“四分…….” 風閣那平靜而又略顯沙啞的聲音在賽場中緩緩響起。
氣氛瞬間沉重起來。
大家心中都充滿了疑惑:“就這麽一點?”
在他們看來,楊後昌的那道 “蠔汁鮑魚” 無論是從食材的選擇、烹飪的技巧還是創意的呈現上,皆有可圈可點之處,怎會隻得到如此之低的分數?
就連其他兩位評審,唐陵和滿公輝,也感到非常尷尬。
他們的臉上微微泛紅,眼神中閃過一絲不自然。
畢竟,當他們給出了慷慨的評分,對這道菜的品質與創意表達了高度的認可之後,看到風閣給出這樣的低分,心裏難免會有些別扭。
但這隻是一個開始。
隨後,風閣給出的評分始終很低。即使四分也可以算是較為慷慨的評分了,大多數時候,他所給出的評分都隻有一分。
那一個個刺眼的低分,仿若一把把利刃,刺痛了參賽者們的心。
最終,中華客棧的主廚杜遠再也按捺不住心中的怒火與疑惑,他猛地站起身來,大步流星地走到風閣麵前,忍不住質問道:“我到底哪裏做得不對,您隻給我一分?請您告訴我!”
他的聲音因憤怒而微微顫抖,眼神仿佛要將風閣吃了一般。
他實在無法接受這樣的結果,在他看來,自己為了這場比賽精心準備,付出了無數的心血與汗水,卻隻換來如此低的評價,這讓他情何以堪?
大家不僅是杜遠,還有其他參賽者,都對風閣的態度非常不滿。
因為他不僅給了低分,還幾乎沒有給出任何具體的評價。
他隻是默默地品嚐,然後平靜地給出分數,卻從不說明緣由,這讓眾人如墜雲霧之中,摸不著頭腦。
如果他不是廚師界的活傳奇,享有極高的威望與聲譽,恐怕早就被質問上百次了。
“真的想知道我的評價嗎?” 風閣微微抬起頭,眼神平靜地看著杜遠。
“是的。” 杜遠毫不猶豫地迴答道。
“好吧,那我就告訴你。” 風閣緩緩站起身來。
所有人都將目光集中在他的身上,那目光中充滿了期待與緊張。
他盯著杜遠看了一會兒,終於開口說道:“難吃。”
那聲音簡潔而幹脆,沒有絲毫的拖泥帶水。
“啊?!”
杜遠瞪大了眼睛,滿臉的震驚與難以置信。他怎麽也想不到,風閣給出的評價竟然如此簡單直接,毫無修飾。
“你做的這道‘翡翠玉龍羹’,對我來說,根本毫無味道可言,甚至可以說非常垃圾。怎麽樣,現在滿意了嗎?”
風閣的聲音依然平靜,但其中卻透著一種不容置疑的威嚴。
他的眼神中沒有絲毫的憐憫與妥協,在他的眼中,隻有對美食極致的追求與評判。
“…….”
杜遠心中的怒火更甚,但麵對風閣的直言,他卻無言以對。
單純說難吃,他又能反駁什麽呢?繼續下去隻能是自取其辱。
他深知,美食的評價本就是主觀的,每個人的口味與標準皆不相同。風閣作為廚藝界的傳奇人物,他的味蕾與標準自然有著極高的要求。
雖然心中百般不願,但杜遠最終也隻能把希望寄托在其他兩位評審的高評分上,勉強接受了這個結果。
其他參賽者也是如此。
他們看著風閣那冷漠而又堅定的麵容,心中漸漸開始認為,風閣要麽是老眼昏花,未能真正領略到他們菜肴的精妙之處;要麽是標準過高,以至於對所有菜肴都無法滿意。
但無論如何,他們都隻能無奈地接受這個現實,在心中默默祈禱自己能夠在其他評審那裏得到較高的分數,以彌補風閣低分所帶來的損失。
不久,一位年輕人的輪次到了。
隻見那健步走上前來的,正是淩軒。
他的麵容略顯蒼白,額頭之上微微沁出細密的汗珠,帶著相當緊張的表情,一步一步,略顯沉重卻又堅定地走向那三位掌握著比賽生殺大權的評審。
他雙手穩穩地端著一盤菜肴,那盤中所盛之物,正是聞名遐邇的東坡肉。
此乃一道知名度極高的紅燒肉菜肴,其曆史悠久,承載著深厚的故事與文化底蘊。
與之前選手們所展示的那些新奇陌生、讓人摸不著頭腦的菜品相比,這東坡肉更加為大眾所熟知,其濃鬱的肉香與獨特的口感,早已深深烙印在無數食客的心中。
唐陵見此菜,亦微微點頭,表示認可。
他的眼神中閃過一絲熟悉與親切,輕聲說道:“東坡肉啊?”
“是的。” 淩軒恭敬地迴答道,他的聲音微微顫抖。
“這是我最喜歡的菜之一,讓我們來嚐嚐吧。”
唐陵的眼中透露出一絲期待,他緩緩拿起筷子,夾起一塊色澤紅亮的東坡肉,放入口中。
刹那間,他的眼睛立刻瞪大了,仿佛被一道閃電擊中,那眼中滿是驚喜與讚歎。
“哦,這麽彈牙的口感。真是一道出色的菜肴。等等,這並不是普通的東坡肉。怎麽說呢…… 豬肉的質地非常柔軟。”
他一邊細細咀嚼,一邊喃喃自語道,那表情仿佛在享受一場味蕾的盛宴,沉醉其中無法自拔。
接著,滿公輝見唐陵如此反應,心中亦是好奇不已,他也連忙迫不及待地拿起筷子,夾起一塊肉放入口中。
“哈哈,確實是這樣。這道菜中是不是加了海參?”
淩軒微微點頭,臉上露出一絲欣慰的笑容,迴答道:“是的。東坡肉雖然口感彈牙,但由於是豬肉,可能會感覺有些幹。為了使肉質更加柔軟,我加入了海參和青梗菜。”
“哦,原來如此。非常出色。這是今天吃到的最好吃的菜肴之一。”
滿公輝滿臉笑容,毫不吝嗇地給予了高度評價。
“謝謝。” 淩軒感激地低下頭,心中的緊張情緒稍稍緩解。
盡管唐陵和滿公輝兩人都給出了滿分十分的評分,但現場並沒有響起歡唿聲。因為在此之前,已經有好幾位選手得到了他們的滿分。
在這激烈的比賽之中,滿分似乎已不再是那般稀有與令人驚歎。
眾人心中皆明白,問題的關鍵在於風閣。
這位廚藝界的傳奇人物,他的評分才是真正決定勝負的關鍵所在。
此刻,風閣也品嚐了淩軒的菜肴。
他的動作緩慢而優雅,輕輕夾起一塊東坡肉,放入口中,然後緩緩咀嚼,眼神中透著一絲專注。
但不知為何,這一次他並沒有像往常那般立刻給出評價,而是仔細咀嚼,仿佛在細細品味其中的每一絲滋味,每一個細節。他的麵容依舊平靜如水,讓人難以捉摸他心中的想法。
片刻之後,他緩緩舉起了一塊牌子。
上麵寫著一個令人震驚的分數。
七!
“七,七分!” 有人忍不住驚唿出聲。
“什麽,七分?!” 現場頓時響起了一片驚訝的叫聲。
這個分數實在出乎意料。
迄今為止,已經有超過三十位選手接受了評審,但風閣給出的最高分也隻是一次四分。
而如今,淩軒的這道東坡肉竟然得到了七分,這無疑在平靜的湖麵上掀起了一陣驚濤駭浪。
特別是眾多參賽選手,自是驚愕萬分,仿若遭受了一記晴天霹靂,呆立當場,半晌迴不過神來。
“他隻給我一分,卻給這個菜鳥七分?我無法認可!”
一位滿臉橫肉、身材魁梧的主廚率先發難,他那粗獷的聲音中充滿了憤怒與不甘,雙目圓睜,死死地盯著風閣,仿佛要將他生吞活剝一般。
“對!一定是看在熟人的麵子上才給了這麽高的分!” 另一位尖嘴猴腮的主廚也隨聲附和,引得周圍眾人紛紛側目,議論紛紛。
麵對這如潮水般湧來的質問,風閣卻仿若一座巍峨聳立的高山,不為所動,緩緩開口說道:
“這道菜讓我覺得非常滿足,尤其是從中可以看出,製作者為了彌補缺點,下了許多功夫,這一點非常值得讚賞。”
他的聲音雖不大,卻清晰而有力,每一個字都有理有據,讓人無法反駁。
唐陵微微頷首,眼神中流露出一絲讚賞之意,接口說道:
“我也很喜歡吃東坡肉,這道菜可以算是我有生以來吃到的最好的東坡肉,非常出色。所以大家不要再爭了。”
“呃…….”
唐陵的話讓原本準備質問的主廚們仿若被施了定身咒一般,不自覺地緊張起來。
他們心中清楚,眼前這位看似溫和的唐陵,背後所依仗的乃是江湖中威名赫赫的唐門。
唐門,那是一個令人聞風喪膽的存在,其勢力龐大,底蘊深厚,門中高手如雲,暗器毒藥更是獨步天下。得罪了唐陵,無異於與整個唐門為敵,那後果簡直不堪設想,必定會招來無盡的麻煩與災禍。
而滿公輝,身為四川最頂級的黑道勢力七煞幫的幫主之一,此時也站了出來,給予風閣堅定的支持。
他那肥胖的身軀微微晃動,聲音洪亮地說道:“現在看來,風大人的判斷確實非常準確。我內心也很想給更高的評分,但十分已經是最高分了,不能再高了。如果早知道有這樣出色的菜品,我前邊打分肯定會打的更低一些。”
他的話看似在誇讚風閣,實則也是在向眾人表明自己的立場,警告那些心懷不滿之人莫要輕舉妄動。
“…….”
隨著這兩位江湖大佬的表態,現場原本劍拔弩張的氣氛漸漸平息下來。
杜讚岐見此情形,急忙趁機宣布結果:“第三十四號參賽者淩軒,總分二十七分!這是目前的最高分。”
氣氛瞬間沉重起來。
大家心中都充滿了疑惑:“就這麽一點?”
在他們看來,楊後昌的那道 “蠔汁鮑魚” 無論是從食材的選擇、烹飪的技巧還是創意的呈現上,皆有可圈可點之處,怎會隻得到如此之低的分數?
就連其他兩位評審,唐陵和滿公輝,也感到非常尷尬。
他們的臉上微微泛紅,眼神中閃過一絲不自然。
畢竟,當他們給出了慷慨的評分,對這道菜的品質與創意表達了高度的認可之後,看到風閣給出這樣的低分,心裏難免會有些別扭。
但這隻是一個開始。
隨後,風閣給出的評分始終很低。即使四分也可以算是較為慷慨的評分了,大多數時候,他所給出的評分都隻有一分。
那一個個刺眼的低分,仿若一把把利刃,刺痛了參賽者們的心。
最終,中華客棧的主廚杜遠再也按捺不住心中的怒火與疑惑,他猛地站起身來,大步流星地走到風閣麵前,忍不住質問道:“我到底哪裏做得不對,您隻給我一分?請您告訴我!”
他的聲音因憤怒而微微顫抖,眼神仿佛要將風閣吃了一般。
他實在無法接受這樣的結果,在他看來,自己為了這場比賽精心準備,付出了無數的心血與汗水,卻隻換來如此低的評價,這讓他情何以堪?
大家不僅是杜遠,還有其他參賽者,都對風閣的態度非常不滿。
因為他不僅給了低分,還幾乎沒有給出任何具體的評價。
他隻是默默地品嚐,然後平靜地給出分數,卻從不說明緣由,這讓眾人如墜雲霧之中,摸不著頭腦。
如果他不是廚師界的活傳奇,享有極高的威望與聲譽,恐怕早就被質問上百次了。
“真的想知道我的評價嗎?” 風閣微微抬起頭,眼神平靜地看著杜遠。
“是的。” 杜遠毫不猶豫地迴答道。
“好吧,那我就告訴你。” 風閣緩緩站起身來。
所有人都將目光集中在他的身上,那目光中充滿了期待與緊張。
他盯著杜遠看了一會兒,終於開口說道:“難吃。”
那聲音簡潔而幹脆,沒有絲毫的拖泥帶水。
“啊?!”
杜遠瞪大了眼睛,滿臉的震驚與難以置信。他怎麽也想不到,風閣給出的評價竟然如此簡單直接,毫無修飾。
“你做的這道‘翡翠玉龍羹’,對我來說,根本毫無味道可言,甚至可以說非常垃圾。怎麽樣,現在滿意了嗎?”
風閣的聲音依然平靜,但其中卻透著一種不容置疑的威嚴。
他的眼神中沒有絲毫的憐憫與妥協,在他的眼中,隻有對美食極致的追求與評判。
“…….”
杜遠心中的怒火更甚,但麵對風閣的直言,他卻無言以對。
單純說難吃,他又能反駁什麽呢?繼續下去隻能是自取其辱。
他深知,美食的評價本就是主觀的,每個人的口味與標準皆不相同。風閣作為廚藝界的傳奇人物,他的味蕾與標準自然有著極高的要求。
雖然心中百般不願,但杜遠最終也隻能把希望寄托在其他兩位評審的高評分上,勉強接受了這個結果。
其他參賽者也是如此。
他們看著風閣那冷漠而又堅定的麵容,心中漸漸開始認為,風閣要麽是老眼昏花,未能真正領略到他們菜肴的精妙之處;要麽是標準過高,以至於對所有菜肴都無法滿意。
但無論如何,他們都隻能無奈地接受這個現實,在心中默默祈禱自己能夠在其他評審那裏得到較高的分數,以彌補風閣低分所帶來的損失。
不久,一位年輕人的輪次到了。
隻見那健步走上前來的,正是淩軒。
他的麵容略顯蒼白,額頭之上微微沁出細密的汗珠,帶著相當緊張的表情,一步一步,略顯沉重卻又堅定地走向那三位掌握著比賽生殺大權的評審。
他雙手穩穩地端著一盤菜肴,那盤中所盛之物,正是聞名遐邇的東坡肉。
此乃一道知名度極高的紅燒肉菜肴,其曆史悠久,承載著深厚的故事與文化底蘊。
與之前選手們所展示的那些新奇陌生、讓人摸不著頭腦的菜品相比,這東坡肉更加為大眾所熟知,其濃鬱的肉香與獨特的口感,早已深深烙印在無數食客的心中。
唐陵見此菜,亦微微點頭,表示認可。
他的眼神中閃過一絲熟悉與親切,輕聲說道:“東坡肉啊?”
“是的。” 淩軒恭敬地迴答道,他的聲音微微顫抖。
“這是我最喜歡的菜之一,讓我們來嚐嚐吧。”
唐陵的眼中透露出一絲期待,他緩緩拿起筷子,夾起一塊色澤紅亮的東坡肉,放入口中。
刹那間,他的眼睛立刻瞪大了,仿佛被一道閃電擊中,那眼中滿是驚喜與讚歎。
“哦,這麽彈牙的口感。真是一道出色的菜肴。等等,這並不是普通的東坡肉。怎麽說呢…… 豬肉的質地非常柔軟。”
他一邊細細咀嚼,一邊喃喃自語道,那表情仿佛在享受一場味蕾的盛宴,沉醉其中無法自拔。
接著,滿公輝見唐陵如此反應,心中亦是好奇不已,他也連忙迫不及待地拿起筷子,夾起一塊肉放入口中。
“哈哈,確實是這樣。這道菜中是不是加了海參?”
淩軒微微點頭,臉上露出一絲欣慰的笑容,迴答道:“是的。東坡肉雖然口感彈牙,但由於是豬肉,可能會感覺有些幹。為了使肉質更加柔軟,我加入了海參和青梗菜。”
“哦,原來如此。非常出色。這是今天吃到的最好吃的菜肴之一。”
滿公輝滿臉笑容,毫不吝嗇地給予了高度評價。
“謝謝。” 淩軒感激地低下頭,心中的緊張情緒稍稍緩解。
盡管唐陵和滿公輝兩人都給出了滿分十分的評分,但現場並沒有響起歡唿聲。因為在此之前,已經有好幾位選手得到了他們的滿分。
在這激烈的比賽之中,滿分似乎已不再是那般稀有與令人驚歎。
眾人心中皆明白,問題的關鍵在於風閣。
這位廚藝界的傳奇人物,他的評分才是真正決定勝負的關鍵所在。
此刻,風閣也品嚐了淩軒的菜肴。
他的動作緩慢而優雅,輕輕夾起一塊東坡肉,放入口中,然後緩緩咀嚼,眼神中透著一絲專注。
但不知為何,這一次他並沒有像往常那般立刻給出評價,而是仔細咀嚼,仿佛在細細品味其中的每一絲滋味,每一個細節。他的麵容依舊平靜如水,讓人難以捉摸他心中的想法。
片刻之後,他緩緩舉起了一塊牌子。
上麵寫著一個令人震驚的分數。
七!
“七,七分!” 有人忍不住驚唿出聲。
“什麽,七分?!” 現場頓時響起了一片驚訝的叫聲。
這個分數實在出乎意料。
迄今為止,已經有超過三十位選手接受了評審,但風閣給出的最高分也隻是一次四分。
而如今,淩軒的這道東坡肉竟然得到了七分,這無疑在平靜的湖麵上掀起了一陣驚濤駭浪。
特別是眾多參賽選手,自是驚愕萬分,仿若遭受了一記晴天霹靂,呆立當場,半晌迴不過神來。
“他隻給我一分,卻給這個菜鳥七分?我無法認可!”
一位滿臉橫肉、身材魁梧的主廚率先發難,他那粗獷的聲音中充滿了憤怒與不甘,雙目圓睜,死死地盯著風閣,仿佛要將他生吞活剝一般。
“對!一定是看在熟人的麵子上才給了這麽高的分!” 另一位尖嘴猴腮的主廚也隨聲附和,引得周圍眾人紛紛側目,議論紛紛。
麵對這如潮水般湧來的質問,風閣卻仿若一座巍峨聳立的高山,不為所動,緩緩開口說道:
“這道菜讓我覺得非常滿足,尤其是從中可以看出,製作者為了彌補缺點,下了許多功夫,這一點非常值得讚賞。”
他的聲音雖不大,卻清晰而有力,每一個字都有理有據,讓人無法反駁。
唐陵微微頷首,眼神中流露出一絲讚賞之意,接口說道:
“我也很喜歡吃東坡肉,這道菜可以算是我有生以來吃到的最好的東坡肉,非常出色。所以大家不要再爭了。”
“呃…….”
唐陵的話讓原本準備質問的主廚們仿若被施了定身咒一般,不自覺地緊張起來。
他們心中清楚,眼前這位看似溫和的唐陵,背後所依仗的乃是江湖中威名赫赫的唐門。
唐門,那是一個令人聞風喪膽的存在,其勢力龐大,底蘊深厚,門中高手如雲,暗器毒藥更是獨步天下。得罪了唐陵,無異於與整個唐門為敵,那後果簡直不堪設想,必定會招來無盡的麻煩與災禍。
而滿公輝,身為四川最頂級的黑道勢力七煞幫的幫主之一,此時也站了出來,給予風閣堅定的支持。
他那肥胖的身軀微微晃動,聲音洪亮地說道:“現在看來,風大人的判斷確實非常準確。我內心也很想給更高的評分,但十分已經是最高分了,不能再高了。如果早知道有這樣出色的菜品,我前邊打分肯定會打的更低一些。”
他的話看似在誇讚風閣,實則也是在向眾人表明自己的立場,警告那些心懷不滿之人莫要輕舉妄動。
“…….”
隨著這兩位江湖大佬的表態,現場原本劍拔弩張的氣氛漸漸平息下來。
杜讚岐見此情形,急忙趁機宣布結果:“第三十四號參賽者淩軒,總分二十七分!這是目前的最高分。”