第107章 陸老師手把手教你做一個失敗的煎餅
修仙美食攤，出攤就爆火 作者：溫度喲 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“啊~”
陸蕪打著哈欠，揉著眼角飆出的淚花，蹲在清晨的夜色中，昏昏欲睡。
她很久沒有起這麽早了。
這個時辰，還在這種偏僻的地方，除了非要跟著她一起過來的樓小天外，就連兩個小家夥都繼續在洞天中睡大覺。
過於寂靜的夜色中，陸蕪能聽到小海村外麵傳來的海浪拍打聲。
一下下，浪花推進，層層交疊，恍若催眠曲。
“啊~”
樓小天被傳染，也打了個哈欠，拍打臉蛋的樓小天努力變得精神。
“陸老板，你要不教教我怎麽做煎果唄？”
他吃過煎餅，但感覺和陸老板描繪出來的不一樣。
自認為攤煎餅很簡單的樓小天想要親自動手滿足一下自己的胃口。
“行啊。”
攤位上的招牌更新，上書：喲喲切克鬧，煎果餅子來一套。
係統的惡趣味一如既往。
【……】
樓小天看不懂，但覺得這句話有著獨特的韻味。
裏脊煎餅，火腿煎餅，以及重頭戲秘製小辣條煎餅。
這三種都二十下品靈石一份。
小吃攤上鑲嵌著夜明珠，很亮堂。
當初陸蕪是考慮掛上燈籠的，隻是想想看，在夜深人靜中，一個如幽靈般出沒的攤位掛著血紅色的燈籠，風吹過，燈籠搖擺不定，整得跟陰間無常來索命似的。
屆時食客們看到怕不得落荒而逃啊。
太驚悚了，隻好放棄。
明珠發出的柔光驅散夜色的深沉。
煎餅的麵糊很好製作，材料也很簡單，就綠豆麵粉和麵粉兩種。
幹淨的大盆放在案桌上，將兩種麵粉按照二比一的比例混合在一起，再加入適量的水調和成稀稠適中的麵糊。
“等下等下……”
聽到這，樓小天趕忙喊停。
“適量是多少，適中又是怎樣的？”
這兩個估量詞將樓小天砸的腦袋暈乎乎的。
“嗯……”
陸蕪努力思考了一下自己製作食物時的狀態肯定道：“就是看感覺。”
她覺得，嚴格按照多少克多少克的加入各種食材配料，這種做法失去了製作食物時隨心所欲的快樂。
“感覺”很好用，從無失手過。
瞧著陸蕪那信心爆棚的模樣樓小天開始懷疑自己的智商。
難不成，這就是普通人和神人之間的差距，不然他怎麽聽不懂。
“繼續繼續。”
樓小天催促著。
麵糊弄好後，隻需要靜置一會就行。
陸蕪點了爐火，特製的大平底煎餅鍋沒一會就被燒的滾燙。
陸蕪在上麵刷上一層薄薄的油防止粘底。
在她準備倒上麵糊時，餘光看到樓小天那聚精會神的表情，頓了頓開口：“要不你來試試？”
“行。”
自覺來了手感的樓小天給陸蕪一個等著瞧的眼神後，信心十足接過勺子，將一大勺麵糊倒在鍋上。
量多了。
陸蕪看著一大坨麵糊還沒來得及開口呢，對方就興奮的拿著刮板開始將麵糊“塗抹均勻”。
“這就跟女子塗抹那些胭脂水粉一個道理對吧。”
樓小天有所感悟。
隨著麵糊被高溫烘焙，開始凝固。
手腕快速翻轉想要學習陸蕪的那種遊刃有餘，結果就是一個不小心，刺啦一下，餅子破相了。
本該是圓形的大餅子成了一堆爛糟糟的玩意。
氣氛有點尷尬。
“你這是第一次做，不錯了。”
陸老師進行鼓勵式教育，實則心中在思考，如果等會樓小天讓自己吃這個煎餅，自己如何在不傷害對方自尊心的情況下拒絕。
“咳，接下來是要加雞蛋對吧。”
他準備利用雞蛋蛋液將餅子重新黏在一起。
一個雞蛋磕下去，樓小天的手法依舊磕磕絆絆的，刮板用力不均，不是餅皮被刮破，就是雞蛋液堆積在一起半生不熟。
“芝麻，可以撒芝麻和蔥花了。”
愛吃的香菜的食客此時也可以要求煎餅攤老板滿上。
“好嘞。”
撒點芝麻，有手就行。
樓小天拿起放著芝麻的罐子，將其抖了抖，力求靠著手腕的力度控製芝麻灑落的份量。
嘩啦啦！
小小的芝麻匯聚成小溪流從空中一躍而下，落在那煎餅上堆積成小山。
看著那被消耗掉十分之一的芝麻，陸蕪反思了一下自己，或許不是對方辦法不對，而是自己跟不上對方的思路。
芝麻煎餅怎麽就不是煎餅呢。
奈何，芝麻太多，粘不住。
多餘的那些芝麻被樓小天偷偷施法弄走了。
“可以翻麵了。”
看著對方的掩耳盜鈴的絕技，陸蕪備受折磨。
煎餅翻麵，粘著雞蛋液的那一麵在下方用小火慢慢煎著。
煎餅的口味陸蕪準備了甜辣醬和番茄醬兩種。
“我想吃甜辣的。”
又甜又辣，一聽就很上頭。
然後樓小天將裝著番茄醬的罐子朝下傾倒。
嘎嘎嘎……
空氣有點凝固，樓小天張張嘴，聞著番茄特有的清甜香味為自己找補。
“這兩個顏色太像了。”
都是紅色的，他有點緊張看錯了。
“嗯，不是你的問題，將番茄醬抹開吧。”
陸蕪提醒著。
再不動手，番茄醬要成坨坨了。
“這瞧著還挺不錯啊。”
紅潤的番茄醬掩蓋這一麵煎餅上的些許焦黑，瞧著還挺有食欲的。
吃煎餅果子，自然少不了薄脆。
“我知道這玩意要捏碎對吧。”
說著手一用力，一塊完整的薄脆成了渣渣落下，鋪滿整個煎餅。
渣渣又被番茄醬的水分一浸透，薄脆變成綿軟。
大冷天的，陸蕪額頭冒出熱汗。
“生菜搞上，辣條辣條，我愛吃辣條。”
這辣條可是他看著陸蕪弄出來的，出鍋時就吃了很多，那種辣味讓他上癮了。
滿當當的辣條放上去後，看著那分量，陸蕪覺得這樓老板挺實在的。
本該呈現金黃色的煎餅變得焦黃略黑。
卷巴卷巴。
將辣條和生菜都包裹住後，一份煎果餅子也就出鍋了。
拿著自己的成品，樓小天遞給陸蕪。
“陸老板，你嚐嚐我的手藝唄。”
“不要！”
陸蕪斷然拒絕，她用最堅決的語氣來打消對方的意圖。
休想讓她試毒。
“好吧。”
樓小天失望收迴手，帶著期待的心情，聞著麵糊的那種焦焦味，張開了嘴。
陸蕪打著哈欠，揉著眼角飆出的淚花，蹲在清晨的夜色中，昏昏欲睡。
她很久沒有起這麽早了。
這個時辰，還在這種偏僻的地方，除了非要跟著她一起過來的樓小天外，就連兩個小家夥都繼續在洞天中睡大覺。
過於寂靜的夜色中，陸蕪能聽到小海村外麵傳來的海浪拍打聲。
一下下，浪花推進，層層交疊，恍若催眠曲。
“啊~”
樓小天被傳染，也打了個哈欠，拍打臉蛋的樓小天努力變得精神。
“陸老板，你要不教教我怎麽做煎果唄？”
他吃過煎餅，但感覺和陸老板描繪出來的不一樣。
自認為攤煎餅很簡單的樓小天想要親自動手滿足一下自己的胃口。
“行啊。”
攤位上的招牌更新，上書：喲喲切克鬧，煎果餅子來一套。
係統的惡趣味一如既往。
【……】
樓小天看不懂，但覺得這句話有著獨特的韻味。
裏脊煎餅，火腿煎餅，以及重頭戲秘製小辣條煎餅。
這三種都二十下品靈石一份。
小吃攤上鑲嵌著夜明珠，很亮堂。
當初陸蕪是考慮掛上燈籠的，隻是想想看，在夜深人靜中，一個如幽靈般出沒的攤位掛著血紅色的燈籠，風吹過，燈籠搖擺不定，整得跟陰間無常來索命似的。
屆時食客們看到怕不得落荒而逃啊。
太驚悚了，隻好放棄。
明珠發出的柔光驅散夜色的深沉。
煎餅的麵糊很好製作，材料也很簡單，就綠豆麵粉和麵粉兩種。
幹淨的大盆放在案桌上，將兩種麵粉按照二比一的比例混合在一起，再加入適量的水調和成稀稠適中的麵糊。
“等下等下……”
聽到這，樓小天趕忙喊停。
“適量是多少，適中又是怎樣的？”
這兩個估量詞將樓小天砸的腦袋暈乎乎的。
“嗯……”
陸蕪努力思考了一下自己製作食物時的狀態肯定道：“就是看感覺。”
她覺得，嚴格按照多少克多少克的加入各種食材配料，這種做法失去了製作食物時隨心所欲的快樂。
“感覺”很好用，從無失手過。
瞧著陸蕪那信心爆棚的模樣樓小天開始懷疑自己的智商。
難不成，這就是普通人和神人之間的差距，不然他怎麽聽不懂。
“繼續繼續。”
樓小天催促著。
麵糊弄好後，隻需要靜置一會就行。
陸蕪點了爐火，特製的大平底煎餅鍋沒一會就被燒的滾燙。
陸蕪在上麵刷上一層薄薄的油防止粘底。
在她準備倒上麵糊時，餘光看到樓小天那聚精會神的表情，頓了頓開口：“要不你來試試？”
“行。”
自覺來了手感的樓小天給陸蕪一個等著瞧的眼神後，信心十足接過勺子，將一大勺麵糊倒在鍋上。
量多了。
陸蕪看著一大坨麵糊還沒來得及開口呢，對方就興奮的拿著刮板開始將麵糊“塗抹均勻”。
“這就跟女子塗抹那些胭脂水粉一個道理對吧。”
樓小天有所感悟。
隨著麵糊被高溫烘焙，開始凝固。
手腕快速翻轉想要學習陸蕪的那種遊刃有餘，結果就是一個不小心，刺啦一下，餅子破相了。
本該是圓形的大餅子成了一堆爛糟糟的玩意。
氣氛有點尷尬。
“你這是第一次做，不錯了。”
陸老師進行鼓勵式教育，實則心中在思考，如果等會樓小天讓自己吃這個煎餅，自己如何在不傷害對方自尊心的情況下拒絕。
“咳，接下來是要加雞蛋對吧。”
他準備利用雞蛋蛋液將餅子重新黏在一起。
一個雞蛋磕下去，樓小天的手法依舊磕磕絆絆的，刮板用力不均，不是餅皮被刮破，就是雞蛋液堆積在一起半生不熟。
“芝麻，可以撒芝麻和蔥花了。”
愛吃的香菜的食客此時也可以要求煎餅攤老板滿上。
“好嘞。”
撒點芝麻，有手就行。
樓小天拿起放著芝麻的罐子，將其抖了抖，力求靠著手腕的力度控製芝麻灑落的份量。
嘩啦啦！
小小的芝麻匯聚成小溪流從空中一躍而下，落在那煎餅上堆積成小山。
看著那被消耗掉十分之一的芝麻，陸蕪反思了一下自己，或許不是對方辦法不對，而是自己跟不上對方的思路。
芝麻煎餅怎麽就不是煎餅呢。
奈何，芝麻太多，粘不住。
多餘的那些芝麻被樓小天偷偷施法弄走了。
“可以翻麵了。”
看著對方的掩耳盜鈴的絕技，陸蕪備受折磨。
煎餅翻麵，粘著雞蛋液的那一麵在下方用小火慢慢煎著。
煎餅的口味陸蕪準備了甜辣醬和番茄醬兩種。
“我想吃甜辣的。”
又甜又辣，一聽就很上頭。
然後樓小天將裝著番茄醬的罐子朝下傾倒。
嘎嘎嘎……
空氣有點凝固，樓小天張張嘴，聞著番茄特有的清甜香味為自己找補。
“這兩個顏色太像了。”
都是紅色的，他有點緊張看錯了。
“嗯，不是你的問題，將番茄醬抹開吧。”
陸蕪提醒著。
再不動手，番茄醬要成坨坨了。
“這瞧著還挺不錯啊。”
紅潤的番茄醬掩蓋這一麵煎餅上的些許焦黑，瞧著還挺有食欲的。
吃煎餅果子，自然少不了薄脆。
“我知道這玩意要捏碎對吧。”
說著手一用力，一塊完整的薄脆成了渣渣落下，鋪滿整個煎餅。
渣渣又被番茄醬的水分一浸透，薄脆變成綿軟。
大冷天的，陸蕪額頭冒出熱汗。
“生菜搞上，辣條辣條，我愛吃辣條。”
這辣條可是他看著陸蕪弄出來的，出鍋時就吃了很多，那種辣味讓他上癮了。
滿當當的辣條放上去後，看著那分量，陸蕪覺得這樓老板挺實在的。
本該呈現金黃色的煎餅變得焦黃略黑。
卷巴卷巴。
將辣條和生菜都包裹住後，一份煎果餅子也就出鍋了。
拿著自己的成品，樓小天遞給陸蕪。
“陸老板，你嚐嚐我的手藝唄。”
“不要！”
陸蕪斷然拒絕，她用最堅決的語氣來打消對方的意圖。
休想讓她試毒。
“好吧。”
樓小天失望收迴手，帶著期待的心情，聞著麵糊的那種焦焦味，張開了嘴。