第51章 炸魚
重生七零，我在山村養兒子 作者：趙小木 投票推薦 加入書簽 留言反饋
轉頭看去就見陳錦右已經撅著小屁股，距離她已經到了一個稍遠的位置。
不過那位置靠岸邊不遠，還是很安全，沈明欣就沒在管他，端著盆子走岸邊，先把盆子放到路邊上，這才迴頭去找陳錦右。
這麽長時間陳錦右的收獲也頗豐，小螃蟹密密麻麻抓了小半桶，大螃蟹也抓了四五個在上麵來迴爬動。
沈明欣走過去看了看便衝陳錦右道：“錦右別抓了，媽帶你抓大的去。”
陳錦右一聽眼睛立馬亮了起來，“好。”說完沈明欣便一手抱起他一手拎著桶，往水草多的地方走去。
把桶跟陳錦右放到水草上麵的岸上等著，沈明欣就開始卷褲腳，黑色的長褲很輕易的就卷了上去，露出一小截白晢細長的小腿，緊接著沈明欣就脫鞋下了河。
她先伸出一條腿試了試，感受完深度又往上卷了卷褲子才下水。
水深到她膝蓋處，沈明欣這才小心翼翼的往水草多的地方摸去。
她不太會抓魚，但她見陳朝輝抓過，此時的她隻是有樣學樣而已。
好在她天賦不錯，膽子又大，掀上來的第一波水草裏就有魚還有螃蟹。
興奮的她趕緊喊陳錦右去抓，陳錦右也很會配合，一看到魚就立馬拎著桶去抓，抓了也不停留，接著就往桶裏扔，扔完才去撿螃蟹。
在他撿的過程中，沈明欣也沒繼續，就那麽站在原地，一邊給陳錦右指露掉的小魚跟螃蟹，一邊默默的護著他。
等全都撿完她才慢慢往旁邊的草叢移去，去掀另一個水草。
因為她動作很輕，速度又快，所以第二波水草也收獲頗豐。
隻不過到第三個跟第四個的時候就少了很多，沈明欣也不難過，笑嗬嗬的洗了洗胳膊就往旁邊清澈的地方走去。
這時候的河水非常幹淨，都是清澈見底的，沈明欣隨意的洗了洗腿就開始往岸邊走。
走到岸上就開始跟陳錦右麵對麵檢查起她們的成果，螃蟹不用說了，多的都快數不過來了。
魚不多，大的就三條，其他都是小的，小的也不多，沈明欣盤算了一下也就一小碗，還有四五個大青蝦，沈明欣一個也沒舍得扔，全都留了下來。
“走，迴家。”說著就開始起身整理衣服。
倆人一路上都瞅小路走，再加上這時候大家夥都在上工，也沒人看見他們抓魚抓螃蟹。
迴到家的第一時間，陳錦右就邁著小短腿去找盆子，“娘，放這。”
因為桶裏的魚蟹比較多，沈明欣就沒讓陳錦右拿，自己一手端著盤子，一手拎著桶迴來的。
見陳錦右這麽興奮，沈明欣也沒掃興，放下盆子，就把桶裏的魚蟹倒了進去。
“錦右，你給它們換水，我去曬衣服。”
小錦右一聽立馬就痛快的應道：“好。”說著就去拿舀子去給它們換水。
沈明欣則趁著這個空檔把所有衣服都曬到了院子裏，她們這得院子很大，幾乎家家戶戶都栽了樹，樹上一般都拴了繩，一頭在樹上一頭在牆上的釘子上。
今天張秀蘭沒洗，所以院子的繩就都被沈明欣占了，張秀蘭縱使看到了也沒說什麽。
一是惹不起，二是倆人因為陳錦可的關係還沒有緩和。
曬好衣服沈明欣就開始做飯，螃蟹得吐兩個小時沙子，沈明欣就沒著急處理它們。
先把三個魚拿出來殺了，作為一名醫生，殺魚對她來說難度不大，緊接著就是開膛破肚清理內髒跟魚鱗，這也很快，三下五除二就解決了。
接下來就是小魚跟蝦，小魚不用刮魚鱗，直接把內髒擠出來就行，青蝦則需要把蝦線挑出來，不過這對沈明欣來說也不是什麽事。
今天中午她打算做三個菜，一個是紅燒鯉魚，一個是幹炸小魚小蝦，然後再做一個清炒絲瓜，絲瓜其實用辣椒炒了最好吃，可這幾個孩子腸胃太弱還得養養，主食就是昨天蒸的饅頭。
他們這邊蒸饅頭不是蒸一頓吃一頓，而是一次蒸很多，熱著吃。
鑒於早上的教訓在，張秀蘭沒敢等沈明欣先做飯，覺得時間差不多了，就趕緊端著鍋先把灶台占了。
沈明欣看到後並沒有說什麽，畢竟她的這些菜都不是一時半會能做出來的，占就占了。
把收拾好的食材放在屋裏，緊接著沈明欣就迴去繼續整理東西去了。
明天她就得去衛生室上班，也不知道他們都嫌棄的衛生室什麽樣，以防萬一，還是提前把東西整理好，等李木匠打完床直接搬過去就行。
就在沈明欣緊鑼密鼓收拾東西的時候，就聽院子裏傳來一句喊聲，“錦東娘，我飯做好了，你要用灶台就用吧！”
沈明欣沒想到張秀蘭會再次跟自己說話，挑了挑眉應了句，“好。”
放下手裏的東西，端著準備好的食材就往外走，出去時張秀蘭已經不在院子裏了，可能還是覺得有些不好意思吧～
沈明欣也沒多想，徑直走到了灶台旁，就在這時陳錦右突然趕緊邁著小短腿跑了過來，“娘，我給你幫忙。”
別看陳錦右營養不良的跟大頭娃娃樣，其實也沒少被陳田氏安排著幹活，這些家庭瑣事他都會。
沈明欣依舊誇讚了他一句，接著就開始燒火炸魚。
雖說是炸魚但她也不敢放太多油，拿著分來的油往裏倒了一半多，等油沒過鍋底就停了下來。
這時候都是大鐵鍋，雖然隻是沒過了鍋底，但裏麵的油卻不少。
沈明欣等了一會覺得差不多了，就拿著筷子往油鍋裏一插，見筷子頭上開始冒小泡泡就知道油溫可以了。
接著便用筷子一根根的往鍋裏放小魚跟小蝦，魚跟蝦都是裹了麵粉的，一放進鍋裏就開始定型。
沈明欣一邊放一邊翻，因為兩邊都照顧到了，所以她的小魚都炸的十分漂亮，金黃金黃的一看就好吃。
魚跟蝦都不多，沈明欣一鍋就炸完了，炸完之後就先給陳錦右盛了幾個出來讓他吃著，接著就開始炸大魚。
不過那位置靠岸邊不遠，還是很安全，沈明欣就沒在管他，端著盆子走岸邊，先把盆子放到路邊上，這才迴頭去找陳錦右。
這麽長時間陳錦右的收獲也頗豐，小螃蟹密密麻麻抓了小半桶，大螃蟹也抓了四五個在上麵來迴爬動。
沈明欣走過去看了看便衝陳錦右道：“錦右別抓了，媽帶你抓大的去。”
陳錦右一聽眼睛立馬亮了起來，“好。”說完沈明欣便一手抱起他一手拎著桶，往水草多的地方走去。
把桶跟陳錦右放到水草上麵的岸上等著，沈明欣就開始卷褲腳，黑色的長褲很輕易的就卷了上去，露出一小截白晢細長的小腿，緊接著沈明欣就脫鞋下了河。
她先伸出一條腿試了試，感受完深度又往上卷了卷褲子才下水。
水深到她膝蓋處，沈明欣這才小心翼翼的往水草多的地方摸去。
她不太會抓魚，但她見陳朝輝抓過，此時的她隻是有樣學樣而已。
好在她天賦不錯，膽子又大，掀上來的第一波水草裏就有魚還有螃蟹。
興奮的她趕緊喊陳錦右去抓，陳錦右也很會配合，一看到魚就立馬拎著桶去抓，抓了也不停留，接著就往桶裏扔，扔完才去撿螃蟹。
在他撿的過程中，沈明欣也沒繼續，就那麽站在原地，一邊給陳錦右指露掉的小魚跟螃蟹，一邊默默的護著他。
等全都撿完她才慢慢往旁邊的草叢移去，去掀另一個水草。
因為她動作很輕，速度又快，所以第二波水草也收獲頗豐。
隻不過到第三個跟第四個的時候就少了很多，沈明欣也不難過，笑嗬嗬的洗了洗胳膊就往旁邊清澈的地方走去。
這時候的河水非常幹淨，都是清澈見底的，沈明欣隨意的洗了洗腿就開始往岸邊走。
走到岸上就開始跟陳錦右麵對麵檢查起她們的成果，螃蟹不用說了，多的都快數不過來了。
魚不多，大的就三條，其他都是小的，小的也不多，沈明欣盤算了一下也就一小碗，還有四五個大青蝦，沈明欣一個也沒舍得扔，全都留了下來。
“走，迴家。”說著就開始起身整理衣服。
倆人一路上都瞅小路走，再加上這時候大家夥都在上工，也沒人看見他們抓魚抓螃蟹。
迴到家的第一時間，陳錦右就邁著小短腿去找盆子，“娘，放這。”
因為桶裏的魚蟹比較多，沈明欣就沒讓陳錦右拿，自己一手端著盤子，一手拎著桶迴來的。
見陳錦右這麽興奮，沈明欣也沒掃興，放下盆子，就把桶裏的魚蟹倒了進去。
“錦右，你給它們換水，我去曬衣服。”
小錦右一聽立馬就痛快的應道：“好。”說著就去拿舀子去給它們換水。
沈明欣則趁著這個空檔把所有衣服都曬到了院子裏，她們這得院子很大，幾乎家家戶戶都栽了樹，樹上一般都拴了繩，一頭在樹上一頭在牆上的釘子上。
今天張秀蘭沒洗，所以院子的繩就都被沈明欣占了，張秀蘭縱使看到了也沒說什麽。
一是惹不起，二是倆人因為陳錦可的關係還沒有緩和。
曬好衣服沈明欣就開始做飯，螃蟹得吐兩個小時沙子，沈明欣就沒著急處理它們。
先把三個魚拿出來殺了，作為一名醫生，殺魚對她來說難度不大，緊接著就是開膛破肚清理內髒跟魚鱗，這也很快，三下五除二就解決了。
接下來就是小魚跟蝦，小魚不用刮魚鱗，直接把內髒擠出來就行，青蝦則需要把蝦線挑出來，不過這對沈明欣來說也不是什麽事。
今天中午她打算做三個菜，一個是紅燒鯉魚，一個是幹炸小魚小蝦，然後再做一個清炒絲瓜，絲瓜其實用辣椒炒了最好吃，可這幾個孩子腸胃太弱還得養養，主食就是昨天蒸的饅頭。
他們這邊蒸饅頭不是蒸一頓吃一頓，而是一次蒸很多，熱著吃。
鑒於早上的教訓在，張秀蘭沒敢等沈明欣先做飯，覺得時間差不多了，就趕緊端著鍋先把灶台占了。
沈明欣看到後並沒有說什麽，畢竟她的這些菜都不是一時半會能做出來的，占就占了。
把收拾好的食材放在屋裏，緊接著沈明欣就迴去繼續整理東西去了。
明天她就得去衛生室上班，也不知道他們都嫌棄的衛生室什麽樣，以防萬一，還是提前把東西整理好，等李木匠打完床直接搬過去就行。
就在沈明欣緊鑼密鼓收拾東西的時候，就聽院子裏傳來一句喊聲，“錦東娘，我飯做好了，你要用灶台就用吧！”
沈明欣沒想到張秀蘭會再次跟自己說話，挑了挑眉應了句，“好。”
放下手裏的東西，端著準備好的食材就往外走，出去時張秀蘭已經不在院子裏了，可能還是覺得有些不好意思吧～
沈明欣也沒多想，徑直走到了灶台旁，就在這時陳錦右突然趕緊邁著小短腿跑了過來，“娘，我給你幫忙。”
別看陳錦右營養不良的跟大頭娃娃樣，其實也沒少被陳田氏安排著幹活，這些家庭瑣事他都會。
沈明欣依舊誇讚了他一句，接著就開始燒火炸魚。
雖說是炸魚但她也不敢放太多油，拿著分來的油往裏倒了一半多，等油沒過鍋底就停了下來。
這時候都是大鐵鍋，雖然隻是沒過了鍋底，但裏麵的油卻不少。
沈明欣等了一會覺得差不多了，就拿著筷子往油鍋裏一插，見筷子頭上開始冒小泡泡就知道油溫可以了。
接著便用筷子一根根的往鍋裏放小魚跟小蝦，魚跟蝦都是裹了麵粉的，一放進鍋裏就開始定型。
沈明欣一邊放一邊翻，因為兩邊都照顧到了，所以她的小魚都炸的十分漂亮，金黃金黃的一看就好吃。
魚跟蝦都不多，沈明欣一鍋就炸完了，炸完之後就先給陳錦右盛了幾個出來讓他吃著，接著就開始炸大魚。