第140章 一鍋苦下水
重生60:從深山打獵開始致富 作者:KITTT 投票推薦 加入書簽 留言反饋
他把狼的腸子拎出來,一些散落的狼糞直往下掉,陳誌國趕緊掐住頭尾,拎到不遠處的雪地上,然後用手從上往下擼。
一股發酸的臭味撲麵而來,陳誌國把臉扭到一邊,強忍著嘔吐的衝動,但還是幹嘔了幾下。
“嘔!”
他迴頭看了看,所有人都離他遠遠的,沒有一個人往前湊。
看來隻能靠自己了,陳誌國咬了咬牙,把腸子翻了過來,扔到雪地裏用雪塊蹭著。
感覺差不多稍微幹淨了一點,他又抓起鋸沫子,一下一下地搓著腸子。
很快陳誌國就絕望地發現,已經搓了四五遍的狼腸子依然腥臭無比,他的鼻子已經麻木了,實在不想再繼續下去了。
“哎呦,你真是,這得用水衝!”
霍老三走過來檢查陳誌國的進度,在他身後大聲說道。
陳誌國也恍然大悟,點點頭站起身,去找了個盆,把一堆腸子裝在盆裏,就準備去倒水。
沒等他靠近水桶,就又被霍老三攔住了:
“你去營地外,往那邊走,有個小河流,沒上凍的,去那兒洗!”
霍老三指著一個方向說道。
陳誌國氣得隻想罵娘,這個霍老三就是成心的,有小河不早說,等他把狼糞都整完了才告訴他。
要不然至於熏成這樣?
整套腸子直接扔河裏洗多好!
氣憤歸氣憤,陳誌國還是端著盆走出營地,去找那條小河。
霍老三則是迴去和周雪梅一起,把狼的內髒用桶裏的水衝衝,然後切成碎塊。
他們沒啥調料,想做鹵下水是不可能的,隻能水煮了直接吃。
好在霍老三還珍藏了兩把幹辣椒,抓了幾根搓碎了,扔進鍋裏。
等了一會兒,陳誌國終於端著洗好的腸子迴來了。
霍老三哐哐幾刀下去,腸子就被切成十幾段,也一起扔進鍋裏。
周蒼掀開鍋蓋,噴香的肉味瞬間填滿整個營地,每人一塊肉,誰也不用搶。
就連烏赫都分到一塊帶著不少肉的骨頭棒子,啃得哢哢作響。
“你咋唿的肉,這麽香?”
劉長貴蹲在鍋邊研究著肉湯,對著幫他盛湯的周蒼問道,一飯盒肉湯他喝得精光,又來盛了一次。
“這玩意,就吃個新鮮唄!你看這鍋裏也沒啥調料!”
周蒼笑著說道,他總不能說高端的食材往往隻需要簡單的烹飪吧?
他怕嚇到別人。
吃飯時鄭大華和全福兩人嘀嘀咕咕,周蒼湊過去問道:
“你倆說啥呢?”
“哦,沒啥,就是猜猜一會兒三隊那邊會不會打起來!”
“噗!”
老蔡一口湯噴出,心裏滿是可惜,太浪費了。
可是那味道真是忍不住,又苦又辣還帶點腥臭味的一鍋煮下水,每個人都分到了,然後每個人的反應都差不多。
“這啥味兒啊?”
葛良端著飯盒站在鍋邊說道。
霍老三見狀汗都下來了,趕緊用筷子從鍋裏撈起一塊嚐嚐。
“唔!”
又苦又腥的味道差點讓他也吐出去,不過還是強行忍住了,硬生生地咽進肚子裏。
“這是苦膽破了吧!”
老蔡說道,指了指鍋裏向霍老三問道:
“你們收拾肝兒的時候,看見苦膽了嗎?”
霍老三一愣,他真沒見到苦膽,於是看向周雪梅和王芳,問道:
“你們看見了嗎?”
兩個女知青趕緊搖頭。
“那就是了啊!”
老蔡一拍大腿,痛心疾首地說道:
“苦膽跟肝兒連著,你們都沒看見,那很可能就是苦膽破了一起切進鍋裏了啊!”
“啊?這...”
霍老三也是一陣肉疼,好好的一鍋下水,就這樣被一個苦膽毀了。
他突然扭頭看著陳誌國,眼神兇狠地問道:
“誌國,是不是你拿迴來時把苦膽弄破了?”
營地裏眾人都順著霍老三的目光看向陳誌國,陳誌國呆立在原地,一臉懵逼。
他從來沒想過有一天他會成為背鍋的,原來被人冤枉是這樣的感覺。
霍老三先把黑鍋甩給陳誌國,然後不等別人說話,自己盛了一碗煮下水,憋了口氣,禿嚕禿嚕幾口便吃下肚子。
然後舉著飯盒對眾人說道:
“大夥都趕緊吃了吧,味道好壞咱們就這條件,帶點苦味兒正好能治病,對大夥的傷有好處!”
眾人一聽,似乎有點道理,反正這年頭能有點葷腥已經很好了,苦點算啥?也不耽誤吃!
於是紛紛學著霍老三的方法,不去品嚐味道,低頭一陣猛吃。
再咋說也比粗糧餅子強,餓死人的年月,還講究啥味道?
霍老三偷偷擦了擦額頭的汗水,本來想露一手,結果差點翻車,讓他很是惱火。
他也不傻,現在已經有些反應過來,這點下水有可能是被二隊兒做了手腳的!
他和陳誌國一路上一起走迴來,那苦膽他從頭到尾也沒見過,所以很可能就是二隊兒給他下水之前,就把苦膽的汁水弄上了。
至於是故意的還是不小心的,霍老三認為就是故意的!
“好你個劉長貴,長本事了!”
霍老三氣得牙癢癢,以前都是他隨便拿捏二隊兒的人,想不到今年卻次次撈不著好,他坐在床鋪上,心裏琢磨著怎麽扳迴一局。
丁連山已經情況大好,昏迷許久讓他身子虛浮,嘴巴裏也沒味道,連湯帶水地把一飯盒的下水吃下肚,感覺精神了許多。
“嗯,好吃!”
丁連山誇讚道,讓旁邊的霍老三眼睛都亮了起來,問道:
“你說啥?”
“我說好吃啊,嗝!”
說著還打了個飽嗝,丁連山的樣子給了霍老三極大的鼓勵。
“真的好吃?”
霍老三自己都覺得不咋地,這玩意兒的味道還有人喜歡吃?
“好吃好吃,還有嗎?”
丁連山說道,然後直接用行動表示了對霍廚師的支持。
“哎!有有!”
霍老三一陣激動,想不到還真有捧場的!
趕緊接過丁連山的飯盒,跑去又給他盛了一盒子。
見丁連山禿嚕幾口便吃光了,他心裏感覺到極大的滿足,至於其他人苦著臉艱難下咽的樣子,直接被霍老三忽略了,認為是他們根本不會吃!
隻有丁連山才是真正會吃的!
無論如何,雖然一頓飯吃得急頭白臉,也多少讓眾人恢複了些元氣,霍老三大手一揮,說道:
“大家夥今天歇好了,明天要抓緊趕工了啊!”
一股發酸的臭味撲麵而來,陳誌國把臉扭到一邊,強忍著嘔吐的衝動,但還是幹嘔了幾下。
“嘔!”
他迴頭看了看,所有人都離他遠遠的,沒有一個人往前湊。
看來隻能靠自己了,陳誌國咬了咬牙,把腸子翻了過來,扔到雪地裏用雪塊蹭著。
感覺差不多稍微幹淨了一點,他又抓起鋸沫子,一下一下地搓著腸子。
很快陳誌國就絕望地發現,已經搓了四五遍的狼腸子依然腥臭無比,他的鼻子已經麻木了,實在不想再繼續下去了。
“哎呦,你真是,這得用水衝!”
霍老三走過來檢查陳誌國的進度,在他身後大聲說道。
陳誌國也恍然大悟,點點頭站起身,去找了個盆,把一堆腸子裝在盆裏,就準備去倒水。
沒等他靠近水桶,就又被霍老三攔住了:
“你去營地外,往那邊走,有個小河流,沒上凍的,去那兒洗!”
霍老三指著一個方向說道。
陳誌國氣得隻想罵娘,這個霍老三就是成心的,有小河不早說,等他把狼糞都整完了才告訴他。
要不然至於熏成這樣?
整套腸子直接扔河裏洗多好!
氣憤歸氣憤,陳誌國還是端著盆走出營地,去找那條小河。
霍老三則是迴去和周雪梅一起,把狼的內髒用桶裏的水衝衝,然後切成碎塊。
他們沒啥調料,想做鹵下水是不可能的,隻能水煮了直接吃。
好在霍老三還珍藏了兩把幹辣椒,抓了幾根搓碎了,扔進鍋裏。
等了一會兒,陳誌國終於端著洗好的腸子迴來了。
霍老三哐哐幾刀下去,腸子就被切成十幾段,也一起扔進鍋裏。
周蒼掀開鍋蓋,噴香的肉味瞬間填滿整個營地,每人一塊肉,誰也不用搶。
就連烏赫都分到一塊帶著不少肉的骨頭棒子,啃得哢哢作響。
“你咋唿的肉,這麽香?”
劉長貴蹲在鍋邊研究著肉湯,對著幫他盛湯的周蒼問道,一飯盒肉湯他喝得精光,又來盛了一次。
“這玩意,就吃個新鮮唄!你看這鍋裏也沒啥調料!”
周蒼笑著說道,他總不能說高端的食材往往隻需要簡單的烹飪吧?
他怕嚇到別人。
吃飯時鄭大華和全福兩人嘀嘀咕咕,周蒼湊過去問道:
“你倆說啥呢?”
“哦,沒啥,就是猜猜一會兒三隊那邊會不會打起來!”
“噗!”
老蔡一口湯噴出,心裏滿是可惜,太浪費了。
可是那味道真是忍不住,又苦又辣還帶點腥臭味的一鍋煮下水,每個人都分到了,然後每個人的反應都差不多。
“這啥味兒啊?”
葛良端著飯盒站在鍋邊說道。
霍老三見狀汗都下來了,趕緊用筷子從鍋裏撈起一塊嚐嚐。
“唔!”
又苦又腥的味道差點讓他也吐出去,不過還是強行忍住了,硬生生地咽進肚子裏。
“這是苦膽破了吧!”
老蔡說道,指了指鍋裏向霍老三問道:
“你們收拾肝兒的時候,看見苦膽了嗎?”
霍老三一愣,他真沒見到苦膽,於是看向周雪梅和王芳,問道:
“你們看見了嗎?”
兩個女知青趕緊搖頭。
“那就是了啊!”
老蔡一拍大腿,痛心疾首地說道:
“苦膽跟肝兒連著,你們都沒看見,那很可能就是苦膽破了一起切進鍋裏了啊!”
“啊?這...”
霍老三也是一陣肉疼,好好的一鍋下水,就這樣被一個苦膽毀了。
他突然扭頭看著陳誌國,眼神兇狠地問道:
“誌國,是不是你拿迴來時把苦膽弄破了?”
營地裏眾人都順著霍老三的目光看向陳誌國,陳誌國呆立在原地,一臉懵逼。
他從來沒想過有一天他會成為背鍋的,原來被人冤枉是這樣的感覺。
霍老三先把黑鍋甩給陳誌國,然後不等別人說話,自己盛了一碗煮下水,憋了口氣,禿嚕禿嚕幾口便吃下肚子。
然後舉著飯盒對眾人說道:
“大夥都趕緊吃了吧,味道好壞咱們就這條件,帶點苦味兒正好能治病,對大夥的傷有好處!”
眾人一聽,似乎有點道理,反正這年頭能有點葷腥已經很好了,苦點算啥?也不耽誤吃!
於是紛紛學著霍老三的方法,不去品嚐味道,低頭一陣猛吃。
再咋說也比粗糧餅子強,餓死人的年月,還講究啥味道?
霍老三偷偷擦了擦額頭的汗水,本來想露一手,結果差點翻車,讓他很是惱火。
他也不傻,現在已經有些反應過來,這點下水有可能是被二隊兒做了手腳的!
他和陳誌國一路上一起走迴來,那苦膽他從頭到尾也沒見過,所以很可能就是二隊兒給他下水之前,就把苦膽的汁水弄上了。
至於是故意的還是不小心的,霍老三認為就是故意的!
“好你個劉長貴,長本事了!”
霍老三氣得牙癢癢,以前都是他隨便拿捏二隊兒的人,想不到今年卻次次撈不著好,他坐在床鋪上,心裏琢磨著怎麽扳迴一局。
丁連山已經情況大好,昏迷許久讓他身子虛浮,嘴巴裏也沒味道,連湯帶水地把一飯盒的下水吃下肚,感覺精神了許多。
“嗯,好吃!”
丁連山誇讚道,讓旁邊的霍老三眼睛都亮了起來,問道:
“你說啥?”
“我說好吃啊,嗝!”
說著還打了個飽嗝,丁連山的樣子給了霍老三極大的鼓勵。
“真的好吃?”
霍老三自己都覺得不咋地,這玩意兒的味道還有人喜歡吃?
“好吃好吃,還有嗎?”
丁連山說道,然後直接用行動表示了對霍廚師的支持。
“哎!有有!”
霍老三一陣激動,想不到還真有捧場的!
趕緊接過丁連山的飯盒,跑去又給他盛了一盒子。
見丁連山禿嚕幾口便吃光了,他心裏感覺到極大的滿足,至於其他人苦著臉艱難下咽的樣子,直接被霍老三忽略了,認為是他們根本不會吃!
隻有丁連山才是真正會吃的!
無論如何,雖然一頓飯吃得急頭白臉,也多少讓眾人恢複了些元氣,霍老三大手一揮,說道:
“大家夥今天歇好了,明天要抓緊趕工了啊!”