第四十八章 果木烤鴨
直播美食爆火,我饞哭全星際! 作者:蛋炒粉絲 投票推薦 加入書簽 留言反饋
淩妙收到消息後,拉著蘇珊仔細斟酌了好久,才擬出了明天要做的菜單。
艾薇兒三人加上上將和兩名副官,還有她和蘇珊,一共8人。
先暫定十道菜,不算飯後甜品和水果茶。
淩妙看著菜單,心中有了成算。
她拉著蘇珊就準備出門采買。
“我有些不舒服。”
淩妙愣了愣,看到蘇珊低著頭。
“好,你好好休息,等我迴來。”
“嗯。”
悶悶的聲音自身後傳來,伴隨著房門關閉的聲響。
淩妙腳步停頓一瞬,沒有迴頭。
她不知道蘇珊的過去,但希望她能想開。
淩妙垂下眼,心中思索,腳下的步子不停,朝著星超走去。
因為有了目標,所以采買的很順利。
更何況淩妙買得多,工作人員提供了上門送貨的服務。
一去一迴也不過一會兒功夫。
迴來的時候蘇珊正在廚房,聽見聲響,係著圍裙的她探出頭,
“迴來了?”
淩妙點點頭,看著她欲言又止。
蘇珊上前接過機器人手裏的食材,等到工作人員帶著機器人一同離開,才轉過頭看向淩妙。
“怎麽了?”
她歪歪頭,樣子俏皮。
“沒事,”淩妙移開視線,“正在想明天做的菜。”
“有我呢,放心吧。”
“…好。”
看到對方提著食材轉身進了廚房,淩妙心情複雜,她是不想問的,但對方這兩天的狀態確實不太好。
但淩妙很清楚,如果對方不想說,她就算問了也沒用。
看著蘇珊在廚房忙忙碌碌的忙活,淩妙收起思緒,係上圍裙,也跟著進了廚房。
“先處理哪個?”
“這個吧,烤鴨需要的時間更長。”
“好嘞。”
蘇珊提著星超中已經處理好的鴨子,準備二次加工。
星超中的食材都是經過一遍粗加工的。
如同眼前這隻鴨子一樣。
大些的羽翼已經被盡數除去,但還剩下沒有完全去除幹淨的細小絨毛和羽毛根部。
插在鴨子的皮肉間,坑坑窪窪,看著就不好看。
淩妙選擇的這隻鴨子正值成年期,皮肉豐腴,皮下脂肪豐富,最適合用來做烤鴨。
為了口感豐富,她還特意從星網上下單了果木。
果木烤鴨,以其酥脆的外皮和鮮嫩的鴨肉,唇齒間帶著獨特的果木香而聞名。
在前世,就很受人歡迎。
淩妙在腦海中過了一遍烤鴨的做法,開始調製脆皮水。
首都星的物流速度超乎她的想象,幾乎是脆皮水剛剛調製好,星網上購買的物品就到了。
淩妙打開包裹,帶著果香的木材滾了出來。
“怎麽買這麽多木頭?”
“廚房裏不是有灶火嗎?”
蘇珊聽見動靜,好奇的走出來,一眼就看見了地上一堆的木材。
“這是做烤鴨需要用的,果木熏製的鴨肉帶著獨特的果香,口味會更加豐富。”
聽著淩妙的描述,蘇珊忍不住咽咽口水。
和淩妙待了這麽長時間,她就像永遠都發掘不完,每一道美食都讓她覺得新奇又美妙。
這個果木烤鴨,光是聽名字就知道好吃的不行。
蘇珊移開視線,努力恢複正經,“那我繼續去處理鴨子了。”
“好,你去吧。”
說是去,實際上蘇珊的腳站在原地,根本挪不開半步。
她磨磨蹭蹭的,好不容易走進了廚房,
一眼就對上了自己正處理了一半的鴨子。
“好鴨鴨,讓我吃進肚裏,也不算你白來一迴。”
她自言自語著,手下的動作越發細致。
淩妙搖搖頭,眼裏蕩開笑意。
鴨子處理好之後,還需要燙皮和風幹,最後再放進烤爐中,用果木作為燃料熏烤。
整個過程複雜繁瑣,耗費時間也較長。
等兩人一番忙完,天已經黑了。
“今天就簡單吃點兒吧。”
淩妙擼了把圍裙,看看麵前桌上的食材,靈光一現,
“晚上就吃個蔬菜飯吧?”
“簡單飽腹又減脂,為了明天的大餐留肚子。”
蘇珊看了一圈桌上的綠色蔬菜,“也行吧。”
其實她更想吃肉,但妙妙說的對,明天還有大餐等著呢,今天就先留著肚子吧。
做蔬菜飯的過程簡單快速。
先磕兩個雞蛋,油熱下入雞蛋,金黃色的雞蛋液迅速凝固成型,散發出誘人的蛋香,炒好之後再將其裝盤盛好。
鍋底留油,倒入想吃的蔬菜碎,繼續翻炒,最後再加入米飯和之前盛起的雞蛋塊,簡單調味後,
一碗簡單美味又減脂的蔬菜飯就做好了。
熱氣騰騰,白氣順著青翠的蔬菜慢慢飄開,期間不時夾雜著米飯,整個菜色爽口清淡。
蘇珊舀了一勺,熱乎乎的米飯裹著塊狀的雞蛋碎,配上一口青嫩的蔬菜,好吃的不行。
“這也太好吃了!”
蘇珊算是個肉食主義者,雖然也吃蔬菜,但卻極為挑剔。
從來沒想過蔬菜還能這麽好吃!
不愧是妙妙!
最主要的是簡單易學,跟著淩妙學了這麽久,看到這碗蔬菜飯,她竟然也有了自己能行的衝動。
“隻要運用得當,不管是什麽食材都會很好吃。”
淩妙看著蘇珊驚喜的樣子說道,“你自己也可以試試。”
“我真的能行嗎?”蘇珊有些忐忑。
“當然。”淩妙十分肯定的讚同,“之前的湯麵就不錯。”
“那行,明天早上的早餐我來安排。”
蘇珊自信滿滿的說道。
淩妙搖搖頭,“早上吃炒飯不太合適,改成蔬菜粥吧。”
看到蘇珊呆愣,淩妙繼續說:“和蔬菜飯差不多的,隻是米飯變成了粥。”
“你也可以根據自己的喜好加減其他的食材。”
“行嘞。”
“包在我身上。”
她眉眼飛揚的樣子看得淩妙一笑,這樣明媚又張揚才是她認識的蘇珊。
來到星際這麽久,蘇珊是她交到的第一個朋友。
她希望對方能夠永遠快樂。
整理好廚房的一切食材,淩妙最後將處理好的鴨子懸掛在通風處,隻等明天就可以開始做了。
蘇珊站在淩妙身旁,眼饞的看著這隻處理好的鴨子。
皮肉被撐得鼓鼓囊囊,生來就是讓人吃進肚裏的。
隻可惜還要等到明天。
她歎了口氣,伸手摸了摸自己圓鼓鼓的肚子。
算了,今天也吃不下了。
明天就可以吃到美味鴨鴨了!
收拾好心情,她就轉身迴了房間。
淩妙看著她歡快的背影,也跟著笑,跟著進了房間。
艾薇兒三人加上上將和兩名副官,還有她和蘇珊,一共8人。
先暫定十道菜,不算飯後甜品和水果茶。
淩妙看著菜單,心中有了成算。
她拉著蘇珊就準備出門采買。
“我有些不舒服。”
淩妙愣了愣,看到蘇珊低著頭。
“好,你好好休息,等我迴來。”
“嗯。”
悶悶的聲音自身後傳來,伴隨著房門關閉的聲響。
淩妙腳步停頓一瞬,沒有迴頭。
她不知道蘇珊的過去,但希望她能想開。
淩妙垂下眼,心中思索,腳下的步子不停,朝著星超走去。
因為有了目標,所以采買的很順利。
更何況淩妙買得多,工作人員提供了上門送貨的服務。
一去一迴也不過一會兒功夫。
迴來的時候蘇珊正在廚房,聽見聲響,係著圍裙的她探出頭,
“迴來了?”
淩妙點點頭,看著她欲言又止。
蘇珊上前接過機器人手裏的食材,等到工作人員帶著機器人一同離開,才轉過頭看向淩妙。
“怎麽了?”
她歪歪頭,樣子俏皮。
“沒事,”淩妙移開視線,“正在想明天做的菜。”
“有我呢,放心吧。”
“…好。”
看到對方提著食材轉身進了廚房,淩妙心情複雜,她是不想問的,但對方這兩天的狀態確實不太好。
但淩妙很清楚,如果對方不想說,她就算問了也沒用。
看著蘇珊在廚房忙忙碌碌的忙活,淩妙收起思緒,係上圍裙,也跟著進了廚房。
“先處理哪個?”
“這個吧,烤鴨需要的時間更長。”
“好嘞。”
蘇珊提著星超中已經處理好的鴨子,準備二次加工。
星超中的食材都是經過一遍粗加工的。
如同眼前這隻鴨子一樣。
大些的羽翼已經被盡數除去,但還剩下沒有完全去除幹淨的細小絨毛和羽毛根部。
插在鴨子的皮肉間,坑坑窪窪,看著就不好看。
淩妙選擇的這隻鴨子正值成年期,皮肉豐腴,皮下脂肪豐富,最適合用來做烤鴨。
為了口感豐富,她還特意從星網上下單了果木。
果木烤鴨,以其酥脆的外皮和鮮嫩的鴨肉,唇齒間帶著獨特的果木香而聞名。
在前世,就很受人歡迎。
淩妙在腦海中過了一遍烤鴨的做法,開始調製脆皮水。
首都星的物流速度超乎她的想象,幾乎是脆皮水剛剛調製好,星網上購買的物品就到了。
淩妙打開包裹,帶著果香的木材滾了出來。
“怎麽買這麽多木頭?”
“廚房裏不是有灶火嗎?”
蘇珊聽見動靜,好奇的走出來,一眼就看見了地上一堆的木材。
“這是做烤鴨需要用的,果木熏製的鴨肉帶著獨特的果香,口味會更加豐富。”
聽著淩妙的描述,蘇珊忍不住咽咽口水。
和淩妙待了這麽長時間,她就像永遠都發掘不完,每一道美食都讓她覺得新奇又美妙。
這個果木烤鴨,光是聽名字就知道好吃的不行。
蘇珊移開視線,努力恢複正經,“那我繼續去處理鴨子了。”
“好,你去吧。”
說是去,實際上蘇珊的腳站在原地,根本挪不開半步。
她磨磨蹭蹭的,好不容易走進了廚房,
一眼就對上了自己正處理了一半的鴨子。
“好鴨鴨,讓我吃進肚裏,也不算你白來一迴。”
她自言自語著,手下的動作越發細致。
淩妙搖搖頭,眼裏蕩開笑意。
鴨子處理好之後,還需要燙皮和風幹,最後再放進烤爐中,用果木作為燃料熏烤。
整個過程複雜繁瑣,耗費時間也較長。
等兩人一番忙完,天已經黑了。
“今天就簡單吃點兒吧。”
淩妙擼了把圍裙,看看麵前桌上的食材,靈光一現,
“晚上就吃個蔬菜飯吧?”
“簡單飽腹又減脂,為了明天的大餐留肚子。”
蘇珊看了一圈桌上的綠色蔬菜,“也行吧。”
其實她更想吃肉,但妙妙說的對,明天還有大餐等著呢,今天就先留著肚子吧。
做蔬菜飯的過程簡單快速。
先磕兩個雞蛋,油熱下入雞蛋,金黃色的雞蛋液迅速凝固成型,散發出誘人的蛋香,炒好之後再將其裝盤盛好。
鍋底留油,倒入想吃的蔬菜碎,繼續翻炒,最後再加入米飯和之前盛起的雞蛋塊,簡單調味後,
一碗簡單美味又減脂的蔬菜飯就做好了。
熱氣騰騰,白氣順著青翠的蔬菜慢慢飄開,期間不時夾雜著米飯,整個菜色爽口清淡。
蘇珊舀了一勺,熱乎乎的米飯裹著塊狀的雞蛋碎,配上一口青嫩的蔬菜,好吃的不行。
“這也太好吃了!”
蘇珊算是個肉食主義者,雖然也吃蔬菜,但卻極為挑剔。
從來沒想過蔬菜還能這麽好吃!
不愧是妙妙!
最主要的是簡單易學,跟著淩妙學了這麽久,看到這碗蔬菜飯,她竟然也有了自己能行的衝動。
“隻要運用得當,不管是什麽食材都會很好吃。”
淩妙看著蘇珊驚喜的樣子說道,“你自己也可以試試。”
“我真的能行嗎?”蘇珊有些忐忑。
“當然。”淩妙十分肯定的讚同,“之前的湯麵就不錯。”
“那行,明天早上的早餐我來安排。”
蘇珊自信滿滿的說道。
淩妙搖搖頭,“早上吃炒飯不太合適,改成蔬菜粥吧。”
看到蘇珊呆愣,淩妙繼續說:“和蔬菜飯差不多的,隻是米飯變成了粥。”
“你也可以根據自己的喜好加減其他的食材。”
“行嘞。”
“包在我身上。”
她眉眼飛揚的樣子看得淩妙一笑,這樣明媚又張揚才是她認識的蘇珊。
來到星際這麽久,蘇珊是她交到的第一個朋友。
她希望對方能夠永遠快樂。
整理好廚房的一切食材,淩妙最後將處理好的鴨子懸掛在通風處,隻等明天就可以開始做了。
蘇珊站在淩妙身旁,眼饞的看著這隻處理好的鴨子。
皮肉被撐得鼓鼓囊囊,生來就是讓人吃進肚裏的。
隻可惜還要等到明天。
她歎了口氣,伸手摸了摸自己圓鼓鼓的肚子。
算了,今天也吃不下了。
明天就可以吃到美味鴨鴨了!
收拾好心情,她就轉身迴了房間。
淩妙看著她歡快的背影,也跟著笑,跟著進了房間。