畢竟動物的感覺也是非常靈敏的，上麵有這麽兩個人又說話又走，兔子聽見了也隻會躲在洞裏。
這一兩個小時雖然兔子沒打上，也沒遇見，但楊興聽老頭子說了不少關於兔子的事情，尤其是法國酒莊那邊，每年會定期的雇人過來逮兔子。
走著走著，楊興突然聽到了動靜伸出右手放在嘴尖示意了一下佩雷教授聽著地下的動靜過了一會兒，沒有任何兔子從他們的洞裏鑽出來，就在佩雷教授想說話放鬆一下的時候，兩隻兔子緩緩的伸出了他們的腦袋看著地表外的情況。
楊興見狀也是打開保險槍口對著兔子動等待著兔子們的飛出，畢竟它飛得再快也沒有子彈快。
灰色的兔子確定眼前沒有危險後也是慢慢的伸出身子，看這情況楊興也是知道機會來了，砰——的一槍一隻兔子斃命斃命前努力的瞪著四隻最後無力的倒下。
而這一槍也將周圍洞穴的兔子給驚了一下，紛紛四散出洞開始向外跑了出來見狀楊興又開了第2槍，就在他要換彈的時候，老佩雷的槍出現在了他的麵前。
楊興也是二話不說，用腿夾著已經打完的槍，用老佩雷的槍瞄準遠處的兔子連開兩槍，雖然霰彈槍裏麵的彈丸比較多，但連開兩槍還是能保險一點的，畢竟有那麽老一句老話說的好，兩槍胸口一槍頭耶穌來了也搖頭。
這兩發的裝藥量也是....著急了是真著急。
楊興沒有去撿獵物給兩把槍又重新裝填了新的彈藥等待著下一波的兔子的進攻。
反正打獵嘛，也是社交活動，打獵為輔，交談為主，雖然現在時間晚了，但多多少少也是能拿迴去交差的。
十幾分鍾後楊興也是決定放棄了，畢竟作為一個業餘的獵人，業餘的活動有這麽點業餘的收獲也就夠了。
老佩雷開始動起手來，楊興也幫著忙最早的兩隻兔子，後麵的兩槍沒想到連中三隻，看來今天的收獲也可以了。
楊興也是收獲到了好槍法讚美。
就這樣兩人滴流著獵物，迴到了院子中，關於兔子怎麽扒皮楊興雖然沒有真實的這樣過操作過，但也能想象得出來，兔頭肯定是不要的沒多少肉，四條腿上楊興用手捏了捏那裏也沒多少肉，那就直接去頭去腿。
這玩意兒也就吃個新鮮，畢竟兔子不含脂肪吃多了容易餓。
這裏就三個人，他不動手誰動手呀？
第一隻是從脖子處剝的皮，反正用點勁兒也能撕下來，後麵的幾隻慢慢的也就找到了發力的技巧和熟練度。
至於內髒保留下來了兔肝其他的算了吧。
粗加工完成了，就開始剁塊泡水去除肉類的血水。
老頭子是啥也不幹，開始了擦槍。
楊興在這邊操作，順便解說。
野兔腥氣重隻能大蔥大薑來去腥了，反正這東西向往口味重的做吧，既然吃不了辣，那就隻能往鹹做了，不過楊興還是看到了幾個小土豆蛋，這玩意兒估計是自家種的吧？
還有這老太太調料是買全了，他這一次用不完，這醬油是沒有老抽，好在有白糖，一會兒炒個糖色效果也是棒棒的。
焯水完成，就是漫長時間的燉煮了，當然也不需要太長時間這些東西，為了入味還是按一個小時來吧，餓也不差這一時半會兒了。
正好他這邊忙完了，佩雷導師那邊的槍也放迴去了，畢竟這地廣人稀的沒個槍還真不行。
坐在沙發上楊興喝著熱乎乎的紅茶，佩雷看著楊興說：“今天辛苦你啦！”
楊興放下茶杯，看著老頭子認真聽著，一般說完這句話，就該講重點了。
“今天邀請你過來，是想帶你體驗打獵的氛圍。你們國家我也知道槍這個東西，民間是不允許擁有的，而且很多留學生來了也會想體驗一下從未體驗過的樂趣，他們玩的很...開放，不過你的事情我也提前了解過了，而且這麽長時間接觸下來，我沒有在你身上看到很多討厭的東西。雖然我很討厭也不想承認你可以用一年的時間拿下碩士學位，但你的學習速度真的可以。去年的時候，我認為你和那些出來留學的學生一樣，然而你的學習長度比他們要強我也能從你身上看得出你們國家學生對於知識的渴望，很多時候都會在實驗室裏待好幾天，不像一些其他國家的，他們不緊迫.....”
聽著聽著楊興也有點不自在了，畢竟作為導師這麽個說他即便這些都是真的，但聽多了還是有點虛不受補。
好在，好像終於快結束了。
“我喜歡你的聖誕禮物很有意思。”
說完老頭也是喝了一口茶，再不喝就成涼茶了。
楊興說：“這也是和阿不思·珀西瓦爾·伍爾弗裏克·布賴恩·鄧布利多學的。albus percival wulfric brian dumbledore.”
老佩雷聽到這一長串的介紹後，也是笑了出來。
說完楊興也是想起來了，他好像還沒去過這個故事起源地的那座城市，上次說是去但怕人多。
隨著半個小時後，楊興也開始嚐嚐鹹淡嚐嚐入味兒沒入味，嚐嚐熟沒熟爛沒爛。
覺得差不多後，洗幹淨的小土豆一開二放進鍋裏。
10多分鍾後開始大火收汁，讓風味更濃鬱一些。
楊興將一盆菜端到餐桌上，佩雷教導師喝著他們的威士忌。
由於開車楊興就隻能是幹飯了，時間太長了再不幹飯估計就得躺這兒了。
兔肉嘛，要楊興說，也就那麽迴事兒，鹹了。
鹹的隻能吃出肉味兒，吃不出來腥味兒。
佩雷夫人好像很喜歡的樣子，即便是有點鹹，也在喝水，反正楊興在之前就解釋過了，為了不出錯，鹹一點能更加突出野外的風味。
至於做法就那麽點做法，老太太也都記好了，吃的好呢，反正院裏頭打兩槍，說起來了打兩槍，剁肉的時候楊興是把這個事忘得幹幹淨淨的，還以為是骨頭硬沒搶沒想到切到鉛彈上了。
酒足飯飽後，楊興也該撤了。
臨走前，佩雷導師給楊興迴了一個小禮物，上車後打開一看，是一個銀色的校徽胸針，好吧，這玩意兒他估計有一抽屜。
老兩口看著楊興走後佩雷夫人說：“以後的兔肉就交給你了。”
.....
這一兩個小時雖然兔子沒打上，也沒遇見，但楊興聽老頭子說了不少關於兔子的事情，尤其是法國酒莊那邊，每年會定期的雇人過來逮兔子。
走著走著，楊興突然聽到了動靜伸出右手放在嘴尖示意了一下佩雷教授聽著地下的動靜過了一會兒，沒有任何兔子從他們的洞裏鑽出來，就在佩雷教授想說話放鬆一下的時候，兩隻兔子緩緩的伸出了他們的腦袋看著地表外的情況。
楊興見狀也是打開保險槍口對著兔子動等待著兔子們的飛出，畢竟它飛得再快也沒有子彈快。
灰色的兔子確定眼前沒有危險後也是慢慢的伸出身子，看這情況楊興也是知道機會來了，砰——的一槍一隻兔子斃命斃命前努力的瞪著四隻最後無力的倒下。
而這一槍也將周圍洞穴的兔子給驚了一下，紛紛四散出洞開始向外跑了出來見狀楊興又開了第2槍，就在他要換彈的時候，老佩雷的槍出現在了他的麵前。
楊興也是二話不說，用腿夾著已經打完的槍，用老佩雷的槍瞄準遠處的兔子連開兩槍，雖然霰彈槍裏麵的彈丸比較多，但連開兩槍還是能保險一點的，畢竟有那麽老一句老話說的好，兩槍胸口一槍頭耶穌來了也搖頭。
這兩發的裝藥量也是....著急了是真著急。
楊興沒有去撿獵物給兩把槍又重新裝填了新的彈藥等待著下一波的兔子的進攻。
反正打獵嘛，也是社交活動，打獵為輔，交談為主，雖然現在時間晚了，但多多少少也是能拿迴去交差的。
十幾分鍾後楊興也是決定放棄了，畢竟作為一個業餘的獵人，業餘的活動有這麽點業餘的收獲也就夠了。
老佩雷開始動起手來，楊興也幫著忙最早的兩隻兔子，後麵的兩槍沒想到連中三隻，看來今天的收獲也可以了。
楊興也是收獲到了好槍法讚美。
就這樣兩人滴流著獵物，迴到了院子中，關於兔子怎麽扒皮楊興雖然沒有真實的這樣過操作過，但也能想象得出來，兔頭肯定是不要的沒多少肉，四條腿上楊興用手捏了捏那裏也沒多少肉，那就直接去頭去腿。
這玩意兒也就吃個新鮮，畢竟兔子不含脂肪吃多了容易餓。
這裏就三個人，他不動手誰動手呀？
第一隻是從脖子處剝的皮，反正用點勁兒也能撕下來，後麵的幾隻慢慢的也就找到了發力的技巧和熟練度。
至於內髒保留下來了兔肝其他的算了吧。
粗加工完成了，就開始剁塊泡水去除肉類的血水。
老頭子是啥也不幹，開始了擦槍。
楊興在這邊操作，順便解說。
野兔腥氣重隻能大蔥大薑來去腥了，反正這東西向往口味重的做吧，既然吃不了辣，那就隻能往鹹做了，不過楊興還是看到了幾個小土豆蛋，這玩意兒估計是自家種的吧？
還有這老太太調料是買全了，他這一次用不完，這醬油是沒有老抽，好在有白糖，一會兒炒個糖色效果也是棒棒的。
焯水完成，就是漫長時間的燉煮了，當然也不需要太長時間這些東西，為了入味還是按一個小時來吧，餓也不差這一時半會兒了。
正好他這邊忙完了，佩雷導師那邊的槍也放迴去了，畢竟這地廣人稀的沒個槍還真不行。
坐在沙發上楊興喝著熱乎乎的紅茶，佩雷看著楊興說：“今天辛苦你啦！”
楊興放下茶杯，看著老頭子認真聽著，一般說完這句話，就該講重點了。
“今天邀請你過來，是想帶你體驗打獵的氛圍。你們國家我也知道槍這個東西，民間是不允許擁有的，而且很多留學生來了也會想體驗一下從未體驗過的樂趣，他們玩的很...開放，不過你的事情我也提前了解過了，而且這麽長時間接觸下來，我沒有在你身上看到很多討厭的東西。雖然我很討厭也不想承認你可以用一年的時間拿下碩士學位，但你的學習速度真的可以。去年的時候，我認為你和那些出來留學的學生一樣，然而你的學習長度比他們要強我也能從你身上看得出你們國家學生對於知識的渴望，很多時候都會在實驗室裏待好幾天，不像一些其他國家的，他們不緊迫.....”
聽著聽著楊興也有點不自在了，畢竟作為導師這麽個說他即便這些都是真的，但聽多了還是有點虛不受補。
好在，好像終於快結束了。
“我喜歡你的聖誕禮物很有意思。”
說完老頭也是喝了一口茶，再不喝就成涼茶了。
楊興說：“這也是和阿不思·珀西瓦爾·伍爾弗裏克·布賴恩·鄧布利多學的。albus percival wulfric brian dumbledore.”
老佩雷聽到這一長串的介紹後，也是笑了出來。
說完楊興也是想起來了，他好像還沒去過這個故事起源地的那座城市，上次說是去但怕人多。
隨著半個小時後，楊興也開始嚐嚐鹹淡嚐嚐入味兒沒入味，嚐嚐熟沒熟爛沒爛。
覺得差不多後，洗幹淨的小土豆一開二放進鍋裏。
10多分鍾後開始大火收汁，讓風味更濃鬱一些。
楊興將一盆菜端到餐桌上，佩雷教導師喝著他們的威士忌。
由於開車楊興就隻能是幹飯了，時間太長了再不幹飯估計就得躺這兒了。
兔肉嘛，要楊興說，也就那麽迴事兒，鹹了。
鹹的隻能吃出肉味兒，吃不出來腥味兒。
佩雷夫人好像很喜歡的樣子，即便是有點鹹，也在喝水，反正楊興在之前就解釋過了，為了不出錯，鹹一點能更加突出野外的風味。
至於做法就那麽點做法，老太太也都記好了，吃的好呢，反正院裏頭打兩槍，說起來了打兩槍，剁肉的時候楊興是把這個事忘得幹幹淨淨的，還以為是骨頭硬沒搶沒想到切到鉛彈上了。
酒足飯飽後，楊興也該撤了。
臨走前，佩雷導師給楊興迴了一個小禮物，上車後打開一看，是一個銀色的校徽胸針，好吧，這玩意兒他估計有一抽屜。
老兩口看著楊興走後佩雷夫人說：“以後的兔肉就交給你了。”
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