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    與此同時,被換了命的許知鬆也在吃晚飯。


    區別於許家的大魚大肉,許知鬆的晚飯不盡人意,隻有點稀粥,野菜,堪堪果腹。


    吃飽喝足以後,他按照習俗,給李氏燒紙錢,在睡覺前,再為死去的娘哭一場。


    哭著哭著,就因為身體太差,暈了過去。


    “二公子,快醒醒。”


    一旁監視他的下人立馬將人搖醒,押著他繼續為李氏盡孝。


    直到折騰的人精疲力盡這才放人迴去休息。


    天不亮,許知鬆又得按照大孝子的標準,完成一係列守孝該做的事情。


    這樣的日子每天重複著,挺沒意思的。


    許知鬆麵無表情的燒些紙錢,想起半個月前,他還是個無憂無慮的許府二少爺。


    花起錢來大手大腳,沒個節製,吃的比守孝之時要好的太多。


    現在呢,他連一個雞腿都不能吃。


    看管他的下人吃的都比他好些。


    這些就算了,更可氣的是,他的身體一天比一天差。


    跪兩個時辰都能暈過去,說話都帶喘,他到底是怎麽了?


    許知鬆問了娘身邊的丫鬟紅玉後才知道,他是被人換了命了。


    換命的人就是他的大哥,許知硯。


    難怪許知硯從他記事起就一直病殃殃的,母親還跟他說隻要忍到他成年,等許知硯死了,侯爺的位置就是他的了。


    結果等到許知硯成婚,人都沒死。


    反而是他的身體跟許知硯來了個對調,他越活越差,反觀許知硯越過越好。


    過慣了錦衣玉食好日子的許知鬆怎麽能甘心呢,他找自己的貼身仆從元蒼去找道士,試圖將兩人的命換迴來。


    結果元蒼一去不迴,他的身體也越來越差,給李氏守了一年孝就到了燈盡油枯的地步。


    他到死都想不通,為什麽平日裏跟他秋毫無犯的大哥竟然會把他的命換走,他到底哪裏惹了他了。


    到了閻羅殿,覺醒了記憶以後,許知鬆才知道他前半生有好日子過,全是因為李氏給他換了命。


    如今李氏替他承擔了因果,被打入了畜生道。


    而他無功無過,依舊投胎做人。


    隻是這次不再是富貴人家的大少爺了,投胎成了一個下人。


    他的人生將重新改寫。


    得知許知鬆死了,雲妗讓下人收斂了屍骨,按照世家喪事的規格給人操辦喪事。


    忙完了喪事,她也終於有空騰出手來,二次創業。


    一年的時間,雲妗名下的兩個店鋪日進鬥金,生意興隆。


    店鋪的掌櫃好幾次提議讓她開分店,都被雲妗拒絕。


    她還是把主意打在了開奶茶店上。


    現代機器,在古代沒有電的情況下用不了。所以奶製品裏麵的奶油,奶蓋都做不了,隻能做純奶茶跟果茶。


    另外,杯子也不能用紙杯,隻能用竹筒。


    盡管在道具十分簡陋的情況下,雲妗的中式風奶茶店茶顏觀色還是開業了。


    開業當天,跟許家交好的世家派了幾個人過來捧場。


    就連雲妗的娘家,堂姊妹也來了。


    三妹妹雲瑤作為一個無糖不歡的愛好者,在試營業期間就喝遍了奶茶鋪所有的奶茶。


    她現在一天不喝奶茶,心裏難受。在她的強烈安利下,四妹妹、五妹妹,還有雲家的一些遠房親戚也都慕名而來。把奶茶店的奶茶一掃而空。


    小姐妹喝過以後,確實不錯。一兩銀子一杯,對於她們這種官家小姐還是消費的起的。


    一傳十、十傳百。在官家小姐的互相安利下,察言觀色生意賊好,甚至超過了京城第一茶樓。成為了茶葉行頭的第一。


    生意好了,自然有人學著模仿。


    很快大街小巷就開啟了模仿的奶茶店。


    為了打破市場平衡,價格定的也低,一百文就能喝一杯。


    由於低價優勢,搶走了一大批的客源。


    雲妗也特意讓喜鵲買了杯茶嚐嚐,結果發現商家以次充好,用的劣質的茶葉,連水果茶都不新鮮。


    簡直是奶茶界的拚夕夕,故意來攪亂市場的。


    奶茶的茶味也不濃,唯一的好處大概是便宜。


    便宜就對應著下沉市場。


    底層用戶才不管奶茶新不新鮮,用的材料有多好,他們隻要便宜、大碗嚐個鮮就好。反正也不會天天喝,這樣一來低價的優勢就來了。


    它們會跟雨後春筍一樣,迅速占領整個市場。然後重新定價,到時候雲妗開的奶茶店優勢就沒了,會在其他店的襯托下,把價格降下去。


    市場很大,可以容納很多奶茶店。


    就跟茶葉店一樣,上層貴族隻喝幾千兩一兩的高端茶葉,窮苦百姓就隻喝便宜大碗可以解渴的茶。


    兩邊的定位不一樣,消費需求也不一樣。


    雲妗召集了幾個掌櫃,商議過後,決定把茶顏觀色改成高端奶茶店,走貴族專供路線。


    既然決定做高端奶茶,自然各方麵的配件都得跟上。


    首先是店鋪的裝修,得高端大氣上檔次。


    其次是店裏的品類,得符合高端用戶刁鑽的口味。


    雲妗通過許知硯給的人脈,在貨比三家以後,選了一家性價比最合適的古代裝修公司,重新裝修。


    一個月的重新整合過後,店鋪重新開張。


    雲妗還請了京都有名的詩人打廣告,又花了大價錢讓書法家寫了牌匾。


    名人效益帶來的效益也是巨大的,開業當天,茶顏觀色就門庭若市。雅座更是被提前訂完了,有的甚至排到了七日後。


    店裏除了出售奶茶、純茶,還有跟奶茶相匹配的零食、茶點。


    甚至為了陶冶情操,還請了宮妓奏樂。


    完全滿足了文人墨客的需求。


    除開這些,服務人員也在營業之前培訓好了。哪怕店裏人再多,服務依然到位。


    景美、舞美、服務也是個頂個的好。


    很快,茶顏觀色就在文人圈掀起了一陣潮流,成為了他們茶餘飯談經常會去逛的場所之一。


    不僅文人墨客喜歡,貴婦小姐也喜歡。


    偶爾出門逛個街,逛累了就來茶顏觀色小坐一會。


    生辰請客,朋友小聚,都會選擇茶顏觀色。


    漸漸的,茶顏觀色就在上流社會打出了名氣。


    生意紅紅火火,日進鬥金也不為過。


    維護好了首店以後,雲妗又開始在周圍城鎮試點。


    專找古代的繁華都市,開直營店。

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