第7章 菠菜盒子
魂穿古代跟太子拜把子 作者：橙心辰意 投票推薦 加入書簽 留言反饋
缸口上蓋著一塊比缸口稍大一些的圓形木板，在木板的中央有著一塊把手，看樣子平日裏就是拿著這個把手拿開蓋子。
林蕭來到麵缸前，拿起蓋子，便見到了泛黃褐色的麵粉裝了大半缸的樣子。
林蕭又在周圍看了看，很快在一張桌子上找到了自己想要的東西。
麵板、擀麵杖以及一個陶盆。
“我給你們做個好吃的東西！”
林蕭對著身邊的兩人說道。
同時走到陶盆麵前，可能因為是用於膳房的原因，陶盆上並沒有什麽花紋。
拿過盆之後，林蕭便向著盆中放了一些麵粉，然後對著雲嬸說道。
“雲嬸，能不能幫我拿碗清水來？”
“啊？哦，好的公子！”
雲嬸一開始還是有些走神的，不過還是很快反應過來給林蕭從外邊的水井中打了一桶清水。
林蕭左手拿著碗水，同時向陶盆中慢慢的倒著些清水，右手在不斷的攪拌著。
在林蕭的不斷攪拌下，麵粉也是逐漸的粘連在了一起，見狀他便將手中的水碗放下，兩隻手一同在陶盆中攪拌著麵團，試圖將分散的小麵團揉在一起。
看著林蕭熟練的揉麵動作，雲嬸在一旁也是很驚訝。
好家夥，這公子什麽時候學的揉麵呀！
這動作看起來跟我一樣了。
不過雲嬸還是打算繼續看下去，因為會揉麵不代表林蕭真的會做飯，不過她最終還是耐著性子看了下去。
林蕭的動作很快五六分鍾的時間，麵團便已經揉好了。
這個時候，林蕭也是找到了一個稍大一點兒的碟子倒扣在了陶盆上，如此醒一會兒麵，才能更好的進行下一步。
不過醒麵至少還需要一刻鍾的時間，這個時間正好用來備菜，林蕭洗了洗手，便開始擇洗菠菜。
將洗好的菠菜切成段放到一個小點兒的陶盆之中，然後林蕭找到油罐，隻不過這油並不是後世林蕭吃的那種大豆油之類的，反而是十分純正的豬油，動物油脂一大特點便是常溫下乃是固體的形態。
找到一個勺子挖了兩勺的豬肉放到菠菜的盆中，然後抓勻，使菠菜段上均勻的覆蓋著豬油，然後林蕭便放了半勺鹽，之後再次抓勻。
做好這些準備之後，林蕭看著雲嬸說道。
“雲嬸馬上幫我燒一下鍋吧，小火便行！”
“嗯嗯！”
雲嬸應聲道，然後便開始準備生火。
這個時候哦，林蕭也是拿起了擀麵杖，將大麵團分為了六個小麵團，然後迅速的將各個麵團擀成一張張圓餅。
然後再將調好的菠菜放到了餅皮上，再蓋上另一張餅皮。
“雲嬸幫我炕一下這餅吧！”
雲嬸聞言也是接過林蕭手中做好的第一張餅，將鐵鍋中放了一點兒的豬油之後，便開始炕第一張菠菜餅了。
林蕭的動作也是很快，等到雲嬸將第一個餅子做好，林蕭六張餅皮已經全部擀好，同時將第二張做好。
雲嬸見狀也是直接拿起了做好的第二張開始炕餅。
一旁的狗蛋早就被香迷糊了，不斷地嗅動著自己的鼻子，同時口水不爭氣的從自己的嘴角滑落，隻不過因為林蕭並沒有準許他吃，因此他也隻能在一旁看著聞著。
將三張餅子全部做好之後，林蕭才看到流口水的狗蛋，於是笑罵道。
“你呀！擦擦口水！這第一張你就先吃吧，要不然涼了的話就不好吃了！”
然後林蕭又轉頭對著一旁忙活著的雲嬸說道。
“雲嬸接下來就交給我吧，你先吃吧，也嚐嚐我的手藝。”
雖然雲嬸將手中的活都交給了林蕭，但是她跟狗蛋卻不敢吃已經做好的餅子。
林蕭見狀也是明白了，在古代吃飯也是主仆分明，他作為兩人的主子都沒有吃，兩人自然是不敢先吃的，就算這餅子再香再誘人，兩人也隻能是在一旁看著。
林蕭無奈的搖了搖頭，隻能先忙著手中的活計。
很快第三張餅也是炕好了。
拿著手中滾燙的餅子，聞著其散發出的香味，林蕭也是忍不住了。
一口咬下去，一股菠菜的清香頓時從餅子中揮發了出來，同時滑嫩的菠菜在林蕭的手中滑動著。
“好吃！”
林蕭情不自禁的說道。
旁邊的兩人聞到菠菜的香味徹底忍不住了，也不再顧及主仆之間的規矩。
死就死了，如果死之前能夠吃到如此美食也算是滿足了！
兩人此時腦海中都是這樣想的。
一口下去，軟糯香滑，香氣四溢。
兩人眼中頓時放出了光芒。
“好吃！”
兩人也是感慨道。
同時兩人也是感覺之前的冒險舉動值得這一次的美食。
等到兩人迴過神來，便看到林蕭手中拿著餅子一臉微笑著看著兩人。
“味道如何？”
此時身為一個廚子的林蕭自然是對於其他人對於自己製作的美食的評價十分看重。
“公子做的這餅子味道甚好，奴婢做了半輩子的飯才知道菠菜可以這樣吃！不知公子可否告訴奴婢這餅子的名字叫做什麽？”
雲嬸作為一個混跡於膳房多年的老人也是給予了最好的評價。
林蕭聞言也是心滿意足，然後笑嘻嘻的迴道。
“這個叫做菠菜盒子，其中的菜換成白菜等其他的話也是可以的，不過不一定有這菠菜這般好吃。”
“奴婢受教了！”
雲嬸十分感激道，因為林蕭在製作菠菜盒子的時候並沒有讓她迴避，而在古代這種就算是一種獨門秘方，一般是不會輕易展示給其他人看的。
林蕭不僅僅這樣做了，而且還補充了一些細節。
不過對於林蕭來說，雖然他對這些東西也是有所了解，但是他不能夠拿出來一些東西的話，也是難以得到雲嬸的信服。
如今看來，林蕭的這一手還是比較成功的，不過在林蕭眼中還是有些差別，前世他做的時候還是放了一些味精之類的，不過如今很明顯這種調味料是不可能存在的，因此味道上還是差了一些。
“公子，不知日後奴婢能不能做這個菠菜盒子？”
最後雲嬸還是詢問了一下林蕭的意見。
林蕭來到麵缸前，拿起蓋子，便見到了泛黃褐色的麵粉裝了大半缸的樣子。
林蕭又在周圍看了看，很快在一張桌子上找到了自己想要的東西。
麵板、擀麵杖以及一個陶盆。
“我給你們做個好吃的東西！”
林蕭對著身邊的兩人說道。
同時走到陶盆麵前，可能因為是用於膳房的原因，陶盆上並沒有什麽花紋。
拿過盆之後，林蕭便向著盆中放了一些麵粉，然後對著雲嬸說道。
“雲嬸，能不能幫我拿碗清水來？”
“啊？哦，好的公子！”
雲嬸一開始還是有些走神的，不過還是很快反應過來給林蕭從外邊的水井中打了一桶清水。
林蕭左手拿著碗水，同時向陶盆中慢慢的倒著些清水，右手在不斷的攪拌著。
在林蕭的不斷攪拌下，麵粉也是逐漸的粘連在了一起，見狀他便將手中的水碗放下，兩隻手一同在陶盆中攪拌著麵團，試圖將分散的小麵團揉在一起。
看著林蕭熟練的揉麵動作，雲嬸在一旁也是很驚訝。
好家夥，這公子什麽時候學的揉麵呀！
這動作看起來跟我一樣了。
不過雲嬸還是打算繼續看下去，因為會揉麵不代表林蕭真的會做飯，不過她最終還是耐著性子看了下去。
林蕭的動作很快五六分鍾的時間，麵團便已經揉好了。
這個時候，林蕭也是找到了一個稍大一點兒的碟子倒扣在了陶盆上，如此醒一會兒麵，才能更好的進行下一步。
不過醒麵至少還需要一刻鍾的時間，這個時間正好用來備菜，林蕭洗了洗手，便開始擇洗菠菜。
將洗好的菠菜切成段放到一個小點兒的陶盆之中，然後林蕭找到油罐，隻不過這油並不是後世林蕭吃的那種大豆油之類的，反而是十分純正的豬油，動物油脂一大特點便是常溫下乃是固體的形態。
找到一個勺子挖了兩勺的豬肉放到菠菜的盆中，然後抓勻，使菠菜段上均勻的覆蓋著豬油，然後林蕭便放了半勺鹽，之後再次抓勻。
做好這些準備之後，林蕭看著雲嬸說道。
“雲嬸馬上幫我燒一下鍋吧，小火便行！”
“嗯嗯！”
雲嬸應聲道，然後便開始準備生火。
這個時候哦，林蕭也是拿起了擀麵杖，將大麵團分為了六個小麵團，然後迅速的將各個麵團擀成一張張圓餅。
然後再將調好的菠菜放到了餅皮上，再蓋上另一張餅皮。
“雲嬸幫我炕一下這餅吧！”
雲嬸聞言也是接過林蕭手中做好的第一張餅，將鐵鍋中放了一點兒的豬油之後，便開始炕第一張菠菜餅了。
林蕭的動作也是很快，等到雲嬸將第一個餅子做好，林蕭六張餅皮已經全部擀好，同時將第二張做好。
雲嬸見狀也是直接拿起了做好的第二張開始炕餅。
一旁的狗蛋早就被香迷糊了，不斷地嗅動著自己的鼻子，同時口水不爭氣的從自己的嘴角滑落，隻不過因為林蕭並沒有準許他吃，因此他也隻能在一旁看著聞著。
將三張餅子全部做好之後，林蕭才看到流口水的狗蛋，於是笑罵道。
“你呀！擦擦口水！這第一張你就先吃吧，要不然涼了的話就不好吃了！”
然後林蕭又轉頭對著一旁忙活著的雲嬸說道。
“雲嬸接下來就交給我吧，你先吃吧，也嚐嚐我的手藝。”
雖然雲嬸將手中的活都交給了林蕭，但是她跟狗蛋卻不敢吃已經做好的餅子。
林蕭見狀也是明白了，在古代吃飯也是主仆分明，他作為兩人的主子都沒有吃，兩人自然是不敢先吃的，就算這餅子再香再誘人，兩人也隻能是在一旁看著。
林蕭無奈的搖了搖頭，隻能先忙著手中的活計。
很快第三張餅也是炕好了。
拿著手中滾燙的餅子，聞著其散發出的香味，林蕭也是忍不住了。
一口咬下去，一股菠菜的清香頓時從餅子中揮發了出來，同時滑嫩的菠菜在林蕭的手中滑動著。
“好吃！”
林蕭情不自禁的說道。
旁邊的兩人聞到菠菜的香味徹底忍不住了，也不再顧及主仆之間的規矩。
死就死了，如果死之前能夠吃到如此美食也算是滿足了！
兩人此時腦海中都是這樣想的。
一口下去，軟糯香滑，香氣四溢。
兩人眼中頓時放出了光芒。
“好吃！”
兩人也是感慨道。
同時兩人也是感覺之前的冒險舉動值得這一次的美食。
等到兩人迴過神來，便看到林蕭手中拿著餅子一臉微笑著看著兩人。
“味道如何？”
此時身為一個廚子的林蕭自然是對於其他人對於自己製作的美食的評價十分看重。
“公子做的這餅子味道甚好，奴婢做了半輩子的飯才知道菠菜可以這樣吃！不知公子可否告訴奴婢這餅子的名字叫做什麽？”
雲嬸作為一個混跡於膳房多年的老人也是給予了最好的評價。
林蕭聞言也是心滿意足，然後笑嘻嘻的迴道。
“這個叫做菠菜盒子，其中的菜換成白菜等其他的話也是可以的，不過不一定有這菠菜這般好吃。”
“奴婢受教了！”
雲嬸十分感激道，因為林蕭在製作菠菜盒子的時候並沒有讓她迴避，而在古代這種就算是一種獨門秘方，一般是不會輕易展示給其他人看的。
林蕭不僅僅這樣做了，而且還補充了一些細節。
不過對於林蕭來說，雖然他對這些東西也是有所了解，但是他不能夠拿出來一些東西的話，也是難以得到雲嬸的信服。
如今看來，林蕭的這一手還是比較成功的，不過在林蕭眼中還是有些差別，前世他做的時候還是放了一些味精之類的，不過如今很明顯這種調味料是不可能存在的，因此味道上還是差了一些。
“公子，不知日後奴婢能不能做這個菠菜盒子？”
最後雲嬸還是詢問了一下林蕭的意見。