第211章 大脖子病
穿越：漁女趕海養娃記 作者：南家有條魚 投票推薦 加入書簽 留言反饋
吃也吃不好，睡也睡不好。
唯一自由的一點就是，沒人管著他喝酒。
兩個人嘀嘀咕咕的說著話，青山也注意到別人對他的目光。
轉過頭去看了一下。
差點沒認出來老路就是曾經的老六。
曾經的乞丐模樣，早就已經消失的無影無蹤。
如今的他麵色紅潤，皺紋裏都似藏著笑意。
一頭銀絲被仔細梳理，服服帖帖地在腦後束成發髻。
配上那身雖不算華貴卻幹淨整潔的布衣，倒有了仙風道骨的滋味。
也不知道他聽到什麽，突然站起身來，往後院走去。
腳步穩健有力，哪還有半分從前蹣跚孱弱，吊兒郎當的影子。
青山不禁側目，驚歎於這脫胎換骨的變化。
“叫我幹嘛？”
老路本來還有些不情不願的走到後院，突然聞到一股香味。
定睛一看，桌子上的碟子擺著幾根肉串。
老路快步上前，拿起一根肉串塞到嘴裏。
接著，他張大嘴，輕輕咬下一塊，牙齒切入鮮嫩的蛇肉。
“嘎吱”一聲，外皮焦香，內裏嫩滑多汁，混合著獨特的調料味在舌尖漫開。
老路邊嚼邊微微點頭，含糊不清地嘟囔著。
“你們別告訴我，早就做好了？怎麽就剩這幾個了？”
腮幫一鼓一鼓，吃得津津有味。
此時三川臉上還有吃完串串留下的印記，被爾爾提醒了一句。
有些心虛的擦掉。
以前沒覺得海蛇肉有多好吃，今日大姐做出來倒是挺香。
一吃起來便沒完沒了的。
得虧還有大姐提醒，要不然早都吃完了。
“這不是在砂鍋裏燉雞呢嘛？”
爾爾洗了一下鼻子解釋道。
老路看了一眼碟子裏的海蛇串串，嗬笑一聲。
老路慢悠悠地從院子裏的石頭桌子旁起身。
背著手，透著幾分急切的步子走向小泥爐。
陽光透過枝葉斑駁地灑在他身上，仿若為他鍍上一層暖光。
來到泥爐前，老頭微微彎下腰去。
滿是老繭的手跟不怕燙似的，伸出去抓住砂鍋蓋子的提手，往上一掀。
刹那間，熱氣裹挾著鮮香撲麵而來。
老頭的眼睛瞬間亮了起來，沒高興多久。
下一瞬煙霧撤去，他探著腦袋仔細瞧。
隻見砂鍋裏滿滿登登，雞湯色澤金黃濃鬱，雞肉塊堆得冒尖，燉得脫骨酥軟。
可他眼神裏閃過一絲疑惑，皺著眉頭，操著沙啞的嗓音喃喃。
“咋迴事？我的海蛇呢？不都說在砂鍋裏麵嗎?”
說著，他拿起一旁的筷子，在鍋裏撥弄了幾下。
細細一數，海蛇肉沒幾塊，剩下的基本都是雞。
老頭撇了撇嘴，站直身子。
“就知道偷吃，一條肥糯糯的大蛇，你們吃得就剩這麽點了，還好意思？”
老路看了一眼爾爾，小姑娘臉皮也厚。
對上老路的眼神一點都不帶心虛的。
“行了行了，有得吃都不錯了。”
爾爾無奈的搖搖手，隻剩下她跟老路還在這掰扯呢。
兩人說話的功夫，族裏會做木工的阿明哥過來了。
“一一你說的那東西我也沒見過，能不能畫下來我看看？”
阿明將帶來的工具都放到地上，聽到許一一說的有些不好意思的撓撓頭。
他是木匠，但也跟泥瓦匠學了一些東西。
迴到島上後的房子都是用石頭壘起來的，他那點手藝久久用不上。
如今都有些生疏了。
許一一聽到這便得細細琢磨起來了。
“大姐我去給你拿紙筆。”
三川說著，跑迴屋子裏將紙筆給拿出來。
爾爾則是將海蛇燉的雞湯倒出來一半，去大堂拉著四海迴來吃飯呢。
四位阿嬸跟許安陽在開門迎客前吃過一頓，這會兒還不餓呢。
“大姐青山阿叔來了。”
四海捂著爾爾的小手走迴到後院來，大聲的說著。
“青山阿叔來了？怎麽不直接到後院來？”
許一一好奇的說著，將手中的筆給擱下。
“阿明哥你跟三川先吃點東西，烤爐的事情咱們遲一點再說。”
許一一說著走到前頭來，青山正端著一碗魚雜湯喝得起興。
“青山阿叔你來了怎麽不到後院來，喝這個幹嘛？我給你做好吃的。”
許一一說著就直接拉著青山站起身來。
許安陽看到人離開桌子趕緊拿擦布過來將桌子給收拾幹淨。
“瞧瞧這態度多好？對我就不一樣了，沒罵都算好的。”
老路隨後捏著一根海蛇串串，有些吃醋的看著。
“廢話，你要是也幫她把酒樓盤下來，她對你的態度也好得不得了。”
吳老哼一聲，將老路跟前的碟子挪到自己跟前來。
老路瞪了他一眼，他要有這個錢指不定早就拿去喝酒了。
……
“這一段時間沒來，你生意那麽好了？”
青山笑著調侃，將許一一遞過來的錢拿到手上看。
一百兩銀子就這麽巴巴的送迴來。
“四海應該跟你說了吧？台風前捕了條魔鬼魚迴來，加上其他林林總總的湊到了一百兩，先還一部分。”
青山有些無奈的看著許一一。
“我當初借你錢盤下這酒樓，”
青山開口，聲音略帶沙啞，透著一絲疲憊。
“是作為你阿爹的好友盼著你和姐弟幾個能過上安穩日子，不必再受奔波之苦。”
他微微皺眉，向前一步，想要將錢遞迴去。
“為了還這一筆錢，沒日沒夜地忙，比從前更累，這哪是我的初衷？”
許一一搖搖頭。
“總欠人錢我心裏也不踏實，夜裏睡不好覺免不了要想的。”
幾百兩銀子欠條壓在枕頭底下，許一一如何能睡得安穩。
“你放寬心，我不會為了還錢累壞身子的，這一百兩除了食館盈利餘下的都是賣魚獲賺來的。”
許一一說著將青山拿著銀票的手給推了迴去。
“我每日下海捕撈迴來的魚獲，品相好的一半放在食館裏賣，剩下的都拿去賣了，一來二去這才攢下來這些錢。”
許一一解釋道。
青山看她堅持也不再推脫。
“這錢，你莫要著急還。”
說著，他向前一步，微微低頭看著院子裏逗五淵玩的四海，眼中滿是關切與真誠。
“我知你眼下不易，姐弟幾人都指靠你，酒樓的生意剛起步，處處都要用錢。你隻管安心經營，把日子過舒坦了，旁的都不急。”
許印禮對青山有著救命之恩，他自當將許印禮的兒女當做自己的兒女來看。
這點錢，就算是許一一不還。
他也不會追著要。
可惜這話不能說，要是說了許一一怕是更著急還錢了。
“這事咱不說了，你想吃點什麽？我去給你做。”
許一一說著從屋簷下走了下來，抬頭笑著看著青山。
“你還說，什麽時候開始賣魚雜湯的？”
青山突然迴想起來將從大堂帶到後院的魚雜湯給端了起來。
“這不是食館裏用的魚多了，魚雜也跟著多了起來，這玩意兒賣給別人也不好賣，丟掉又可惜，我就琢磨著每日在門口支個小攤賣這魚雜湯，多少還能掙一點。”
還別說，這魚雜湯還挺好賣。
每日沒出攤呢，就有不少人來預訂了。
大多時候都不夠賣的。
“我別的不要，再給我來一大碗魚雜湯，煮份米粉。”
青山坐下來，歎息一聲。
別看他整日賺不少錢，各種山珍海味也吃過不少。
但最喜歡的還是簡簡單單的一份魚雜湯。
初嚐魚雜湯，勺子輕舀，送入口中。
先是一陣濃鬱醇厚的鮮香在味蕾上爆開，魚鰾的軟糯、魚籽的顆粒感交替呈現。
魚湯白似牛乳，那是魚身精華熬煮的成果，入口綿滑。
細品之下，微微的辛香與魚雜本身的清甜完美融合，來自薑蒜的刺激恰到好處地化解了些許腥味，隻留下勾人的美味。
許一一看他吃著歡喜，趕緊又去大堂端了一碗迴來給他煮了份米粉。
隨手將案板上切下來的幾顆蒜苗頭洗幹淨。
手起刀落，“噠噠”幾聲，蒜苗瞬間變成勻稱小絲。
緊接著，又將切好的蒜苗段放入白瓷碗中，簡單加點切好的薑絲跟辣椒。
又撒上少許白糖提鮮，再淋上幾滴麻油，瞬間香氣四溢。
這配著米粉吃正好。
……
“青山阿叔這好吃呢嘛？
四海好奇的看著，眼睛一下子瞪得溜圓，滿是好奇。
奶聲奶氣問道。
“青山阿叔，你吃得咋這麽香？”
青山笑著戳戳他的小鼻頭，遞過筷子。
“來，嚐嚐。”
四海迫不及待接過，夾起一小撮蒜苗頭就往嘴裏塞。
剛嚼一下，瞬間小臉漲得通紅，舌尖像被火燎了一般。
“哇”地一下全吐了出來，小嘴大口大口哈著氣，小臉皺皺巴巴擰成一團
“呸呸呸……辣，好辣呀……這一點都不好吃……”
四海哼了一聲，拿手摸自己的舌頭。
許一一連忙將他的手給抽出來，遞了杯水過去。
“之前不是能吃辣嗎？”
三川有些些疑惑，將筷子也伸到那碗涼拌蒜苗頭裏去。
他警惕，隻夾了一小根。
細細長長的塞到嘴裏，還有一點一點的吃著。
雖不喜歡，但也不至於辣到不行。
哪像四海猴急猴急的，一夾就是一大坨。
“那種辣跟針紮似的，味道還大呢。”
四海嫌棄的說著，不停的往嘴裏灌水。
惹得眾人忍俊不禁。
正午過去，午後的陽光漸漸失去了幾分銳利。
變得慵懶而倦怠，暖融融地灑在五福食館前。
最後那幾個喝酒的食客，腳步踉蹌，相互扶持著。
嘴裏還嘟囔著未盡的酒話，慢悠悠地朝門口挪去。
隨著他們的身影跨過門檻，食館的門“吱呀”一聲，被風輕輕吹得溜了個縫，像是一聲悠長的歎息。
許一一從二樓走下來，手中還握著擦汗的毛巾。
她望著那門縫透進的一線光亮，微微出神。
忙了一上午這才歇下來，肩膀輕輕下沉，整個人像是卸去了千斤重擔。
她踱步到一張空桌旁，緩緩坐下。
“阿嬸剛才客人喝酒弄髒的地板擦擦，其他的先別擦了，晚上關門前再擦。”
許一一衝二樓喊了一聲。
沒一會兒便聽到幾個阿嬸走下來咚咚響的聲音。
“一一又在幹啥呢？也不迴去睡一會兒？”
阿容阿嬸端著碗酥山過來放到許一一手邊。
“這玩意兒是爾爾買來的，剛好看到我讓我帶迴來給你了。”
阿容阿嬸說著，湊過來看一眼。
“這是什麽？”
紙上一個奇奇怪怪的東西，眼神裏帶著困惑。
“我想弄個烤爐，想得好好的，這畫起來好難啊！”
毛筆畫得歪歪扭扭的，線條不是歪的就是粗的。
許一一撓撓頭看了一眼，怎麽看都不太滿意。
突然想到什麽。
拿著紙筆迴到後院。
“酥山不吃了？待會兒要化了……”
阿容阿嬸大聲的喊著，許一一擺擺手沒迴頭。
“我不吃，你吃了去吧。”
許一一說著衝迴到灶房裏，在灶口挑挑揀揀的，挑出一塊木炭來。
稍稍掰了一下，倒是比毛筆順手。
“一一你跟我說說你要弄啥樣的呀？”
阿明蹲在院子的一角看著，將壘好的石磚又給拆了下來。
許一一歎了一口氣，還以為這烤爐下午能弄好。
晚上能做烤鴨吃的。
她這鴨子都讓四海給買迴來了。
這烤爐真是想起來容易做起來難。
烤爐講究密封性，材料要耐高溫，防止熱量過度散失，也能承受爐內的高溫而不損壞。
而且還要合理設計通風口，通風口的大小和位置很關鍵。
底部通風口能夠為燃料提供充足的氧氣，讓燃料充分燃燒，使熱量均勻分布在爐內各個角落。
煙囪的高度和直徑也會影響爐內的空氣對流，確保煙能順利排出，同時帶走多餘的水汽，避免烤爐內過於潮濕。
形狀和尺寸也是很重要的。
烤製大型的烤肉，那烤爐內部空間要足夠大，形狀可以是長方形，方便放置烤架和食物。
但如果是烤小型的點心之類的，圓形的烤爐可能會更合適一點。
可許一一兩樣都想要
在尺寸方麵，也要考慮使用場景。
若是尋常給自家做點好吃的，自然是不用太大。
但許一一琢磨著能弄出來肯定是能供整個食館用的，那就要設計得足夠大，才能夠滿足大量食物的烤製需求。
唯一自由的一點就是，沒人管著他喝酒。
兩個人嘀嘀咕咕的說著話，青山也注意到別人對他的目光。
轉過頭去看了一下。
差點沒認出來老路就是曾經的老六。
曾經的乞丐模樣，早就已經消失的無影無蹤。
如今的他麵色紅潤，皺紋裏都似藏著笑意。
一頭銀絲被仔細梳理，服服帖帖地在腦後束成發髻。
配上那身雖不算華貴卻幹淨整潔的布衣，倒有了仙風道骨的滋味。
也不知道他聽到什麽，突然站起身來，往後院走去。
腳步穩健有力，哪還有半分從前蹣跚孱弱，吊兒郎當的影子。
青山不禁側目，驚歎於這脫胎換骨的變化。
“叫我幹嘛？”
老路本來還有些不情不願的走到後院，突然聞到一股香味。
定睛一看，桌子上的碟子擺著幾根肉串。
老路快步上前，拿起一根肉串塞到嘴裏。
接著，他張大嘴，輕輕咬下一塊，牙齒切入鮮嫩的蛇肉。
“嘎吱”一聲，外皮焦香，內裏嫩滑多汁，混合著獨特的調料味在舌尖漫開。
老路邊嚼邊微微點頭，含糊不清地嘟囔著。
“你們別告訴我，早就做好了？怎麽就剩這幾個了？”
腮幫一鼓一鼓，吃得津津有味。
此時三川臉上還有吃完串串留下的印記，被爾爾提醒了一句。
有些心虛的擦掉。
以前沒覺得海蛇肉有多好吃，今日大姐做出來倒是挺香。
一吃起來便沒完沒了的。
得虧還有大姐提醒，要不然早都吃完了。
“這不是在砂鍋裏燉雞呢嘛？”
爾爾洗了一下鼻子解釋道。
老路看了一眼碟子裏的海蛇串串，嗬笑一聲。
老路慢悠悠地從院子裏的石頭桌子旁起身。
背著手，透著幾分急切的步子走向小泥爐。
陽光透過枝葉斑駁地灑在他身上，仿若為他鍍上一層暖光。
來到泥爐前，老頭微微彎下腰去。
滿是老繭的手跟不怕燙似的，伸出去抓住砂鍋蓋子的提手，往上一掀。
刹那間，熱氣裹挾著鮮香撲麵而來。
老頭的眼睛瞬間亮了起來，沒高興多久。
下一瞬煙霧撤去，他探著腦袋仔細瞧。
隻見砂鍋裏滿滿登登，雞湯色澤金黃濃鬱，雞肉塊堆得冒尖，燉得脫骨酥軟。
可他眼神裏閃過一絲疑惑，皺著眉頭，操著沙啞的嗓音喃喃。
“咋迴事？我的海蛇呢？不都說在砂鍋裏麵嗎?”
說著，他拿起一旁的筷子，在鍋裏撥弄了幾下。
細細一數，海蛇肉沒幾塊，剩下的基本都是雞。
老頭撇了撇嘴，站直身子。
“就知道偷吃，一條肥糯糯的大蛇，你們吃得就剩這麽點了，還好意思？”
老路看了一眼爾爾，小姑娘臉皮也厚。
對上老路的眼神一點都不帶心虛的。
“行了行了，有得吃都不錯了。”
爾爾無奈的搖搖手，隻剩下她跟老路還在這掰扯呢。
兩人說話的功夫，族裏會做木工的阿明哥過來了。
“一一你說的那東西我也沒見過，能不能畫下來我看看？”
阿明將帶來的工具都放到地上，聽到許一一說的有些不好意思的撓撓頭。
他是木匠，但也跟泥瓦匠學了一些東西。
迴到島上後的房子都是用石頭壘起來的，他那點手藝久久用不上。
如今都有些生疏了。
許一一聽到這便得細細琢磨起來了。
“大姐我去給你拿紙筆。”
三川說著，跑迴屋子裏將紙筆給拿出來。
爾爾則是將海蛇燉的雞湯倒出來一半，去大堂拉著四海迴來吃飯呢。
四位阿嬸跟許安陽在開門迎客前吃過一頓，這會兒還不餓呢。
“大姐青山阿叔來了。”
四海捂著爾爾的小手走迴到後院來，大聲的說著。
“青山阿叔來了？怎麽不直接到後院來？”
許一一好奇的說著，將手中的筆給擱下。
“阿明哥你跟三川先吃點東西，烤爐的事情咱們遲一點再說。”
許一一說著走到前頭來，青山正端著一碗魚雜湯喝得起興。
“青山阿叔你來了怎麽不到後院來，喝這個幹嘛？我給你做好吃的。”
許一一說著就直接拉著青山站起身來。
許安陽看到人離開桌子趕緊拿擦布過來將桌子給收拾幹淨。
“瞧瞧這態度多好？對我就不一樣了，沒罵都算好的。”
老路隨後捏著一根海蛇串串，有些吃醋的看著。
“廢話，你要是也幫她把酒樓盤下來，她對你的態度也好得不得了。”
吳老哼一聲，將老路跟前的碟子挪到自己跟前來。
老路瞪了他一眼，他要有這個錢指不定早就拿去喝酒了。
……
“這一段時間沒來，你生意那麽好了？”
青山笑著調侃，將許一一遞過來的錢拿到手上看。
一百兩銀子就這麽巴巴的送迴來。
“四海應該跟你說了吧？台風前捕了條魔鬼魚迴來，加上其他林林總總的湊到了一百兩，先還一部分。”
青山有些無奈的看著許一一。
“我當初借你錢盤下這酒樓，”
青山開口，聲音略帶沙啞，透著一絲疲憊。
“是作為你阿爹的好友盼著你和姐弟幾個能過上安穩日子，不必再受奔波之苦。”
他微微皺眉，向前一步，想要將錢遞迴去。
“為了還這一筆錢，沒日沒夜地忙，比從前更累，這哪是我的初衷？”
許一一搖搖頭。
“總欠人錢我心裏也不踏實，夜裏睡不好覺免不了要想的。”
幾百兩銀子欠條壓在枕頭底下，許一一如何能睡得安穩。
“你放寬心，我不會為了還錢累壞身子的，這一百兩除了食館盈利餘下的都是賣魚獲賺來的。”
許一一說著將青山拿著銀票的手給推了迴去。
“我每日下海捕撈迴來的魚獲，品相好的一半放在食館裏賣，剩下的都拿去賣了，一來二去這才攢下來這些錢。”
許一一解釋道。
青山看她堅持也不再推脫。
“這錢，你莫要著急還。”
說著，他向前一步，微微低頭看著院子裏逗五淵玩的四海，眼中滿是關切與真誠。
“我知你眼下不易，姐弟幾人都指靠你，酒樓的生意剛起步，處處都要用錢。你隻管安心經營，把日子過舒坦了，旁的都不急。”
許印禮對青山有著救命之恩，他自當將許印禮的兒女當做自己的兒女來看。
這點錢，就算是許一一不還。
他也不會追著要。
可惜這話不能說，要是說了許一一怕是更著急還錢了。
“這事咱不說了，你想吃點什麽？我去給你做。”
許一一說著從屋簷下走了下來，抬頭笑著看著青山。
“你還說，什麽時候開始賣魚雜湯的？”
青山突然迴想起來將從大堂帶到後院的魚雜湯給端了起來。
“這不是食館裏用的魚多了，魚雜也跟著多了起來，這玩意兒賣給別人也不好賣，丟掉又可惜，我就琢磨著每日在門口支個小攤賣這魚雜湯，多少還能掙一點。”
還別說，這魚雜湯還挺好賣。
每日沒出攤呢，就有不少人來預訂了。
大多時候都不夠賣的。
“我別的不要，再給我來一大碗魚雜湯，煮份米粉。”
青山坐下來，歎息一聲。
別看他整日賺不少錢，各種山珍海味也吃過不少。
但最喜歡的還是簡簡單單的一份魚雜湯。
初嚐魚雜湯，勺子輕舀，送入口中。
先是一陣濃鬱醇厚的鮮香在味蕾上爆開，魚鰾的軟糯、魚籽的顆粒感交替呈現。
魚湯白似牛乳，那是魚身精華熬煮的成果，入口綿滑。
細品之下，微微的辛香與魚雜本身的清甜完美融合，來自薑蒜的刺激恰到好處地化解了些許腥味，隻留下勾人的美味。
許一一看他吃著歡喜，趕緊又去大堂端了一碗迴來給他煮了份米粉。
隨手將案板上切下來的幾顆蒜苗頭洗幹淨。
手起刀落，“噠噠”幾聲，蒜苗瞬間變成勻稱小絲。
緊接著，又將切好的蒜苗段放入白瓷碗中，簡單加點切好的薑絲跟辣椒。
又撒上少許白糖提鮮，再淋上幾滴麻油，瞬間香氣四溢。
這配著米粉吃正好。
……
“青山阿叔這好吃呢嘛？
四海好奇的看著，眼睛一下子瞪得溜圓，滿是好奇。
奶聲奶氣問道。
“青山阿叔，你吃得咋這麽香？”
青山笑著戳戳他的小鼻頭，遞過筷子。
“來，嚐嚐。”
四海迫不及待接過，夾起一小撮蒜苗頭就往嘴裏塞。
剛嚼一下，瞬間小臉漲得通紅，舌尖像被火燎了一般。
“哇”地一下全吐了出來，小嘴大口大口哈著氣，小臉皺皺巴巴擰成一團
“呸呸呸……辣，好辣呀……這一點都不好吃……”
四海哼了一聲，拿手摸自己的舌頭。
許一一連忙將他的手給抽出來，遞了杯水過去。
“之前不是能吃辣嗎？”
三川有些些疑惑，將筷子也伸到那碗涼拌蒜苗頭裏去。
他警惕，隻夾了一小根。
細細長長的塞到嘴裏，還有一點一點的吃著。
雖不喜歡，但也不至於辣到不行。
哪像四海猴急猴急的，一夾就是一大坨。
“那種辣跟針紮似的，味道還大呢。”
四海嫌棄的說著，不停的往嘴裏灌水。
惹得眾人忍俊不禁。
正午過去，午後的陽光漸漸失去了幾分銳利。
變得慵懶而倦怠，暖融融地灑在五福食館前。
最後那幾個喝酒的食客，腳步踉蹌，相互扶持著。
嘴裏還嘟囔著未盡的酒話，慢悠悠地朝門口挪去。
隨著他們的身影跨過門檻，食館的門“吱呀”一聲，被風輕輕吹得溜了個縫，像是一聲悠長的歎息。
許一一從二樓走下來，手中還握著擦汗的毛巾。
她望著那門縫透進的一線光亮，微微出神。
忙了一上午這才歇下來，肩膀輕輕下沉，整個人像是卸去了千斤重擔。
她踱步到一張空桌旁，緩緩坐下。
“阿嬸剛才客人喝酒弄髒的地板擦擦，其他的先別擦了，晚上關門前再擦。”
許一一衝二樓喊了一聲。
沒一會兒便聽到幾個阿嬸走下來咚咚響的聲音。
“一一又在幹啥呢？也不迴去睡一會兒？”
阿容阿嬸端著碗酥山過來放到許一一手邊。
“這玩意兒是爾爾買來的，剛好看到我讓我帶迴來給你了。”
阿容阿嬸說著，湊過來看一眼。
“這是什麽？”
紙上一個奇奇怪怪的東西，眼神裏帶著困惑。
“我想弄個烤爐，想得好好的，這畫起來好難啊！”
毛筆畫得歪歪扭扭的，線條不是歪的就是粗的。
許一一撓撓頭看了一眼，怎麽看都不太滿意。
突然想到什麽。
拿著紙筆迴到後院。
“酥山不吃了？待會兒要化了……”
阿容阿嬸大聲的喊著，許一一擺擺手沒迴頭。
“我不吃，你吃了去吧。”
許一一說著衝迴到灶房裏，在灶口挑挑揀揀的，挑出一塊木炭來。
稍稍掰了一下，倒是比毛筆順手。
“一一你跟我說說你要弄啥樣的呀？”
阿明蹲在院子的一角看著，將壘好的石磚又給拆了下來。
許一一歎了一口氣，還以為這烤爐下午能弄好。
晚上能做烤鴨吃的。
她這鴨子都讓四海給買迴來了。
這烤爐真是想起來容易做起來難。
烤爐講究密封性，材料要耐高溫，防止熱量過度散失，也能承受爐內的高溫而不損壞。
而且還要合理設計通風口，通風口的大小和位置很關鍵。
底部通風口能夠為燃料提供充足的氧氣，讓燃料充分燃燒，使熱量均勻分布在爐內各個角落。
煙囪的高度和直徑也會影響爐內的空氣對流，確保煙能順利排出，同時帶走多餘的水汽，避免烤爐內過於潮濕。
形狀和尺寸也是很重要的。
烤製大型的烤肉，那烤爐內部空間要足夠大，形狀可以是長方形，方便放置烤架和食物。
但如果是烤小型的點心之類的，圓形的烤爐可能會更合適一點。
可許一一兩樣都想要
在尺寸方麵，也要考慮使用場景。
若是尋常給自家做點好吃的，自然是不用太大。
但許一一琢磨著能弄出來肯定是能供整個食館用的，那就要設計得足夠大，才能夠滿足大量食物的烤製需求。