第七十五章 泡椒雞雜
直播美食爆火，我饞哭全星際！ 作者：蛋炒粉絲 投票推薦 加入書簽 留言反饋
淩妙私聊了對方，幾家都很爽快的答應了。
她將星幣轉過去，對方當即便說給她送過來。
雖然雞爪的數量有些少，但一想，自己的壇子也不算大，也就釋然了。
反正是自己當零嘴吃的。
買多了還擔心壇子不夠裝。
放下一樁事，她又轉頭撈起泡椒。
“你撈這個，是準備今天吃嗎？”
瑞拉忍不住出聲。
“是啊。”淩妙一邊撈，一邊注意著盤中的數量，見差不多了，就將蓋子蓋上，端著盤子起身就朝廚房走去。
“不會是幹吃吧？”
蘇珊忍不住出聲，和瑞拉兩人麵麵相覷。
雖然幹吃味道也不錯，但是配著白米飯是不是太噎人了？
而且真的好辣。
一想起這味道，蘇珊就忍不住吸氣，好吃是好吃，就是有點費舌頭。
現在嗓子眼還在冒火呢。
“當然不是。”
淩妙詫異地轉頭看了他們一眼，“這算是配菜，主要還是調味。”
幹吃他們也受不了。
“那就好。”
瑞拉接過話，說話的時間，三人都到了廚房。
還沒開始準備什麽食材，就看見勒原帶著兩個孩子進來了。
“門外有人來說是送食材的。”
“還挺快。”瑞拉感慨一聲。
淩妙起身去到門外，看見幾個婦女提著殺好的雞和處理好的內髒。
“店長，這是你要的。”
雞爪被處理的很幹淨，一點髒汙都看不見，是能直接浸泡的程度。
淩妙滿意地點頭，又看向籃子中用盤裝好的雞胗。
因為不是很喜歡吃除了胗以外的其他內髒，所以在買的時候就隻要了雞胗。
淩妙伸手接過，“謝謝你們了。”
“不用謝不用謝，我們應該感謝你的…”
她們囁嚅著，說不出更多的話，隻是一味地將手上一隻處理好的雞塞進淩妙手裏。
淩妙連直接推拒的機會都沒有，她們放下雞就直接跑了。
“你不收下，人家心裏也不會安心。”
瑞拉默默地出聲，蘇珊跟著點頭，“是啊。”
淩妙知道她倆話裏的意思，也沒再為難，提起那隻處理好的雞進了廚房。
“還沒想好晚上吃什麽，現在又多了隻雞。”
想了想，她將這隻雞冷藏起來。
“晚上吃點簡單的吧。”
她打開星腦看了眼時間，堪堪五點鍾，幹脆轉身先將處理好的雞爪泡進準備好的壇中。
“現在可以做晚飯了。”
淩妙擼起袖子，開始處理食材。
身邊的兩人給她打下手。
因為沒什麽生意，也省了許多功夫，更何況，今天也算瑞拉的第一天入職，最後滿打滿算也做了好幾盤菜。
“為了我的入職，幹杯！”
瑞拉舉起杯子，一飲而下。
“這個好好喝啊！”
“當然好喝了，妙妙才釀好的。”
蘇珊接過話，嘴角還帶著點點的水漬，“原來米酒是這個味，好像飲料好好喝。”
“這不是飲料？”
勒原意外出聲，他看向一旁坐著的兩個孩子，“你們少喝點。”
雙胞胎不情不願的垂著頭，眼神可憐的看向媽媽。
瑞拉移開視線，輕咳一聲，“是要少喝。”
“可是它甜甜的！”
勒林不服氣地出聲，勒森沒說話，但一雙眼裏同樣表達出控訴。
“再甜也是酒，小孩子不可以喝太多酒。”
瑞拉一瞪眼，兩孩子就歇氣了，心不甘情不願地一點點抿著。
淩妙抿唇一笑，筷子伸向期待已久的泡椒雞雜。
滿滿一盤的雞胗，被切成小塊，混雜著金黃色同樣被切小的泡椒碎。
酸香味經過熱油一烹，那股濃烈的刺鼻的酸味削減不少，但聞起來還是讓人口舌生津。
她用勺子舀起滿滿一勺倒進碗裏。
雪白晶瑩的米粒上撒落點點金黃，淩妙迫不及待的抄起一筷送進嘴裏。
微甜的米飯裹挾著雞胗齊齊在舌尖湧現，酸辣開胃，雞胗有點硬，但並不腥氣，反而很好的中和了泡椒的酸香，
微辣的口味很好地刺激了味蕾，讓人吃了還想吃，根本停不下來。
偶爾會咬到一塊泡椒，就像是開盲盒一樣，刺激的舌尖一縮，但又忍不住再想一嚐。
“這個還挺好吃的！”
瑞拉一邊吃著，還一邊評價，“酸辣開胃，好下飯啊！”
“真沒想到，內髒還可以這麽做。”
蘇珊眼帶驚歎的看著滿盤的雞雜，之前她從沒吃過內髒，這還是她第一次吃，味道出乎意料的美味。
她都做好帶著腥味的準備了，沒想到一點都沒有不說，吃起來的口感也很出色。
“是不是所有的內髒都可以這樣做？”
她扭頭看向淩妙。
對方點頭，一邊咀嚼著，還不忘補充：“我認為爆炒和鹵料是最好祛除和掩蓋腥味的辦法。”
“什麽鹵肥腸爆炒腰花…反正都很好吃就是了。”
說起吃的就忍不住掉口水。
淩妙趕忙收起心中的想法，端穩飯碗看向滿桌的菜。
“…肥腸？”
“是我想的那個腸嗎？”
勒原艱難出聲，一張臉都是茫然和被驚嚇到的不知所措。
蘇珊和瑞拉放下碗，也是滿臉震驚的看向淩妙。
對方端著碗吃的正香，冷不防聽到問題，抬頭就看見三張臉不可置信的看著她。
雙胞胎倒是沒什麽反應，臉快埋進碗裏了，也沒抬頭一下。
看見他們的反應，淩妙起了壞心眼，慢條斯理地放下碗筷，
“你們覺得呢？”
“肯定，不是？”
瑞拉小心翼翼地開口。
一旁兩人同樣期待地看著她。
“當然…”
“就是你們想的那樣了。”
“吃屎？！”
瑞拉驚唿一聲，筷子都捏不穩了，掉在地上，發出“啪”的一聲。
“不是，為啥要吃……”
蘇珊實在忍不住，光是想想就受不了了，為什麽會有想吃那個東西的想法？！
勒原已經完全呆滯了。
雙胞胎放下飯碗，迷茫地看著呆立的眾人和唯一看著正常的淩妙。
“妙妙姐姐，爸爸媽媽他們怎麽了？”
“他們啊……”
淩妙拉長了調子，壞心眼的問道：“想不想吃幹煸肥腸？”
“又香又辣，帶著點點的肥油，一口下去滿嘴生香，”
“而且口感又q又彈，軟軟糯糯的，超級好吃！”
“想吃想吃我想吃！”
勒林第一個響應，勒森緊跟其後，雙胞胎拍著手樂得不行。
“不行！不許吃！”
瑞拉滿臉驚恐，不能吃！
那是滿嘴生香嗎？
一口下去人都升天了！
她可不想身邊跟著兩個張嘴臭氣的兒子！
她會瘋的！
她將星幣轉過去，對方當即便說給她送過來。
雖然雞爪的數量有些少，但一想，自己的壇子也不算大，也就釋然了。
反正是自己當零嘴吃的。
買多了還擔心壇子不夠裝。
放下一樁事，她又轉頭撈起泡椒。
“你撈這個，是準備今天吃嗎？”
瑞拉忍不住出聲。
“是啊。”淩妙一邊撈，一邊注意著盤中的數量，見差不多了，就將蓋子蓋上，端著盤子起身就朝廚房走去。
“不會是幹吃吧？”
蘇珊忍不住出聲，和瑞拉兩人麵麵相覷。
雖然幹吃味道也不錯，但是配著白米飯是不是太噎人了？
而且真的好辣。
一想起這味道，蘇珊就忍不住吸氣，好吃是好吃，就是有點費舌頭。
現在嗓子眼還在冒火呢。
“當然不是。”
淩妙詫異地轉頭看了他們一眼，“這算是配菜，主要還是調味。”
幹吃他們也受不了。
“那就好。”
瑞拉接過話，說話的時間，三人都到了廚房。
還沒開始準備什麽食材，就看見勒原帶著兩個孩子進來了。
“門外有人來說是送食材的。”
“還挺快。”瑞拉感慨一聲。
淩妙起身去到門外，看見幾個婦女提著殺好的雞和處理好的內髒。
“店長，這是你要的。”
雞爪被處理的很幹淨，一點髒汙都看不見，是能直接浸泡的程度。
淩妙滿意地點頭，又看向籃子中用盤裝好的雞胗。
因為不是很喜歡吃除了胗以外的其他內髒，所以在買的時候就隻要了雞胗。
淩妙伸手接過，“謝謝你們了。”
“不用謝不用謝，我們應該感謝你的…”
她們囁嚅著，說不出更多的話，隻是一味地將手上一隻處理好的雞塞進淩妙手裏。
淩妙連直接推拒的機會都沒有，她們放下雞就直接跑了。
“你不收下，人家心裏也不會安心。”
瑞拉默默地出聲，蘇珊跟著點頭，“是啊。”
淩妙知道她倆話裏的意思，也沒再為難，提起那隻處理好的雞進了廚房。
“還沒想好晚上吃什麽，現在又多了隻雞。”
想了想，她將這隻雞冷藏起來。
“晚上吃點簡單的吧。”
她打開星腦看了眼時間，堪堪五點鍾，幹脆轉身先將處理好的雞爪泡進準備好的壇中。
“現在可以做晚飯了。”
淩妙擼起袖子，開始處理食材。
身邊的兩人給她打下手。
因為沒什麽生意，也省了許多功夫，更何況，今天也算瑞拉的第一天入職，最後滿打滿算也做了好幾盤菜。
“為了我的入職，幹杯！”
瑞拉舉起杯子，一飲而下。
“這個好好喝啊！”
“當然好喝了，妙妙才釀好的。”
蘇珊接過話，嘴角還帶著點點的水漬，“原來米酒是這個味，好像飲料好好喝。”
“這不是飲料？”
勒原意外出聲，他看向一旁坐著的兩個孩子，“你們少喝點。”
雙胞胎不情不願的垂著頭，眼神可憐的看向媽媽。
瑞拉移開視線，輕咳一聲，“是要少喝。”
“可是它甜甜的！”
勒林不服氣地出聲，勒森沒說話，但一雙眼裏同樣表達出控訴。
“再甜也是酒，小孩子不可以喝太多酒。”
瑞拉一瞪眼，兩孩子就歇氣了，心不甘情不願地一點點抿著。
淩妙抿唇一笑，筷子伸向期待已久的泡椒雞雜。
滿滿一盤的雞胗，被切成小塊，混雜著金黃色同樣被切小的泡椒碎。
酸香味經過熱油一烹，那股濃烈的刺鼻的酸味削減不少，但聞起來還是讓人口舌生津。
她用勺子舀起滿滿一勺倒進碗裏。
雪白晶瑩的米粒上撒落點點金黃，淩妙迫不及待的抄起一筷送進嘴裏。
微甜的米飯裹挾著雞胗齊齊在舌尖湧現，酸辣開胃，雞胗有點硬，但並不腥氣，反而很好的中和了泡椒的酸香，
微辣的口味很好地刺激了味蕾，讓人吃了還想吃，根本停不下來。
偶爾會咬到一塊泡椒，就像是開盲盒一樣，刺激的舌尖一縮，但又忍不住再想一嚐。
“這個還挺好吃的！”
瑞拉一邊吃著，還一邊評價，“酸辣開胃，好下飯啊！”
“真沒想到，內髒還可以這麽做。”
蘇珊眼帶驚歎的看著滿盤的雞雜，之前她從沒吃過內髒，這還是她第一次吃，味道出乎意料的美味。
她都做好帶著腥味的準備了，沒想到一點都沒有不說，吃起來的口感也很出色。
“是不是所有的內髒都可以這樣做？”
她扭頭看向淩妙。
對方點頭，一邊咀嚼著，還不忘補充：“我認為爆炒和鹵料是最好祛除和掩蓋腥味的辦法。”
“什麽鹵肥腸爆炒腰花…反正都很好吃就是了。”
說起吃的就忍不住掉口水。
淩妙趕忙收起心中的想法，端穩飯碗看向滿桌的菜。
“…肥腸？”
“是我想的那個腸嗎？”
勒原艱難出聲，一張臉都是茫然和被驚嚇到的不知所措。
蘇珊和瑞拉放下碗，也是滿臉震驚的看向淩妙。
對方端著碗吃的正香，冷不防聽到問題，抬頭就看見三張臉不可置信的看著她。
雙胞胎倒是沒什麽反應，臉快埋進碗裏了，也沒抬頭一下。
看見他們的反應，淩妙起了壞心眼，慢條斯理地放下碗筷，
“你們覺得呢？”
“肯定，不是？”
瑞拉小心翼翼地開口。
一旁兩人同樣期待地看著她。
“當然…”
“就是你們想的那樣了。”
“吃屎？！”
瑞拉驚唿一聲，筷子都捏不穩了，掉在地上，發出“啪”的一聲。
“不是，為啥要吃……”
蘇珊實在忍不住，光是想想就受不了了，為什麽會有想吃那個東西的想法？！
勒原已經完全呆滯了。
雙胞胎放下飯碗，迷茫地看著呆立的眾人和唯一看著正常的淩妙。
“妙妙姐姐，爸爸媽媽他們怎麽了？”
“他們啊……”
淩妙拉長了調子，壞心眼的問道：“想不想吃幹煸肥腸？”
“又香又辣，帶著點點的肥油，一口下去滿嘴生香，”
“而且口感又q又彈，軟軟糯糯的，超級好吃！”
“想吃想吃我想吃！”
勒林第一個響應，勒森緊跟其後，雙胞胎拍著手樂得不行。
“不行！不許吃！”
瑞拉滿臉驚恐，不能吃！
那是滿嘴生香嗎？
一口下去人都升天了！
她可不想身邊跟著兩個張嘴臭氣的兒子！
她會瘋的！