昨天晚上迴到家後,楊興就被燒賣的味道所勾住魂了。
然後就導致今天早上一起來晨練完畢,洗完澡,楊興換好衣服直接下樓開車來到了麗斯酒店樓下,打聽清楚了今天早上的自助餐上有燒賣。
快速的上樓交完錢後,楊興開始轉圈找燒賣。
好在在明檔那邊看見了,走近聽著這滋滋拉啦的聲音聞到濃鬱的肉香以及美拉德反應所產生的唾液應激。
就在楊興咽口水的時候,突然後麵一個人說道:“小楊總,你餓也不至於這個狀態呀,這口水都咽開了。”
聽著這濃重的家鄉口音,楊興也是翻了個白眼一轉眼看到了他前胸袖子的兩個字,任帥,就說道:“怎麽哪兒都有你呀,人好帥,人很帥,人什麽什麽帥。”
被楊興這麽大庭廣眾下一說,任帥也是臉一紅看了看周圍說:“這公共場合小楊總你能不能給我點麵子。”
給他留麵子?
這家夥,要說他認識的廚師團隊裏麵有誰做飯好,他肯定排不上第一,那有誰最會鬧事兒的,他肯定是第一。
不過這也證明了人家人緣好,說是鬧事兒,也就是打打鬧鬧之間闖出來的名聲,倒也沒有影響工作。
楊興這邊插隊的燒賣好了二兩煎的,他這邊燒賣剛端上桌,另一邊的一大碗羊雜就被任帥端了過來並問道楊興“小楊總要焙子不?”
楊興低頭看了看這一大碗羊雜,搖了搖頭。
就在他吃飯的時候,對麵的任帥說道:“昨天收到了您這邊邀請同學吃飯,那這個菜咱們咋安排的?能吃了羊肉嗎?”
楊興搖了搖頭。
任帥又接著說道:“那就到時候包廂裏看著安排吧,那個和牛是肯定要有的對吧?”
楊興點了點頭。
任帥又問道:“那主食是燒賣呢?是啥呀?”
還沒等楊興迴話,反映。
任帥又說道:“這南方的米是真的沒有東北的米好吃,東北的米也就那麽迴事,我還是喜歡吃被子。”
楊興翻了個白眼。
又說道:“有倆女同學?來個拔絲奶皮?”
可說完話任帥又摳了摳下巴說:“拔絲奶皮,這南方的人老愛玩,什麽叫乳糖不耐受,哎呀,聽得我差點笑得出來,我們家不養牛,我也沒聽我媽說過我有乳糖不耐受。”
說完這家夥不知道從哪順了杯牛奶,喝了一口。
看到這楊興敲了敲桌子,指了指任帥手中的牛奶,任帥也是秒懂,不大一會兒給楊興拿過來了一杯牛奶。
吃飽喝足後楊興拿牛奶順了順嗓子,昨天晚上難受了一晚上,吃完後現在一點都不難受了,心情很滿足,胃裏很滿足。
早餐馬上就要閉餐了,楊興也被請了出去。
沒事幹,找了個沙發坐著看了會兒手機。
就在楊興無聊的時候任帥又換了身皮膚偷摸的過來了楊興說道:“小楊總打兩根球去?”
楊興點了點頭,兩人來到了活動室,反正也屬於顧客,對於顧客是免費的,要是不免費,那就是內部人員玩了。
任帥看著楊興慢慢悠悠的打,一點都不響袋,打的他是好沒有激情呀。
不過打著打著任帥也習慣了,條件比較好的情況下楊興還是會用力擊打的,當然條件不好的情況下,楊興也是會大力出奇跡的。
楊興看著一臉便秘一樣的任帥說:“有本事你讓我一直喝水呀,你說你沒本事還要嫌我這嫌我那的。”
時間來到了,上午11點。
任帥掏出手機看了看時間說:“時間到了,小楊總休閑活動到此結束吧,咱們包間的幹活。”
當楊興來到包間後,發現這幾人已經來了,並且給已經給他留好了主位楊興也沒客氣。
他這邊剛坐好另一邊畫完皮膚的任帥又出來。
任帥也很自來熟看了看坐著的幾人問道:“你們有什麽忌口沒有?”
雖然幾人早就來了,可這吃飯吃的廚師跑過來了,他們還是第一次見幾人對視力養護都搖了搖頭。
既然是這個情況任帥也明白了自我介紹道:“我叫任帥,是小楊總....的老鄉,因為兩個酒店有美食節的活動,所以我們這邊也剛過來既然你們沒有忌口,那我先說一下,給你們準備好的菜單沒問題的話就按照這個上,要是有問題的話咱們再做修改。”
瞿靖點了點頭說:“那麻煩您了。”
而徐小剛內心想的是小楊總小楊總又是小楊總...
看著幾人點頭任帥又看了看楊興,老板請人吃飯不給老板一個表現的機會是不行的。
楊興說:“這也算是在本地品嚐他鄉美食兩,上迴偷摸的帶徐小剛,你們不是心裏頭有點兒過不去嘛,今天也算是間接的帶你們過來了,不知道你們能不能吃得慣,就像我對南方燒烤炸串這些東西接受不了一樣,你們倒也不用太遷就我。”
任帥看著楊興客套完後開始念起了菜單,這樣寫客人也會覺得服務周到,也會覺得臉上有光,這也是高端服務中必備的環節之一。
菜單確定沒問題後,任帥這邊也和廚房說了一下起菜,本來還得客套客套,但是包間裏麵的氣氛,他現在也察覺到了不對勁,尤其是小楊總,完完全全的很不在乎甚至那會兒打球的時候,關於這頓飯的事情半個字也沒說,當時他還覺得奇怪,可現在一看不奇怪了,不過領導的事情他就不摻和了。
隨著六道涼菜陸陸續續的上來,任帥再次介紹著畢竟剛才隻是說那個名字,大頭還得留在後頭。
“這道甜心醬牛肉,所謂的甜心是在原有涼拌醬牛肉的基礎上增加了哈密瓜,這道菜是小楊總提出的改良方案,深受很多人的喜愛,哈密瓜的加入帶來了水果的清香和清甜,也緩解了醬牛肉的鹹味哈密瓜的口感,牛肉的口感,心裏美蘿卜的口感一層比一層要硬,這樣的搭配很有創意。醬熏小羊腿,小羊腿經過鹵製後再以熏製的手法增加特殊的味型口感鹹鮮不塞牙。再到大刀牛肉采用的也是牛腱子和牛筋共同壓製而成,每一片很薄又有肉又有筋。手工釀皮或許和很多擀麵皮差不多,但我們這裏的精髓是醃菜的加入既有.........”
牌麵是有了,但囉嗦也是有的。
楊興先加了一塊小羊腿肉後,其他人也好像提前訓練過一樣,這個嚐一口點點頭,那個嚐一口點點頭。
好不容易涼菜介紹完了,熱菜也上來了。
然後就導致今天早上一起來晨練完畢,洗完澡,楊興換好衣服直接下樓開車來到了麗斯酒店樓下,打聽清楚了今天早上的自助餐上有燒賣。
快速的上樓交完錢後,楊興開始轉圈找燒賣。
好在在明檔那邊看見了,走近聽著這滋滋拉啦的聲音聞到濃鬱的肉香以及美拉德反應所產生的唾液應激。
就在楊興咽口水的時候,突然後麵一個人說道:“小楊總,你餓也不至於這個狀態呀,這口水都咽開了。”
聽著這濃重的家鄉口音,楊興也是翻了個白眼一轉眼看到了他前胸袖子的兩個字,任帥,就說道:“怎麽哪兒都有你呀,人好帥,人很帥,人什麽什麽帥。”
被楊興這麽大庭廣眾下一說,任帥也是臉一紅看了看周圍說:“這公共場合小楊總你能不能給我點麵子。”
給他留麵子?
這家夥,要說他認識的廚師團隊裏麵有誰做飯好,他肯定排不上第一,那有誰最會鬧事兒的,他肯定是第一。
不過這也證明了人家人緣好,說是鬧事兒,也就是打打鬧鬧之間闖出來的名聲,倒也沒有影響工作。
楊興這邊插隊的燒賣好了二兩煎的,他這邊燒賣剛端上桌,另一邊的一大碗羊雜就被任帥端了過來並問道楊興“小楊總要焙子不?”
楊興低頭看了看這一大碗羊雜,搖了搖頭。
就在他吃飯的時候,對麵的任帥說道:“昨天收到了您這邊邀請同學吃飯,那這個菜咱們咋安排的?能吃了羊肉嗎?”
楊興搖了搖頭。
任帥又接著說道:“那就到時候包廂裏看著安排吧,那個和牛是肯定要有的對吧?”
楊興點了點頭。
任帥又問道:“那主食是燒賣呢?是啥呀?”
還沒等楊興迴話,反映。
任帥又說道:“這南方的米是真的沒有東北的米好吃,東北的米也就那麽迴事,我還是喜歡吃被子。”
楊興翻了個白眼。
又說道:“有倆女同學?來個拔絲奶皮?”
可說完話任帥又摳了摳下巴說:“拔絲奶皮,這南方的人老愛玩,什麽叫乳糖不耐受,哎呀,聽得我差點笑得出來,我們家不養牛,我也沒聽我媽說過我有乳糖不耐受。”
說完這家夥不知道從哪順了杯牛奶,喝了一口。
看到這楊興敲了敲桌子,指了指任帥手中的牛奶,任帥也是秒懂,不大一會兒給楊興拿過來了一杯牛奶。
吃飽喝足後楊興拿牛奶順了順嗓子,昨天晚上難受了一晚上,吃完後現在一點都不難受了,心情很滿足,胃裏很滿足。
早餐馬上就要閉餐了,楊興也被請了出去。
沒事幹,找了個沙發坐著看了會兒手機。
就在楊興無聊的時候任帥又換了身皮膚偷摸的過來了楊興說道:“小楊總打兩根球去?”
楊興點了點頭,兩人來到了活動室,反正也屬於顧客,對於顧客是免費的,要是不免費,那就是內部人員玩了。
任帥看著楊興慢慢悠悠的打,一點都不響袋,打的他是好沒有激情呀。
不過打著打著任帥也習慣了,條件比較好的情況下楊興還是會用力擊打的,當然條件不好的情況下,楊興也是會大力出奇跡的。
楊興看著一臉便秘一樣的任帥說:“有本事你讓我一直喝水呀,你說你沒本事還要嫌我這嫌我那的。”
時間來到了,上午11點。
任帥掏出手機看了看時間說:“時間到了,小楊總休閑活動到此結束吧,咱們包間的幹活。”
當楊興來到包間後,發現這幾人已經來了,並且給已經給他留好了主位楊興也沒客氣。
他這邊剛坐好另一邊畫完皮膚的任帥又出來。
任帥也很自來熟看了看坐著的幾人問道:“你們有什麽忌口沒有?”
雖然幾人早就來了,可這吃飯吃的廚師跑過來了,他們還是第一次見幾人對視力養護都搖了搖頭。
既然是這個情況任帥也明白了自我介紹道:“我叫任帥,是小楊總....的老鄉,因為兩個酒店有美食節的活動,所以我們這邊也剛過來既然你們沒有忌口,那我先說一下,給你們準備好的菜單沒問題的話就按照這個上,要是有問題的話咱們再做修改。”
瞿靖點了點頭說:“那麻煩您了。”
而徐小剛內心想的是小楊總小楊總又是小楊總...
看著幾人點頭任帥又看了看楊興,老板請人吃飯不給老板一個表現的機會是不行的。
楊興說:“這也算是在本地品嚐他鄉美食兩,上迴偷摸的帶徐小剛,你們不是心裏頭有點兒過不去嘛,今天也算是間接的帶你們過來了,不知道你們能不能吃得慣,就像我對南方燒烤炸串這些東西接受不了一樣,你們倒也不用太遷就我。”
任帥看著楊興客套完後開始念起了菜單,這樣寫客人也會覺得服務周到,也會覺得臉上有光,這也是高端服務中必備的環節之一。
菜單確定沒問題後,任帥這邊也和廚房說了一下起菜,本來還得客套客套,但是包間裏麵的氣氛,他現在也察覺到了不對勁,尤其是小楊總,完完全全的很不在乎甚至那會兒打球的時候,關於這頓飯的事情半個字也沒說,當時他還覺得奇怪,可現在一看不奇怪了,不過領導的事情他就不摻和了。
隨著六道涼菜陸陸續續的上來,任帥再次介紹著畢竟剛才隻是說那個名字,大頭還得留在後頭。
“這道甜心醬牛肉,所謂的甜心是在原有涼拌醬牛肉的基礎上增加了哈密瓜,這道菜是小楊總提出的改良方案,深受很多人的喜愛,哈密瓜的加入帶來了水果的清香和清甜,也緩解了醬牛肉的鹹味哈密瓜的口感,牛肉的口感,心裏美蘿卜的口感一層比一層要硬,這樣的搭配很有創意。醬熏小羊腿,小羊腿經過鹵製後再以熏製的手法增加特殊的味型口感鹹鮮不塞牙。再到大刀牛肉采用的也是牛腱子和牛筋共同壓製而成,每一片很薄又有肉又有筋。手工釀皮或許和很多擀麵皮差不多,但我們這裏的精髓是醃菜的加入既有.........”
牌麵是有了,但囉嗦也是有的。
楊興先加了一塊小羊腿肉後,其他人也好像提前訓練過一樣,這個嚐一口點點頭,那個嚐一口點點頭。
好不容易涼菜介紹完了,熱菜也上來了。