第8章 割麥子、潤麥、磨麵!
重生1958：我帶全村吃香喝辣 作者：青漣居士 投票推薦 加入書簽 留言反饋
李大柱背著小手，哼著小曲兒一路迴了家。
“老媽！”剛一進門，李大柱就高興地喊了一聲。
田荷花正在廚房裏忙活，應了一句，“大柱，你去縣城幹啥了，手裏拿幾個大袋子幹啥？”
“媽，這袋子是從李大爺家借來的，以後用來收糧食。”田荷花一聽這話更奇怪了，二張和尚摸不著頭腦。
“麥子得等來年過了春才能收，再說咱們也用不著這麽多袋子，這得收多少糧食？”
麵對老媽拋來的幾連問，李大柱笑而不語，慢慢走進廚房，“媽，我來幫你做飯。”
草草吃了飯，李大柱便一頭紮進屋內鑽進隨身空間，望著眼前金燦燦的麥子，他情不自禁地捏起一粒，擱嘴裏嚼了嚼。
“真甜，再有個三四天就熟透了。”
告別七舅媽後，李有田背著一斤白麵迴了家。
劉老太見到白麵，連忙接過來，臉上笑容滿麵，”有了這些，我二孫子的婚事就有著落了。”
要說新媳婦兒進門在農村可是件大事兒，招待不好可不行，白麵就是唯一的好東西。再加上老李家在十裏八村雖說算不上數一數二的富人家，但也是能冒尖的。
“有田，等如煙上家的前一天我就把麵發上，到時候蒸成白麵饃。”
“這恐怕到時候不夠。”李有田心裏算計著，這一斤白麵撐死蒸十餘個饅頭，六個人上十個饅頭確實少。
“媽，咱到時候這麽著，上六個白麵饃，剩下的白麵用來做疙瘩湯，然後再上點摻白麵的窩頭，這就完了。”
劉老太聽見兒子這樣說默默點頭，確實不能讓人家看出來少不是，上點摻白麵兒的窩頭說得過去，最後上一盆白麵疙瘩湯也好看。
“行兒子，聽你的！”徐老太迴答道。
李有田衝裏屋喊了一句，“強子，到時候上六個白麵饃，一碗疙瘩湯，這標準咋樣？”
李文強從屋裏探出頭，頭上染有一撮綠毛，“行啊，聽你的爸，反正到時候招待好如煙，這件事可不能黃了，我可喜歡她了。”
“如煙她爹也是個細心人，到時候肯定問吃...”
未等李文強說完，劉老太強插一句，“寶貝二孫子，這白麵饃在咱們村有幾家管得起，說得過去了！”
“奶，我知道啊，可我爸是會計，管白麵饃也是情理之中。如果連這標準都沒有，人家如煙的爹怎麽想，還以為咱們不重視人家呢！”
“再加上她爹是柳家村出了名的要麵子，我覺得...實在不行再去買點，你說呢爸！”
正在東屋睡覺的孫淑芬，聽見一斤白麵都快招待不了新媳婦了，嚇得翻滾到地上大喊一聲，“誒呦，我的親兒子誒，不當家不知道柴米油鹽，你爸手裏的白麵可是一斤，要是換成棒子麵夠別人家一個月口糧了！”
“就這些買白麵的錢，還是你爸省吃儉用下來的，咱們哪裏還有多餘的！”
一旁李有田點頭認可孫淑芬的話，雖說柳如煙的父親柳老蔫兒是麵子人，可這是一斤白麵啊，妥妥的細糧啊！
要是換成一般人家，估計也就拿粗糧招待了。
於是，老李家就把迎接柳如煙這件事敲定下來。
淑芬高興得合不上嘴，這年頭能娶上媳婦兒就不容易，更何況是村花，對著李有田一個大拇指，“當家的，你這個會計真不白當，白麵可真是管了大用，現在這年月，咱村裏的那戶能吃得起白麵！”
李有田被誇得有些飄飄然，緊接著又歎息道：“今天還在大街上碰到了李大柱，隻可惜我大哥怎麽這麽倒黴，攤上個不爭氣的兒子，恐怕以後隻能成為村裏的守村人！”
說完，李有田搖著頭進了裏屋。
五天後，李大柱從院裏拿了個鐮刀，進入隨身空間，這六分的麥子不算多，但也是個體力活。
幸好上一世自己是農民的兒子，練就了一身不怕苦不怕累的身體。
望了一眼麥子，李大柱毫不猶豫地彎腰割起來，這些可是自己一個月來辛苦勞動的成果。
耗費幾個時辰，麥子終於被李大柱全部割完，接下來就該曬麥子了，這點對於他來說再熟悉不過了。
在上一世的小時候，雖然沒怎麽經常幹，可看爺爺奶奶曬麥子打麥子就會了，再加上自己學的又是農業專業，種植這一方麵自然是不在話下！
而且現在他的隨身空間裏有可以調製溫度的房子，現在隻需把這些麥子全都放進裏麵，調製個三十多度，去除水分就好了。
說幹就幹，李大柱又花費一個時辰，將所有麥子放進調製溫度的小房子裏。
一般來說麥子曬個兩三天就可以，可現在有這個屋子，一天之內就可以將麥子晾幹，然後進行脫粒。
做好一切後，李大柱出了空間，他現在要積攢精力，晚上就能把麥子摔打脫粒，同樣是個不小的體力活。
時間來到第二天晚上，李大柱將每把麥子進行摔打，金色的麥子一粒粒滾下來。
李大柱一顆一顆拾起，在這個年代沒，糧食就是命啊，接下來他就要趁著夜色用村裏的大磨盤磨成白麵。
至於被人發現他倒是不怕，因為在這個年代人們本來就餓，為了減少活動量，晚上根本就不出門，不像21世紀的大爺大媽們都有精力跳廣場舞。
李大柱先將一少半麥子摔打後，之後用家裏的籮筐進行潤麥，就是用水把它們淘幹淨，去除雜質，這樣出來的白麵精細好吃。
他選擇分批而行，畢竟這麽多糧食，一是他的體力，二是也為了不被引起注意，這可是整整二百斤麥子。
弄完整整一袋子後，李大柱背著就去了村中間磨盤處，重量足足的有二十斤。
一晚上撐死弄個五六十斤，不過這也可以了，過兩天先借李大爺家的牛車一用，等把糧食換成錢，直接去買瓦片。
“老媽！”剛一進門，李大柱就高興地喊了一聲。
田荷花正在廚房裏忙活，應了一句，“大柱，你去縣城幹啥了，手裏拿幾個大袋子幹啥？”
“媽，這袋子是從李大爺家借來的，以後用來收糧食。”田荷花一聽這話更奇怪了，二張和尚摸不著頭腦。
“麥子得等來年過了春才能收，再說咱們也用不著這麽多袋子，這得收多少糧食？”
麵對老媽拋來的幾連問，李大柱笑而不語，慢慢走進廚房，“媽，我來幫你做飯。”
草草吃了飯，李大柱便一頭紮進屋內鑽進隨身空間，望著眼前金燦燦的麥子，他情不自禁地捏起一粒，擱嘴裏嚼了嚼。
“真甜，再有個三四天就熟透了。”
告別七舅媽後，李有田背著一斤白麵迴了家。
劉老太見到白麵，連忙接過來，臉上笑容滿麵，”有了這些，我二孫子的婚事就有著落了。”
要說新媳婦兒進門在農村可是件大事兒，招待不好可不行，白麵就是唯一的好東西。再加上老李家在十裏八村雖說算不上數一數二的富人家，但也是能冒尖的。
“有田，等如煙上家的前一天我就把麵發上，到時候蒸成白麵饃。”
“這恐怕到時候不夠。”李有田心裏算計著，這一斤白麵撐死蒸十餘個饅頭，六個人上十個饅頭確實少。
“媽，咱到時候這麽著，上六個白麵饃，剩下的白麵用來做疙瘩湯，然後再上點摻白麵的窩頭，這就完了。”
劉老太聽見兒子這樣說默默點頭，確實不能讓人家看出來少不是，上點摻白麵兒的窩頭說得過去，最後上一盆白麵疙瘩湯也好看。
“行兒子，聽你的！”徐老太迴答道。
李有田衝裏屋喊了一句，“強子，到時候上六個白麵饃，一碗疙瘩湯，這標準咋樣？”
李文強從屋裏探出頭，頭上染有一撮綠毛，“行啊，聽你的爸，反正到時候招待好如煙，這件事可不能黃了，我可喜歡她了。”
“如煙她爹也是個細心人，到時候肯定問吃...”
未等李文強說完，劉老太強插一句，“寶貝二孫子，這白麵饃在咱們村有幾家管得起，說得過去了！”
“奶，我知道啊，可我爸是會計，管白麵饃也是情理之中。如果連這標準都沒有，人家如煙的爹怎麽想，還以為咱們不重視人家呢！”
“再加上她爹是柳家村出了名的要麵子，我覺得...實在不行再去買點，你說呢爸！”
正在東屋睡覺的孫淑芬，聽見一斤白麵都快招待不了新媳婦了，嚇得翻滾到地上大喊一聲，“誒呦，我的親兒子誒，不當家不知道柴米油鹽，你爸手裏的白麵可是一斤，要是換成棒子麵夠別人家一個月口糧了！”
“就這些買白麵的錢，還是你爸省吃儉用下來的，咱們哪裏還有多餘的！”
一旁李有田點頭認可孫淑芬的話，雖說柳如煙的父親柳老蔫兒是麵子人，可這是一斤白麵啊，妥妥的細糧啊！
要是換成一般人家，估計也就拿粗糧招待了。
於是，老李家就把迎接柳如煙這件事敲定下來。
淑芬高興得合不上嘴，這年頭能娶上媳婦兒就不容易，更何況是村花，對著李有田一個大拇指，“當家的，你這個會計真不白當，白麵可真是管了大用，現在這年月，咱村裏的那戶能吃得起白麵！”
李有田被誇得有些飄飄然，緊接著又歎息道：“今天還在大街上碰到了李大柱，隻可惜我大哥怎麽這麽倒黴，攤上個不爭氣的兒子，恐怕以後隻能成為村裏的守村人！”
說完，李有田搖著頭進了裏屋。
五天後，李大柱從院裏拿了個鐮刀，進入隨身空間，這六分的麥子不算多，但也是個體力活。
幸好上一世自己是農民的兒子，練就了一身不怕苦不怕累的身體。
望了一眼麥子，李大柱毫不猶豫地彎腰割起來，這些可是自己一個月來辛苦勞動的成果。
耗費幾個時辰，麥子終於被李大柱全部割完，接下來就該曬麥子了，這點對於他來說再熟悉不過了。
在上一世的小時候，雖然沒怎麽經常幹，可看爺爺奶奶曬麥子打麥子就會了，再加上自己學的又是農業專業，種植這一方麵自然是不在話下！
而且現在他的隨身空間裏有可以調製溫度的房子，現在隻需把這些麥子全都放進裏麵，調製個三十多度，去除水分就好了。
說幹就幹，李大柱又花費一個時辰，將所有麥子放進調製溫度的小房子裏。
一般來說麥子曬個兩三天就可以，可現在有這個屋子，一天之內就可以將麥子晾幹，然後進行脫粒。
做好一切後，李大柱出了空間，他現在要積攢精力，晚上就能把麥子摔打脫粒，同樣是個不小的體力活。
時間來到第二天晚上，李大柱將每把麥子進行摔打，金色的麥子一粒粒滾下來。
李大柱一顆一顆拾起，在這個年代沒，糧食就是命啊，接下來他就要趁著夜色用村裏的大磨盤磨成白麵。
至於被人發現他倒是不怕，因為在這個年代人們本來就餓，為了減少活動量，晚上根本就不出門，不像21世紀的大爺大媽們都有精力跳廣場舞。
李大柱先將一少半麥子摔打後，之後用家裏的籮筐進行潤麥，就是用水把它們淘幹淨，去除雜質，這樣出來的白麵精細好吃。
他選擇分批而行，畢竟這麽多糧食，一是他的體力，二是也為了不被引起注意，這可是整整二百斤麥子。
弄完整整一袋子後，李大柱背著就去了村中間磨盤處，重量足足的有二十斤。
一晚上撐死弄個五六十斤，不過這也可以了，過兩天先借李大爺家的牛車一用，等把糧食換成錢，直接去買瓦片。