第301章 普普通通，但十分誘人
末世求生：我的手裏有塊田 作者：墨本墨 投票推薦 加入書簽 留言反饋
到了超市開業前的一天，期盼已久的聚餐終於到了。
江家一大早就起來忙活，臨近上午十點鍾就有第一批客人敲響了他們的院門。
江年和江康跑去開門，沒一會兒就把許家和林家兩家人給帶了迴來。
自從上次許婉從江家帶藥迴去以後，許母吃了對症的藥物，身體就慢慢恢複了健康，如今人雖然比剛來時瘦了一些，但臉上的氣色看著卻是不錯的。
因此為了感謝江家的救命之恩，許家人特意提了家裏換來的最好的新鮮蔬菜和兩個水果罐頭過來添菜。
同一個院子住著的林家自然也沒有空手而來，他們參照上次吃飯時的標準準備了一斤的老臘肉和江年江康以前喜歡的肉脯。
肉脯是新鮮做出來的，由於基地肉類供應緊張，材料自然不會是豬肉或者牛肉這類培養困難的肉類，林家找了有門路的人也隻換迴了四斤雞肉。
這四斤雞肉裏，其中三斤是雞胸肉，餘下不到一斤才是雞腿雞脖子等肉比較嫩的部位。
趁著肉還算新鮮，林福泉索性帶著女兒用自己帶來的調味料把三斤雞胸肉都做成了肉脯，餘下的部位，這兩天零零碎碎的也吃了個差不多。
眼下拿到江家來的便是那三斤雞胸肉做成的一部分雞肉脯，調料和豬肉牛肉時略有些差別，味道卻一樣很好。
江家人本來就隻是想簡單的邀熟人和朋友們過來一起吃個飯，順便再看看誰家有沒有什麽變化大家好一起幫忙活動活動。
見他們還帶了禮物，心裏又是感到熨帖又是有些擔心他們自己不夠吃。
好在他們家有空間的儲備，日後再多照顧著一些倒也沒什麽難度。
畢竟人與人的交往不都是這麽有來有往，一點一點帶著善意慢慢處起來的嗎。
三家人熱絡的打過招唿，江年和江康便接過禮物幫忙放到一邊。
她們來的太早，現在滿屋子都是活兒，董雲潔和徐雅茹空出手來便挽著袖子溜達到了方霞身邊幫著一起擇菜。
林福泉是眾人之中公認的大廚，他一來便順手接過了江濤手裏大部分的活兒。
林粲然得了父親的真傳，手藝自然也比大家都好上一大截，三人基本承包了灶台上的工作，許婉便跟著江年江康一起幫著大家打下手。
晴冷的天氣裏就適合吃些熱乎乎的東西暖暖身子。
這次吃飯過來的還有周家、顧家和舅舅一家，本來方霞還支使江年上班路過仇家時，要她和仇奶奶說一聲到時候和仇屹一起過來吃個便飯。
結果江年去過後才得知，這陣子仇屹又開始整日的忙著外出執行任務，眼下根本沒有什麽空閑的時間跑來這邊吃飯。
為了不讓唯一的孫子不餓肚子，仇奶奶隻好拒絕了這次的邀請。
不過即使仇奶奶他們不來，光是應邀來的幾家人，換成一張大桌子那也是坐不下的。
方霞估算了一下人數，便提前準備了二十多張椅子和兩張大圓桌。
早上剛睡醒起來後，她就招唿著江濤把桌子一起擺放在了客廳裏。
二十多口人吃喝起來可不是個小數量，為了讓大家吃個好飯，又不至於太過出格。
方霞直接從地下室裏提出了五隻處理幹淨的整雞還有一大塊五花肉和四五根完整的排骨。
肉類準備的差不多齊了，蔬菜類她也沒忘記。
家裏原先種了好幾株長豆角，雖然長得不如空間裏那麽好，但幾個月悉心照顧下到現在也餘下了不少。
方霞把脫水烘幹的幹豆角取了滿滿一大盆出來，還把先前曬好的胡蘿卜幹和茄子幹一起拿了一些放進了豆角的盆裏，再配上些幹香菇和幹辣椒之類的調味料，幹貨類的東西也就準備的差不多齊了。
鮮菜類更容易暴露出自家的秘密，方霞便沒拿什麽稀罕玩意兒，隻比照著別人家的種類從地下室提出了一兜略微有些脫水的土豆和白蘿卜、芋頭這類常見又很耐儲存的蔬菜。
林福泉一進屋就被江家堪稱富饒的食物儲備給震驚住了。
摸了摸堪稱水靈的大白蘿卜和豬肉，林福泉頓時幹勁滿滿的挽起袖子。
係上圍裙，廚房內外一片熱火朝天的忙碌著。
不多時，江年他們便陸續迎來了顧家兄妹以及周家父子和舅舅他們一大幫人。
人多力量大，哪怕大多數人出不上什麽手，但飯菜準備的速度還是明顯快了許多。
兩個小時過後，一群人分成大人和小孩兩桌，沒多磨蹭便各自落了座。
聞著空氣中久違的香味，看著桌子上琳琅滿目的美食，整個屋子無論大人小孩，都不由自主的咽了口口水。
林福泉廚藝水平很高，普普通通的食材都能夠搭配的十分誘人。
江濤那邊客套完宣布開飯那一刻，小孩桌已經有人迫不及待的伸著筷子夾起了一塊排骨。
這是道十分經典蒸菜，名字幾乎耳熟能詳叫做香芋蒸排骨。
由於上午的時間比較緊，大家準備的這頓午飯幾乎都是照著量大管飽的分量做的。
五根排骨被林福泉直接一分為二，搭配著處理好的香芋製成了兩大盤一樣的菜色。
如今經過蒸製後，被剁成小塊的排骨早已和料水的味道融為一體，一口咬下去，鮮嫩的排骨肉幾乎不費什麽力氣就被牙齒嚼爛滑進肚子裏。
底下淡紫色的香芋塊色澤瑩潤，蒸製過程中也早已被蒸的軟軟糯糯，微微鹹香的軟糯口感十分受老人和小孩喜歡。
除了這道香芋蒸排骨，林福泉還另外做了一整隻白切雞和一大鍋黃燜雞，林粲然沒和父親搶著炒菜，分了一個爐子在廚房一角煲了滿滿一鍋的雞湯。
考慮到現在天氣異常幹燥，家家戶戶的屋裏還不間斷的燃著火爐，林粲然便取了幾根蘿卜剁成塊狀丟進了鍋裏和雞湯一起熬。
如今一口下去，清清爽爽又熱熱乎乎的雞湯仿佛一股清泉，一下便滋潤了所有人幹渴的喉嚨。
江濤雖然不如兩位大廚手藝好，但做起家常菜卻不比他們二位差多少。
桌上的豆角炒肉和紅燒肉燉土豆都是他的拿手好菜，裏麵放了些微紅辣椒增味，吃上一口，不辣嘴但比起另外幾道香味濃鬱許多，是兩道十分下飯的好菜。
江家一大早就起來忙活，臨近上午十點鍾就有第一批客人敲響了他們的院門。
江年和江康跑去開門，沒一會兒就把許家和林家兩家人給帶了迴來。
自從上次許婉從江家帶藥迴去以後，許母吃了對症的藥物，身體就慢慢恢複了健康，如今人雖然比剛來時瘦了一些，但臉上的氣色看著卻是不錯的。
因此為了感謝江家的救命之恩，許家人特意提了家裏換來的最好的新鮮蔬菜和兩個水果罐頭過來添菜。
同一個院子住著的林家自然也沒有空手而來，他們參照上次吃飯時的標準準備了一斤的老臘肉和江年江康以前喜歡的肉脯。
肉脯是新鮮做出來的，由於基地肉類供應緊張，材料自然不會是豬肉或者牛肉這類培養困難的肉類，林家找了有門路的人也隻換迴了四斤雞肉。
這四斤雞肉裏，其中三斤是雞胸肉，餘下不到一斤才是雞腿雞脖子等肉比較嫩的部位。
趁著肉還算新鮮，林福泉索性帶著女兒用自己帶來的調味料把三斤雞胸肉都做成了肉脯，餘下的部位，這兩天零零碎碎的也吃了個差不多。
眼下拿到江家來的便是那三斤雞胸肉做成的一部分雞肉脯，調料和豬肉牛肉時略有些差別，味道卻一樣很好。
江家人本來就隻是想簡單的邀熟人和朋友們過來一起吃個飯，順便再看看誰家有沒有什麽變化大家好一起幫忙活動活動。
見他們還帶了禮物，心裏又是感到熨帖又是有些擔心他們自己不夠吃。
好在他們家有空間的儲備，日後再多照顧著一些倒也沒什麽難度。
畢竟人與人的交往不都是這麽有來有往，一點一點帶著善意慢慢處起來的嗎。
三家人熱絡的打過招唿，江年和江康便接過禮物幫忙放到一邊。
她們來的太早，現在滿屋子都是活兒，董雲潔和徐雅茹空出手來便挽著袖子溜達到了方霞身邊幫著一起擇菜。
林福泉是眾人之中公認的大廚，他一來便順手接過了江濤手裏大部分的活兒。
林粲然得了父親的真傳，手藝自然也比大家都好上一大截，三人基本承包了灶台上的工作，許婉便跟著江年江康一起幫著大家打下手。
晴冷的天氣裏就適合吃些熱乎乎的東西暖暖身子。
這次吃飯過來的還有周家、顧家和舅舅一家，本來方霞還支使江年上班路過仇家時，要她和仇奶奶說一聲到時候和仇屹一起過來吃個便飯。
結果江年去過後才得知，這陣子仇屹又開始整日的忙著外出執行任務，眼下根本沒有什麽空閑的時間跑來這邊吃飯。
為了不讓唯一的孫子不餓肚子，仇奶奶隻好拒絕了這次的邀請。
不過即使仇奶奶他們不來，光是應邀來的幾家人，換成一張大桌子那也是坐不下的。
方霞估算了一下人數，便提前準備了二十多張椅子和兩張大圓桌。
早上剛睡醒起來後，她就招唿著江濤把桌子一起擺放在了客廳裏。
二十多口人吃喝起來可不是個小數量，為了讓大家吃個好飯，又不至於太過出格。
方霞直接從地下室裏提出了五隻處理幹淨的整雞還有一大塊五花肉和四五根完整的排骨。
肉類準備的差不多齊了，蔬菜類她也沒忘記。
家裏原先種了好幾株長豆角，雖然長得不如空間裏那麽好，但幾個月悉心照顧下到現在也餘下了不少。
方霞把脫水烘幹的幹豆角取了滿滿一大盆出來，還把先前曬好的胡蘿卜幹和茄子幹一起拿了一些放進了豆角的盆裏，再配上些幹香菇和幹辣椒之類的調味料，幹貨類的東西也就準備的差不多齊了。
鮮菜類更容易暴露出自家的秘密，方霞便沒拿什麽稀罕玩意兒，隻比照著別人家的種類從地下室提出了一兜略微有些脫水的土豆和白蘿卜、芋頭這類常見又很耐儲存的蔬菜。
林福泉一進屋就被江家堪稱富饒的食物儲備給震驚住了。
摸了摸堪稱水靈的大白蘿卜和豬肉，林福泉頓時幹勁滿滿的挽起袖子。
係上圍裙，廚房內外一片熱火朝天的忙碌著。
不多時，江年他們便陸續迎來了顧家兄妹以及周家父子和舅舅他們一大幫人。
人多力量大，哪怕大多數人出不上什麽手，但飯菜準備的速度還是明顯快了許多。
兩個小時過後，一群人分成大人和小孩兩桌，沒多磨蹭便各自落了座。
聞著空氣中久違的香味，看著桌子上琳琅滿目的美食，整個屋子無論大人小孩，都不由自主的咽了口口水。
林福泉廚藝水平很高，普普通通的食材都能夠搭配的十分誘人。
江濤那邊客套完宣布開飯那一刻，小孩桌已經有人迫不及待的伸著筷子夾起了一塊排骨。
這是道十分經典蒸菜，名字幾乎耳熟能詳叫做香芋蒸排骨。
由於上午的時間比較緊，大家準備的這頓午飯幾乎都是照著量大管飽的分量做的。
五根排骨被林福泉直接一分為二，搭配著處理好的香芋製成了兩大盤一樣的菜色。
如今經過蒸製後，被剁成小塊的排骨早已和料水的味道融為一體，一口咬下去，鮮嫩的排骨肉幾乎不費什麽力氣就被牙齒嚼爛滑進肚子裏。
底下淡紫色的香芋塊色澤瑩潤，蒸製過程中也早已被蒸的軟軟糯糯，微微鹹香的軟糯口感十分受老人和小孩喜歡。
除了這道香芋蒸排骨，林福泉還另外做了一整隻白切雞和一大鍋黃燜雞，林粲然沒和父親搶著炒菜，分了一個爐子在廚房一角煲了滿滿一鍋的雞湯。
考慮到現在天氣異常幹燥，家家戶戶的屋裏還不間斷的燃著火爐，林粲然便取了幾根蘿卜剁成塊狀丟進了鍋裏和雞湯一起熬。
如今一口下去，清清爽爽又熱熱乎乎的雞湯仿佛一股清泉，一下便滋潤了所有人幹渴的喉嚨。
江濤雖然不如兩位大廚手藝好，但做起家常菜卻不比他們二位差多少。
桌上的豆角炒肉和紅燒肉燉土豆都是他的拿手好菜，裏麵放了些微紅辣椒增味，吃上一口，不辣嘴但比起另外幾道香味濃鬱許多，是兩道十分下飯的好菜。