第16章 慶年樓簽約
寡婦成仙,穿越女逆襲成為皇後 作者:瓊之語 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“這慶年樓的人流量相對天下第一樓比,還是要差很多的啊。”王心瑤來到了慶年樓門口,望著裏麵熙熙攘攘的人群,心中暗自思忖。
她邁進大門,寬敞的大廳映入眼簾,雖有不少食客,但仍有好些空位。
店小二立馬熱情地迎上來:“客官裏邊請!請問您要吃點什麽?”
看來這邊的店小二並沒有那麽勢利,也並未因自己身著補丁衣而另眼相看。
此時正值中午,她也確實餓了,便找了個凳子坐了下來,點了一個菜。她發現這菜的價格相對路邊小販來說貴了不少。
點完菜後,王心瑤環視整個酒樓布局,驚訝地發現這裏裝修並不比天下第一樓差,服務態度也相當好。她滿心疑惑,為何生意會比天下第一樓差那麽多呢?正疑惑間,菜已上桌,500文一份的菜,是她來到這個世上吃的最貴的一餐。好在她現在不差錢,有能力支付這頓飯錢。
然而,菜入口後,味道卻讓她有點失望,沒有想象中的美味,那口味隻能說是一般,甚至感覺連之前自己做的那種沒放鹽的蘑菇都比不上。很久都沒吃過白米飯了,雖然菜的味道有點差強人意,但飯還是不錯的,
吃飽之後,王心瑤移步至櫃台結賬。掌櫃的年約三十有五,其貌若書生,麵相頗為和善:“掌櫃,我袋中有狼肉,不知掌櫃是否收購?”
“狼肉?”掌櫃甚是驚訝,狼肉實屬罕見,更何況開口之人乃一十六七歲的小婦人,確為小婦人,盤著頭發呢。
“正是,狼肉!”王心瑤頷首肯定道。
“如此甚好,煩請姑娘隨我至後廚!”掌櫃即刻喜上眉梢,他近日正因生意不佳而煩憂,有了狼肉或可引來些許客流。
王心瑤隨掌櫃進入後廚,後廚規模頗大,裝飾亦佳,此店的東家應當是費了些心思的。
廚房內有五人,二人炒菜,二人配菜,一人打雜。
“劉師傅,這位姑娘手中有狼肉,不知你是否會烹飪?”掌櫃對一正炒菜、汗流浹背、年約四十的廚師言道。
“狼肉?”劉師傅將炒好之菜盛入盤中,而後憨笑道:“我從未烹製過狼肉,恐技藝不精,糟蹋了這珍貴食材!”
掌櫃略感無奈,遂以詢問之口吻道:“姑娘,我著實想買下這些狼肉,然狼肉之做法對我們而言頗有難度?”他心裏其實很清楚,這些狼肉若能烹飪得宜,必定會吸引更多食客光顧。然而,他們並不知曉如何將狼肉烹製成美味佳肴。
王心瑤聽聞掌櫃所言,心中一喜,立刻迴應道:“這還不簡單,隻要你們購買,我便教你們如何處置!”她深知,這是一個絕佳的機會,如果能夠成功推銷出這些狼肉,不僅可以獲得一筆可觀的收入,還能與這家酒樓建立起良好的合作關係。
雙方經過一番協商後,達成了共識。王心瑤將狼肉賣給酒樓,但得教會他們烹製狼肉的方法。
說幹就幹,王心瑤安排廚子從狼的身體上切下一塊大肉,然後一步一步的教導幾個廚師如何做。很快,整個廚房香氣飄飄,不一會,香氣飄到大廳,甚至還有顧客詢問店小二裏麵在做什麽,聽說是狼肉,立馬就有好幾人下了菜單。
這一波操作,驚呆了掌櫃,真不比大廚差。
“姑娘,在下姓陳,你可以叫我陳掌櫃,這頭狼我出50兩,你看可以嗎?”陳掌櫃說道。
“好的,沒問題!”銀子比預想的要多一些,王心瑤滿口答應:“陳掌櫃,我姓王,來自謝家村,我手上還有一味野食,不知道你是否要品嚐一下?”
“王姑娘拿出來的東西那肯定是要瞧一瞧的!”陳掌櫃眼中滿是期待。
“就是這個?”王心瑤趕忙從袋子裏掏出棕樹菇。
陳掌櫃不禁有些意外,這不就是普通的蘑菇嗎?
“王姑娘,蘑菇有毒可不能食用啊!”陳掌櫃麵露擔憂之色。
王心瑤深知他們心存疑慮,也不多言,自顧自地將蘑菇洗淨,又挑選了些豬肉和辣椒,隨後便開始烹飪起來。不一會兒,廚房裏便飄出陣陣香味。炒完之後,王心瑤拿起筷子就大口吃起來。
這一番操作直讓陳掌櫃等人目瞪口呆。
過了大約半刻鍾,王心瑤笑著對陳掌櫃他們說道:“我的蘑菇是沒毒的,您看我這不是安然無恙嗎?味道真的超級好,要不你們也嚐嚐看?這個絕對能成為你們將來的特色菜!而且這蘑菇就如同靈芝一般,偶爾食用會有延年益壽的功效呢!”
慶年樓雖說各方麵都不錯,可就是缺少特色菜。看到王心瑤確實安然無恙,陳掌櫃也小心翼翼地用筷子夾了一塊放到嘴裏,那味道瞬間在口中綻放,簡直絕了。他自己經營飯店多年,可長這麽大,還從未嚐過如此美味的食物,這食材實在是好,哪怕隨便烹飪一下都是人間絕味!
正在忙碌的其他人旋即停下了手中的工作,手持筷子開始品嚐。他們本就是廚師,尋常味道於他們而言並無甚差別,畢竟嘴巴已然被養刁。然而,這道肉炒蘑菇,無疑是他們此生所嚐過的最為美味的菜肴。六個人你一筷,我一筷,一下子一大碗就一掃而光 ,皆感意猶未盡。
“王姑娘這樣的蘑菇還有多少?”這個是陳掌櫃最關心的問題,畢竟狼肉不會常有,而且也不是說所有人都能吃得起,但蘑菇不一樣,這樣的菜一兩銀子一盤,隨隨便便都能賣得出去,說不定因為這個菜他們店可以翻盤!
王心瑤把袋子裏剩下的一點蘑菇拿出來給到後廚,重新指導了一下廚師烹飪的方法,然後說道:“這樣的蘑菇我隨時都有,每天至少能給您提供五十斤的量,如果你要的多,我還可以給你增加量,但是必須要200文一斤,而且我還得提前預訂!”
“王姑娘,你稍等一下,我去請示一下東家!”如果需要提前預訂的話,量還比較多,而且需要長期合作,陳掌櫃覺得自己做不了這個主,他帶著剛炒好的蘑菇走他後堂!
不一會兒陳掌櫃從後堂迴來了,然後對王心瑤說道:“王姑娘,我們東家有請!”
王心瑤跟著陳掌櫃來到了後堂,隻見後堂的位子上,坐著一位約十五歲的少年,他一襲素衣,麵色蒼白,嘴唇發紫卻難掩如玉容顏。身形單薄似柳,眉眼間透著病弱之態,卻更添幾分淒美,仿若謫仙。
陳掌櫃給他們相互介紹了一下,王心瑤行了一禮:“見過陳公子!”
“姑娘客氣了!”陳良賢的聲音特別好聽:“你家的蘑菇甚是不錯,我可以找你預訂,但前題是你不能將此物賣給別家,當然我也不會讓你太吃虧,在價格上我會給你多10文一斤,而且你必須每天保證給我們提供50斤的量!如果沒問題我們就簽合同!”
“好的,沒問題!”王心瑤痛快的答應,她心裏盤算著,現在是八月下旬,蘑菇還可以采到九月份底,戒指空間有保鮮的功效,供一年的量是完全沒問題的!等自己後麵有足夠的錢了,到時候還可以弄一個蘑菇基地!
等合同簽完之後,王心瑤正欲離去,目光不經意間掃過陳良賢,她好心提醒道:“陳公子,你中毒了,得盡快治療,否則最多還能活半年!”
“中毒?活半年?”陳良賢聞言,身體猛地一個踉蹌,差點站立不穩摔倒在地!他此前看過眾多大夫,皆說他是體弱多病之軀,從來沒有一個人提及他是中毒。正因體弱多病,他的父親才將他安置在平安鎮這偏僻的老家來調養身體!
她邁進大門,寬敞的大廳映入眼簾,雖有不少食客,但仍有好些空位。
店小二立馬熱情地迎上來:“客官裏邊請!請問您要吃點什麽?”
看來這邊的店小二並沒有那麽勢利,也並未因自己身著補丁衣而另眼相看。
此時正值中午,她也確實餓了,便找了個凳子坐了下來,點了一個菜。她發現這菜的價格相對路邊小販來說貴了不少。
點完菜後,王心瑤環視整個酒樓布局,驚訝地發現這裏裝修並不比天下第一樓差,服務態度也相當好。她滿心疑惑,為何生意會比天下第一樓差那麽多呢?正疑惑間,菜已上桌,500文一份的菜,是她來到這個世上吃的最貴的一餐。好在她現在不差錢,有能力支付這頓飯錢。
然而,菜入口後,味道卻讓她有點失望,沒有想象中的美味,那口味隻能說是一般,甚至感覺連之前自己做的那種沒放鹽的蘑菇都比不上。很久都沒吃過白米飯了,雖然菜的味道有點差強人意,但飯還是不錯的,
吃飽之後,王心瑤移步至櫃台結賬。掌櫃的年約三十有五,其貌若書生,麵相頗為和善:“掌櫃,我袋中有狼肉,不知掌櫃是否收購?”
“狼肉?”掌櫃甚是驚訝,狼肉實屬罕見,更何況開口之人乃一十六七歲的小婦人,確為小婦人,盤著頭發呢。
“正是,狼肉!”王心瑤頷首肯定道。
“如此甚好,煩請姑娘隨我至後廚!”掌櫃即刻喜上眉梢,他近日正因生意不佳而煩憂,有了狼肉或可引來些許客流。
王心瑤隨掌櫃進入後廚,後廚規模頗大,裝飾亦佳,此店的東家應當是費了些心思的。
廚房內有五人,二人炒菜,二人配菜,一人打雜。
“劉師傅,這位姑娘手中有狼肉,不知你是否會烹飪?”掌櫃對一正炒菜、汗流浹背、年約四十的廚師言道。
“狼肉?”劉師傅將炒好之菜盛入盤中,而後憨笑道:“我從未烹製過狼肉,恐技藝不精,糟蹋了這珍貴食材!”
掌櫃略感無奈,遂以詢問之口吻道:“姑娘,我著實想買下這些狼肉,然狼肉之做法對我們而言頗有難度?”他心裏其實很清楚,這些狼肉若能烹飪得宜,必定會吸引更多食客光顧。然而,他們並不知曉如何將狼肉烹製成美味佳肴。
王心瑤聽聞掌櫃所言,心中一喜,立刻迴應道:“這還不簡單,隻要你們購買,我便教你們如何處置!”她深知,這是一個絕佳的機會,如果能夠成功推銷出這些狼肉,不僅可以獲得一筆可觀的收入,還能與這家酒樓建立起良好的合作關係。
雙方經過一番協商後,達成了共識。王心瑤將狼肉賣給酒樓,但得教會他們烹製狼肉的方法。
說幹就幹,王心瑤安排廚子從狼的身體上切下一塊大肉,然後一步一步的教導幾個廚師如何做。很快,整個廚房香氣飄飄,不一會,香氣飄到大廳,甚至還有顧客詢問店小二裏麵在做什麽,聽說是狼肉,立馬就有好幾人下了菜單。
這一波操作,驚呆了掌櫃,真不比大廚差。
“姑娘,在下姓陳,你可以叫我陳掌櫃,這頭狼我出50兩,你看可以嗎?”陳掌櫃說道。
“好的,沒問題!”銀子比預想的要多一些,王心瑤滿口答應:“陳掌櫃,我姓王,來自謝家村,我手上還有一味野食,不知道你是否要品嚐一下?”
“王姑娘拿出來的東西那肯定是要瞧一瞧的!”陳掌櫃眼中滿是期待。
“就是這個?”王心瑤趕忙從袋子裏掏出棕樹菇。
陳掌櫃不禁有些意外,這不就是普通的蘑菇嗎?
“王姑娘,蘑菇有毒可不能食用啊!”陳掌櫃麵露擔憂之色。
王心瑤深知他們心存疑慮,也不多言,自顧自地將蘑菇洗淨,又挑選了些豬肉和辣椒,隨後便開始烹飪起來。不一會兒,廚房裏便飄出陣陣香味。炒完之後,王心瑤拿起筷子就大口吃起來。
這一番操作直讓陳掌櫃等人目瞪口呆。
過了大約半刻鍾,王心瑤笑著對陳掌櫃他們說道:“我的蘑菇是沒毒的,您看我這不是安然無恙嗎?味道真的超級好,要不你們也嚐嚐看?這個絕對能成為你們將來的特色菜!而且這蘑菇就如同靈芝一般,偶爾食用會有延年益壽的功效呢!”
慶年樓雖說各方麵都不錯,可就是缺少特色菜。看到王心瑤確實安然無恙,陳掌櫃也小心翼翼地用筷子夾了一塊放到嘴裏,那味道瞬間在口中綻放,簡直絕了。他自己經營飯店多年,可長這麽大,還從未嚐過如此美味的食物,這食材實在是好,哪怕隨便烹飪一下都是人間絕味!
正在忙碌的其他人旋即停下了手中的工作,手持筷子開始品嚐。他們本就是廚師,尋常味道於他們而言並無甚差別,畢竟嘴巴已然被養刁。然而,這道肉炒蘑菇,無疑是他們此生所嚐過的最為美味的菜肴。六個人你一筷,我一筷,一下子一大碗就一掃而光 ,皆感意猶未盡。
“王姑娘這樣的蘑菇還有多少?”這個是陳掌櫃最關心的問題,畢竟狼肉不會常有,而且也不是說所有人都能吃得起,但蘑菇不一樣,這樣的菜一兩銀子一盤,隨隨便便都能賣得出去,說不定因為這個菜他們店可以翻盤!
王心瑤把袋子裏剩下的一點蘑菇拿出來給到後廚,重新指導了一下廚師烹飪的方法,然後說道:“這樣的蘑菇我隨時都有,每天至少能給您提供五十斤的量,如果你要的多,我還可以給你增加量,但是必須要200文一斤,而且我還得提前預訂!”
“王姑娘,你稍等一下,我去請示一下東家!”如果需要提前預訂的話,量還比較多,而且需要長期合作,陳掌櫃覺得自己做不了這個主,他帶著剛炒好的蘑菇走他後堂!
不一會兒陳掌櫃從後堂迴來了,然後對王心瑤說道:“王姑娘,我們東家有請!”
王心瑤跟著陳掌櫃來到了後堂,隻見後堂的位子上,坐著一位約十五歲的少年,他一襲素衣,麵色蒼白,嘴唇發紫卻難掩如玉容顏。身形單薄似柳,眉眼間透著病弱之態,卻更添幾分淒美,仿若謫仙。
陳掌櫃給他們相互介紹了一下,王心瑤行了一禮:“見過陳公子!”
“姑娘客氣了!”陳良賢的聲音特別好聽:“你家的蘑菇甚是不錯,我可以找你預訂,但前題是你不能將此物賣給別家,當然我也不會讓你太吃虧,在價格上我會給你多10文一斤,而且你必須每天保證給我們提供50斤的量!如果沒問題我們就簽合同!”
“好的,沒問題!”王心瑤痛快的答應,她心裏盤算著,現在是八月下旬,蘑菇還可以采到九月份底,戒指空間有保鮮的功效,供一年的量是完全沒問題的!等自己後麵有足夠的錢了,到時候還可以弄一個蘑菇基地!
等合同簽完之後,王心瑤正欲離去,目光不經意間掃過陳良賢,她好心提醒道:“陳公子,你中毒了,得盡快治療,否則最多還能活半年!”
“中毒?活半年?”陳良賢聞言,身體猛地一個踉蹌,差點站立不穩摔倒在地!他此前看過眾多大夫,皆說他是體弱多病之軀,從來沒有一個人提及他是中毒。正因體弱多病,他的父親才將他安置在平安鎮這偏僻的老家來調養身體!