第308章 李平安的鹹菜缸
當贅婿被休，我帶領全家荒年求生 作者：他們叫我王大錘 投票推薦 加入書簽 留言反饋
是啊。
我怎麽那麽糊塗。
兄長攢下這點家底容易麽？
自己為什麽因為腦子一熱，就浪費軍餉、時間，跟這些賊人死磕呢？
他們有世家豪強的支持，隨便找個林子一鑽，自己就得頭疼。
可我為什麽要頭疼？
這夥賊人無法消滅，我去消滅其他賊人啊？
隻要殺賊就可以了。
“再說了，你要是真的看著那夥賊人不順眼，也不該在大山之中跟他們轉來轉去！”
李平安繼續說道，“你應該學習當初我們剿匪的經驗，可以堵死他們，就將他們堵死在大山裏，無法堵死的，你們就直接離開，留下哨探，等待就可以了。”
“適合當賊巢的地方就那麽幾個，你留下一些眼線，然後找機會，來一個迴馬槍，打他們一個措手不及，多好？”
“我明白了！”
尉遲雲英問道：“那兄長覺得我下一步應該打哪裏？”
“去書房吧，我們的商隊走得遠，各地的詳細輿圖，我們都有！”
尉遲雲英差異的看了李平安一眼，卻沒有多說什麽，跟著進了書房。
李平安雖然不在前線，但是對於戰事卻頗為專業。
不一會兒，就跟尉遲雲英做了一份還算是比較專業的作戰計劃。
兩人一直在書房商量到天黑，直到二嫂過來喊吃飯才結束。
李平安很清楚，這些賊人背後的支持者是各地的世家豪紳。
他們之間的關係盤根錯節，可以說是實打實的地方毒瘤。
怎麽殺都殺不完。
就算是王朝強盛時期，這些人都處置不完，有個詞匯叫山高皇帝遠，說的就是這種情況。
更何況，現在的朝廷腐敗不堪，根本不在乎這些事情。
尉遲雲英手下不少精銳，數目也不算少，守一城一地絕對夠了，可是對於偌大的定南州來說，就顯得力不從心了。
可是什麽都不做，毒瘤隻會越來越大。
自己上一次和尉遲雲英的這一次的軍事行動，就跟一次大型外科手術一樣。
雖然可以很快消除大部分生病的軀體。
但是卻無法從根本上殺死他們。
而李平安能做的，就是盡量增強手術的強度。
忙活了一天，李平安早就餓得前胸貼後背了，便帶著尉遲雲英一起去吃飯。
結果還沒落座，李雲又過來說獨孤傑來了。
前世，李平安就發現，當老板很累，而且多次因為偷懶，而導致賠掉了老婆本。
這一世，竟然沒有多大的改善，隨著事業的蓬勃發展。
事情真是越來越多了，吃頓飯都不能消停。
不過獨孤傑這時候找來，肯定有事，李平安也不能不見。
“讓他來這裏吧。”
按照規矩，現在天已經黑了，讓獨孤傑進內院是不合適的。
但是獨孤傑不一樣，他很知道分寸，而且李平安也重視他，所以就讓他直接進來了。
很快，李雲把獨孤傑帶了進來。
“獨孤兄，吃飯了嗎？”李平安指了指一個空座位：“一起吃點。”
剛剛趕過來的李鯤和**趕忙給去搬凳子。
“明公，不用那麽麻煩，吃過飯才來的。”
獨孤傑擺擺手，說道：“明公，你要的東西，我已經運輸過來了，我來問問怎麽處理？”
獨孤傑運輸來的東西也是硝石。
華夏熬製硝石的曆史非常悠久，最早甚至可以溯源到春秋戰國時期。
但是隨著曆史的發展，技術一直沒有什麽改進。
而且硝石的作用比較單調，就是作為藥品來使用的。
在嶺南這個大家吃飯都困難的地方，熬製硝石，意義不是很大，所以幾乎沒有人做這種事情。
但是李平安就不一樣了，因為硝石可以製冰和火藥。
所以李平安在拿到采礦權之後，第一反應就是開采硝石，並且開始大肆的打造加工熬煮器械。
獨孤傑派出去的人隻用不到半個月，就在大山深處找到了好幾處。
李平安專門去看了一下，硝礦各方麵都符合他的要求，規模雖然比不上很多傳說中的大礦，但是足夠他開采好多年了。
最重要的是，這些硝石礦在僚人部落區域，而且願意跟李平安合作。
所以李平安就跟那幾個部落首領交易，將他們的大山買了下來。
然後馬上讓趙老蔫帶人去準備前期工作。
“這麽快？”
李平安放下筷子。
趙老蔫隻帶去了十幾個人，他本來以為要到下個月才能送硝石迴來的。
“有錢好辦事嘛，老蔫兄弟害怕你等急了，花錢在當地請了不少僚人青壯幹活。”
獨孤傑解釋道：“要不是最近有些地方又生了亂子，前幾天就送到了。”
“那先送到象鼻山吧。”
李平安想了一下說道。
如今他占下的幾個賊人老巢，都派上了用場。
“兄長，硝石這東西，頂多作為藥品，您弄它幹啥？”
等獨孤傑離開後，尉遲雲英瞪著眼睛問道。
她最近一直在外忙著戰爭的事，很少迴來，還不知道李平安要製硝的事。
“有什麽問題嗎？”李平安問道。
“問題可大了！”尉遲雲英把筷子一放：“你知不知道熬硝是非常危險的事情，動不動就要死很多人？”
“是啊三叔，我之前就聽說過熬製硝石，燒死人的事情。”一向是話不是很多的李亮也跟著勸說，“還有，之前隔壁村子裏，來了幾個北方人，帶著咱們村的人熬硝，然後老天爺怒了，降下天罰，把他們都劈死了。”
“有這事。”李雲本身對於李平安的事情都很有信心，可聽尉遲雲英和自己兄長這麽一說，
突然有些猶豫了。
他雖然想要家族的發展，但是更怕三叔出問題。
“三叔，咱們家現在生意很多，沒必要搞這麽危險的事情吧？”
“之前對於硝石的利用隻停留在簡單的用藥上，可那是純純的浪費，咱們定南州硝礦很多，如果開發利用好了，整個定南州不知道多少百姓跟著受益。”
李平安把碗遞給李雲：“再幫我盛半碗麵條。”
大嫂的手藝就是好，雖然現在忙了，很少有機會給自己親自下廚。
但是每一次品嚐大嫂的手藝，都讓他能多吃兩碗。
“兄長，製硝可不是小事，萬一出了差錯就是大麻煩。”
“剛才天罰的事情，我沒好意思說，自古以來，熬硝佬就沒有長壽的。”尉遲雲英見李平安不慌不忙的樣子，有些著急了。
來到七裏堡之後，尉遲雲英是真的喜歡上了這個地方，也很期待李平安最後能把七裏堡改造成什麽模樣。
知道七裏堡的發展需要很多錢，而那時候李平安還沒開始售賣假幣和鑽井機，總是為物資發愁。
所以尉遲雲英軟磨硬泡，不停寫信轟炸她哥，才替李平安爭取到了開采礦產的資格。
但是現在，尉遲雲英有些後悔了。
別人拿到這個權利，都是搞鹽鐵，李平安倒好，搞最沒有意義的硝石。
“兄長，我知道你現在用錢的地方很多，可是你不是已經有假幣和鑽井機了嗎？沒必要再用硝石來賺錢了吧，這也太危險了？”
尉遲雲英是真的急了，話也說得越來越重：“硝石弄不好真的會出人命的！”
“到時候傳出去，說你草菅人命，可就麻煩了！”
李雲一聽就不願意了：“尉遲姑娘，你怎麽可以這樣說我三叔？別人做不到，不代表我三叔做不到！
再說，你認識我三叔這麽久了，什麽時候打過沒有準備的仗？
哪一次不是拿著好不容易賺來的錢，在貼補百姓？
沒有三叔，七裏堡甚至整個玉林縣，能有現在的日子嗎？”
“李雲，我不是這個意思，我是在擔心你三叔……”
尉遲雲英也知道自己說錯話了，想要解釋，可是話說到一半就被李平安打斷了。
“行了，我知道尉遲小姐的意思，害怕我弄硝石，死傷大量的工匠，最後還影響到自己。”
李平安對李雲說道，“雲兒，將咱們家的鹹菜缸拿來！”
“好。”
李雲雖然不知道李平安突然要鹹菜缸幹什麽，但還是聽話的去廚房把鹹菜缸抱了過來。
“這是我上次給你的那缸嗎？”李平安問道。
“是的。”李雲點頭。
“那就行了。”
李平安指著鹹菜缸說道，“這裏麵的鹹菜是我和幾個大匠用製作硝石產生的硝鹽醃製的，你嚐嚐是什麽感覺？”
“什麽？”
所有人都轉頭看向李平安。
李雲捂住嘴巴，眼中滿是不可思議。
他一直到現在才明白，原來自己家忽然變得更有味道更好了，而且更鹹了，都是三叔用了特殊的鹽。
尉遲雲英將信將疑的拿起一塊鹹菜，放在手心看了看，又放在鼻子尖聞了聞，瞬間發現了不同。
鹹菜是大康百姓幾乎家家戶戶必不可少的食物，因為鹽太貴了，人又不能不吃鹽，所以很多人還在家裏醃製鹹菜。
可因為不敢放太多鹽的原因，鹹菜往往不會特別鹹，而且味道很差。
可眼前的鹹菜卻不一樣，首先它有一股特殊的香氣，用牙齒咬了咬，發現鹹度非常高，很明顯李平安放了很多鹽。
以尉遲家的影響力，尉遲雲英肯定吃過很多貴族用來炫富的特製鹹菜。
但是他自忖，家族的鹹菜，竟然未必比得過李平安做的。
不可置信問道：“兄長，這真的是你用硝石做出來的？”
我怎麽那麽糊塗。
兄長攢下這點家底容易麽？
自己為什麽因為腦子一熱，就浪費軍餉、時間，跟這些賊人死磕呢？
他們有世家豪強的支持，隨便找個林子一鑽，自己就得頭疼。
可我為什麽要頭疼？
這夥賊人無法消滅，我去消滅其他賊人啊？
隻要殺賊就可以了。
“再說了，你要是真的看著那夥賊人不順眼，也不該在大山之中跟他們轉來轉去！”
李平安繼續說道，“你應該學習當初我們剿匪的經驗，可以堵死他們，就將他們堵死在大山裏，無法堵死的，你們就直接離開，留下哨探，等待就可以了。”
“適合當賊巢的地方就那麽幾個，你留下一些眼線，然後找機會，來一個迴馬槍，打他們一個措手不及，多好？”
“我明白了！”
尉遲雲英問道：“那兄長覺得我下一步應該打哪裏？”
“去書房吧，我們的商隊走得遠，各地的詳細輿圖，我們都有！”
尉遲雲英差異的看了李平安一眼，卻沒有多說什麽，跟著進了書房。
李平安雖然不在前線，但是對於戰事卻頗為專業。
不一會兒，就跟尉遲雲英做了一份還算是比較專業的作戰計劃。
兩人一直在書房商量到天黑，直到二嫂過來喊吃飯才結束。
李平安很清楚，這些賊人背後的支持者是各地的世家豪紳。
他們之間的關係盤根錯節，可以說是實打實的地方毒瘤。
怎麽殺都殺不完。
就算是王朝強盛時期，這些人都處置不完，有個詞匯叫山高皇帝遠，說的就是這種情況。
更何況，現在的朝廷腐敗不堪，根本不在乎這些事情。
尉遲雲英手下不少精銳，數目也不算少，守一城一地絕對夠了，可是對於偌大的定南州來說，就顯得力不從心了。
可是什麽都不做，毒瘤隻會越來越大。
自己上一次和尉遲雲英的這一次的軍事行動，就跟一次大型外科手術一樣。
雖然可以很快消除大部分生病的軀體。
但是卻無法從根本上殺死他們。
而李平安能做的，就是盡量增強手術的強度。
忙活了一天，李平安早就餓得前胸貼後背了，便帶著尉遲雲英一起去吃飯。
結果還沒落座，李雲又過來說獨孤傑來了。
前世，李平安就發現，當老板很累，而且多次因為偷懶，而導致賠掉了老婆本。
這一世，竟然沒有多大的改善，隨著事業的蓬勃發展。
事情真是越來越多了，吃頓飯都不能消停。
不過獨孤傑這時候找來，肯定有事，李平安也不能不見。
“讓他來這裏吧。”
按照規矩，現在天已經黑了，讓獨孤傑進內院是不合適的。
但是獨孤傑不一樣，他很知道分寸，而且李平安也重視他，所以就讓他直接進來了。
很快，李雲把獨孤傑帶了進來。
“獨孤兄，吃飯了嗎？”李平安指了指一個空座位：“一起吃點。”
剛剛趕過來的李鯤和**趕忙給去搬凳子。
“明公，不用那麽麻煩，吃過飯才來的。”
獨孤傑擺擺手，說道：“明公，你要的東西，我已經運輸過來了，我來問問怎麽處理？”
獨孤傑運輸來的東西也是硝石。
華夏熬製硝石的曆史非常悠久，最早甚至可以溯源到春秋戰國時期。
但是隨著曆史的發展，技術一直沒有什麽改進。
而且硝石的作用比較單調，就是作為藥品來使用的。
在嶺南這個大家吃飯都困難的地方，熬製硝石，意義不是很大，所以幾乎沒有人做這種事情。
但是李平安就不一樣了，因為硝石可以製冰和火藥。
所以李平安在拿到采礦權之後，第一反應就是開采硝石，並且開始大肆的打造加工熬煮器械。
獨孤傑派出去的人隻用不到半個月，就在大山深處找到了好幾處。
李平安專門去看了一下，硝礦各方麵都符合他的要求，規模雖然比不上很多傳說中的大礦，但是足夠他開采好多年了。
最重要的是，這些硝石礦在僚人部落區域，而且願意跟李平安合作。
所以李平安就跟那幾個部落首領交易，將他們的大山買了下來。
然後馬上讓趙老蔫帶人去準備前期工作。
“這麽快？”
李平安放下筷子。
趙老蔫隻帶去了十幾個人，他本來以為要到下個月才能送硝石迴來的。
“有錢好辦事嘛，老蔫兄弟害怕你等急了，花錢在當地請了不少僚人青壯幹活。”
獨孤傑解釋道：“要不是最近有些地方又生了亂子，前幾天就送到了。”
“那先送到象鼻山吧。”
李平安想了一下說道。
如今他占下的幾個賊人老巢，都派上了用場。
“兄長，硝石這東西，頂多作為藥品，您弄它幹啥？”
等獨孤傑離開後，尉遲雲英瞪著眼睛問道。
她最近一直在外忙著戰爭的事，很少迴來，還不知道李平安要製硝的事。
“有什麽問題嗎？”李平安問道。
“問題可大了！”尉遲雲英把筷子一放：“你知不知道熬硝是非常危險的事情，動不動就要死很多人？”
“是啊三叔，我之前就聽說過熬製硝石，燒死人的事情。”一向是話不是很多的李亮也跟著勸說，“還有，之前隔壁村子裏，來了幾個北方人，帶著咱們村的人熬硝，然後老天爺怒了，降下天罰，把他們都劈死了。”
“有這事。”李雲本身對於李平安的事情都很有信心，可聽尉遲雲英和自己兄長這麽一說，
突然有些猶豫了。
他雖然想要家族的發展，但是更怕三叔出問題。
“三叔，咱們家現在生意很多，沒必要搞這麽危險的事情吧？”
“之前對於硝石的利用隻停留在簡單的用藥上，可那是純純的浪費，咱們定南州硝礦很多，如果開發利用好了，整個定南州不知道多少百姓跟著受益。”
李平安把碗遞給李雲：“再幫我盛半碗麵條。”
大嫂的手藝就是好，雖然現在忙了，很少有機會給自己親自下廚。
但是每一次品嚐大嫂的手藝，都讓他能多吃兩碗。
“兄長，製硝可不是小事，萬一出了差錯就是大麻煩。”
“剛才天罰的事情，我沒好意思說，自古以來，熬硝佬就沒有長壽的。”尉遲雲英見李平安不慌不忙的樣子，有些著急了。
來到七裏堡之後，尉遲雲英是真的喜歡上了這個地方，也很期待李平安最後能把七裏堡改造成什麽模樣。
知道七裏堡的發展需要很多錢，而那時候李平安還沒開始售賣假幣和鑽井機，總是為物資發愁。
所以尉遲雲英軟磨硬泡，不停寫信轟炸她哥，才替李平安爭取到了開采礦產的資格。
但是現在，尉遲雲英有些後悔了。
別人拿到這個權利，都是搞鹽鐵，李平安倒好，搞最沒有意義的硝石。
“兄長，我知道你現在用錢的地方很多，可是你不是已經有假幣和鑽井機了嗎？沒必要再用硝石來賺錢了吧，這也太危險了？”
尉遲雲英是真的急了，話也說得越來越重：“硝石弄不好真的會出人命的！”
“到時候傳出去，說你草菅人命，可就麻煩了！”
李雲一聽就不願意了：“尉遲姑娘，你怎麽可以這樣說我三叔？別人做不到，不代表我三叔做不到！
再說，你認識我三叔這麽久了，什麽時候打過沒有準備的仗？
哪一次不是拿著好不容易賺來的錢，在貼補百姓？
沒有三叔，七裏堡甚至整個玉林縣，能有現在的日子嗎？”
“李雲，我不是這個意思，我是在擔心你三叔……”
尉遲雲英也知道自己說錯話了，想要解釋，可是話說到一半就被李平安打斷了。
“行了，我知道尉遲小姐的意思，害怕我弄硝石，死傷大量的工匠，最後還影響到自己。”
李平安對李雲說道，“雲兒，將咱們家的鹹菜缸拿來！”
“好。”
李雲雖然不知道李平安突然要鹹菜缸幹什麽，但還是聽話的去廚房把鹹菜缸抱了過來。
“這是我上次給你的那缸嗎？”李平安問道。
“是的。”李雲點頭。
“那就行了。”
李平安指著鹹菜缸說道，“這裏麵的鹹菜是我和幾個大匠用製作硝石產生的硝鹽醃製的，你嚐嚐是什麽感覺？”
“什麽？”
所有人都轉頭看向李平安。
李雲捂住嘴巴，眼中滿是不可思議。
他一直到現在才明白，原來自己家忽然變得更有味道更好了，而且更鹹了，都是三叔用了特殊的鹽。
尉遲雲英將信將疑的拿起一塊鹹菜，放在手心看了看，又放在鼻子尖聞了聞，瞬間發現了不同。
鹹菜是大康百姓幾乎家家戶戶必不可少的食物，因為鹽太貴了，人又不能不吃鹽，所以很多人還在家裏醃製鹹菜。
可因為不敢放太多鹽的原因，鹹菜往往不會特別鹹，而且味道很差。
可眼前的鹹菜卻不一樣，首先它有一股特殊的香氣，用牙齒咬了咬，發現鹹度非常高，很明顯李平安放了很多鹽。
以尉遲家的影響力，尉遲雲英肯定吃過很多貴族用來炫富的特製鹹菜。
但是他自忖，家族的鹹菜，竟然未必比得過李平安做的。
不可置信問道：“兄長，這真的是你用硝石做出來的？”