡直是種折磨。
紅薯和土豆更不用說了,要是能夠找到,天下百姓便將不再缺糧,好處無法言喻。
總之一句話:大乾有的食材他要有,大乾沒有的他也要有!
天香樓實力雄厚,加上行業的特殊性。
和南來北往的許多行商都有合作,尋找起來事半功倍。
要是能夠找到這些並引入大乾,既能滿足自己的口腹之欲,為他期待的火鍋豐富食材,又能為普通百姓的日常吃食添磚加瓦,何樂而不為?
“多謝趙元兄弟告知,劉某一定盡力托人找尋!”
劉掌櫃直接將趙元說的果蔬食材,以文字形式描述了出來,有的還配上了簡易插圖。
畢竟事關全新吃食的配菜口感,甚至能讓趙元說出來的也一定非同小可。
要是找到這些食材再配製出新的菜品方子,相信趙元也不會虧了天香樓。
當然,看到劉掌櫃如此上心,趙元索性又將草果桂皮千裏香和羅漢果之類的香料味道性狀和作用,也一並傾囊相告,讓其托人尋找。
這一下子又將劉掌櫃感動了個雙眼通紅!
雖然這些東西聞所未聞,但劉掌櫃深知這些香料在餐食調味裏的作用。
也就是說,趙元無形之中又贈送了他一筆無價的知識財富!
不過沉吟間,劉掌櫃突然欲言又止道:“趙元兄弟,劉某心中一直有個顧慮……!”
“但說無妨!”趙元抿了口茶水道。
劉掌櫃點了點頭,正色道:“夏日炎熱,水產之類的活物倒還好說,輔以清涼山泉流動放養,保存起來倒也不是問題。但那涼皮食材,若是大量供貨必然需要冰塊兒來保鮮。”
“嗯?那又如何?”
趙元奇怪地瞟了眼劉掌櫃。
但隨著手裏茶碗放下的刹那,趙元突然一怔,猛地看向劉掌櫃。
“沒錯!一斤冰塊就是一兩銀子,就這還是有價無市。用來保鮮涼皮的冰塊兒,要比食材本身昂貴二十倍……!”說到這裏,劉掌櫃深深吸了口氣。
事實上,這也是天香樓背後的東家一直沒有答複合作的真正原因。
永寧的天香樓還好,能夠第一時間將食材放入清涼冰水中儲存,消耗還在承受範圍之內。
但其他六個天香樓就不行了,隻能做冬天的生意!
畢竟夏天運輸路上要使用大量冰塊來保鮮食材,成本消耗將是一筆天文數字。
之前和趙元的合作中,隻談論了食材供應,並沒有涉及到保存成本由誰來承擔。
“一,一斤冰塊兒一兩銀子?”
趙元頓時明白了劉掌櫃的顧慮,但也被這個消息徹底震驚了!
史書上的確有夏冰堪比黃金的記載。
他還以為那隻是古人的誇張形容罷了,卻沒想到會是真的?
一斤冰塊一兩銀子,相當於可以購買兩擔大米白麵了。
在食不果腹的普通百姓眼中,不是金子又是什麽?
幾乎一瞬間,趙元笑了,開懷舒暢地大笑!
劉掌櫃愣了!
江寒欣兒等人,也全是一臉茫然。
誰都不明白趙元表情驚詫之後,為何突然發笑?
然而趙元卻是越想越激動,因為他又看到了一條賺錢的黃金大道。
而且還是隻賺富人錢的大買賣!
畢竟普通人可不會為了夏日涼爽,去花錢購買不能當飯吃的冰塊兒。
在古人眼中,夏天的冰塊兒需求,除了冬天提前窖藏之外,是個無解的難題。
但對趙元來說,這根本不算什麽。
下一刻,在眾人不解的目光中。
他止住笑聲道:“用來保鮮涼皮食材的冰塊兒劉掌櫃無需擔心,我趙家一力承擔!”
“什麽?”
劉貴霍然站起,渾身都在隱隱顫抖。
他還以為自己聽錯了,腆著胖臉抵近確認道:“趙,趙元兄弟!此,此言當真?”
“自然當真!”
趙元自信點頭道:“且以此為契機,本少爺還可與天香樓提供冰塊兒的無限量供貨合作。嗯,供貨價就定在一百文一斤,且市場售價也要一破到底,不得超過一百五十文!”
“一,一百……!”
劉掌櫃瞪著圓鼓鼓的雙眼,仿似再次聽到了天方夜譚。
然而趙元卻不給他質疑的時間,點頭道:“若是同意,現在就可簽下合作協議!”
“簽,必須簽。來人……!”
劉貴徹底震驚了,連唿吸都急促起來。
雖然不知道趙元有什麽辦法。
但這結果對他來說,簡直就是天降餡餅的意外之喜。
一兩銀子一斤且有價無市的冰塊兒,趙元竟然聲稱能夠無限量供應?
如果真能做到,就算賤賣到一百五十文一斤,天香樓也一樣穩賺不賠。
甚至還能顛覆整個冰塊兒市場的需求供應,將是一筆源源不斷的現銀收益。
當然,就算趙元弄不來冰塊兒,天香樓也沒有什麽損失。
而且還能仗著冰塊合作協議,輕鬆逼迫趙元放棄涼皮的市場售賣權限。
是以擬好了協議,劉掌櫃當即拍著胸脯道:“隻要不缺冰塊兒保存食材,劉某保證三日內定將涼皮合作給公子一個完美交代!”
“哦?”
趙元微微訝異,但旋即就想通了其中關節。
忍不住又是一陣大笑,直接起身道:“那就靜待劉掌櫃喜訊了,告辭!”
簽下冰塊兒的供貨合作,不僅劉掌櫃像是喝了蜜一樣,就連趙元也是熱血沸騰。
因為冰塊兒的製備比涼皮更加容易簡單,堪稱無本萬利的買賣。
再輔以超乎想象的低價,就能迅速收割富人的財富,簡直大快人心!
“趙元兄弟如此急著離開,可是要去方府詢問酒水釀製之事?”
看到趙元拱手作別,劉掌櫃連忙相送道:“最近有許多災民遊蕩來了永寧,加上朝廷即將開征邊稅,縣尊大人正忙得焦頭爛額。若是為了酒水,趙兄弟在言辭上且不可操之過急!”
“多謝相告!”趙元點了點頭。
他不僅要找縣尊大人探探酒水釀製的可能,還想趁著機會解除和方彤的婚約。
現在外麵出現了退婚的流言。
正好借著顧及方彤名節的理由放棄婚約,也算有了個合理說辭。
劉掌櫃的及時提醒,也好讓他提前斟酌一番言辭,免得觸了別人黴頭。
然而讓趙元沒想到的是。
他剛一踏出天香樓,就觸了個登徒子的黴頭!
因為這一刻,一輛裝點精致的馬車,正緩緩在天香樓正門前停了下來。
那馬車上!
不緊不慢走下了個發絲高挽白紗遮麵的女子,身後還跟著個粉裙丫鬟。
似乎是被不遠處河灣人群的喧嘩聲驚動。
白紗女子登時止步,蹙眉問道:“那裏何事?”
“小姐,像是有人做了詩詞,引起了爭論!”丫鬟連忙迴道。
“詩詞?”白紗女子詫異地迴頭朝著河灣處看了一眼。
旋即便又輕移蓮步,朝著天香樓走去道:“下月就是文會盛事,趕來的書生學子越來越多,有人做了詩詞也不奇怪。待品嚐完這裏的新菜吃食,你去打聽抄來一份……!”
白紗女子正說著,一道身影冷不丁從酒樓快步走了出來。
那人似乎也正和身後的人扭頭招唿著什麽,並沒有注意前麵的狀況。
“少,少爺……!”
不過緊隨其後跨出門檻的丫鬟,卻是一下子察覺到了什麽,連忙開口提醒。
甚至就連一路將眾人送到門口的劉掌櫃,也猛地抬手張大了嘴巴。
然而一切已經來不及,趙元迴頭間便和一個清純動人的少女結結實實撞了個滿懷!