第220章 想要大賺一筆的潘子。
重生86：契約土狗，承包興安嶺 作者：筆沒墨水 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第二天一早，馬虎先去了場部找到林夏，將她交代的事說了一遍。
主要是兩個孩子的現狀，至於老聶未來的規劃，他隻是簡單地說了一下，畢竟這個事不太靠譜。
“虎子，你就是這麽打聽的？”
林夏聽完，狠狠地掐了馬虎的耳朵一下。
“我真想叫你打聽的，其實是.........羅小翠有沒有和聶家小子幹那事，別影響了未來學習。”
馬虎聽後，裝傻道：“那事？哪個事啊？”
“你裝傻是吧。”
“哦.......你說的是咱倆經常幹的那件事啊。”
“什麽叫經常幹？”
“就是........我給你示範下。”
馬虎說完，直接就撲了上去.........
女人，有時候千萬別解釋，因為你永遠也辯解不過她。
開車，能解決百分之九十的問題，除非是.........車技不行，不會給油。
先是得緩緩給油，等車速上來了，再猛踩油門，中間感覺發動機要爆缸了，就得邊踩刹車，邊給油，給三下油，踩一下刹車，這樣才能開的持久。
馬虎手把手地教林夏開了半個小時車，就帶著她來到了新房那幫忙，幫著做大鍋飯。
二十來個瓦工同時砌牆，工作效率就是快，紅磚牆體正以肉眼可見的速度增長，估計最多兩天就能將剩下的外牆砌完，然後上房梁砌內牆。
做大鍋飯的工具，是馬虎從場部借的，冬季林場上山伐木的時候，幾十號伐木工人的午餐，都是場部負責，所以有野炊工具。
其實就是一口大鐵鍋，下麵是用鐵皮油桶搭的簡易灶台。
雖然簡陋，可煮起大鍋飯來卻是十分實用，最主要的是山裏不缺木材。
整整兩大包，已經劈好的幹柴，早就被老爹帶了過來。
林夏打下手負責切青菜，老娘負責處理之前熏製好的野豬肉，陳安安抱著小花負責助威，三姐也從正在籌備的圖書室摸魚迴來，負責燜大米飯。
二姐因為要看店，倒是沒有過來幫忙，但一大早就叫馬虎搬了兩箱啤酒過來。
總之，在瓦工們突擊搞土建的時候，老馬家也沒閑著，爭取提供最好的後勤保證。
想要準備二十多人的飯菜，還都是出重體力的工人，那就不能光靠炒了。
不管是盒飯還是各個單位的食堂，想要做好大鍋菜，都講究個先將食材弄熟，炒菜就是個調味的過程。
先將青菜和肉類，都用水抄熟，或者過一遍油，然後放些調料扒楞扒楞，炒出鍋氣，就可以出鍋了。
也就是說準備過程，其實比炒菜要繁瑣的多。
但正是因過程簡單，沒那麽多炫技的廚技手法，才更考驗廚師的手藝。
光是一個水抄食材的火候，就不是那麽好掌握的。
抄的時間長了，炒菜的時候汁水就多了，炒菜就變成了燉菜。
抄的時間短了，青菜沒有斷生，或者肉片沒有抄熟，吃起來味道就要差很多。
幸好，馬虎前世迴大青山養狗之前，在大城市當了幾年牛馬，打了不少工，甚至還出過攤，光是燃氣灶就被城管沒收了十多個。
其實，多數的城管都算好說話，隻要不和他硬剛，不敢在創城的節骨眼頂風作案，不當著他麵搞直播。
多數情況下，人家也就是攆個人，沒收個爐灶意思意思。
等配菜都準備好，馬虎往爐灶下又添了幾根幹柴，便用大馬勺崴了三大勺熊油，固態的熊油遇熱融化。
瞬間，濃鬱醇厚且帶著一絲山野氣息的葷油味飄散開來，引得一旁圍觀的小花都不自覺地湊近了幾步，接著又被劈裏啪啦的油炸聲嚇的飛快逃離，惹得一陣歡笑聲。
馬虎眼疾手快，先是放入幾塊幹辣椒，用勺背輕敲了幾下，隨後將薄厚均勻的野豬臘肉一片片下鍋，“滋滋啦啦”，油脂四濺。
很快，臘肉的邊緣微微卷起，顏色也從原本的暗紅色變成了誘人的焦黃色。
這時，林夏也將隻抄了三十秒的土豆絲遞了過來，土豆絲抄水不僅能斷生，還能去除表麵的澱粉，用涼水投洗一遍再下鍋，更鬆脆。
若是不炒製，在上麵放些幹辣椒，細鹽，白糖，米醋，蓋個小綠帽，用熱油一激，那小味撓一下就上來了，也是一道十分爽口的涼菜。
馬虎迅速揮動鏟子，土豆絲在鍋裏翻滾跳躍，漸漸變得半透明，可又保留著些許脆感。
接著，加入了一勺米醋，瞬間，酸味直衝鼻腔，巧妙地中和了肉香與油香，讓這道菜的味道層次更加豐富。
最後，撒了些食鹽和少量醬油，再撒一把翠綠的蔥花扒楞扒楞，這道醋溜臘肉土豆絲就算出鍋了。
剩下的幾道菜則是木耳黃瓜炒雞蛋，酸菜野豬肉粉條，小野雞燉蘑菇等比較常見的菜式。
等中午休息的時候，工人們見到東家拿出這麽硬的大鍋菜，一個個那是吃的滿嘴流油。
“東家，這小野雞燉蘑菇，可真香，我給人蓋了三年房子，還是頭一次吃正經的野雞。“
“對，對，這飯菜太香了，咱可得把房子建的結結實實的，保證地震也不傷分毫。”
“沒錯，大家都多出點力氣。”
......................
就在老馬家突擊搞土建的時候，幾個穿著縣裏來的二代，也跟著潘子來到了老金溝的一處大水泡外。
這些人，基本都牽著獵犬，有的是自己養的，有的則是潘大紅從狗場調配的，總之就是要讓大家玩的開心。
一行共七人，除了幾個朋友外，還有上次吃飯時的那個武小龍，而且他還帶了一個跛腳的師弟。
那師弟背著一個帆布包，一臉的冷峻之色，走路看著一高一低，但腿腳卻並沒有毛病。
看著更像是.......兩條腿不一樣長，稍微差了一丁點。
“潘子，這就是有林蛙的地方。”
“沒錯，大家好好找找，一會我也讓我家風炮，也好好找找.......”
潘大紅的眼中，精光一閃。
今天，他要大賺一筆，一條能找到金子的獵犬，肯定能賣個好價錢。
主要是兩個孩子的現狀，至於老聶未來的規劃，他隻是簡單地說了一下，畢竟這個事不太靠譜。
“虎子，你就是這麽打聽的？”
林夏聽完，狠狠地掐了馬虎的耳朵一下。
“我真想叫你打聽的，其實是.........羅小翠有沒有和聶家小子幹那事，別影響了未來學習。”
馬虎聽後，裝傻道：“那事？哪個事啊？”
“你裝傻是吧。”
“哦.......你說的是咱倆經常幹的那件事啊。”
“什麽叫經常幹？”
“就是........我給你示範下。”
馬虎說完，直接就撲了上去.........
女人，有時候千萬別解釋，因為你永遠也辯解不過她。
開車，能解決百分之九十的問題，除非是.........車技不行，不會給油。
先是得緩緩給油，等車速上來了，再猛踩油門，中間感覺發動機要爆缸了，就得邊踩刹車，邊給油，給三下油，踩一下刹車，這樣才能開的持久。
馬虎手把手地教林夏開了半個小時車，就帶著她來到了新房那幫忙，幫著做大鍋飯。
二十來個瓦工同時砌牆，工作效率就是快，紅磚牆體正以肉眼可見的速度增長，估計最多兩天就能將剩下的外牆砌完，然後上房梁砌內牆。
做大鍋飯的工具，是馬虎從場部借的，冬季林場上山伐木的時候，幾十號伐木工人的午餐，都是場部負責，所以有野炊工具。
其實就是一口大鐵鍋，下麵是用鐵皮油桶搭的簡易灶台。
雖然簡陋，可煮起大鍋飯來卻是十分實用，最主要的是山裏不缺木材。
整整兩大包，已經劈好的幹柴，早就被老爹帶了過來。
林夏打下手負責切青菜，老娘負責處理之前熏製好的野豬肉，陳安安抱著小花負責助威，三姐也從正在籌備的圖書室摸魚迴來，負責燜大米飯。
二姐因為要看店，倒是沒有過來幫忙，但一大早就叫馬虎搬了兩箱啤酒過來。
總之，在瓦工們突擊搞土建的時候，老馬家也沒閑著，爭取提供最好的後勤保證。
想要準備二十多人的飯菜，還都是出重體力的工人，那就不能光靠炒了。
不管是盒飯還是各個單位的食堂，想要做好大鍋菜，都講究個先將食材弄熟，炒菜就是個調味的過程。
先將青菜和肉類，都用水抄熟，或者過一遍油，然後放些調料扒楞扒楞，炒出鍋氣，就可以出鍋了。
也就是說準備過程，其實比炒菜要繁瑣的多。
但正是因過程簡單，沒那麽多炫技的廚技手法，才更考驗廚師的手藝。
光是一個水抄食材的火候，就不是那麽好掌握的。
抄的時間長了，炒菜的時候汁水就多了，炒菜就變成了燉菜。
抄的時間短了，青菜沒有斷生，或者肉片沒有抄熟，吃起來味道就要差很多。
幸好，馬虎前世迴大青山養狗之前，在大城市當了幾年牛馬，打了不少工，甚至還出過攤，光是燃氣灶就被城管沒收了十多個。
其實，多數的城管都算好說話，隻要不和他硬剛，不敢在創城的節骨眼頂風作案，不當著他麵搞直播。
多數情況下，人家也就是攆個人，沒收個爐灶意思意思。
等配菜都準備好，馬虎往爐灶下又添了幾根幹柴，便用大馬勺崴了三大勺熊油，固態的熊油遇熱融化。
瞬間，濃鬱醇厚且帶著一絲山野氣息的葷油味飄散開來，引得一旁圍觀的小花都不自覺地湊近了幾步，接著又被劈裏啪啦的油炸聲嚇的飛快逃離，惹得一陣歡笑聲。
馬虎眼疾手快，先是放入幾塊幹辣椒，用勺背輕敲了幾下，隨後將薄厚均勻的野豬臘肉一片片下鍋，“滋滋啦啦”，油脂四濺。
很快，臘肉的邊緣微微卷起，顏色也從原本的暗紅色變成了誘人的焦黃色。
這時，林夏也將隻抄了三十秒的土豆絲遞了過來，土豆絲抄水不僅能斷生，還能去除表麵的澱粉，用涼水投洗一遍再下鍋，更鬆脆。
若是不炒製，在上麵放些幹辣椒，細鹽，白糖，米醋，蓋個小綠帽，用熱油一激，那小味撓一下就上來了，也是一道十分爽口的涼菜。
馬虎迅速揮動鏟子，土豆絲在鍋裏翻滾跳躍，漸漸變得半透明，可又保留著些許脆感。
接著，加入了一勺米醋，瞬間，酸味直衝鼻腔，巧妙地中和了肉香與油香，讓這道菜的味道層次更加豐富。
最後，撒了些食鹽和少量醬油，再撒一把翠綠的蔥花扒楞扒楞，這道醋溜臘肉土豆絲就算出鍋了。
剩下的幾道菜則是木耳黃瓜炒雞蛋，酸菜野豬肉粉條，小野雞燉蘑菇等比較常見的菜式。
等中午休息的時候，工人們見到東家拿出這麽硬的大鍋菜，一個個那是吃的滿嘴流油。
“東家，這小野雞燉蘑菇，可真香，我給人蓋了三年房子，還是頭一次吃正經的野雞。“
“對，對，這飯菜太香了，咱可得把房子建的結結實實的，保證地震也不傷分毫。”
“沒錯，大家都多出點力氣。”
......................
就在老馬家突擊搞土建的時候，幾個穿著縣裏來的二代，也跟著潘子來到了老金溝的一處大水泡外。
這些人，基本都牽著獵犬，有的是自己養的，有的則是潘大紅從狗場調配的，總之就是要讓大家玩的開心。
一行共七人，除了幾個朋友外，還有上次吃飯時的那個武小龍，而且他還帶了一個跛腳的師弟。
那師弟背著一個帆布包，一臉的冷峻之色，走路看著一高一低，但腿腳卻並沒有毛病。
看著更像是.......兩條腿不一樣長，稍微差了一丁點。
“潘子，這就是有林蛙的地方。”
“沒錯，大家好好找找，一會我也讓我家風炮，也好好找找.......”
潘大紅的眼中，精光一閃。
今天，他要大賺一筆，一條能找到金子的獵犬，肯定能賣個好價錢。