第178章 鮮花甜品2
召喚遊客後,我在異世開旅社 作者:三點點點水 投票推薦 加入書簽 留言反饋
突然,明月腦子裏閃過一道靈光。
她的眼睛一下子亮起來。
“我想問一下,我可以下去參加這一輪的料理製造嗎?”
這話一出,所有人都像是被定住了一般,目瞪口呆,甚至連那幾位一向以沉穩著稱的評委都瞪大了眼睛,滿臉不可置信的神情。
福施琅更是一臉嚴肅地詢問道:“你真的想要參加這一輪的料理製造?明月啊,這可不是鬧著玩兒的事情。要知道,如果你的作品不能讓人滿意,可是會直接被淘汰出局的呀。況且,現在時間已經過去了五六分鍾之久,你當真能夠在剩餘的時間內完成一份合格的料理嗎?”
節目組的工作人員們也不禁交頭接耳起來,紛紛搖頭表示不看好明月的這個決定。
畢竟,在以往那麽多季的節目當中,他們還從未見過有哪位選手像明月這樣主動給自己增加難度的。
盡管大家心裏都認為明月的這個決定實在太過魯莽,但節目組自然不會放過這樣一個可能成為本集亮點的機會。
於是,節目組的導演悄悄地站到了相機後麵,不動聲色地朝著評委們打起了手勢,暗示他們應該答應明月的提議。
聞琪又向明月重複了一次,鄭重其事地說道:“既然你想參加,也就是說你放棄了晉級的機會,也要參與到下一輪的評估中,這也就是說,如果你在比賽過程中出現失誤,那將會麵臨淘汰,你真的考慮清楚了嗎?”
明月臉上露出從容的笑容,毫不猶豫地點頭迴應道:“沒錯,我非常確定!”
聽到明月這般斬釘截鐵的迴答,聞琪不禁微微皺起眉頭,但還是好心提醒道:“好吧,既然你心意已決,那就趕緊行動起來吧。目前距離比賽開始隻剩下短短 31 分鍾的倒計時,抓緊時間。”
話音未落,隻見明月如同離弦之箭一般迅速動身,她飛速從二樓飛奔而下,朝著食材室疾馳而去。
進入食材室後,明月沒有絲毫遲疑,目光精準地鎖定住那些自己事先想好要用的食材,將它們一一收入囊中。
由於之前明月早已在腦海裏構思好了所需食材以及詳細的烹飪步驟,並列出了一份清晰明了的清單,整個過程行雲流水,一氣嗬成,僅僅耗費了一分鍾左右的時間便拿好所需的食材。
緊接著,明月立即轉身折返,懷抱著滿滿的食材如旋風般衝向料理台,開始料理。
評委們看到她這個樣子,還真的有些好奇明月要做什麽。
算起來,現在時間也差不多了,幹脆下去巡視一圈。
明月這裏,她將淡奶油和牛奶混合倒進三口鍋子裏,一個鍋裏放入茉莉花,一個鍋子裏放入玫瑰花,一個鍋子裏放入抹茶粉,用鏟子不斷攪拌著,防止粘鍋。
就在這時,幾位評委來到了明月的麵前。
他們饒有興趣地注視著明月的一舉一動,眼中透露出好奇和期待。
“明月啊,不得不說,你這次的決定可真是夠大膽的!究竟是什麽原因讓你放棄了晉級的機會,選擇重新迴到舞台並投入到這場激烈的比賽當中呢?”宇文毅率先發問。
明月並沒有停下手中的動作,她微笑著迴答道:“各位評委老師,其實是因為我覺得這一期的主題非常有趣,充滿了挑戰和創意。它激發了我的靈感,讓我迫不及待地想要嚐試一下,通過製作獨特的美食來不斷超越自己、實現自我突破。”
聽到明月的解釋,評委們紛紛點頭表示理解。
聞琪接過話頭說道:“既然如此,那我們暫時就不再追問你具體打算做些什麽啦,還是留一點兒神秘感吧。期待你最終呈現出來的甜品。”
明月匆匆點頭,此刻的她全神貫注於眼前的烹飪工作,甚至連抽出片刻時間與評委們對視都顯得有些困難。
她往三口鍋中倒入一些玉米澱粉和適量的糖,然後手持長柄木勺,緩緩攪動起來。
隨著她手腕的轉動,鍋裏原本稀薄的液體逐漸變得濃稠起來,散發出陣陣誘人的香氣。
當攪拌到濃稠時,她將這一鍋凝結的奶凍倒入事先刷好了一層薄油的模具之中,接著迅速把模具送入一旁的速凍箱內。
趁著等待奶凍成型的這段時間,明月也沒有絲毫停歇,她立刻著手開始處理起旁邊擺放著的新鮮南瓜花來。
她先是仔細地摘掉南瓜花的花蕊部分,隻留下嬌嫩欲滴的花瓣,緊接著又拿起牡丹花,把它柔軟的花瓣一片片剝離下來備用。
與此同時,她還不忘備好用來炸製食物的雞蛋液以及調製好的麵糊。
一切準備工作都在有條不紊地進行著。
做完這些,奶凍應該也凝固成型了。
明月從速凍箱中取出已經凝固成型的三種奶凍。
這些奶凍猶如一塊塊晶瑩剔透的美玉,散發著絲絲涼意。
將奶凍切成合適的大小,將它們一一塞入剛剛處理好的南瓜花花瓣中間。
隨後,她又切下一小條抹茶口味的奶凍,並將其均勻地包裹上麵糊後,在粉嫩的牡丹花瓣裏滾了一圈,讓奶凍表麵蘸上花瓣。
最後,再將整個奶凍放入金黃的蛋液中打個滾兒,使其周身沾滿蛋液,然後再次裹上麵糊。
完成這一係列操作之後,她便毫不猶豫地將這塊被花瓣包裹的奶凍放入滾燙的油鍋中開始油炸。
沒錯,明月做的就是創新版炸鮮奶。
她將傳統炸鮮奶的外皮換成了鮮花。
等鍋子裏的南瓜花和抹茶奶凍炸好,明月將牡丹抹茶奶凍卷切成小塊。
她拿起一支刷子,蘸取翠綠的抹茶液,在潔白如雪的盤子中央輕輕地畫出一道橫線。
然後,放置了三塊小巧玲瓏的抹茶奶凍卷於橫線之上。
又將剛剛炸好的三朵金燦燦的南瓜花輕盈地架在了奶凍卷上方。
這一巧妙的搭配使得整個擺盤看起來既精致又和諧,不多不少恰到好處。
最後,明月還不忘用一旁鮮嫩碧綠的薄荷葉以及那些星星點點、五彩斑斕的小花朵對整個盤麵加以點綴修飾。
如此一來,一份美輪美奐的鮮花炸鮮奶終於大功告成啦!
它就像是從童話世界裏走出來的美食傑作,令人垂涎欲滴卻又不忍心下口破壞這份美好。
——
鮮花炸鮮奶是想象出來的,沒有找到合適的圖片。
她的眼睛一下子亮起來。
“我想問一下,我可以下去參加這一輪的料理製造嗎?”
這話一出,所有人都像是被定住了一般,目瞪口呆,甚至連那幾位一向以沉穩著稱的評委都瞪大了眼睛,滿臉不可置信的神情。
福施琅更是一臉嚴肅地詢問道:“你真的想要參加這一輪的料理製造?明月啊,這可不是鬧著玩兒的事情。要知道,如果你的作品不能讓人滿意,可是會直接被淘汰出局的呀。況且,現在時間已經過去了五六分鍾之久,你當真能夠在剩餘的時間內完成一份合格的料理嗎?”
節目組的工作人員們也不禁交頭接耳起來,紛紛搖頭表示不看好明月的這個決定。
畢竟,在以往那麽多季的節目當中,他們還從未見過有哪位選手像明月這樣主動給自己增加難度的。
盡管大家心裏都認為明月的這個決定實在太過魯莽,但節目組自然不會放過這樣一個可能成為本集亮點的機會。
於是,節目組的導演悄悄地站到了相機後麵,不動聲色地朝著評委們打起了手勢,暗示他們應該答應明月的提議。
聞琪又向明月重複了一次,鄭重其事地說道:“既然你想參加,也就是說你放棄了晉級的機會,也要參與到下一輪的評估中,這也就是說,如果你在比賽過程中出現失誤,那將會麵臨淘汰,你真的考慮清楚了嗎?”
明月臉上露出從容的笑容,毫不猶豫地點頭迴應道:“沒錯,我非常確定!”
聽到明月這般斬釘截鐵的迴答,聞琪不禁微微皺起眉頭,但還是好心提醒道:“好吧,既然你心意已決,那就趕緊行動起來吧。目前距離比賽開始隻剩下短短 31 分鍾的倒計時,抓緊時間。”
話音未落,隻見明月如同離弦之箭一般迅速動身,她飛速從二樓飛奔而下,朝著食材室疾馳而去。
進入食材室後,明月沒有絲毫遲疑,目光精準地鎖定住那些自己事先想好要用的食材,將它們一一收入囊中。
由於之前明月早已在腦海裏構思好了所需食材以及詳細的烹飪步驟,並列出了一份清晰明了的清單,整個過程行雲流水,一氣嗬成,僅僅耗費了一分鍾左右的時間便拿好所需的食材。
緊接著,明月立即轉身折返,懷抱著滿滿的食材如旋風般衝向料理台,開始料理。
評委們看到她這個樣子,還真的有些好奇明月要做什麽。
算起來,現在時間也差不多了,幹脆下去巡視一圈。
明月這裏,她將淡奶油和牛奶混合倒進三口鍋子裏,一個鍋裏放入茉莉花,一個鍋子裏放入玫瑰花,一個鍋子裏放入抹茶粉,用鏟子不斷攪拌著,防止粘鍋。
就在這時,幾位評委來到了明月的麵前。
他們饒有興趣地注視著明月的一舉一動,眼中透露出好奇和期待。
“明月啊,不得不說,你這次的決定可真是夠大膽的!究竟是什麽原因讓你放棄了晉級的機會,選擇重新迴到舞台並投入到這場激烈的比賽當中呢?”宇文毅率先發問。
明月並沒有停下手中的動作,她微笑著迴答道:“各位評委老師,其實是因為我覺得這一期的主題非常有趣,充滿了挑戰和創意。它激發了我的靈感,讓我迫不及待地想要嚐試一下,通過製作獨特的美食來不斷超越自己、實現自我突破。”
聽到明月的解釋,評委們紛紛點頭表示理解。
聞琪接過話頭說道:“既然如此,那我們暫時就不再追問你具體打算做些什麽啦,還是留一點兒神秘感吧。期待你最終呈現出來的甜品。”
明月匆匆點頭,此刻的她全神貫注於眼前的烹飪工作,甚至連抽出片刻時間與評委們對視都顯得有些困難。
她往三口鍋中倒入一些玉米澱粉和適量的糖,然後手持長柄木勺,緩緩攪動起來。
隨著她手腕的轉動,鍋裏原本稀薄的液體逐漸變得濃稠起來,散發出陣陣誘人的香氣。
當攪拌到濃稠時,她將這一鍋凝結的奶凍倒入事先刷好了一層薄油的模具之中,接著迅速把模具送入一旁的速凍箱內。
趁著等待奶凍成型的這段時間,明月也沒有絲毫停歇,她立刻著手開始處理起旁邊擺放著的新鮮南瓜花來。
她先是仔細地摘掉南瓜花的花蕊部分,隻留下嬌嫩欲滴的花瓣,緊接著又拿起牡丹花,把它柔軟的花瓣一片片剝離下來備用。
與此同時,她還不忘備好用來炸製食物的雞蛋液以及調製好的麵糊。
一切準備工作都在有條不紊地進行著。
做完這些,奶凍應該也凝固成型了。
明月從速凍箱中取出已經凝固成型的三種奶凍。
這些奶凍猶如一塊塊晶瑩剔透的美玉,散發著絲絲涼意。
將奶凍切成合適的大小,將它們一一塞入剛剛處理好的南瓜花花瓣中間。
隨後,她又切下一小條抹茶口味的奶凍,並將其均勻地包裹上麵糊後,在粉嫩的牡丹花瓣裏滾了一圈,讓奶凍表麵蘸上花瓣。
最後,再將整個奶凍放入金黃的蛋液中打個滾兒,使其周身沾滿蛋液,然後再次裹上麵糊。
完成這一係列操作之後,她便毫不猶豫地將這塊被花瓣包裹的奶凍放入滾燙的油鍋中開始油炸。
沒錯,明月做的就是創新版炸鮮奶。
她將傳統炸鮮奶的外皮換成了鮮花。
等鍋子裏的南瓜花和抹茶奶凍炸好,明月將牡丹抹茶奶凍卷切成小塊。
她拿起一支刷子,蘸取翠綠的抹茶液,在潔白如雪的盤子中央輕輕地畫出一道橫線。
然後,放置了三塊小巧玲瓏的抹茶奶凍卷於橫線之上。
又將剛剛炸好的三朵金燦燦的南瓜花輕盈地架在了奶凍卷上方。
這一巧妙的搭配使得整個擺盤看起來既精致又和諧,不多不少恰到好處。
最後,明月還不忘用一旁鮮嫩碧綠的薄荷葉以及那些星星點點、五彩斑斕的小花朵對整個盤麵加以點綴修飾。
如此一來,一份美輪美奐的鮮花炸鮮奶終於大功告成啦!
它就像是從童話世界裏走出來的美食傑作,令人垂涎欲滴卻又不忍心下口破壞這份美好。
——
鮮花炸鮮奶是想象出來的,沒有找到合適的圖片。