第60章 我還能再吃一點
穿越1960四合院釣魚又打獵 作者:火星人一號 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“旺財,你明天還去釣魚嗎,我們跟你一起去,沾沾你的好運氣。”王老頭期盼地看著周旺財說道。
“應該會去吧,可能要晚一點,我爹不知道今天會不會把鋼筋買迴來,如果沒有,我上午要去一趟軋鋼廠。”周旺財略微考慮了一下。
“那我們等著你迴來,再一起去釣魚。”李老頭說道。
“不用了吧,你們先去釣,我到時候過來找你們就行了,免得萬一到時候找不到空位置了。”周旺財勸說道。
“好,旺財,那我們就這麽說定了。”王老頭點了點頭,心裏想著這個大腿他們必須抱穩了。
“你們放心吧,我一定會去的。”周旺財微笑著說道。
……
打發走了兩個老頭,周旺財在家裏直接用空間處理幹淨這兩條魚。
劉翠花可能挖野菜去了,這時候還沒迴來。
周旺財打算做個紅燒鯿魚,這個菜需要用的油比較多,要是劉翠花在家做魚,肯定舍不得放這麽多油。
他用空間處理幹淨生薑大蒜,一起切成碎末,把鯿魚開好花刀方便入味,加點白酒抹勻醃製一會。
然後再拿出來,大火起鍋燒油,等油熱了轉小火把鯿魚煎至兩麵金黃,撈出來備用。
把薑末、蒜末、辣椒麵放入鍋中炒香,加入適量白酒、醬油、白糖、鹽,翻炒均勻,製成紅燒汁。
將煎好的魚放入鍋中,加入適量清水,沒過魚身,大火燒開後轉小火燜煮 15 分鍾左右。
這時候魚身已經完全入味,最後大火收汁,家裏沒有這麽大的碗,他拿了一個盆裝著。
這要是撒點蔥花、香菜什麽的那就更好了,可惜這時候家裏沒有那麽多調料和配料。
不過這是空間裏的魚,沒有喂過添加劑什麽的,就這麽簡單一弄,味道也很好了。
他也沒有洗鍋,就直接炒了一碗白菜,再用了些鹵肉炒了一碗蒜苗,煮了一碗西紅柿野雞蛋湯。
他正蒸著饅頭的時候,劉翠花迴來了。
“哎呀,旺財,你怎麽把飯都做好了,咋不等我迴來做呢?”劉翠花看著一桌子三菜一湯很是無奈。
“娘,我迴來的早,閑著沒事就順手做了,有蜂窩煤爐子做起來很簡單的。”周旺財笑嗬嗬地說道。
接著周有田,周美麗,周興國,周有福也陸續迴來了。
“哇!娘,您做了這麽多好吃的。”周美麗高興地說道。
“我可沒動手,這都是你大哥做的。”劉翠花樂嗬嗬地說道。
大家開心地洗手吃飯,隻有周有福皺了皺眉頭。
“早知道我就不在公社吃晚飯,直接迴來了。”
“你小子說什麽胡話呢,外麵有飯吃,你還不吃,你在外麵吃了,家裏的糧食不就省一點嗎。”劉翠花教訓他道。
“娘,我其實沒有吃飽,我還能再吃一點的。”周有福委屈地說道。
“吃吧吃吧,我也沒讓你不吃,你自己注意點別吃撐著了就行。”劉翠花笑著說道。
“娘,我知道了,我會注意著肚子的。”
周有福說完立刻拿了一個饅頭,拿起筷子夾紅燒魚吃。
“爹,我聽趙叔說廠裏已經同意我們買鋼筋了,您怎麽沒買迴來啊?”周旺財吃了一口饅頭問道。
“哦,我不是想著迴來問你一下嗎,家裏沒有工具,不好切割。
那鋼筋有六米長一根,咱家蓋廁所要用多長的,我在廠裏切好了再拿迴來要方便很多。”周興國抿了一小口酒說道。
“還是爹您想的周到,我要買鋼筋就是用來做化糞池的蓋板,化糞池大概 1.3 米寬,3 米長,蓋板比 1.3 米寬一點就行了。
要是鋼筋 6 米長的話,切成 1.5 米長一段吧,剛好切成四段也不用浪費。”周旺財考慮了一下說道。
“行,我吃完飯就去廠裏切鋼筋,我切好了就把它拿迴來。”周興國盤算著時間安排。
“爹,您騎著我的自行車去吧,方便一點,要是不好拿就多跑一趟。”
“旺財,你放心吧,總共 120 米鋼筋,才一百四五十斤,自行車載這點重量沒問題的,我一趟就能把它拿迴來。”周興國自信滿滿地說道。
“行吧,您慢著點騎,實在不行,推著走也可以。”周旺財隻好說道。
周旺財提醒他爹一下,他倒是不擔心自行車載不動這些鋼筋,他是怕他爹這個新手,騎著自行車還載著鋼筋不小心摔著了。
吃過晚飯,天黑之前,周興國就把鋼筋都切好拿迴來了。
晚上,周旺財繼續去逛了幾個公廁,掏了一些糞便製作肥料。
這是他最後一次在公廁掏大糞了,以後空間裏的動物繁殖起來就不缺糞便了。
周旺財迴來躺在炕上,這炕睡起來太硬了,連個枕頭都沒有,前身倒是已經習慣了,但是現在的他很不習慣。
還有些蚊子時不時的過來騷擾一下,嗡嗡嗡嗡的煩人的很,周旺財開啟空間掃描,把十米範圍之內的蚊子都收進空間喂了野雞。
他暫時睡不著覺,索性又開始燒窯,製作一些壇壇罐罐,還有幾個大湯碗,家裏做大魚的時候用得上。
一晚上很快就過去了,第二天是周末。
周興國不用上班,家裏三個小的也不用上學,隻有周有福還是要去鄉下當檢查隊員。
劉翠花滿臉興奮地看著周興國,眼中滿是期待地說道:“當家的,你今天休息,騎著旺財的新自行車載我迴一趟娘家吧。”
她已經盼著這一天好久了。
周興國看著老婆笑著點頭應道:“行啊,我們乘早去,旺財你把自行車鑰匙給我一下。”
周興國心裏也想著能騎自行車載著老婆迴娘家,這樣也能在老婆娘家麵前漲漲麵子。
隨後,劉翠花便樂嗬嗬地去準備迴娘家要帶的東西。
周旺財把自行車鑰匙遞給他爹,還不忘提醒道:“爹娘,你們把我昨天醃好的那條草魚也帶去姥姥家吧,我今天再拿一條魚迴來吃好了。”
“那好吧,旺財,你姥姥他們真是沒有白疼你啊。”
劉翠花一聽,笑得更開心了,她原本隻打算拿些紅薯和玉米麵啥的迴娘家,這下有了這條草魚,那可就更好了,也更有排麵了。
等劉翠花和周興國收拾妥當準備出發時,周旺財也準備去什刹海釣魚。
周有田和周美麗一聽,也嚷嚷著要跟著去玩。
於是,一家人便分成了兩撥。
“應該會去吧,可能要晚一點,我爹不知道今天會不會把鋼筋買迴來,如果沒有,我上午要去一趟軋鋼廠。”周旺財略微考慮了一下。
“那我們等著你迴來,再一起去釣魚。”李老頭說道。
“不用了吧,你們先去釣,我到時候過來找你們就行了,免得萬一到時候找不到空位置了。”周旺財勸說道。
“好,旺財,那我們就這麽說定了。”王老頭點了點頭,心裏想著這個大腿他們必須抱穩了。
“你們放心吧,我一定會去的。”周旺財微笑著說道。
……
打發走了兩個老頭,周旺財在家裏直接用空間處理幹淨這兩條魚。
劉翠花可能挖野菜去了,這時候還沒迴來。
周旺財打算做個紅燒鯿魚,這個菜需要用的油比較多,要是劉翠花在家做魚,肯定舍不得放這麽多油。
他用空間處理幹淨生薑大蒜,一起切成碎末,把鯿魚開好花刀方便入味,加點白酒抹勻醃製一會。
然後再拿出來,大火起鍋燒油,等油熱了轉小火把鯿魚煎至兩麵金黃,撈出來備用。
把薑末、蒜末、辣椒麵放入鍋中炒香,加入適量白酒、醬油、白糖、鹽,翻炒均勻,製成紅燒汁。
將煎好的魚放入鍋中,加入適量清水,沒過魚身,大火燒開後轉小火燜煮 15 分鍾左右。
這時候魚身已經完全入味,最後大火收汁,家裏沒有這麽大的碗,他拿了一個盆裝著。
這要是撒點蔥花、香菜什麽的那就更好了,可惜這時候家裏沒有那麽多調料和配料。
不過這是空間裏的魚,沒有喂過添加劑什麽的,就這麽簡單一弄,味道也很好了。
他也沒有洗鍋,就直接炒了一碗白菜,再用了些鹵肉炒了一碗蒜苗,煮了一碗西紅柿野雞蛋湯。
他正蒸著饅頭的時候,劉翠花迴來了。
“哎呀,旺財,你怎麽把飯都做好了,咋不等我迴來做呢?”劉翠花看著一桌子三菜一湯很是無奈。
“娘,我迴來的早,閑著沒事就順手做了,有蜂窩煤爐子做起來很簡單的。”周旺財笑嗬嗬地說道。
接著周有田,周美麗,周興國,周有福也陸續迴來了。
“哇!娘,您做了這麽多好吃的。”周美麗高興地說道。
“我可沒動手,這都是你大哥做的。”劉翠花樂嗬嗬地說道。
大家開心地洗手吃飯,隻有周有福皺了皺眉頭。
“早知道我就不在公社吃晚飯,直接迴來了。”
“你小子說什麽胡話呢,外麵有飯吃,你還不吃,你在外麵吃了,家裏的糧食不就省一點嗎。”劉翠花教訓他道。
“娘,我其實沒有吃飽,我還能再吃一點的。”周有福委屈地說道。
“吃吧吃吧,我也沒讓你不吃,你自己注意點別吃撐著了就行。”劉翠花笑著說道。
“娘,我知道了,我會注意著肚子的。”
周有福說完立刻拿了一個饅頭,拿起筷子夾紅燒魚吃。
“爹,我聽趙叔說廠裏已經同意我們買鋼筋了,您怎麽沒買迴來啊?”周旺財吃了一口饅頭問道。
“哦,我不是想著迴來問你一下嗎,家裏沒有工具,不好切割。
那鋼筋有六米長一根,咱家蓋廁所要用多長的,我在廠裏切好了再拿迴來要方便很多。”周興國抿了一小口酒說道。
“還是爹您想的周到,我要買鋼筋就是用來做化糞池的蓋板,化糞池大概 1.3 米寬,3 米長,蓋板比 1.3 米寬一點就行了。
要是鋼筋 6 米長的話,切成 1.5 米長一段吧,剛好切成四段也不用浪費。”周旺財考慮了一下說道。
“行,我吃完飯就去廠裏切鋼筋,我切好了就把它拿迴來。”周興國盤算著時間安排。
“爹,您騎著我的自行車去吧,方便一點,要是不好拿就多跑一趟。”
“旺財,你放心吧,總共 120 米鋼筋,才一百四五十斤,自行車載這點重量沒問題的,我一趟就能把它拿迴來。”周興國自信滿滿地說道。
“行吧,您慢著點騎,實在不行,推著走也可以。”周旺財隻好說道。
周旺財提醒他爹一下,他倒是不擔心自行車載不動這些鋼筋,他是怕他爹這個新手,騎著自行車還載著鋼筋不小心摔著了。
吃過晚飯,天黑之前,周興國就把鋼筋都切好拿迴來了。
晚上,周旺財繼續去逛了幾個公廁,掏了一些糞便製作肥料。
這是他最後一次在公廁掏大糞了,以後空間裏的動物繁殖起來就不缺糞便了。
周旺財迴來躺在炕上,這炕睡起來太硬了,連個枕頭都沒有,前身倒是已經習慣了,但是現在的他很不習慣。
還有些蚊子時不時的過來騷擾一下,嗡嗡嗡嗡的煩人的很,周旺財開啟空間掃描,把十米範圍之內的蚊子都收進空間喂了野雞。
他暫時睡不著覺,索性又開始燒窯,製作一些壇壇罐罐,還有幾個大湯碗,家裏做大魚的時候用得上。
一晚上很快就過去了,第二天是周末。
周興國不用上班,家裏三個小的也不用上學,隻有周有福還是要去鄉下當檢查隊員。
劉翠花滿臉興奮地看著周興國,眼中滿是期待地說道:“當家的,你今天休息,騎著旺財的新自行車載我迴一趟娘家吧。”
她已經盼著這一天好久了。
周興國看著老婆笑著點頭應道:“行啊,我們乘早去,旺財你把自行車鑰匙給我一下。”
周興國心裏也想著能騎自行車載著老婆迴娘家,這樣也能在老婆娘家麵前漲漲麵子。
隨後,劉翠花便樂嗬嗬地去準備迴娘家要帶的東西。
周旺財把自行車鑰匙遞給他爹,還不忘提醒道:“爹娘,你們把我昨天醃好的那條草魚也帶去姥姥家吧,我今天再拿一條魚迴來吃好了。”
“那好吧,旺財,你姥姥他們真是沒有白疼你啊。”
劉翠花一聽,笑得更開心了,她原本隻打算拿些紅薯和玉米麵啥的迴娘家,這下有了這條草魚,那可就更好了,也更有排麵了。
等劉翠花和周興國收拾妥當準備出發時,周旺財也準備去什刹海釣魚。
周有田和周美麗一聽,也嚷嚷著要跟著去玩。
於是,一家人便分成了兩撥。