第44章 以靜製動
庶女開鋪：我靠美食當上商業女王 作者：喜歡石胡荽的夏超 投票推薦 加入書簽 留言反饋
李夫人正在醉仙樓大堂裏來迴踱步，突然一個小廝跑了進來。
“夫人，不好了！”小廝氣喘籲籲道，“城西的雜貨鋪也賣出去了！”
“什麽？”李夫人一拍桌子，茶盞跳了起來，“又是誰買的？”
“聽說是一個穿青色錦袍的年輕公子，出價四千兩。”
“四千兩？”李夫人眼睛瞪得滾圓，“一間破雜貨鋪值四千兩？”
錢老六在一旁擦著汗：“這個價格...確實離譜。”
李夫人坐在太師椅上，手指敲著扶手：“一天之內，三間鋪子全被人買走。
布莊兩千兩，茶館三千兩，現在連雜貨鋪都要四千兩...”
“夫人。”一個身材魁梧的漢子走了進來，正是醉仙樓的打手頭子王鐵牛，“要不要我去查查是誰在搞鬼？”
李夫人擺擺手：“不用查了。”她站起身，走到窗邊，望著對麵的望江茶樓，“沈清歡，你以為躲在茶樓裏就沒人知道是你在搞鬼嗎？”
“夫人。”錢老六猶豫道，“我看這事不像是沈清歡做的。”
“不是她還能是誰？”李夫人冷笑，“這條街上，除了她，還有誰敢和我作對？”
正說著，又一個小廝跑了進來：“夫人，剛才有人在街上散布消息，說咱們醉仙樓的點心是從別處買來的，根本不是自己做的！”
“什麽？”李夫人臉色鐵青，“誰敢造謠？”
“抓到人了嗎？”王鐵牛問道。
小廝搖頭：“那人說完就跑了，我們的人追不上。”
李夫人咬牙切齒：“好一個沈清歡，竟敢來這一手！”
“夫人息怒。”錢老六道，“這種謠言不攻自破，咱們何必...”
“不行！”李夫人打斷他，“這個時候絕不能示弱。
去，把廚房裏的點心都拿出來，免費送給客人。
讓他們親自嚐嚐，看看是不是外麵買的！”
“這...”錢老六為難道，“咱們的點心本來就...”
“閉嘴！”李夫人瞪了他一眼，“還不快去？”
錢老六歎了口氣，轉身下樓去了。
這邊醉仙樓鬧得雞飛狗跳，望江茶樓裏卻是一派祥和。
沈清歡坐在二樓雅間裏，手中拿著一本賬冊，正在翻看。
春花站在一旁，給她添茶。
“小姐。”春花壓低聲音，“醉仙樓那邊好像出事了。”
沈清歡頭也不抬：“哦？出什麽事了？”
“聽說有人散布謠言，說他們的點心是從外麵買的。
李夫人氣得要命，正在樓下免費送點心呢。”
“是嗎？”沈清歡放下賬冊，端起茶盞，“那倒是便宜了那些食客。”
春花笑道：“小姐就不擔心嗎？”
“擔心什麽？”沈清歡抿了口茶，“我們又沒做什麽。”
“可是李夫人肯定以為是我們...”
“讓她以為去吧。”沈清歡放下茶盞，“反正她也拿不出證據。”
正說著，樓下傳來一陣喧鬧。
“怎麽迴事？”沈清歡問道。
春花跑到窗邊看了看：“是醉仙樓的客人！他們都跑到咱們這兒來了！”
沈清歡走到窗邊，隻見樓下已經排起了長隊。
不少人手裏還拿著醉仙樓的點心，一邊吃一邊搖頭。
“這點心也太難吃了。”一個穿綢緞的富商大聲道，“還說是自己做的，分明就是外麵買的便宜貨！”
“就是就是。”旁邊一個老者附和，“我剛才吃了一口，差點把牙崩掉了！”
“還是望江茶樓的點心好吃。”又有人說，“雖然貴了點，但是值！”
沈清歡看著樓下的場景，嘴角勾起一抹笑意：“春花，去告訴掌櫃的，今天的點心全部八折。”
“八折？”春花一愣，“可是咱們的點心本來就供不應求...”
“所以才要趁這個機會。”沈清歡轉身坐迴桌前，“讓那些吃了醉仙樓點心的人，好好嚐嚐什麽才是真正的美味。”
春花眼睛一亮：“小姐這是要...”
“去吧。”沈清歡重新拿起賬冊，“讓劉掌櫃多準備些茶水，今天怕是要忙到很晚了。”
春花剛下樓，就見一個身穿藏青色長衫的中年男子走了進來。
那人身材瘦高，臉色蠟黃，一副愁眉苦臉的樣子。
“這位客官。”劉福迎上去，“請問...”
“我找沈小姐。”那人壓低聲音，“我是醉仙樓的廚子張三。”
劉福一愣，趕緊把人帶到後院。春花見狀，連忙跑上樓去報信。
“小姐，醉仙樓的廚子來了！”
沈清歡放下賬冊：“帶他上來。”
不一會兒，張三就被帶到了雅間。他一進門就跪下：“沈小姐救命！”
“張師傅這是何意？”沈清歡示意春花扶他起來。
張三擦著眼淚：“我在醉仙樓做了十年廚子，從來沒受過這種氣！”
“怎麽了？”
“李夫人為了省錢，讓我們用最便宜的麵粉做點心。”
張三咬牙，“就連餡料都要用次品。我說這樣做出來的點心肯定不好吃，她就罵我多嘴！”
沈清歡端起茶盞：“所以張師傅是來...”
“我想來望江茶樓做事！”張三抬頭，“我聽說沈小姐對廚子很好，從不克扣原料。”
“這個...”沈清歡看了看春花。
春花會意，問道：“張師傅，你在醉仙樓的工錢是多少？”
“一個月八兩銀子。”
“那我們給你十兩。”沈清歡放下茶盞，“不過有個條件。”
“什麽條件？”
“你得把醉仙樓的點心配方都告訴我。”
張三一拍大腿：“這有什麽難的！那些配方本來就是我改的，而且都改壞了！
李夫人非要省錢，把好料都換成次品，做出來的點心能好吃才怪！”
“那張師傅現在就可以開始工作了。”沈清歡笑道，“春花，帶張師傅去後廚。”
等張三走後，劉福上樓來報：“小姐，醉仙樓那邊亂套了！”
“怎麽迴事？”
“他們的點心師傅跑了，李夫人正在發脾氣呢！”
劉福笑道，“樓下的客人更多了，都說醉仙樓的點心難吃，要來咱們這兒。”
沈清歡站起身，走到窗邊。隻見醉仙樓門口圍著一群人，李夫人站在門口，臉色鐵青。
“去，告訴張師傅。”沈清歡轉身，“今天多做些桂花糕和酥餅，就按他原來的配方做。”
“小姐這是...”春花眼睛一亮。
“讓那些吃慣了劣質點心的人，嚐嚐什麽才是真正的美味。”
沈清歡嘴角勾起一抹笑意，“也讓李夫人知道，省錢省到原料上，是要付出代價的。”
不一會兒，望江茶樓的後廚就飄出陣陣香氣。
張三按照原配方做的點心，果然比醉仙樓的好吃多了。
“這才是真正的桂花糕！”一個食客讚歎，“入口即化，香甜可口，哪像醉仙樓那個，又硬又難吃。”
“就是就是。”旁邊的人附和，“這酥餅也好，外酥內軟，一點也不油膩。”
“我剛才在醉仙樓吃的那個，簡直就是在吃麵團！”
議論聲傳到對麵醉仙樓，李夫人的臉色更難看了。
“夫人。”錢老六擦著汗，“要不...我們也改用好料？”
“閉嘴！”李夫人瞪了他一眼，“你以為原料是大白菜嗎？”
“可是這樣下去，生意...”
“哼！”李夫人冷笑，“等我把這條街的鋪麵都買下來，看她沈清歡還能囂張到幾時！”
話音剛落，一個小廝跑了進來：“夫人，不好了！
城西的酒坊也賣出去了！”
“又是誰買的？”
“還是那個穿青色錦袍的公子，這次出價五千兩！”
“什麽？”李夫人一屁股坐在椅子上，“這...這怎麽可能？”
錢老六歎了口氣：“看來是真有人在和我們搶鋪麵。”
“到底是誰？”李夫人咬牙切齒，“為什麽專門跟我作對？”
正說著，又一個小廝跑進來：“夫人，大事不好！
張師傅去望江茶樓了！”
“什麽？”李夫人騰地站起來，“他敢！”
“不止如此。”小廝壓低聲音，“他還把咱們的點心配方都告訴沈清歡了！”
李夫人氣得渾身發抖：“好個沈清歡，竟敢挖我的牆角！”
“夫人息怒。”錢老六勸道，“張師傅本來就...”
“你給我閉嘴！”李夫人指著他的鼻子，“你是不是也收了沈清歡的好處？”
錢老六臉色一變：“夫人這是什麽意思？”
“哼！”李夫人冷笑，“你不是一直勸我用好料嗎？
怕是早就和沈清歡串通好了吧？”
“夫人！”錢老六急道，“我對醉仙樓忠心耿耿，怎麽會...”
“夠了！”李夫人一揮手，“你也不用來了，醉仙樓不需要兩麵三刀的人！”
錢老六臉色鐵青，轉身離開了醉仙樓。
望江茶樓二樓，沈清歡看著這一幕，嘴角勾起一抹笑意：“李夫人這是在幫我清理隱患啊。”
“小姐什麽意思？”春花問道。
“錢老六這個人太精明了。”沈清歡端起茶盞，“留在醉仙樓遲早會發現些什麽。
現在李夫人把他趕走，倒省了我的事。”
“那錢老六會不會...”
“他不會去找李夫人告密的。”沈清歡放下茶盞，“畢竟，五百兩銀子可不是小數目。”
春花恍然大悟：“原來小姐早就算計好了！”
“算計？”沈清歡笑道，“我可什麽都沒做。
是李夫人自己疑心太重，把得力助手都趕走了。”
正說著，樓下又傳來一陣喧鬧。
“又怎麽了？”沈清歡問道。
春花跑到窗邊看了看：“是錢老六！他在街上大聲說醉仙樓的點心都是用最差的原料做的，連豬食都不如！”
沈清歡輕笑一聲：“看來這五百兩銀子花得值。”
“夫人，不好了！”小廝氣喘籲籲道，“城西的雜貨鋪也賣出去了！”
“什麽？”李夫人一拍桌子，茶盞跳了起來，“又是誰買的？”
“聽說是一個穿青色錦袍的年輕公子，出價四千兩。”
“四千兩？”李夫人眼睛瞪得滾圓，“一間破雜貨鋪值四千兩？”
錢老六在一旁擦著汗：“這個價格...確實離譜。”
李夫人坐在太師椅上，手指敲著扶手：“一天之內，三間鋪子全被人買走。
布莊兩千兩，茶館三千兩，現在連雜貨鋪都要四千兩...”
“夫人。”一個身材魁梧的漢子走了進來，正是醉仙樓的打手頭子王鐵牛，“要不要我去查查是誰在搞鬼？”
李夫人擺擺手：“不用查了。”她站起身，走到窗邊，望著對麵的望江茶樓，“沈清歡，你以為躲在茶樓裏就沒人知道是你在搞鬼嗎？”
“夫人。”錢老六猶豫道，“我看這事不像是沈清歡做的。”
“不是她還能是誰？”李夫人冷笑，“這條街上，除了她，還有誰敢和我作對？”
正說著，又一個小廝跑了進來：“夫人，剛才有人在街上散布消息，說咱們醉仙樓的點心是從別處買來的，根本不是自己做的！”
“什麽？”李夫人臉色鐵青，“誰敢造謠？”
“抓到人了嗎？”王鐵牛問道。
小廝搖頭：“那人說完就跑了，我們的人追不上。”
李夫人咬牙切齒：“好一個沈清歡，竟敢來這一手！”
“夫人息怒。”錢老六道，“這種謠言不攻自破，咱們何必...”
“不行！”李夫人打斷他，“這個時候絕不能示弱。
去，把廚房裏的點心都拿出來，免費送給客人。
讓他們親自嚐嚐，看看是不是外麵買的！”
“這...”錢老六為難道，“咱們的點心本來就...”
“閉嘴！”李夫人瞪了他一眼，“還不快去？”
錢老六歎了口氣，轉身下樓去了。
這邊醉仙樓鬧得雞飛狗跳，望江茶樓裏卻是一派祥和。
沈清歡坐在二樓雅間裏，手中拿著一本賬冊，正在翻看。
春花站在一旁，給她添茶。
“小姐。”春花壓低聲音，“醉仙樓那邊好像出事了。”
沈清歡頭也不抬：“哦？出什麽事了？”
“聽說有人散布謠言，說他們的點心是從外麵買的。
李夫人氣得要命，正在樓下免費送點心呢。”
“是嗎？”沈清歡放下賬冊，端起茶盞，“那倒是便宜了那些食客。”
春花笑道：“小姐就不擔心嗎？”
“擔心什麽？”沈清歡抿了口茶，“我們又沒做什麽。”
“可是李夫人肯定以為是我們...”
“讓她以為去吧。”沈清歡放下茶盞，“反正她也拿不出證據。”
正說著，樓下傳來一陣喧鬧。
“怎麽迴事？”沈清歡問道。
春花跑到窗邊看了看：“是醉仙樓的客人！他們都跑到咱們這兒來了！”
沈清歡走到窗邊，隻見樓下已經排起了長隊。
不少人手裏還拿著醉仙樓的點心，一邊吃一邊搖頭。
“這點心也太難吃了。”一個穿綢緞的富商大聲道，“還說是自己做的，分明就是外麵買的便宜貨！”
“就是就是。”旁邊一個老者附和，“我剛才吃了一口，差點把牙崩掉了！”
“還是望江茶樓的點心好吃。”又有人說，“雖然貴了點，但是值！”
沈清歡看著樓下的場景，嘴角勾起一抹笑意：“春花，去告訴掌櫃的，今天的點心全部八折。”
“八折？”春花一愣，“可是咱們的點心本來就供不應求...”
“所以才要趁這個機會。”沈清歡轉身坐迴桌前，“讓那些吃了醉仙樓點心的人，好好嚐嚐什麽才是真正的美味。”
春花眼睛一亮：“小姐這是要...”
“去吧。”沈清歡重新拿起賬冊，“讓劉掌櫃多準備些茶水，今天怕是要忙到很晚了。”
春花剛下樓，就見一個身穿藏青色長衫的中年男子走了進來。
那人身材瘦高，臉色蠟黃，一副愁眉苦臉的樣子。
“這位客官。”劉福迎上去，“請問...”
“我找沈小姐。”那人壓低聲音，“我是醉仙樓的廚子張三。”
劉福一愣，趕緊把人帶到後院。春花見狀，連忙跑上樓去報信。
“小姐，醉仙樓的廚子來了！”
沈清歡放下賬冊：“帶他上來。”
不一會兒，張三就被帶到了雅間。他一進門就跪下：“沈小姐救命！”
“張師傅這是何意？”沈清歡示意春花扶他起來。
張三擦著眼淚：“我在醉仙樓做了十年廚子，從來沒受過這種氣！”
“怎麽了？”
“李夫人為了省錢，讓我們用最便宜的麵粉做點心。”
張三咬牙，“就連餡料都要用次品。我說這樣做出來的點心肯定不好吃，她就罵我多嘴！”
沈清歡端起茶盞：“所以張師傅是來...”
“我想來望江茶樓做事！”張三抬頭，“我聽說沈小姐對廚子很好，從不克扣原料。”
“這個...”沈清歡看了看春花。
春花會意，問道：“張師傅，你在醉仙樓的工錢是多少？”
“一個月八兩銀子。”
“那我們給你十兩。”沈清歡放下茶盞，“不過有個條件。”
“什麽條件？”
“你得把醉仙樓的點心配方都告訴我。”
張三一拍大腿：“這有什麽難的！那些配方本來就是我改的，而且都改壞了！
李夫人非要省錢，把好料都換成次品，做出來的點心能好吃才怪！”
“那張師傅現在就可以開始工作了。”沈清歡笑道，“春花，帶張師傅去後廚。”
等張三走後，劉福上樓來報：“小姐，醉仙樓那邊亂套了！”
“怎麽迴事？”
“他們的點心師傅跑了，李夫人正在發脾氣呢！”
劉福笑道，“樓下的客人更多了，都說醉仙樓的點心難吃，要來咱們這兒。”
沈清歡站起身，走到窗邊。隻見醉仙樓門口圍著一群人，李夫人站在門口，臉色鐵青。
“去，告訴張師傅。”沈清歡轉身，“今天多做些桂花糕和酥餅，就按他原來的配方做。”
“小姐這是...”春花眼睛一亮。
“讓那些吃慣了劣質點心的人，嚐嚐什麽才是真正的美味。”
沈清歡嘴角勾起一抹笑意，“也讓李夫人知道，省錢省到原料上，是要付出代價的。”
不一會兒，望江茶樓的後廚就飄出陣陣香氣。
張三按照原配方做的點心，果然比醉仙樓的好吃多了。
“這才是真正的桂花糕！”一個食客讚歎，“入口即化，香甜可口，哪像醉仙樓那個，又硬又難吃。”
“就是就是。”旁邊的人附和，“這酥餅也好，外酥內軟，一點也不油膩。”
“我剛才在醉仙樓吃的那個，簡直就是在吃麵團！”
議論聲傳到對麵醉仙樓，李夫人的臉色更難看了。
“夫人。”錢老六擦著汗，“要不...我們也改用好料？”
“閉嘴！”李夫人瞪了他一眼，“你以為原料是大白菜嗎？”
“可是這樣下去，生意...”
“哼！”李夫人冷笑，“等我把這條街的鋪麵都買下來，看她沈清歡還能囂張到幾時！”
話音剛落，一個小廝跑了進來：“夫人，不好了！
城西的酒坊也賣出去了！”
“又是誰買的？”
“還是那個穿青色錦袍的公子，這次出價五千兩！”
“什麽？”李夫人一屁股坐在椅子上，“這...這怎麽可能？”
錢老六歎了口氣：“看來是真有人在和我們搶鋪麵。”
“到底是誰？”李夫人咬牙切齒，“為什麽專門跟我作對？”
正說著，又一個小廝跑進來：“夫人，大事不好！
張師傅去望江茶樓了！”
“什麽？”李夫人騰地站起來，“他敢！”
“不止如此。”小廝壓低聲音，“他還把咱們的點心配方都告訴沈清歡了！”
李夫人氣得渾身發抖：“好個沈清歡，竟敢挖我的牆角！”
“夫人息怒。”錢老六勸道，“張師傅本來就...”
“你給我閉嘴！”李夫人指著他的鼻子，“你是不是也收了沈清歡的好處？”
錢老六臉色一變：“夫人這是什麽意思？”
“哼！”李夫人冷笑，“你不是一直勸我用好料嗎？
怕是早就和沈清歡串通好了吧？”
“夫人！”錢老六急道，“我對醉仙樓忠心耿耿，怎麽會...”
“夠了！”李夫人一揮手，“你也不用來了，醉仙樓不需要兩麵三刀的人！”
錢老六臉色鐵青，轉身離開了醉仙樓。
望江茶樓二樓，沈清歡看著這一幕，嘴角勾起一抹笑意：“李夫人這是在幫我清理隱患啊。”
“小姐什麽意思？”春花問道。
“錢老六這個人太精明了。”沈清歡端起茶盞，“留在醉仙樓遲早會發現些什麽。
現在李夫人把他趕走，倒省了我的事。”
“那錢老六會不會...”
“他不會去找李夫人告密的。”沈清歡放下茶盞，“畢竟，五百兩銀子可不是小數目。”
春花恍然大悟：“原來小姐早就算計好了！”
“算計？”沈清歡笑道，“我可什麽都沒做。
是李夫人自己疑心太重，把得力助手都趕走了。”
正說著，樓下又傳來一陣喧鬧。
“又怎麽了？”沈清歡問道。
春花跑到窗邊看了看：“是錢老六！他在街上大聲說醉仙樓的點心都是用最差的原料做的，連豬食都不如！”
沈清歡輕笑一聲：“看來這五百兩銀子花得值。”