曉天吐了小當家一身,後者沒辦法,隻能先去洗衣服。
等小當家迴來後,曉天已經不見了,他擔心對方會遇到麻煩,道:“不行,我得去找找叔叔。”
小當家找了一圈,最後到達曉天家的時候,雷花告訴他不用找了,因為對方已經迴來了。
小當家這才鬆口氣,迴去休息。
次日,曉天剛醒,就被雷花罵了,對方還說嘟嘟送他迴來的時候,都快累到直不起腰了。
曉天苦笑,他沒想到是嘟嘟送的,但他的心裏還是難受。
雷花也明白曉天的心情,她扶起曉天,道:“好了,雷恩肯定有什麽難言之隱,否則他也不至於這樣,再說了,你不都知道嗎。”
“可他紋身了。”
曉天說完,雷花臉色一黑,道:“合著紋身才是重點嗎?”
“可不咋地,雖然我不歧視紋身,但他有經過我的同意嗎?我是他師父,相當於他的父親,身體發膚受之父母,我還沒同意,他竟然敢紋身,我能不難受嗎。”
曉天說完,雷花真不知道該怎麽吐槽他,道:“算了,你自己想吧。”
很快,比賽之日到來。
大仙寺這裏,曉天來到小當家和雷恩的麵前,道:“這場比賽,你們需要先互相對決,然後才能挑戰我,至於評委,一共有五人,而食材是真鯛。”
布揭開,竹筐內是兩條真鯛,曉天伸出四根手指,道:“你們需要做出四道菜,雖然沒有時間限製,但你們要記住,這條真鯛是今天日出才捕獲的。”
兩人聽後,心中已經明白,因為真鯛是日出時捕獲,所以為了讓它更鮮美,兩人都需要抓緊時間。
隨著鑼聲響起,比賽立馬開始。
雷恩這邊,他甩出七把菜刀,著手開始處理真鯛,而他的刀工確實不錯,去鱗的速度很快,沒有絲毫拖泥帶水。
而小當家就在一旁看著,因為雷恩的刀工實在是太精彩了。
輪到小當家去魚鱗的時候,他隻用一條鋼絲,就把魚鱗刮幹淨了。
“小當家沒菜刀嗎?”
曉天不解,正在這時,解七來了。
解七將刀扔給小當家後,後者直接將包裹刀的刀鞘切開。
看到這把刀,曉天笑了,道:“原來如此,是百穴菜刀啊。”
“百穴菜刀?!”
十全還是第一次聽說,曉天迴答道:“那是一把刀身可以彎曲的刀,因為上麵有洞,所以它不會黏上魚肉,再加上菜刀很軟,魚肉也不會被傷到,屬於一把很好的刀。”
場上,小當家將刀彎曲,十全瞪大雙眼,道:“還真是這樣。”
“繼續看吧。”
曉天很期待兩人的菜品,特別是雷恩,他想知道對方都學到了什麽。
很快,兩人都完成了,曉天喊道:“既然都完成了,那就先從雷恩開始。”
兩名美女端來第一道菜後,雷恩在旁邊介紹道:“我的第一道菜是挑出周邊腹筋,還有尾巴,所完成的新奇生魚片!”
曉天嚐了一口,道:“確實不錯,非常好的刀工,而尾巴還是彈性最好的部位,因為經常運動,肉是最緊實,最有彈性的,刀工非常好,如果沒有這樣的刀工,你也做不出如此的菜,第二道呢?”
第二道料理上來後,雷恩迴答道:“第二道菜是什錦蔬菜紅燒下巴。”
曉天輕輕點頭,道:“確實不錯,清香撲鼻,讓人食欲大開,而且因為蔬菜的原因,味道也提升了不少,來,吃吧。”
五人吃下去後,心中都有種幸福的感覺。
“哎呀,真鯛的肉在口中融化了。”
“讓人難以抗拒。”
眾人讚不絕口,曉天放下了筷子,道:“下巴因為活動的多,肉很緊實,非常不錯,下一道又是什麽。”
這次上來的還是生魚片,十全夾起來一看,道:“是生魚薄片啊。”
“又是魚生,雷恩,這道菜是不是有什麽東西來搭配呢?”
曉天看向雷恩,因為這要是直接吃,那跟第一道也沒什麽區別。
“是的,這道菜是主菜,現在請你們用這沸騰的鯛魚湯,涮一涮再吃。”
雷恩說完,美女端來一鍋沸騰的熱湯,曉天微微一笑,道:“果然如此。”
曉天將薄片涮熟之後,這才放入嘴中。
“這……這是……”
有人拍了一下桌子,道:“這無與倫比的美味,真讓人不敢相信。”
十全感慨道:“薄如絹絲,口感輕柔滑順的鯛魚,與鯛魚湯頭精華的完美組合,就算要我吃下幾百片,我也能吃得下。”
曉天附和道:“不止如此,有些味道加在一起會有反效果,而這道菜卻是相互輝映,真是不敢相信,最後一道呢?”
“第四道是特製清蒸下巴。”
雷恩說完,第四道菜也被美女端上來了。
五人嚐了一口,與紅燒下巴的味道完全不一樣。
曉天閉上雙眼,道:“美味和鮮味都在其中,真好吃,雷恩,你的四道菜都不錯,那接下來就是小當家的菜了。”
“是……”
小當家答應一聲,可美女們端上來的竟然是鯛魚,一條去過鱗片的鯛魚。
十全不解,道:“小當家,你是想讓我們……”
“別說了,老登。”
曉天拿著筷子,快速一揮,下一秒,這條魚就這樣被打開了。
魚的樣子,以及青菜,組成一副地圖,而上麵還有四道菜。
十全驚唿道:“這是……華夏大陸……”
看到這條魚的樣子,每個人都很震驚,因為正如十全所說,這是華夏地圖。
“看到鋼絲的時候,我就已經明白了,而這些料理都屬於分子料理,廣州是新鮮蔬菜和魚片,上海則是螃蟹黃和鯛魚,北京就不一樣了,是烤過的魚肉和麵皮,而四川的話,裏麵應該有你老家的辣醬,對吧。”
曉天看向小當家,後者急忙迴答道:“是,但叔叔你也太厲害了,還沒吃就知道了。”
曉天拿起筷子,道:“具體還是要嚐嚐才行,各位,一起吧。”
眾人一同品嚐,當他們吃完,每個人都露出一副享受的表情。
“嗯,這裏是北京,撒鹽去烤的鯛魚肉片有了北京烤鴨的風味,再加上麵皮和大蔥,好吃到可以讓我喝下十幾杯酒啊。”
“哎呀,四川,把中間肥厚的魚肉用皮包起來炸過之後,再淋上紅油般滾燙濃稠的醬汁,真令人欲罷不能。”
“上海,在這每一片的魚肉裏都有上海蟹黃。”
“這裏是廣東,鯛魚肥厚的肚肉,搭配廣東特質的新鮮蔬菜,用濃鬱的蠔油拌在一起,鯛魚和新鮮蔬菜,這無上的組合,以及鮮美的滋味,仿佛在春天一樣。”
等四人說完,觀眾們紛紛驚訝,一條魚,做出了四種味道,這真的就像分子料理一樣。
“好了,我們開始評判吧,四位老頭。”
曉天放下筷子,四人一同點頭,開始評分。
不一會,鑼聲響起,曉天站在眾人麵前,道:“現在宣布評判結果,雷恩精致的刀工非常利落,沒有任何拖泥帶水,而小當家則用分子料理,展示出四個地方的風味,所以兩位都有挑戰我的資格。”
眾人沒想到是平手,曉天打了個響指,道:“所以,我們接下來要用這個。”
隻見三個大盆出現,曉天一拍木盆,道:“這裏麵是我讓人帶來的魚,它不僅可以生吃,還可以做熟,而你們則需要用這條魚來挑戰我,明白了嗎?”
“明白了。”
兩人同時迴答,三人就這樣,帶著魚來到灶台這裏。
眾人很期待曉天會做什麽,因為他可是天下第一廚的龍廚師。
然而,雷恩卻拿出一把奇怪的東西,等他砸碎後,裏麵冒出一把充滿寒氣的刀。
“北辰天狼刃。”
曉天皺起眉頭,他雖然知道這把刀,可他沒想到雷恩竟然也有。
而小當家那邊,曉天發現他好像也在準備。
曉天看完兩人後,這才閉上雙眼,為桶裏的魚祈禱。
“唐大師到底在做什麽,他怎麽不開始做呢?”
有人不解,及第迴答道:“他在祈禱,每當曉天開始殺生時,他就會這樣,不過……他這時候拿出這條魚,難道他要做出那道不可能做出的菜嗎?”
“不可能做出的菜?什麽意思?”
嘟嘟從來沒聽說過,及第迴憶起以前,道:“那時候,曉天總會去挑戰那道菜,可他每次都會失敗,難道他現在成功了?”
這時,曉天睜開雙眼,他將魚放在案板上,菜刀快速的滑動,隨後,這條魚就這樣被他扔進鍋中。
“完活(完事的意思)。”
曉天將蓋子蓋上後,剩下的就隻有等待時間。
等了一會,曉天抬頭看向雷恩的時候,後者的冰刀正好碎了。
雷恩看到黏在手掌上的刀柄,他用力一扯,鮮血四濺,嚇得周圍人都倒吸一口涼氣。
可雷恩隻是簡單的包紮一下,就開始默默的祈禱。
“沒變啊。”
曉天笑了,因為雷恩還跟以前一樣。
很快,雷恩端著菜,來到四位評審們的麵前,道:“我的已經完成了,先品嚐我的好了。”
等小當家迴來後,曉天已經不見了,他擔心對方會遇到麻煩,道:“不行,我得去找找叔叔。”
小當家找了一圈,最後到達曉天家的時候,雷花告訴他不用找了,因為對方已經迴來了。
小當家這才鬆口氣,迴去休息。
次日,曉天剛醒,就被雷花罵了,對方還說嘟嘟送他迴來的時候,都快累到直不起腰了。
曉天苦笑,他沒想到是嘟嘟送的,但他的心裏還是難受。
雷花也明白曉天的心情,她扶起曉天,道:“好了,雷恩肯定有什麽難言之隱,否則他也不至於這樣,再說了,你不都知道嗎。”
“可他紋身了。”
曉天說完,雷花臉色一黑,道:“合著紋身才是重點嗎?”
“可不咋地,雖然我不歧視紋身,但他有經過我的同意嗎?我是他師父,相當於他的父親,身體發膚受之父母,我還沒同意,他竟然敢紋身,我能不難受嗎。”
曉天說完,雷花真不知道該怎麽吐槽他,道:“算了,你自己想吧。”
很快,比賽之日到來。
大仙寺這裏,曉天來到小當家和雷恩的麵前,道:“這場比賽,你們需要先互相對決,然後才能挑戰我,至於評委,一共有五人,而食材是真鯛。”
布揭開,竹筐內是兩條真鯛,曉天伸出四根手指,道:“你們需要做出四道菜,雖然沒有時間限製,但你們要記住,這條真鯛是今天日出才捕獲的。”
兩人聽後,心中已經明白,因為真鯛是日出時捕獲,所以為了讓它更鮮美,兩人都需要抓緊時間。
隨著鑼聲響起,比賽立馬開始。
雷恩這邊,他甩出七把菜刀,著手開始處理真鯛,而他的刀工確實不錯,去鱗的速度很快,沒有絲毫拖泥帶水。
而小當家就在一旁看著,因為雷恩的刀工實在是太精彩了。
輪到小當家去魚鱗的時候,他隻用一條鋼絲,就把魚鱗刮幹淨了。
“小當家沒菜刀嗎?”
曉天不解,正在這時,解七來了。
解七將刀扔給小當家後,後者直接將包裹刀的刀鞘切開。
看到這把刀,曉天笑了,道:“原來如此,是百穴菜刀啊。”
“百穴菜刀?!”
十全還是第一次聽說,曉天迴答道:“那是一把刀身可以彎曲的刀,因為上麵有洞,所以它不會黏上魚肉,再加上菜刀很軟,魚肉也不會被傷到,屬於一把很好的刀。”
場上,小當家將刀彎曲,十全瞪大雙眼,道:“還真是這樣。”
“繼續看吧。”
曉天很期待兩人的菜品,特別是雷恩,他想知道對方都學到了什麽。
很快,兩人都完成了,曉天喊道:“既然都完成了,那就先從雷恩開始。”
兩名美女端來第一道菜後,雷恩在旁邊介紹道:“我的第一道菜是挑出周邊腹筋,還有尾巴,所完成的新奇生魚片!”
曉天嚐了一口,道:“確實不錯,非常好的刀工,而尾巴還是彈性最好的部位,因為經常運動,肉是最緊實,最有彈性的,刀工非常好,如果沒有這樣的刀工,你也做不出如此的菜,第二道呢?”
第二道料理上來後,雷恩迴答道:“第二道菜是什錦蔬菜紅燒下巴。”
曉天輕輕點頭,道:“確實不錯,清香撲鼻,讓人食欲大開,而且因為蔬菜的原因,味道也提升了不少,來,吃吧。”
五人吃下去後,心中都有種幸福的感覺。
“哎呀,真鯛的肉在口中融化了。”
“讓人難以抗拒。”
眾人讚不絕口,曉天放下了筷子,道:“下巴因為活動的多,肉很緊實,非常不錯,下一道又是什麽。”
這次上來的還是生魚片,十全夾起來一看,道:“是生魚薄片啊。”
“又是魚生,雷恩,這道菜是不是有什麽東西來搭配呢?”
曉天看向雷恩,因為這要是直接吃,那跟第一道也沒什麽區別。
“是的,這道菜是主菜,現在請你們用這沸騰的鯛魚湯,涮一涮再吃。”
雷恩說完,美女端來一鍋沸騰的熱湯,曉天微微一笑,道:“果然如此。”
曉天將薄片涮熟之後,這才放入嘴中。
“這……這是……”
有人拍了一下桌子,道:“這無與倫比的美味,真讓人不敢相信。”
十全感慨道:“薄如絹絲,口感輕柔滑順的鯛魚,與鯛魚湯頭精華的完美組合,就算要我吃下幾百片,我也能吃得下。”
曉天附和道:“不止如此,有些味道加在一起會有反效果,而這道菜卻是相互輝映,真是不敢相信,最後一道呢?”
“第四道是特製清蒸下巴。”
雷恩說完,第四道菜也被美女端上來了。
五人嚐了一口,與紅燒下巴的味道完全不一樣。
曉天閉上雙眼,道:“美味和鮮味都在其中,真好吃,雷恩,你的四道菜都不錯,那接下來就是小當家的菜了。”
“是……”
小當家答應一聲,可美女們端上來的竟然是鯛魚,一條去過鱗片的鯛魚。
十全不解,道:“小當家,你是想讓我們……”
“別說了,老登。”
曉天拿著筷子,快速一揮,下一秒,這條魚就這樣被打開了。
魚的樣子,以及青菜,組成一副地圖,而上麵還有四道菜。
十全驚唿道:“這是……華夏大陸……”
看到這條魚的樣子,每個人都很震驚,因為正如十全所說,這是華夏地圖。
“看到鋼絲的時候,我就已經明白了,而這些料理都屬於分子料理,廣州是新鮮蔬菜和魚片,上海則是螃蟹黃和鯛魚,北京就不一樣了,是烤過的魚肉和麵皮,而四川的話,裏麵應該有你老家的辣醬,對吧。”
曉天看向小當家,後者急忙迴答道:“是,但叔叔你也太厲害了,還沒吃就知道了。”
曉天拿起筷子,道:“具體還是要嚐嚐才行,各位,一起吧。”
眾人一同品嚐,當他們吃完,每個人都露出一副享受的表情。
“嗯,這裏是北京,撒鹽去烤的鯛魚肉片有了北京烤鴨的風味,再加上麵皮和大蔥,好吃到可以讓我喝下十幾杯酒啊。”
“哎呀,四川,把中間肥厚的魚肉用皮包起來炸過之後,再淋上紅油般滾燙濃稠的醬汁,真令人欲罷不能。”
“上海,在這每一片的魚肉裏都有上海蟹黃。”
“這裏是廣東,鯛魚肥厚的肚肉,搭配廣東特質的新鮮蔬菜,用濃鬱的蠔油拌在一起,鯛魚和新鮮蔬菜,這無上的組合,以及鮮美的滋味,仿佛在春天一樣。”
等四人說完,觀眾們紛紛驚訝,一條魚,做出了四種味道,這真的就像分子料理一樣。
“好了,我們開始評判吧,四位老頭。”
曉天放下筷子,四人一同點頭,開始評分。
不一會,鑼聲響起,曉天站在眾人麵前,道:“現在宣布評判結果,雷恩精致的刀工非常利落,沒有任何拖泥帶水,而小當家則用分子料理,展示出四個地方的風味,所以兩位都有挑戰我的資格。”
眾人沒想到是平手,曉天打了個響指,道:“所以,我們接下來要用這個。”
隻見三個大盆出現,曉天一拍木盆,道:“這裏麵是我讓人帶來的魚,它不僅可以生吃,還可以做熟,而你們則需要用這條魚來挑戰我,明白了嗎?”
“明白了。”
兩人同時迴答,三人就這樣,帶著魚來到灶台這裏。
眾人很期待曉天會做什麽,因為他可是天下第一廚的龍廚師。
然而,雷恩卻拿出一把奇怪的東西,等他砸碎後,裏麵冒出一把充滿寒氣的刀。
“北辰天狼刃。”
曉天皺起眉頭,他雖然知道這把刀,可他沒想到雷恩竟然也有。
而小當家那邊,曉天發現他好像也在準備。
曉天看完兩人後,這才閉上雙眼,為桶裏的魚祈禱。
“唐大師到底在做什麽,他怎麽不開始做呢?”
有人不解,及第迴答道:“他在祈禱,每當曉天開始殺生時,他就會這樣,不過……他這時候拿出這條魚,難道他要做出那道不可能做出的菜嗎?”
“不可能做出的菜?什麽意思?”
嘟嘟從來沒聽說過,及第迴憶起以前,道:“那時候,曉天總會去挑戰那道菜,可他每次都會失敗,難道他現在成功了?”
這時,曉天睜開雙眼,他將魚放在案板上,菜刀快速的滑動,隨後,這條魚就這樣被他扔進鍋中。
“完活(完事的意思)。”
曉天將蓋子蓋上後,剩下的就隻有等待時間。
等了一會,曉天抬頭看向雷恩的時候,後者的冰刀正好碎了。
雷恩看到黏在手掌上的刀柄,他用力一扯,鮮血四濺,嚇得周圍人都倒吸一口涼氣。
可雷恩隻是簡單的包紮一下,就開始默默的祈禱。
“沒變啊。”
曉天笑了,因為雷恩還跟以前一樣。
很快,雷恩端著菜,來到四位評審們的麵前,道:“我的已經完成了,先品嚐我的好了。”