第一百三十一章 重迴應天
落榜當天,娶了個首富千金小嬌妻 作者:三明治煎餅 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“這次迴到應天府,我有意將醉鄉酒坊的酒從府城引入這裏的市場。”
隨著薑孟川話音的落下,掌櫃的下意識的一愣,隨即略帶幾分驚喜的開口問道:“東家,您要在應天府賣酒嗎?”
“不錯,正是如此。”
薑孟川微微頷首,緩緩開口說道:“醉鄉酒坊在府城站穩定了腳跟,但若真想發展下去,終究不能局限於一地。”
“應天府乃是都城,商賈雲集。”
“若能打開這裏的市場,以後醉鄉酒坊的名頭,不見得比曾經的盛世酒坊差。”
聽聞道薑孟川這番話,掌櫃的眼中閃過一抹敬佩之色。
東家做事從不莽撞,每一步都算得清清楚楚。
“隻是……”
蘇綰在一旁輕輕挑眉,笑著開口說道:“想進應天府的酒市,可沒那麽簡單。”
薑孟川輕輕一笑,握住她的手,低聲:“有娘子在,何愁不成?”
蘇綰聞言,眼中閃過一抹狡黠的笑,輕聲道:“好,那就看看夫君如何闖出這片天地了。”
…………
…………
第二日清晨,薑孟川便帶著張東海,親自走訪天府幾家知名酒樓與酒肆。
“醉鄉酒坊?”
城南“醉仙居”掌櫃的撚著胡須,聽著薑孟川的介紹,眯著眼思索了一會兒,緩慢道:“我們醉仙居向來隻選名門大坊的酒。”
“應天府中清泉酒坊、禦釀堂、碧水春,各家背後都有靠山。”
“你們初來乍到,隻怕難以立足。”
聽到掌櫃的這話,薑孟川微微一笑,從隨身木盒裏取出一瓷壺,親手斟了一杯酒,推到掌櫃麵前:“掌櫃的還請一試。”
掌櫃的原本隻是客氣,並沒有想要真的收這小酒坊酒水的打算。
然而見薑孟川如此自信,倒也來了幾分興趣,端起杯子小啜一口。
一瞬間,醇厚的酒香在口中化開,清冽迴甘,餘韻綿長。
掌櫃的眼睛頓時一亮,再細細品了兩口,其中幾分驚豔之色:“這酒……竟然比清泉酒坊的錦釀還要醇厚三分!”
“可是用足年頭的老窖釀成?”
看到掌櫃的一副驚喜的模樣,薑孟川微微頷首,輕聲開口說道:“醉鄉酒坊向來以品質取勝。”
“掌櫃若願意合作,我們大可送您一小部分試一下銷售情況。”
聽到薑孟川這話,掌櫃的沉吟片刻,似乎在權衡利弊。
這時,一旁的店夥計突然壓低聲音提醒道:“掌櫃,前些日子盛世酒坊不是還暗中傳話,讓我們少進別家的酒麽?”
掌櫃的聞言,臉上頓時浮現出幾分緊張的神色。
這一切薑孟川都看在眼裏,隻是端起麵前酒喝了一杯,淡然開口說道:“掌櫃的既然擔心,不如先少量試賣。”
“若賣得不好,合作之事我便不再提起。”
隨著薑孟川話音的落下,掌櫃的深深地看了他一眼,片刻後終於點頭,似乎是下定了什麽主意一般:“好,既然如此的話,那老夫便嚐試一番。”
見此薑孟川微微一笑,拱手笑著說道:“多謝掌櫃信任。”
迴到百顏閣時,蘇綰正與鋪子裏的賬房先生清點月賬。
見薑孟川歸來,蘇綰抬眸笑道:“如何?”
“敲定了一家酒樓。”
薑孟川坐到她對麵,接過她遞來的熱茶,輕啜一口,長長的歎了一口氣開口說道:“隻是……應天府中那幾個大酒坊的勢力應當不會坐視不管。”
蘇綰聞言輕輕頷首,目光微閃:“你動他們的根基,他們自然不會坐視不理。”
“但我們要的不是和他們硬碰硬。”
“哦?”
聽到蘇綰這話,薑孟川饒有興趣地看著她,輕笑著開口問道:“娘子有什麽妙策?”
蘇綰抿了抿嘴,素手輕敲桌麵:“酒樓掌櫃最在意的,無非是酒的利潤、品質,及客人的口碑。”
“清泉酒坊如今在應天府獨占鼇頭,一旦應天府出現更好的選擇,他們的地位便不再是不可動搖的。”
“我們所做的,是讓應天府的酒客們知道,醉鄉酒坊的酒水不僅比的清泉酒坊的酒更香,還更劃算。”
隨著蘇綰一番話的落下,薑孟川沉吟片刻,忽然笑了:“若能讓京中達官貴先嚐嚐這酒,那人們這口碑……”
蘇綰輕輕一笑:“夫君放心,這件事我來安排。”
她的語氣中帶著幾分篤定,顯然是早就有了盤算。
薑孟川聞言挑了眉,低聲開口說道:“有娘子在,夫君自是萬事無憂。”
二人對視一眼,心中便已有定策。
冬末春初,應天府雖寒意未盡,街頭已隱隱透著一些許暖意。
百顏閣門前車水馬龍,往來的貴婦千金絡飄不絕香,隨微風彌散。
就連名士清流一類,也暗有人讚“百顏之香,勝卻人間百媚”。
薑孟川對此頗感欣慰,看來自己不在的這段時間,自己這香水倒是在不斷的升咖。
既然百顏閣已經站穩了腳跟,那自己便可以將更多的心力投入進酒水生意上。
就好比此次他專門帶來應天府的主打酒水,名叫“百釀春”。
原本是老酒鬼的獨家秘方,入口醇厚,迴甘悠長。
但隨著薑孟川的改進,便與另外烈酒不同,帶著絲絲雅致的花果香,與文人雅士吟詩作賦、對弈清談最是相配。
若能在應天府推廣開來,必然能占據一席之地。
然而世道從來都不是一帆風順的,原本已經談妥的酒樓商鋪卻是接連反悔。
不是推諉“已固定供貨”,就是說“此酒雖妙,卻非應天風味”。
更有甚者更是暗中放話,誰敢進那“百釀春”的貨,就要小心漲價斷供,甚至是酒坊停工的風險。
消息傳到薑孟川耳中,他更是心知肚明問題到底出在哪裏。
應天府盤踞已久的幾家大商賈,早就已經將他視作了眼中釘肉中刺。
這些人向來組成一派,雖然各自競爭,卻在外來者麵前外表一致。
尤就像他這樣身懷功名的士子,放著好好的科舉之路不走,卻來攪亂他們的生意,簡直是天理難容。
隨著薑孟川話音的落下,掌櫃的下意識的一愣,隨即略帶幾分驚喜的開口問道:“東家,您要在應天府賣酒嗎?”
“不錯,正是如此。”
薑孟川微微頷首,緩緩開口說道:“醉鄉酒坊在府城站穩定了腳跟,但若真想發展下去,終究不能局限於一地。”
“應天府乃是都城,商賈雲集。”
“若能打開這裏的市場,以後醉鄉酒坊的名頭,不見得比曾經的盛世酒坊差。”
聽聞道薑孟川這番話,掌櫃的眼中閃過一抹敬佩之色。
東家做事從不莽撞,每一步都算得清清楚楚。
“隻是……”
蘇綰在一旁輕輕挑眉,笑著開口說道:“想進應天府的酒市,可沒那麽簡單。”
薑孟川輕輕一笑,握住她的手,低聲:“有娘子在,何愁不成?”
蘇綰聞言,眼中閃過一抹狡黠的笑,輕聲道:“好,那就看看夫君如何闖出這片天地了。”
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第二日清晨,薑孟川便帶著張東海,親自走訪天府幾家知名酒樓與酒肆。
“醉鄉酒坊?”
城南“醉仙居”掌櫃的撚著胡須,聽著薑孟川的介紹,眯著眼思索了一會兒,緩慢道:“我們醉仙居向來隻選名門大坊的酒。”
“應天府中清泉酒坊、禦釀堂、碧水春,各家背後都有靠山。”
“你們初來乍到,隻怕難以立足。”
聽到掌櫃的這話,薑孟川微微一笑,從隨身木盒裏取出一瓷壺,親手斟了一杯酒,推到掌櫃麵前:“掌櫃的還請一試。”
掌櫃的原本隻是客氣,並沒有想要真的收這小酒坊酒水的打算。
然而見薑孟川如此自信,倒也來了幾分興趣,端起杯子小啜一口。
一瞬間,醇厚的酒香在口中化開,清冽迴甘,餘韻綿長。
掌櫃的眼睛頓時一亮,再細細品了兩口,其中幾分驚豔之色:“這酒……竟然比清泉酒坊的錦釀還要醇厚三分!”
“可是用足年頭的老窖釀成?”
看到掌櫃的一副驚喜的模樣,薑孟川微微頷首,輕聲開口說道:“醉鄉酒坊向來以品質取勝。”
“掌櫃若願意合作,我們大可送您一小部分試一下銷售情況。”
聽到薑孟川這話,掌櫃的沉吟片刻,似乎在權衡利弊。
這時,一旁的店夥計突然壓低聲音提醒道:“掌櫃,前些日子盛世酒坊不是還暗中傳話,讓我們少進別家的酒麽?”
掌櫃的聞言,臉上頓時浮現出幾分緊張的神色。
這一切薑孟川都看在眼裏,隻是端起麵前酒喝了一杯,淡然開口說道:“掌櫃的既然擔心,不如先少量試賣。”
“若賣得不好,合作之事我便不再提起。”
隨著薑孟川話音的落下,掌櫃的深深地看了他一眼,片刻後終於點頭,似乎是下定了什麽主意一般:“好,既然如此的話,那老夫便嚐試一番。”
見此薑孟川微微一笑,拱手笑著說道:“多謝掌櫃信任。”
迴到百顏閣時,蘇綰正與鋪子裏的賬房先生清點月賬。
見薑孟川歸來,蘇綰抬眸笑道:“如何?”
“敲定了一家酒樓。”
薑孟川坐到她對麵,接過她遞來的熱茶,輕啜一口,長長的歎了一口氣開口說道:“隻是……應天府中那幾個大酒坊的勢力應當不會坐視不管。”
蘇綰聞言輕輕頷首,目光微閃:“你動他們的根基,他們自然不會坐視不理。”
“但我們要的不是和他們硬碰硬。”
“哦?”
聽到蘇綰這話,薑孟川饒有興趣地看著她,輕笑著開口問道:“娘子有什麽妙策?”
蘇綰抿了抿嘴,素手輕敲桌麵:“酒樓掌櫃最在意的,無非是酒的利潤、品質,及客人的口碑。”
“清泉酒坊如今在應天府獨占鼇頭,一旦應天府出現更好的選擇,他們的地位便不再是不可動搖的。”
“我們所做的,是讓應天府的酒客們知道,醉鄉酒坊的酒水不僅比的清泉酒坊的酒更香,還更劃算。”
隨著蘇綰一番話的落下,薑孟川沉吟片刻,忽然笑了:“若能讓京中達官貴先嚐嚐這酒,那人們這口碑……”
蘇綰輕輕一笑:“夫君放心,這件事我來安排。”
她的語氣中帶著幾分篤定,顯然是早就有了盤算。
薑孟川聞言挑了眉,低聲開口說道:“有娘子在,夫君自是萬事無憂。”
二人對視一眼,心中便已有定策。
冬末春初,應天府雖寒意未盡,街頭已隱隱透著一些許暖意。
百顏閣門前車水馬龍,往來的貴婦千金絡飄不絕香,隨微風彌散。
就連名士清流一類,也暗有人讚“百顏之香,勝卻人間百媚”。
薑孟川對此頗感欣慰,看來自己不在的這段時間,自己這香水倒是在不斷的升咖。
既然百顏閣已經站穩了腳跟,那自己便可以將更多的心力投入進酒水生意上。
就好比此次他專門帶來應天府的主打酒水,名叫“百釀春”。
原本是老酒鬼的獨家秘方,入口醇厚,迴甘悠長。
但隨著薑孟川的改進,便與另外烈酒不同,帶著絲絲雅致的花果香,與文人雅士吟詩作賦、對弈清談最是相配。
若能在應天府推廣開來,必然能占據一席之地。
然而世道從來都不是一帆風順的,原本已經談妥的酒樓商鋪卻是接連反悔。
不是推諉“已固定供貨”,就是說“此酒雖妙,卻非應天風味”。
更有甚者更是暗中放話,誰敢進那“百釀春”的貨,就要小心漲價斷供,甚至是酒坊停工的風險。
消息傳到薑孟川耳中,他更是心知肚明問題到底出在哪裏。
應天府盤踞已久的幾家大商賈,早就已經將他視作了眼中釘肉中刺。
這些人向來組成一派,雖然各自競爭,卻在外來者麵前外表一致。
尤就像他這樣身懷功名的士子,放著好好的科舉之路不走,卻來攪亂他們的生意,簡直是天理難容。