第763章 餐桌上的下酒菜
就在楊興尷尬的時候，贏芅莀站了起來不大一會兒迴到餐廳手裏拿著4瓶啤酒說：“涼啤酒沒有，常溫的還是有那麽幾瓶的。”
楊興看了看這所謂的啤酒，什麽黑皮白皮沒有，大綠棒子也沒有，有的是點什麽櫻桃草莓百香果這些水果口味的，這一看就明白了是女人愛喝的可這些東西算啤酒嗎？
正好第1道炸的蘑菇也出來了，畢竟吃這個講究從淡往重了吃，先來點素的開開胃，然後再炸點肉類海鮮和主食。
別說這個不健康的東西，除了不健康都是優點，蘑菇炸的脆脆的，蘸著外麵裹的調料粉也吃不出來科技的味道，聽剛才廚師說就是炒黃豆麵配了點其他的調料。
作為一個北方人，對於炸豆腐這個東西了解的最多就是臭豆腐，不過這不是臭豆腐，還炸的挺好吃，關鍵是人家的這個豆腐挺好吃，上一次吃過這種炸豆腐還是老家那邊的炸串，但這兩種統稱為炸豆腐，但其實所用的豆腐完全不一樣。
看著豆腐楊興抬起頭看向贏芅莀問道：“你不會吃那些特別稀奇古怪臭臭的東西吧？”
稀奇古怪，臭臭的，他說的是臭豆腐嗎？
應該是。
贏芅莀搖了搖頭看向楊興。
說起這個東西楊興腦海裏麵就有畫麵感，小學還是初中有路邊攤在學校門口賣臭豆腐，那臭豆腐的味道隔三五條街內的人都能聞到那個味道，那味道那麽強烈這壓根就就不正常！
不過該吃的人還是吃，有那麽一句話叫做，一年能吃幾次呢？
這個豆腐臭，豆腐它本來不是臭的，隻是顏色有點奇怪但是那個顏色沒有味道，當出爐後小攤兒老板會拿起一瓶裝著黑乎乎醬的尖叫飲料瓶，貼心的問道“要臭醬不？”這個所謂臭醬的那個顏色呀，那個味道呀，好像就是臭豆腐的靈魂，至於拿什麽做的，反正是這些年來眾說紛紜，尤其是那樣一個色澤很很詭異的膏狀物從瓶口擠出的那一瞬間，這個很多人不約而同的可能都會想到一個場景一個東西再加上的味道...
啊呀呀~
那可是愛的人愛死，討厭的人討厭死。
想到這楊興，不由的打了個冷戰他是看都不敢看的，那群人想都不敢想，甚至有時候。
贏芅莀看到對麵的楊興抖了一下？
是冷？
感覺一下，家裏的溫度不冷呀？
不會是想到什麽邪惡的東西了吧？
當想到這兒，楊興不由得準備來口啤酒壓壓驚果然一口。
果味麥芽汁下肚後，剛才的不適感下去一大半。
為了避免再出現剛才的情況，楊興幹脆隻吃不說了，隨著一道道外酥內軟的小吃被端上餐桌，這個現炸現吃還真是享受。
讓楊興不由的想起了多年前去吃天婦羅的事情，迴頭對著正在忙碌的廚師說：“師傅這一手絕了，無論是油溫的把控還是火候的調整，如果再增加點個人特色炒作炒作，也不是不可以當個什麽神的。”
戴著口罩的廚師轉過頭看著兩人，微笑著點了點頭現在他撐得起這個誇獎，沒必要客套！
吃了一口軟炸小魚後，白嘴吃可以嚐得到麵糊的薄脆，以及魚肉自身帶的鹽味兒，或者是蘸一點細辣椒粉感受一下燒烤的味道都可以說得上是上品，唯一的遺憾就差一壺酒了！！！
楊興抬起頭對贏芅莀說：“妃麗要不咱們喝點白的，你這裏有沒有？”
贏芅莀眉頭想了想，搖了搖頭，說：“紅酒有白酒真沒有。”
“那也行！”
初學者喝葡萄酒，應該是從甜慢慢的過渡到不甜，如果一下子上來直接拿幹紅開胃，很多情況下是喝不慣的，酒這個東西，其實從來就沒有好喝過。好喝的那種東西稱之為飲料。
酒的整個演變史......
好像更偏向於探索放壞的果子到猴兒酒到，慢慢用糧食來釀造，不同的地區有不同的風格，最終喝多了可能會難受，這個倒是結局一樣，過程異曲同工。
幾分鍾後楊興看著贏芅莀拿了一個醒酒器和三個紅酒杯下來了。
這又是賣的啥藥？
可能一個人拿不過來吧。
楊興見狀也是連忙站了起來將贏芅莀右手上拿著的醒酒器接了過來略帶生氣的說道：“這房子也不大呀，你說一聲我不就幫你了嗎？”
這句話雖然可能有很多問題，甚至有一點謊話的性質，不過誰聽了不高興呢？
楊興給三個酒杯都倒了一點點，晃了晃了酒杯，然後又加了一點點給正在忙碌的廚師放在他手跟前一杯點了點頭，畢竟咱也是講究人獨樂樂不如眾樂樂，請廚師喝酒也是覺得人家的服務沒問題，做出的禮貌行為而已。
楊興看這紅酒的色澤，其實作為一個喜歡喝酒懂得不太多的人來說這個顏色可以打優秀的分數了，順便裝裝樣子，畢竟聞一聞皺皺眉，再聞一聞，把眉頭舒展開，而且看紅酒的顏色一定要保證底板是白色的，第1次不能看清楚，總得晃一晃，再看第2次，給人一種很高深的感覺，隨著紅酒入口，雖然不知道是什麽牌子的但價格還可以。
“怎麽樣啊？楊大博士喝出來是哪個牌子？哪個年份都沒有。”
楊興聽著贏芅莀的調笑，繼續裝作深沉又嗅了一嗅紅酒杯中酒液的味道說“哪個牌子的我不知道，但是價格區間區間應該在1000多到2000上不了3000。”
這話說的簡簡單單，將1000多2000上下3000以內的酒說的是明明白白。
嗯~雖然有投機的意味在裏麵但贏芅莀還是點了點頭說：“的確，這瓶酒的價格就在你說的價格區間內。”
雖然楊興早就猜到過程了，但聽到這麽個結果倒也沒有太意外。
再次喝了口酒吃了口肉，的確酒精對於食物的味道屬性是有增強的此時此刻楊興咽下口中的食物，喝了口紅酒看著對麵的贏芅莀說：“多年前，準確的說是10年前做好轉機路過小日子順便將自學的語言看看能不能再往熟練度上增加一點，想來想去可能吃上吃的也隻有是鐵板和天婦羅鐵板嘛花裏胡哨就那麽迴事，天婦羅好吃是好吃就是量小。其實餐飲做到那種境界已經算是比較高深的了，而且他們那邊的文化也就是那樣吃不多，大部分職業都是師傅領進門跟師父幹到死，相較於國內的各類餐飲動不動把錢花在了裝修上故事上亂七八糟上有那麽點錢就不想著把廚房做的離餐廳近一些，盡量少耽誤點上菜的時間，相較於西式餐廳小日子把廚房和餐廳結合的極致在一點事小日子那邊做的還是可以，最起碼什麽菜什麽味兒那邊剛出來顧客這邊就能聞到，從享受的程度上來說，人家那邊服務的的確到位。”
正在忙碌的廚師也說道：“國情不一樣，人家那邊出徒了就是炸個菜炸個魚把價格賣上去了，也能養活了一家子，咱們國內的情況不行老板剛掙著錢不想著添置點啥設備，淨想的是給自己花並且按照國內的情況來說，越大的酒店越要講究翻台率，每天都坐滿幾乎就是一個不賠不盈利的狀態，想要盈利每天得做滿兩次，而很多老板天真的想的是利用中午兩三個小時的吃飯時間他想讓翻台10次20次，就是有紅燒大熊貓吃的人又能有幾個呢？”
“是呀，幹個小飯館也好，幹個廚房也好，都很累，自己幹看似掙的多，但是風險也要承擔住，早早的去菜市場買菜，因為自己買菜能選擇好的。這一天忙下來休息的時間沒有多少，和老婆孩子待在一起的時間沒有多少。來師傅停一下手裏的活兒喝一個。”
......
伴隨著最後蝦餅炸麵包片登場也象征著今天這一段晚飯結束了。
送走廚師後，贏芅莀看著門口好像醉醺醺的楊興說：“一切都如你所願了，現在也沒有外人了，老實交代吧。”
就在楊興尷尬的時候，贏芅莀站了起來不大一會兒迴到餐廳手裏拿著4瓶啤酒說：“涼啤酒沒有，常溫的還是有那麽幾瓶的。”
楊興看了看這所謂的啤酒，什麽黑皮白皮沒有，大綠棒子也沒有，有的是點什麽櫻桃草莓百香果這些水果口味的，這一看就明白了是女人愛喝的可這些東西算啤酒嗎？
正好第1道炸的蘑菇也出來了，畢竟吃這個講究從淡往重了吃，先來點素的開開胃，然後再炸點肉類海鮮和主食。
別說這個不健康的東西，除了不健康都是優點，蘑菇炸的脆脆的，蘸著外麵裹的調料粉也吃不出來科技的味道，聽剛才廚師說就是炒黃豆麵配了點其他的調料。
作為一個北方人，對於炸豆腐這個東西了解的最多就是臭豆腐，不過這不是臭豆腐，還炸的挺好吃，關鍵是人家的這個豆腐挺好吃，上一次吃過這種炸豆腐還是老家那邊的炸串，但這兩種統稱為炸豆腐，但其實所用的豆腐完全不一樣。
看著豆腐楊興抬起頭看向贏芅莀問道：“你不會吃那些特別稀奇古怪臭臭的東西吧？”
稀奇古怪，臭臭的，他說的是臭豆腐嗎？
應該是。
贏芅莀搖了搖頭看向楊興。
說起這個東西楊興腦海裏麵就有畫麵感，小學還是初中有路邊攤在學校門口賣臭豆腐，那臭豆腐的味道隔三五條街內的人都能聞到那個味道，那味道那麽強烈這壓根就就不正常！
不過該吃的人還是吃，有那麽一句話叫做，一年能吃幾次呢？
這個豆腐臭，豆腐它本來不是臭的，隻是顏色有點奇怪但是那個顏色沒有味道，當出爐後小攤兒老板會拿起一瓶裝著黑乎乎醬的尖叫飲料瓶，貼心的問道“要臭醬不？”這個所謂臭醬的那個顏色呀，那個味道呀，好像就是臭豆腐的靈魂，至於拿什麽做的，反正是這些年來眾說紛紜，尤其是那樣一個色澤很很詭異的膏狀物從瓶口擠出的那一瞬間，這個很多人不約而同的可能都會想到一個場景一個東西再加上的味道...
啊呀呀~
那可是愛的人愛死，討厭的人討厭死。
想到這楊興，不由的打了個冷戰他是看都不敢看的，那群人想都不敢想，甚至有時候。
贏芅莀看到對麵的楊興抖了一下？
是冷？
感覺一下，家裏的溫度不冷呀？
不會是想到什麽邪惡的東西了吧？
當想到這兒，楊興不由得準備來口啤酒壓壓驚果然一口。
果味麥芽汁下肚後，剛才的不適感下去一大半。
為了避免再出現剛才的情況，楊興幹脆隻吃不說了，隨著一道道外酥內軟的小吃被端上餐桌，這個現炸現吃還真是享受。
讓楊興不由的想起了多年前去吃天婦羅的事情，迴頭對著正在忙碌的廚師說：“師傅這一手絕了，無論是油溫的把控還是火候的調整，如果再增加點個人特色炒作炒作，也不是不可以當個什麽神的。”
戴著口罩的廚師轉過頭看著兩人，微笑著點了點頭現在他撐得起這個誇獎，沒必要客套！
吃了一口軟炸小魚後，白嘴吃可以嚐得到麵糊的薄脆，以及魚肉自身帶的鹽味兒，或者是蘸一點細辣椒粉感受一下燒烤的味道都可以說得上是上品，唯一的遺憾就差一壺酒了！！！
楊興抬起頭對贏芅莀說：“妃麗要不咱們喝點白的，你這裏有沒有？”
贏芅莀眉頭想了想，搖了搖頭，說：“紅酒有白酒真沒有。”
“那也行！”
初學者喝葡萄酒，應該是從甜慢慢的過渡到不甜，如果一下子上來直接拿幹紅開胃，很多情況下是喝不慣的，酒這個東西，其實從來就沒有好喝過。好喝的那種東西稱之為飲料。
酒的整個演變史......
好像更偏向於探索放壞的果子到猴兒酒到，慢慢用糧食來釀造，不同的地區有不同的風格，最終喝多了可能會難受，這個倒是結局一樣，過程異曲同工。
幾分鍾後楊興看著贏芅莀拿了一個醒酒器和三個紅酒杯下來了。
這又是賣的啥藥？
可能一個人拿不過來吧。
楊興見狀也是連忙站了起來將贏芅莀右手上拿著的醒酒器接了過來略帶生氣的說道：“這房子也不大呀，你說一聲我不就幫你了嗎？”
這句話雖然可能有很多問題，甚至有一點謊話的性質，不過誰聽了不高興呢？
楊興給三個酒杯都倒了一點點，晃了晃了酒杯，然後又加了一點點給正在忙碌的廚師放在他手跟前一杯點了點頭，畢竟咱也是講究人獨樂樂不如眾樂樂，請廚師喝酒也是覺得人家的服務沒問題，做出的禮貌行為而已。
楊興看這紅酒的色澤，其實作為一個喜歡喝酒懂得不太多的人來說這個顏色可以打優秀的分數了，順便裝裝樣子，畢竟聞一聞皺皺眉，再聞一聞，把眉頭舒展開，而且看紅酒的顏色一定要保證底板是白色的，第1次不能看清楚，總得晃一晃，再看第2次，給人一種很高深的感覺，隨著紅酒入口，雖然不知道是什麽牌子的但價格還可以。
“怎麽樣啊？楊大博士喝出來是哪個牌子？哪個年份都沒有。”
楊興聽著贏芅莀的調笑，繼續裝作深沉又嗅了一嗅紅酒杯中酒液的味道說“哪個牌子的我不知道，但是價格區間區間應該在1000多到2000上不了3000。”
這話說的簡簡單單，將1000多2000上下3000以內的酒說的是明明白白。
嗯~雖然有投機的意味在裏麵但贏芅莀還是點了點頭說：“的確，這瓶酒的價格就在你說的價格區間內。”
雖然楊興早就猜到過程了，但聽到這麽個結果倒也沒有太意外。
再次喝了口酒吃了口肉，的確酒精對於食物的味道屬性是有增強的此時此刻楊興咽下口中的食物，喝了口紅酒看著對麵的贏芅莀說：“多年前，準確的說是10年前做好轉機路過小日子順便將自學的語言看看能不能再往熟練度上增加一點，想來想去可能吃上吃的也隻有是鐵板和天婦羅鐵板嘛花裏胡哨就那麽迴事，天婦羅好吃是好吃就是量小。其實餐飲做到那種境界已經算是比較高深的了，而且他們那邊的文化也就是那樣吃不多，大部分職業都是師傅領進門跟師父幹到死，相較於國內的各類餐飲動不動把錢花在了裝修上故事上亂七八糟上有那麽點錢就不想著把廚房做的離餐廳近一些，盡量少耽誤點上菜的時間，相較於西式餐廳小日子把廚房和餐廳結合的極致在一點事小日子那邊做的還是可以，最起碼什麽菜什麽味兒那邊剛出來顧客這邊就能聞到，從享受的程度上來說，人家那邊服務的的確到位。”
正在忙碌的廚師也說道：“國情不一樣，人家那邊出徒了就是炸個菜炸個魚把價格賣上去了，也能養活了一家子，咱們國內的情況不行老板剛掙著錢不想著添置點啥設備，淨想的是給自己花並且按照國內的情況來說，越大的酒店越要講究翻台率，每天都坐滿幾乎就是一個不賠不盈利的狀態，想要盈利每天得做滿兩次，而很多老板天真的想的是利用中午兩三個小時的吃飯時間他想讓翻台10次20次，就是有紅燒大熊貓吃的人又能有幾個呢？”
“是呀，幹個小飯館也好，幹個廚房也好，都很累，自己幹看似掙的多，但是風險也要承擔住，早早的去菜市場買菜，因為自己買菜能選擇好的。這一天忙下來休息的時間沒有多少，和老婆孩子待在一起的時間沒有多少。來師傅停一下手裏的活兒喝一個。”
......
伴隨著最後蝦餅炸麵包片登場也象征著今天這一段晚飯結束了。
送走廚師後，贏芅莀看著門口好像醉醺醺的楊興說：“一切都如你所願了，現在也沒有外人了，老實交代吧。”