第169章 龐然大物
全家推我去衝喜!瘸腿相公寵上天 作者:嘿大希呀 投票推薦 加入書簽 留言反饋
說做就做!沈言清立馬拿出一部分豆腐切成厚薄均勻的豆腐片,再用鹵料、辣椒將豆腐片一起鹵煮!
按理說該等到豆腐煮得差不多時撈起,再風幹一晚的,這樣口感跟味道會更佳。
但是她不想等了,等鹵好之後將豆腐表麵的之水擦幹,再用麵包窯烘烤,這樣出來的效果是差不多的,隻不過得控製好時間。
趁著烘豆幹的時間,沈言清又拿出一塊豆腐切成薄薄的的小方塊,用油炸至兩麵金黃並撈起。
再熱鍋燒油,依次加入薑蒜、幹辣椒、花椒,最後再加入向榆村的辣椒醬,待炒出香味之後加入炸好的豆腐,起鍋之前往鍋裏加入水芡粉。
阮玉在一旁看得口水直流,直唿好家夥。
“言清,沒想到你炒菜的手藝竟這般好,比那酒樓的廚子還厲害!”
聽到這話,站在旁邊的林母與有榮焉。
“那當然,當初我們家言清可是賣過炸雞方子給醉仙樓的,那廚藝簡直沒話說!”
阮玉聽到之後,眼睛滴溜溜的轉,炸雞她怎麽不知道,當初為了去吃還專門去排隊呢,可難排了,若是她也能賣豈不是更好?
於是轉頭望向沈言清說道:
“言清,咱們火鍋店也可以賣炸雞,就跟奶茶一樣,當零食小吃如何?”
誰知沈言清聽到她的話,想也沒想直接拒絕了。
“不行!炸雞方子我都賣給酒樓老板了,若是我自己再用豈不是言而無信?何況現在人家酒樓主要是靠炸雞招攬生意,咱們這樣做與那強盜有何異?”
如今番茄早就已經沒有了,隻有等來年再提供給醉仙樓,因此現在他們的生意幾乎全靠炸雞撐著!
不過村裏麵很多人家都有種番茄,想必來年番茄能慢慢的普及了。
聽到沈言清的話,阮玉也打消了心中的念頭,做生意最講究的是誠信,確實不能這般。
罷了罷了,光是火鍋和奶茶想必就夠她們賺了。
“不過如果你想吃,我現在也可以炸,家裏好久沒吃炸雞了,也讓你們都嚐嚐我的手藝!”
沈言清看鍋裏麵的汁水收得差不多了,讓林母將灶中的火退去。
她又將鍋洗幹淨,往裏麵加了不少油準備做炸雞!
春紅柳綠趕緊幫忙將之前剩下的雞從井裏撈出,洗幹淨剁好。
沒一會兒,一大盆香噴噴的炸雞就做好了,香味傳遍了院子。
“快收拾好準備吃飯吧!”
沈言清最喜歡一堆人齊聚在一起吃飯了,尤其是自己手中做出的美味,看到大家享受的表情她就會有滿滿的成就感。
在院子外麵練習的多吉早就聞到味兒了,肚子不斷的發出抗議!
很快所有人都齊聚在一起,就算是來自京城的春紅柳綠也未曾吃過這些東西。
“大家快嚐嚐,許久未做了,我也不知道味道如何!”沈言清招唿道。
春紅率先夾起一塊豆腐幹,一口咬下。
沒有豆腐軟綿的口感,但是咬碎的那一刹那香味四溢,吃起來有些嚼勁,又不至於咬不動,非常神奇的體驗。
旁邊的周婆婆牙口不太好,她夾起另外一個碗裏的煎豆腐,濃厚的醬汁還掛在煎得金黃的豆腐上,看上去晶瑩剔透,十分美味。
“沒想到到老了,反而還能吃上這些新鮮玩意兒。言清你不是老說著要發展咱們村子嗎?我覺得你做的這些食物就很合適!好吃又新鮮,保準勾起大家的興趣!”
周婆婆實在是太喜歡這道煎豆腐了,忍不住連吃了好幾個,吃完之後又對沈言清說著自己的想法。
“婆婆說的極是!光靠辣椒一樣東西,時間久了大家可能會覺得單調,言清我感覺這事兒可以跟村長商量一下!”林硯之也很是讚同。
其實沈言清也有這樣的想法,馬上就要到冬天了,到時候辣椒的產量肯定會慢慢的降下來,她們還需要其他的東西繼續支撐村子發展下去。
不過現在還不是時候,沈言清是想等另一個東西成熟了,一起推出!
“先別急,忘了咱們的土豆了嗎?應該快要成熟了,到時候一起!”
林硯之想起之前假裝栽種在後山的土豆,當時隻種了一個多兩個月時間,都結了那般多,這次言清組織大家栽種的可不是一點,不知道得收獲多少呢!
大家都在討論著事情,隻有多吉一言不發,隻顧著啃手上的炸雞。
太好吃了,實在是太美味了,他從來沒吃過這般好吃的東西!
多吉左手一個,右手一個,嘴巴塞得鼓鼓囊囊的,像一隻大型的倉鼠,旁邊的柱子看得好笑。
“多吉你慢一點,沒人跟你搶!”
多吉可沒時間跟他們說話,多說一個字就少吃一口,很快一大盤炸雞盡數被多吉拿下。
好在阮玉眼疾手快,在他吃完之前拿走了最後兩塊,否則等了這般久,她一個也沒吃上。
周婆婆看著這一群孩子,覺得好笑,不過這樣吵吵嚷嚷的,才有生活的味道。
“對了言清,你說這豆腐是林心蓮送過來的嗎?”周婆婆問道。
“對啊,看不出來她這豆腐做得還不錯呢,是個能幹的人!”沈言清迴道。
“這丫頭在做衣服的本事上更厲害呢!我聽你的著重給她培訓,她現在都已經開始上手做衣服了!
而且這丫頭很有一套自己的想法,經常提出一些不錯的建議,你別說,在她的建議下改出來的衣服更加好看也更加實用了!”
周婆婆很少誇人,之前培訓的時候也就誇過招娣,現在三番五次的誇獎林心蓮,那肯定是有本事的!
“那婆婆,既然她在製衣這上麵有天賦,那就多發揮她的長處,這樣也能幫你分擔不少的事情!”
沈言清雖說能畫這些衣服款式,但是在做衣服上麵實在是一竅不通,這些事情都是周婆婆在操心。
她又要培訓嬸子們,又要給成衣把關,如果林心蓮在這方麵有天賦,可以幫周婆婆分擔一些!
這頓飯,大家都吃得心滿意足。
晚上準備睡覺時,沈言清看見林硯之在擺弄一些東西,看起來像是......陷阱?
沈言清感到好奇,這家夥這是要幹嘛?
還沒等到她問,林硯之便幫她解答了。
“我準備做一些陷阱,等過段時間進山去捕點獵物!”
沈言清不解,如果是以前,捕獵貼補家用她還能理解,現在她們家不缺這些東西啊。
林硯之聽聞她的話,笑了笑,而後說道:
“我們這裏的冬天冷,我想弄點獸皮,等天冷了可以做些手套靴子防寒!”
沈言清不太想讓她去,畢竟這些保暖的東西她都有,而且山上也太危險了。
林硯之卻說沒事,他以前經常上山,經驗非常豐富。
不過還沒等到林硯之上山,村裏卻來了一堆龐然大物!
按理說該等到豆腐煮得差不多時撈起,再風幹一晚的,這樣口感跟味道會更佳。
但是她不想等了,等鹵好之後將豆腐表麵的之水擦幹,再用麵包窯烘烤,這樣出來的效果是差不多的,隻不過得控製好時間。
趁著烘豆幹的時間,沈言清又拿出一塊豆腐切成薄薄的的小方塊,用油炸至兩麵金黃並撈起。
再熱鍋燒油,依次加入薑蒜、幹辣椒、花椒,最後再加入向榆村的辣椒醬,待炒出香味之後加入炸好的豆腐,起鍋之前往鍋裏加入水芡粉。
阮玉在一旁看得口水直流,直唿好家夥。
“言清,沒想到你炒菜的手藝竟這般好,比那酒樓的廚子還厲害!”
聽到這話,站在旁邊的林母與有榮焉。
“那當然,當初我們家言清可是賣過炸雞方子給醉仙樓的,那廚藝簡直沒話說!”
阮玉聽到之後,眼睛滴溜溜的轉,炸雞她怎麽不知道,當初為了去吃還專門去排隊呢,可難排了,若是她也能賣豈不是更好?
於是轉頭望向沈言清說道:
“言清,咱們火鍋店也可以賣炸雞,就跟奶茶一樣,當零食小吃如何?”
誰知沈言清聽到她的話,想也沒想直接拒絕了。
“不行!炸雞方子我都賣給酒樓老板了,若是我自己再用豈不是言而無信?何況現在人家酒樓主要是靠炸雞招攬生意,咱們這樣做與那強盜有何異?”
如今番茄早就已經沒有了,隻有等來年再提供給醉仙樓,因此現在他們的生意幾乎全靠炸雞撐著!
不過村裏麵很多人家都有種番茄,想必來年番茄能慢慢的普及了。
聽到沈言清的話,阮玉也打消了心中的念頭,做生意最講究的是誠信,確實不能這般。
罷了罷了,光是火鍋和奶茶想必就夠她們賺了。
“不過如果你想吃,我現在也可以炸,家裏好久沒吃炸雞了,也讓你們都嚐嚐我的手藝!”
沈言清看鍋裏麵的汁水收得差不多了,讓林母將灶中的火退去。
她又將鍋洗幹淨,往裏麵加了不少油準備做炸雞!
春紅柳綠趕緊幫忙將之前剩下的雞從井裏撈出,洗幹淨剁好。
沒一會兒,一大盆香噴噴的炸雞就做好了,香味傳遍了院子。
“快收拾好準備吃飯吧!”
沈言清最喜歡一堆人齊聚在一起吃飯了,尤其是自己手中做出的美味,看到大家享受的表情她就會有滿滿的成就感。
在院子外麵練習的多吉早就聞到味兒了,肚子不斷的發出抗議!
很快所有人都齊聚在一起,就算是來自京城的春紅柳綠也未曾吃過這些東西。
“大家快嚐嚐,許久未做了,我也不知道味道如何!”沈言清招唿道。
春紅率先夾起一塊豆腐幹,一口咬下。
沒有豆腐軟綿的口感,但是咬碎的那一刹那香味四溢,吃起來有些嚼勁,又不至於咬不動,非常神奇的體驗。
旁邊的周婆婆牙口不太好,她夾起另外一個碗裏的煎豆腐,濃厚的醬汁還掛在煎得金黃的豆腐上,看上去晶瑩剔透,十分美味。
“沒想到到老了,反而還能吃上這些新鮮玩意兒。言清你不是老說著要發展咱們村子嗎?我覺得你做的這些食物就很合適!好吃又新鮮,保準勾起大家的興趣!”
周婆婆實在是太喜歡這道煎豆腐了,忍不住連吃了好幾個,吃完之後又對沈言清說著自己的想法。
“婆婆說的極是!光靠辣椒一樣東西,時間久了大家可能會覺得單調,言清我感覺這事兒可以跟村長商量一下!”林硯之也很是讚同。
其實沈言清也有這樣的想法,馬上就要到冬天了,到時候辣椒的產量肯定會慢慢的降下來,她們還需要其他的東西繼續支撐村子發展下去。
不過現在還不是時候,沈言清是想等另一個東西成熟了,一起推出!
“先別急,忘了咱們的土豆了嗎?應該快要成熟了,到時候一起!”
林硯之想起之前假裝栽種在後山的土豆,當時隻種了一個多兩個月時間,都結了那般多,這次言清組織大家栽種的可不是一點,不知道得收獲多少呢!
大家都在討論著事情,隻有多吉一言不發,隻顧著啃手上的炸雞。
太好吃了,實在是太美味了,他從來沒吃過這般好吃的東西!
多吉左手一個,右手一個,嘴巴塞得鼓鼓囊囊的,像一隻大型的倉鼠,旁邊的柱子看得好笑。
“多吉你慢一點,沒人跟你搶!”
多吉可沒時間跟他們說話,多說一個字就少吃一口,很快一大盤炸雞盡數被多吉拿下。
好在阮玉眼疾手快,在他吃完之前拿走了最後兩塊,否則等了這般久,她一個也沒吃上。
周婆婆看著這一群孩子,覺得好笑,不過這樣吵吵嚷嚷的,才有生活的味道。
“對了言清,你說這豆腐是林心蓮送過來的嗎?”周婆婆問道。
“對啊,看不出來她這豆腐做得還不錯呢,是個能幹的人!”沈言清迴道。
“這丫頭在做衣服的本事上更厲害呢!我聽你的著重給她培訓,她現在都已經開始上手做衣服了!
而且這丫頭很有一套自己的想法,經常提出一些不錯的建議,你別說,在她的建議下改出來的衣服更加好看也更加實用了!”
周婆婆很少誇人,之前培訓的時候也就誇過招娣,現在三番五次的誇獎林心蓮,那肯定是有本事的!
“那婆婆,既然她在製衣這上麵有天賦,那就多發揮她的長處,這樣也能幫你分擔不少的事情!”
沈言清雖說能畫這些衣服款式,但是在做衣服上麵實在是一竅不通,這些事情都是周婆婆在操心。
她又要培訓嬸子們,又要給成衣把關,如果林心蓮在這方麵有天賦,可以幫周婆婆分擔一些!
這頓飯,大家都吃得心滿意足。
晚上準備睡覺時,沈言清看見林硯之在擺弄一些東西,看起來像是......陷阱?
沈言清感到好奇,這家夥這是要幹嘛?
還沒等到她問,林硯之便幫她解答了。
“我準備做一些陷阱,等過段時間進山去捕點獵物!”
沈言清不解,如果是以前,捕獵貼補家用她還能理解,現在她們家不缺這些東西啊。
林硯之聽聞她的話,笑了笑,而後說道:
“我們這裏的冬天冷,我想弄點獸皮,等天冷了可以做些手套靴子防寒!”
沈言清不太想讓她去,畢竟這些保暖的東西她都有,而且山上也太危險了。
林硯之卻說沒事,他以前經常上山,經驗非常豐富。
不過還沒等到林硯之上山,村裏卻來了一堆龐然大物!