國慶節前夕，顧氏宮廷菜隆重開業。
仲青他們的第一座餐館一心樓開張的日期也是在國慶前夕，九月二十八號，與一心樓周年慶是同一天。仲青覺得這個時間風水好，之前的一心樓就靠著好風水扶搖直上，這次也不要貿然去動它。
幾年前一心樓開業隻是圈子內的人到場朝賀，而且都是師父的老朋友老同事，這一次規模大了很多，電視台都派了攝像組過來，放在本地新聞中。
朱婷婷代表晚報社當仁不讓地出現在了主賓位置，再往前一步，她就要坐上主人位置了。
衛曦也見到了傳說中的朱婷婷，她其實從來也沒有覺得這個女記者對自己構成了威脅，隻是偶爾打趣一下仲青，讓兩人的閨房之樂更豐富和有趣，如今見到了本人，無端地想起兩人在親熱的時候曾經提到過對方兩三次，不禁臉上有些發燙。
為顯得自然，衛曦隻得沒話找話：“久仰大名，我們仲青還多虧了朱大記者的宣傳才小有一點名氣，今天新店開張，第一要感謝的人就是朱大記者。”
朱婷婷其實是見過衛曦的，那次電視轉播衛曦被請到過現場，但當時沒有互相認識，這次才算是正式見麵。於是她也笑著解釋：“都是於老師個人魅力太大，我隻是當了兩次吹鼓手，不敢居功，要謝隻能謝他自己。”
衛曦隔了好半天才反應過來她嘴裏的“於老師”就是仲青，還真有些不習慣，她大度地說：“你叫他仲青吧，你說於老師，我都不知道說的是他。你看他那個猴子樣，哪裏能夠為人師表？這樣叫把他叫得好老。”
朱婷婷客氣道：“那我就叫他於仲青吧，今天來既是為朋友紮場子，也是為單位交稿子，公私兼顧。”
衛曦點頭道：“朱大記者辛苦，一會兒我讓人把紅包給你。經常過來耍哈，我們這個店采用的是會員製，我待會給你一張會員卡。你可以在這裏請客，但如果想吃味道，還是得去老店，那裏才是地道的錦沙家常菜。”
朱婷婷說：“我知道，我倒是很喜歡於仲青的手藝，隻是他現在不下廚了。對了，我還見過他的刀工，歎為觀止，果然台上一分鍾，台下十年功。”
衛曦笑道：“還是大記者會誇人，經你這麽一說，我都覺得我撿到寶了。不好意思，朱婷婷，我去跟仲青的師父說兩句話，你自己到處看看，一會兒我們再聊。”
朱婷婷就一個人坐著喝飲料，並沒有再去找人，還在消化跟衛曦話鋒中的餘味。
衛曦真的是去攙扶師父，因為她突然發現師父有點蹣跚，雖然一路笑著，但卻顯得落落寡合。
衛曦心頭埋怨，這麽多的徒弟，都沒有一個人管師父。隻得快步走過去，把師父的手扶住，然後笑著對師父說：“師父你怎麽一個人？仲青沒跟著你嗎？”
師父笑罵說：“那個臭小子現在人模人樣地忙，我不想打攪他，這餐廳這麽氣派，我一個糟老頭子都配不上了。所以我誰都沒喊，一個人到處看看。”
衛曦說：“師父你怎麽說這個話，這江山都是你打下來的，你現在最該要享福才對。我陪你到處看吧，等會兒仲青爸媽和我爸媽都要過來，到時候你就找得到人說話了。”
師父的行動已經有一些遲緩，這是長期酗酒造成的酒精中毒跡象。衛曦緊緊攥住師父微微顫抖的手臂，不斷跟迎麵而過的麵熟卻叫不出名字的人點頭示意。
轉頭就看見劉成德戴著墨鏡一身黑西服走進來，旁邊還有好幾個同樣裝束的人，衛曦一愣，對著師父說：“劉成德那小子過來了，師父你看你還認不認得他？”
師父說：“他化成灰我都認識，不過這個樣子倒像是警匪片裏的黑社會老大，他也不忌諱。”
衛曦心說：“他忌諱什麽？他就是如假包換的黑老大。”
不過還是麵帶笑容地上前招唿：“我該叫你名字，還是叫你德哥？”
劉成德看見衛曦穿著個香奈爾的小套裙，又看著她攙扶著範師傅，趕緊上前兩步扶住範師傅，笑著說：“唉喲師父，好久不見，我帶著一幫朋友過來捧場，今天要了個包間，師父在哪裏入座，到時候我過來給您老敬杯酒。”
師父笑著指指劉成德的胸脯，說：“你是大老板，是我們的上帝，該我來敬你酒。”
劉成德嚇一大跳，說：“師父這說這話是不讓我活了？我再厲害也是你老人家的徒子徒孫不是？我當年倒是想入你的門呢，隻是你讓仲青當了關門弟子，把我們後來的全部關在了門外頭。”
師父調侃道：“關得好，不然你哪有今天的風光？”
劉成德就迴頭給旁邊幾個人介紹說：“這是這個酒樓老板的師父，也是我的師父，今天過來就是給他老人家捧場的。這個美女是我好朋友的老婆，待會兒我再介紹我朋友給大家認識，他現在是錦沙城的大明星了。”
然後就對範師傅和衛曦說：“我們先去包間，迴頭仲青來了再聊！”
衛曦笑著說：“你快進去招唿你的客人，我們這裏還有別的事要忙。哦，越青沒來，她帶孩子。”
劉成德愣了一下，隨即又恢複了笑逐顏開的樣子，但衛曦分明瞧見，他眼裏一瞬間黯淡下來的光彩。
帶著胡總和禺猜爵士進了顧氏宮廷菜館最豪華的包間，劉成德才恢複了冷峻的人設，他對禺猜爵士說：“歡迎禺猜爵士，此餐館乃是錦沙城目前最炙手可熱的烹飪明星於仲青先生最新開業的宮廷菜館，是錦沙城目前唯一一家宮廷菜館。當然，於仲青也是我的發小，我們情如兄弟。”
禺猜爵士誇張地說：“哇哦，這地方處處透著文化底蘊，應該是貴國最高規格的宴請標準了，可比得了國宴？”
劉成德不屑地一笑，說：“國宴算什麽？這裏的菜品以前都是皇帝吃的。”
禺猜爵士看著牆上掛著的宋徽宗的《瑞鶴圖》，說：“這畫，應該是你們的皇帝畫的吧？”
劉成德詫異地說：“你居然還看得懂古畫？厲害厲害，此畫的確出自皇帝之手，我其實也不知道，是仲青告訴我的。”
禺猜爵士斜睨了他一眼，說道：“我對貴國文化的了解，不一定比你少。”
劉成德說：“好吧，不說廢話了，大家入座，今天我們隻品美食，不談工作，但酒要喝到位。上菜不歸我管，菜單也是餐廳現成的，我隻負責大家喝好，今天大家喝的是82年的茅台，我親自去茅台廠裏拉來的，大家敞開喝。”
席上已經擺好了十二道前菜以及幹果蜜餞，劉成德對服務生說：“可以上熱菜了。”服務生點頭，出去吩咐廚房下單上菜。
先上了一壺鳳凰單樅，一壺冰島普洱，一壺梅塢龍井，一壺武夷大紅袍，讓客人自己選擇。
對於前菜，劉成德很多叫不上名字，但基本能夠嚐出食材的種類，他也隻能對禺猜爵士說，這是雞，這是兔，這是豬的某個部位，至於菜品的稱謂，他就無能為力了。隻能讓服務生來挨著介紹一下。
服務生當然經過了培訓，知道這道菜的典故，把故事講出來，令菜品增色不少。“比如牡丹生菜，其可上溯至宋高宗的吳皇後，她憐惜眾生，不忍吃葷，較為清冷，遂常吃花卉。牡丹生菜即為吳皇後發明，現選用的是牡丹花瓣和白菊花瓣，加入特製的醬料，類似西餐中沙拉的吃法。”
“又如蝤蛑簽，使用的食材是梭子蟹肉，做法比較複雜，蟹肉用豬網油包裹，上籠蒸熟，再冷卻後裹上蛋糊，再放入油鍋裏炸熟，用竹簽子串起來，吃的時候用醋蘸一下。”
還沒有學會爬就開始跑的禺猜爵士，剛到錦沙就被極致的美食轟炸，完全辨不清東南西北，隻是不斷地叫著“好吃”、“太好吃了”，聽不進去菜的由來以及典故，恨不得長出八個胃來。
至於龍鳳呈祥、霸王別姬這樣的大菜，更是令他頭暈目眩，都不敢稱好吃了，仿佛說出這兩個字來就貶低了這場饕餮盛宴的檔次。
而劉成德更是見縫插針地敬酒，讓美酒與佳肴融匯貫通。
仲青在上“八寶雞羹”這道菜的時候，出現在了包間的門口。
劉成德眼睛一亮，忙把仲青迎了進來，然後對包間裏的眾人說：“這就是本店的老板，也是錦沙城目前最具代表性的餐飲界大佬級別的明星大廚，於仲青。我的好哥們！”
仲青笑推他：“你就是一張嘴。各位，吃得還好吧？今天新店開張，如有怠慢各位的地方，請多多包涵！”
胡總笑著說：“不錯，早知道小於師傅這麽年輕有為，我們度假村怎麽也不會放過。”
劉成德說：“你們度假村塘子太小，這家夥是國宴級別的，以後錦沙菜要衝出亞洲走向全球，就看他於仲青了。來來來，這位是泰國來的國際友人，禺猜爵士，真資格的貴族，對你的宮廷菜讚不絕口。”
禺猜爵士正色道：“是真的，不吹牛，大師什麽時候去泰國，我一定安排王儲跟你見麵交流。”
仲青一直笑不離臉，問劉成德：“你們喝的什麽酒？”
劉成德說：“82年的茅台。”
仲青說：“好，給我倒滿杯，我敬大家一杯！”
一杯大約有二兩左右，仲青把杯中的酒仰頭幹了，眾人喝彩，胡總對劉成德讚歎道：“輝哥，你這朋友耿直，以後這裏就是我們台灣人長期定點消費的餐廳了。”
禺猜爵士說：“也是我們泰國人的。”
說完，禺猜爵士說：“按我們國家的規矩，第一天開張，來祝賀的賓客都要準備紅包，今天來之前我不知道，但是，碰到了，就是緣分，這紅包我一定要給出去，我寫張支票給你。來來來，拿筆來！”
劉成德叫施翔宇拿了支筆過來，爵士刷刷刷就寫下了一個數字，簽好名遞給仲青。仲青接過，也沒看，直接說：“既是紅包，我就收了，如果太多，我先說好，不去兌。”
禺猜爵士說：“不太多，就是一個吉利數字。”
仲青說：“那就謝謝大家了，吃好喝好，胡總，我到時候給你會員卡！”
胡總笑著點頭，大家又倒滿了一杯酒，幹完仲青才離開。
新店開張，顧韜晦多年的夙願實現，感覺自己有了存在感，融進了現世這個滾滾洪流中，整天都顯得十分興奮。他對仲青說：“頂級的菜單還挺有人緣的，原以為隻是牌位一樣供著的，沒想到第一天就有了用武之地。不得不說，劉成德這小子是個狠角色。”
仲青卻憂心忡忡地說：“我總覺得不踏實，又是台灣人，又是泰國人，他這是在玩火啊。”
顧韜晦說：“他是成年人，有自己的想法，你的身份讓你不好對他說什麽，一說就是嫉妒人家發展比你好，或者隻想自己一枝獨秀。”
仲青歎了口氣：“是啊，所以才左右為難。”
皖青已經畢業，去了一家外資企業學做管理，老板對她印象頗好，有點重點栽培的意思。今天她也來了，一身颯爽的職業裝，衛曦看了說：“不得了，你這中性打扮，不知道要迷死多少小姑娘。”
皖青摟著她的肩膀，親熱地說：“比不過你和三姐，就另辟蹊徑，你看這身打扮還像樣吧？”
衛曦點頭歎道：“你們於家女孩子都是要上天的，地球人已經管不了你們了。”
皖青哈哈笑，說：“我哥才更厲害，這才幾年，錦沙最頂級的餐廳都開出來了，電視新聞都有報道，這是成名成家的節奏啊。”
衛曦說：“算了，不互吹了，你這麽看重它，為什麽不過來打理？”
皖青想了想，說：“餐飲管理還是太局限了，我想先打基礎，把最難的管理學通了，再迴來做這一塊就輕車熟路。”
衛曦強調說：“這是你說的哈，不要到時候嫌樹子小，停不下你這隻大鳥。”
仲青他們的第一座餐館一心樓開張的日期也是在國慶前夕，九月二十八號，與一心樓周年慶是同一天。仲青覺得這個時間風水好，之前的一心樓就靠著好風水扶搖直上，這次也不要貿然去動它。
幾年前一心樓開業隻是圈子內的人到場朝賀，而且都是師父的老朋友老同事，這一次規模大了很多，電視台都派了攝像組過來，放在本地新聞中。
朱婷婷代表晚報社當仁不讓地出現在了主賓位置，再往前一步，她就要坐上主人位置了。
衛曦也見到了傳說中的朱婷婷，她其實從來也沒有覺得這個女記者對自己構成了威脅，隻是偶爾打趣一下仲青，讓兩人的閨房之樂更豐富和有趣，如今見到了本人，無端地想起兩人在親熱的時候曾經提到過對方兩三次，不禁臉上有些發燙。
為顯得自然，衛曦隻得沒話找話：“久仰大名，我們仲青還多虧了朱大記者的宣傳才小有一點名氣，今天新店開張，第一要感謝的人就是朱大記者。”
朱婷婷其實是見過衛曦的，那次電視轉播衛曦被請到過現場，但當時沒有互相認識，這次才算是正式見麵。於是她也笑著解釋：“都是於老師個人魅力太大，我隻是當了兩次吹鼓手，不敢居功，要謝隻能謝他自己。”
衛曦隔了好半天才反應過來她嘴裏的“於老師”就是仲青，還真有些不習慣，她大度地說：“你叫他仲青吧，你說於老師，我都不知道說的是他。你看他那個猴子樣，哪裏能夠為人師表？這樣叫把他叫得好老。”
朱婷婷客氣道：“那我就叫他於仲青吧，今天來既是為朋友紮場子，也是為單位交稿子，公私兼顧。”
衛曦點頭道：“朱大記者辛苦，一會兒我讓人把紅包給你。經常過來耍哈，我們這個店采用的是會員製，我待會給你一張會員卡。你可以在這裏請客，但如果想吃味道，還是得去老店，那裏才是地道的錦沙家常菜。”
朱婷婷說：“我知道，我倒是很喜歡於仲青的手藝，隻是他現在不下廚了。對了，我還見過他的刀工，歎為觀止，果然台上一分鍾，台下十年功。”
衛曦笑道：“還是大記者會誇人，經你這麽一說，我都覺得我撿到寶了。不好意思，朱婷婷，我去跟仲青的師父說兩句話，你自己到處看看，一會兒我們再聊。”
朱婷婷就一個人坐著喝飲料，並沒有再去找人，還在消化跟衛曦話鋒中的餘味。
衛曦真的是去攙扶師父，因為她突然發現師父有點蹣跚，雖然一路笑著，但卻顯得落落寡合。
衛曦心頭埋怨，這麽多的徒弟，都沒有一個人管師父。隻得快步走過去，把師父的手扶住，然後笑著對師父說：“師父你怎麽一個人？仲青沒跟著你嗎？”
師父笑罵說：“那個臭小子現在人模人樣地忙，我不想打攪他，這餐廳這麽氣派，我一個糟老頭子都配不上了。所以我誰都沒喊，一個人到處看看。”
衛曦說：“師父你怎麽說這個話，這江山都是你打下來的，你現在最該要享福才對。我陪你到處看吧，等會兒仲青爸媽和我爸媽都要過來，到時候你就找得到人說話了。”
師父的行動已經有一些遲緩，這是長期酗酒造成的酒精中毒跡象。衛曦緊緊攥住師父微微顫抖的手臂，不斷跟迎麵而過的麵熟卻叫不出名字的人點頭示意。
轉頭就看見劉成德戴著墨鏡一身黑西服走進來，旁邊還有好幾個同樣裝束的人，衛曦一愣，對著師父說：“劉成德那小子過來了，師父你看你還認不認得他？”
師父說：“他化成灰我都認識，不過這個樣子倒像是警匪片裏的黑社會老大，他也不忌諱。”
衛曦心說：“他忌諱什麽？他就是如假包換的黑老大。”
不過還是麵帶笑容地上前招唿：“我該叫你名字，還是叫你德哥？”
劉成德看見衛曦穿著個香奈爾的小套裙，又看著她攙扶著範師傅，趕緊上前兩步扶住範師傅，笑著說：“唉喲師父，好久不見，我帶著一幫朋友過來捧場，今天要了個包間，師父在哪裏入座，到時候我過來給您老敬杯酒。”
師父笑著指指劉成德的胸脯，說：“你是大老板，是我們的上帝，該我來敬你酒。”
劉成德嚇一大跳，說：“師父這說這話是不讓我活了？我再厲害也是你老人家的徒子徒孫不是？我當年倒是想入你的門呢，隻是你讓仲青當了關門弟子，把我們後來的全部關在了門外頭。”
師父調侃道：“關得好，不然你哪有今天的風光？”
劉成德就迴頭給旁邊幾個人介紹說：“這是這個酒樓老板的師父，也是我的師父，今天過來就是給他老人家捧場的。這個美女是我好朋友的老婆，待會兒我再介紹我朋友給大家認識，他現在是錦沙城的大明星了。”
然後就對範師傅和衛曦說：“我們先去包間，迴頭仲青來了再聊！”
衛曦笑著說：“你快進去招唿你的客人，我們這裏還有別的事要忙。哦，越青沒來，她帶孩子。”
劉成德愣了一下，隨即又恢複了笑逐顏開的樣子，但衛曦分明瞧見，他眼裏一瞬間黯淡下來的光彩。
帶著胡總和禺猜爵士進了顧氏宮廷菜館最豪華的包間，劉成德才恢複了冷峻的人設，他對禺猜爵士說：“歡迎禺猜爵士，此餐館乃是錦沙城目前最炙手可熱的烹飪明星於仲青先生最新開業的宮廷菜館，是錦沙城目前唯一一家宮廷菜館。當然，於仲青也是我的發小，我們情如兄弟。”
禺猜爵士誇張地說：“哇哦，這地方處處透著文化底蘊，應該是貴國最高規格的宴請標準了，可比得了國宴？”
劉成德不屑地一笑，說：“國宴算什麽？這裏的菜品以前都是皇帝吃的。”
禺猜爵士看著牆上掛著的宋徽宗的《瑞鶴圖》，說：“這畫，應該是你們的皇帝畫的吧？”
劉成德詫異地說：“你居然還看得懂古畫？厲害厲害，此畫的確出自皇帝之手，我其實也不知道，是仲青告訴我的。”
禺猜爵士斜睨了他一眼，說道：“我對貴國文化的了解，不一定比你少。”
劉成德說：“好吧，不說廢話了，大家入座，今天我們隻品美食，不談工作，但酒要喝到位。上菜不歸我管，菜單也是餐廳現成的，我隻負責大家喝好，今天大家喝的是82年的茅台，我親自去茅台廠裏拉來的，大家敞開喝。”
席上已經擺好了十二道前菜以及幹果蜜餞，劉成德對服務生說：“可以上熱菜了。”服務生點頭，出去吩咐廚房下單上菜。
先上了一壺鳳凰單樅，一壺冰島普洱，一壺梅塢龍井，一壺武夷大紅袍，讓客人自己選擇。
對於前菜，劉成德很多叫不上名字，但基本能夠嚐出食材的種類，他也隻能對禺猜爵士說，這是雞，這是兔，這是豬的某個部位，至於菜品的稱謂，他就無能為力了。隻能讓服務生來挨著介紹一下。
服務生當然經過了培訓，知道這道菜的典故，把故事講出來，令菜品增色不少。“比如牡丹生菜，其可上溯至宋高宗的吳皇後，她憐惜眾生，不忍吃葷，較為清冷，遂常吃花卉。牡丹生菜即為吳皇後發明，現選用的是牡丹花瓣和白菊花瓣，加入特製的醬料，類似西餐中沙拉的吃法。”
“又如蝤蛑簽，使用的食材是梭子蟹肉，做法比較複雜，蟹肉用豬網油包裹，上籠蒸熟，再冷卻後裹上蛋糊，再放入油鍋裏炸熟，用竹簽子串起來，吃的時候用醋蘸一下。”
還沒有學會爬就開始跑的禺猜爵士，剛到錦沙就被極致的美食轟炸，完全辨不清東南西北，隻是不斷地叫著“好吃”、“太好吃了”，聽不進去菜的由來以及典故，恨不得長出八個胃來。
至於龍鳳呈祥、霸王別姬這樣的大菜，更是令他頭暈目眩，都不敢稱好吃了，仿佛說出這兩個字來就貶低了這場饕餮盛宴的檔次。
而劉成德更是見縫插針地敬酒，讓美酒與佳肴融匯貫通。
仲青在上“八寶雞羹”這道菜的時候，出現在了包間的門口。
劉成德眼睛一亮，忙把仲青迎了進來，然後對包間裏的眾人說：“這就是本店的老板，也是錦沙城目前最具代表性的餐飲界大佬級別的明星大廚，於仲青。我的好哥們！”
仲青笑推他：“你就是一張嘴。各位，吃得還好吧？今天新店開張，如有怠慢各位的地方，請多多包涵！”
胡總笑著說：“不錯，早知道小於師傅這麽年輕有為，我們度假村怎麽也不會放過。”
劉成德說：“你們度假村塘子太小，這家夥是國宴級別的，以後錦沙菜要衝出亞洲走向全球，就看他於仲青了。來來來，這位是泰國來的國際友人，禺猜爵士，真資格的貴族，對你的宮廷菜讚不絕口。”
禺猜爵士正色道：“是真的，不吹牛，大師什麽時候去泰國，我一定安排王儲跟你見麵交流。”
仲青一直笑不離臉，問劉成德：“你們喝的什麽酒？”
劉成德說：“82年的茅台。”
仲青說：“好，給我倒滿杯，我敬大家一杯！”
一杯大約有二兩左右，仲青把杯中的酒仰頭幹了，眾人喝彩，胡總對劉成德讚歎道：“輝哥，你這朋友耿直，以後這裏就是我們台灣人長期定點消費的餐廳了。”
禺猜爵士說：“也是我們泰國人的。”
說完，禺猜爵士說：“按我們國家的規矩，第一天開張，來祝賀的賓客都要準備紅包，今天來之前我不知道，但是，碰到了，就是緣分，這紅包我一定要給出去，我寫張支票給你。來來來，拿筆來！”
劉成德叫施翔宇拿了支筆過來，爵士刷刷刷就寫下了一個數字，簽好名遞給仲青。仲青接過，也沒看，直接說：“既是紅包，我就收了，如果太多，我先說好，不去兌。”
禺猜爵士說：“不太多，就是一個吉利數字。”
仲青說：“那就謝謝大家了，吃好喝好，胡總，我到時候給你會員卡！”
胡總笑著點頭，大家又倒滿了一杯酒，幹完仲青才離開。
新店開張，顧韜晦多年的夙願實現，感覺自己有了存在感，融進了現世這個滾滾洪流中，整天都顯得十分興奮。他對仲青說：“頂級的菜單還挺有人緣的，原以為隻是牌位一樣供著的，沒想到第一天就有了用武之地。不得不說，劉成德這小子是個狠角色。”
仲青卻憂心忡忡地說：“我總覺得不踏實，又是台灣人，又是泰國人，他這是在玩火啊。”
顧韜晦說：“他是成年人，有自己的想法，你的身份讓你不好對他說什麽，一說就是嫉妒人家發展比你好，或者隻想自己一枝獨秀。”
仲青歎了口氣：“是啊，所以才左右為難。”
皖青已經畢業，去了一家外資企業學做管理，老板對她印象頗好，有點重點栽培的意思。今天她也來了，一身颯爽的職業裝，衛曦看了說：“不得了，你這中性打扮，不知道要迷死多少小姑娘。”
皖青摟著她的肩膀，親熱地說：“比不過你和三姐，就另辟蹊徑，你看這身打扮還像樣吧？”
衛曦點頭歎道：“你們於家女孩子都是要上天的，地球人已經管不了你們了。”
皖青哈哈笑，說：“我哥才更厲害，這才幾年，錦沙最頂級的餐廳都開出來了，電視新聞都有報道，這是成名成家的節奏啊。”
衛曦說：“算了，不互吹了，你這麽看重它，為什麽不過來打理？”
皖青想了想，說：“餐飲管理還是太局限了，我想先打基礎，把最難的管理學通了，再迴來做這一塊就輕車熟路。”
衛曦強調說：“這是你說的哈，不要到時候嫌樹子小，停不下你這隻大鳥。”