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    2025.1.7


    十二月初八


    臘八


    星期二


    -7度 —— 5c


    西風3級


    九點多的時候,我迷迷糊糊感覺到自己醒了,然後再裏屋把外屋的弟弟喊起來了,讓他去做什麽事情來著?


    十點多的時候我才起,這時候弟弟已經起床了。


    我問他九點多的時候我有沒有叫他起床,他說沒有,他是自己起來的。


    哦,那就可能是我做夢,夢到自己醒了,把他叫起來了吧。


    媽媽說把玉米煮上,多煮一會。


    於是我放了好多的水,把三根玉米全部煮上。


    我家灶台上有兩個爐子,其中左邊那個爐子不太好使。


    每次都很難把它點著,點著之後過個五分十分的,他就自己熄滅了。


    所以我一般會開著門聽爐子著火的聲音,來判斷火是否熄滅。


    如果熄滅了,就再把它打開。


    一直到中午十一點半左右,我突然有種不祥的預感,連忙叫弟弟去廚房看看鍋是不是幹了。


    果然,當弟弟把火關上,打開鍋蓋的時候,發現鍋裏冒煙了。


    還好鍋沒壞,玉米也沒有變成爆米花,這是鍋底糊了,玉米有個別的地方烤焦了。


    不過,這些地方倒也還能吃,沒有糊的特別厲害,跟烤玉米差不多。


    好嘛好嘛,煮玉米變成烤玉米了。


    真是辛苦我家的小鍋了,又被我燒糊了。


    煮玉米的時候,我已經放小火了,並且放了很多的水,我感覺這點時間應該不會燒糊呀,怎麽就糊了呢?


    算了,不管了,下次注意。


    媽媽,12點告訴我,她12:20到家,讓我可以開始做飯了。


    今天不吃蛋炒飯了,今天吃西紅柿炒雞蛋,還有昨天晚上剩下的一點土豆片炒肉。


    炒完番茄炒蛋之後,出鍋,把土豆片炒肉和紅腸放到一塊炒。


    主食是米飯,剩下最後一點米飯了,還有最後一小碗的,放了尖椒的蛋炒飯,我把它們放在一塊蒸上了。


    媽媽買了熬臘八粥用的米和豆子,浸泡衝洗之後放到鍋裏煮。


    一共三根玉米,弟弟吃了一根,媽媽吃了一根,我吃了一口。


    我喜歡吃甜玉米,也就是水果玉米,不太喜歡吃這種粘玉米。


    所有的菜和米飯都吃完了,就不再剩下了,玉米倒是剩下一根。


    晚上媽媽說讓我燉茄子,用五花肉和土豆燉茄子,然後再燉個排骨。


    我不會呀!晚上能不能不燉啊?媽媽,你六點下班,六點半迴來燉好不好?晚吃一會兒飯沒關係的,我們餓了可以先喝粥!


    我燉的真的沒有媽媽燉的好吃,我怕我毀了那一鍋肉呀!


    嗚嗚嗚……


    下午的時候我在玩某二字遊戲裏常駐的音遊,打完了三個專輯,全是最高難度的,評分高遏行雲。


    邊玩遊戲邊計時,每25分鍾去看一下鍋,看看有沒有冒出來,有沒有糊鍋底。


    最後快燉好的時候往裏放點甜甜的冰糖,臘八粥就是甜的才好喝!


    放完冰糖之後,又過了25分鍾,我再次去查看電飯煲,已經進入保溫狀態了,盛出來嚐了一小口,味道還行。


    熟是熟了,就是不夠甜,反正我是沒吃出一點甜味。


    於是我又抓了一小把冰糖放了進去,等下一個25分鍾之後再去看看,如果夠甜了,就不再放糖了。


    不得不說,手機的計時器其實也挺好用的,雖然我不經常用,但是它比鬧鍾好用多了,特別是這種需要好幾次時間間隔響的時候,就可以定一個時長,讓他倒計時,等到倒計時,時間到了之後再打開就可以了。


    夕陽西下,刺眼的陽光透過窗戶灑在床上。


    我不止一次吐槽過我家這個戶型,竟然是坐西朝東的,大門在東邊,窗戶在西邊。


    每天早晨屋子裏都烏漆麻黑的,本來天亮的就晚,早上七八點起來的時候,天還是黑的呢。


    中午的時間最熱了,下午兩點半的時候,毒辣的太陽剛好照進屋裏,就這個臥室被太陽照一下午。


    所以下午的時光臥室會格外的熱。


    其實坐北朝南或者是坐東朝西的比較好,窗戶衝著東方。


    這樣太陽初升的時候,臥室裏剛好氣溫很低,陽光可以給室內加熱一上午。


    而到中午和下午最熱的時候,剛好光線不會直射屋內,這樣室內的溫度就可以逐漸降低,到晚上的時候就不會覺得很熱了。


    如果窗戶朝西的話,一夜過後本身就挺冷的,早上還摸不著光,等到有光的時候,陽光又特別刺眼。


    被灼熱的光線照一下午,室內熱的不行,就算太陽下山了,室內也還是會有餘溫未散。


    對於夏天來說,窗戶朝西真的很熱,很難受。


    冬天的話,其實還好。


    反正家裏有地暖,不開窗就會非常非常非常非常非常非常的熱,室內溫度都有30度了,在家時要穿薄秋衣或者短袖的。


    但是由於我家的床在窗台旁邊,我還經常開著窗戶,冷風吹進來,讓我的臥室不那麽熱,所以穿一套毛絨睡衣還是挺有必要的。


    雖然大多數情況下我還是很熱……


    但是這一套睡衣毛茸茸的,真的很舒服!我不想脫!熱了就解開兩個扣子,冷了再係迴去。


    窗戶也是,冷了就把窗戶關小點,熱了就把窗戶開大點。


    要知道我家這窗戶可沒有窗紗呀,29樓的高度稍微一不小心就能張下去。


    今天弟弟是快三點的時候才過去練字的,因為下午媽媽兩點半才走,我也不知道他在等什麽呢。


    晚上快五點才迴來。


    啊媽媽,你早點下班別加班好不好!我想吃你燉的排骨!


    ……


    媽媽真的準點下班了耶!


    我跟弟弟雙排了兩局就開始準備食材。


    土豆,茄子,蔥薑蒜,把排骨焯了,就等媽媽迴來啦!


    剛準備完這些,媽媽就到家了。


    媽媽一邊操作一邊教我,我把步驟默默記在心裏,下次我給媽媽燉!


    於是……


    我又躺床上玩手機了,跟弟弟一起。


    ……


    排骨燉好啦!


    唔~好香~


    揭開鍋蓋,熱氣裹挾著濃鬱鮮香撲鼻而來,土豆燉排骨出鍋了。


    那一塊塊排骨,被燉煮得色澤紅亮,每一寸都裹滿了濃稠醬汁,泛著誘人光澤。輕咬一口,肉骨輕鬆分離,肉質鮮嫩入味,醇厚滋味在舌尖散開。


    一旁的土豆也毫不遜色,燉煮得軟糯綿密,筷子輕戳即陷。它充分吸收了排骨肉香與湯汁鹹香,入口即化,留下悠長迴味。


    棕紅湯汁似勾芡般濃稠,微微顫動,散發鹹香氣息。撒上的翠綠蔥花,為整道菜添了幾分清新,是視覺與味覺的雙重享受。


    今天是臘八,當然也少不了臘八粥啦。


    揭開鍋蓋,熱氣裹挾著馥鬱甜香瞬間彌漫開來。臘八粥在鍋中,似一幅五彩斑斕的畫卷。


    飽滿圓潤的紅豆、綠豆,像紅寶石與綠翡翠,鑲嵌其中;白胖的蓮子、花生米,靜靜隱匿;金黃的小米、薏仁,散發著質樸光澤。糯米吸飽了水分,變得軟糯粘牙,將各種食材緊緊黏合。


    輕輕舀起一勺,粥體濃稠,似瓊漿玉液,緩緩流動。入口,甜蜜滋味在舌尖散開,各種食材口感交織,或綿軟,或緊實,每一口都是對味蕾的溫柔撫摸,滿滿都是歲月靜好的溫暖。


    媽媽給自己倒了一杯紅酒,問我們喝不喝。


    弟弟嚐了一口,說能喝,於是,媽媽給他倒了一小杯。


    我也嚐了一口,emmm,我就不喝了,喝不習慣,更喜歡喝甜的。


    飯後,弟弟去刷碗,我本想上個廁所就收拾桌子的,但出來的時候,發現桌子已經被媽媽收拾好了。


    那我就去床上躺著休息啦~


    媽媽拿出高考外語書,她說她給自己定了目標,一天背三十個單詞。


    嗯,加油!


    我和弟弟把手機音量調小,避免打擾媽媽學習。


    ……


    我的大寶貝距離放假隻有短短半個月的時間啦!最近這段日子呀,他可忙碌了呢,正精心地籌備著要送給我家人的禮物。


    這不,還時不時地跑來問我家裏人都喜歡些啥玩意兒。看著他那認真又可愛的模樣,我的心裏真是暖暖的。


    當然啦,我自然也不能落後喲!所以呀,我也在悄悄地準備著要送給他家人們的驚喜呢。


    畢竟老話說的好:“來而不往非禮也”嘛!


    大家相互之間禮尚往來,才能讓關係更加親密和融洽不是?


    就在前兩天,我們倆一起討論禮物的時候,大寶貝突然截圖跟我說:“哎呀,這個是不是有點太便宜啦?我想給你家人買更貴一些的禮物呢。”


    聽到他這麽說,我趕忙笑著告訴他:“其實呀,送禮物最重要的是要投其所好,隻要是符合他們興趣愛好的,而且又是在你經濟能力範圍之內的,那就足夠好了呀,不一定非得追求價格昂貴的呢。”


    因為在我看來,真正有價值的禮物並不在於它標價多少,而是那份蘊含其中的心意。


    隻要我們用心去挑選、去準備,相信這份情誼一定能夠傳遞到位,讓對方感受到滿滿的溫暖與關愛。


    不過呢,話說迴來哈,既然是當作新年禮物相送,那還是得稍微講究一下包裝才行哦。


    所以呀,我建議大寶貝最好能找一些精致美觀的小禮盒來把禮物好好裝扮一番。


    這樣一來,當我的家人們拆開禮盒看到裏麵的禮物時,那種喜悅之情肯定會加倍的喲!


    哈哈,真期待大寶貝最後到底會選什麽樣的禮物以及怎樣別出心裁地包裝它們呢。


    ……


    臘八節在每年農曆十二月初八,又稱“法寶節”“佛成道節”等。


    以下是關於臘八節的詳細介紹:


    曆史淵源:


    臘八節起源於古代的臘祭習俗,是“春祈秋報”這一人類崇拜和祭祀自然活動在後世的遺存。


    在商代,人們每年用獵獲的禽獸舉行春、夏、秋、冬四次大祀,其中冬祀規模最大、最隆重,被稱為“臘祭”。


    秦漢時期,臘月八日被定為臘祭之日,南北朝時,“臘八節”才逐步被分化出來形成獨立的節日。


    佛教傳入後,因傳說佛祖釋迦牟尼成道之日為十二月八日,於是作為君主祭祀節日的“臘日”便與佛教中的佛祖成道日合二為一,臘八節借此擴大了其在官方和民間社會的影響,得以最終形成。


    傳統習俗:


    飲食習俗:喝臘八粥是臘八節流傳至今的主要節俗,始於宋代。臘八粥也叫“七寶五味粥”,通常由多種食材熬製而成,如紅棗、花生、栗子、核桃仁、杏仁、桂圓、紅豆、綠豆、糯米和大米等,每一種食材都承載著美好祝願,如紅棗寓意早生貴子,花生象征長壽,桂圓代表團圓,核桃表示和睦等。


    北方地區還有在臘八這天用醋泡蒜製作臘八蒜的習俗,臘八蒜經過發酵變成翠綠色,不僅味美,還具有防病保健的功效。


    此外,安徽省黟縣地區會在這天曬製豆腐,稱作“臘八豆腐”;陝西省渭北一帶會吃“臘八麵”;西寧地區則是在臘月初七晚上將新碾的麥仁經一夜文火熬煮,製成麥仁飯食用。


    祭祀活動:臘八粥熬好之後,人們會先敬神祭祖,然後全家人再享用,以及饋贈親朋好友。


    此外,部分地區還有驅疫辟邪的“大儺”儀式,這在先秦時期是一個盛大的祭奠,極盛一時,以期祛除孤魂野鬼和瘟疫災難。


    文化意義:


    臘八節不僅包含了古代先民對來年農業豐收的殷切期盼和對祖先、神靈的感恩與敬畏,還表達了社會民眾對家庭美滿的渴望,對多子多福的追求,以及對和諧人際關係的協調等。


    同時,它也是年節到來的標識,體現了中華民族傳統文化的多樣性和深厚的積澱,展現了許多優秀的道德觀念和豐富多彩的民俗文化。


    ……


    什麽東西亂入了?


    算了,不重要。


    下午我的身體乳到樓下快遞站了,我懶得下樓,就讓弟弟下樓幫我拿。


    他剛迴家就被我指使下去了。


    晚上就洗個澡,抹抹身體乳。


    自己香香的,心情也會變好。


    晚安呐。


    就醬。


    ?( ?? ·? ? ??)

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