第10章 快餐生意
大唐:棄文從商,我要當財神 作者:水果抹茶 投票推薦 加入書簽 留言反饋
柳葉說的這麽多,總結起來就一個字。
沒錢!
要是有錢,誰願意啃硬的難以下咽的幹糧?
其實,李淵也猜出個大概來了。
柳葉是想做餐食生意,而且是做那種普通百姓都買得起,甚至窮苦百姓也能買得起餐食!
不過!
從他剛才的語氣來看,簡單的餐食生意,恐怕還無法滿足他的胃口!
柳葉發現李淵沒動靜了。
“你怎麽不問了?”
李淵沒好氣的說道:“你直接說不就好了!”
“總是猜來猜去,顯得老夫跟個大傻子似的!”
柳葉搖頭失笑,這老頭子有時候還是挺好玩的,拌拌嘴也讓人心裏舒坦。
“快餐!”
“我要做快餐生意!”
“簡單的說,就是將所有的餐食烹飪好之後,不再是以整份的形式來售賣,而是拆散開來,以點菜的形式,想吃什麽點什麽,主打一個份量更少,價錢更便宜。”
聽完之後,李淵呆住了。
“你的意思是,就像軍伍中的大鍋飯一樣,想吃肉,就多夾幾塊,不想吃肉,就少夾幾塊!”
“同樣是一碗飯菜,價格沒有多少變化,但菜品的花樣卻多了!”
柳葉笑眯眯的點點頭。
“你還不算老糊塗,這腦子不是挺靈光的嘛!”
李淵低下頭,下意識的輕輕捋須,眼珠子滴溜溜轉個不停。
柳葉的想法十分具有開創性!
東市雖然大,但卻隻是長安城的一個縮影!
長安城裏的大部分百姓,其實都不住在城裏,他們每天早上天不亮,就要進城務工,天黑之後,要趕在宵禁之前出城。
別說是酒樓了,連街邊的小吃攤,他們都不舍得去!
而快餐,最適合賣給這些人!
經濟,實惠!
以前可能十天半個月才舍得吃頓肉,如果是吃快餐的話,雖然肉少了點,但頓頓都能有!
關鍵是,可能比十天半個月吃一次,還更便宜!
好生意!
別人也就不說了,光是外來的務工人員,就足以讓快餐生意賺得盆滿缽滿!
不過,再好的生意也需要有個前提。
普通的酒樓和小吃攤,每天賣十份飯菜,可能就不虧本了。
但對於柳葉的快餐生意來說,那就是血虧!
必須保證生意的規模足夠大,才能賺到錢!
就像柳葉所說的,薄利多銷!
“老夫剛才想了想,快餐生意想要形成規模,你在城裏至少也有上百個攤位才行!”
“光東市和西市,每處至少需要三四個攤位!”
“除此之外,城內的各大碼頭,普通百姓居住的各大坊市,也都需要有攤位!”
“如此看來,你那一百多貫,怕是不夠吧......”
柳葉笑眯眯的看著李淵。
這老頭子心眼還挺多。
隻是。
在他麵前玩這些可還有些不夠啊!
“的確不夠,不過我想過了,算上各種成本,一百多貫也夠開七八個攤位了。”
“先開起來,等賺到錢後,再擴大規模!”
李淵被噎了一下。
這小子怎麽不按套路出牌?
“那多耽誤工夫啊!”
“老夫手裏還有些積蓄,要不,老夫給你入個股?”
“當長輩的,不好意思占你個小輩的便宜,老夫出五百貫,就占.....占你五成的份額吧!”
正所謂,皇帝家也沒有餘糧...
雖然名義上,李淵這位太上皇需要宮中的內帑供養,但實際上,他早已跟李世民撕破了臉皮,自然不可能再用李世民的錢!
再加上,大唐連年對外征戰,尤其是去年,雖然把突厥人打垮了,但大唐也付出了不小的代價,幾乎把國庫搬空了。
連宮裏的份例,都是一減再減!
這些年來,李淵一直都在坐吃山空...
難得逮到一個賺錢的機會,李淵自然不肯放過。
“老頭子,你是真敢開口啊!”
柳葉無語的看著他。
這老頭子要瘋!
快餐生意就是一座未開掘的金山,區區五百貫,想換五成的股份?
就算柳葉腦子我驢踢了,也不可能答應這種離譜的要求!
李淵疑惑的看向柳葉,“什麽意思?老夫說多了?”
“廢話!”
柳葉翻了個白眼。
“生意是我在做,你最多隻出個本錢,等著拿分紅的,五百貫我能做的起來,一百貫照樣也能做的起來。”
“既然這樣,我為什麽要平白分你五成的利潤?”
李淵呆住了。
好像……好像是這麽個理!
一百貫和五百貫的區別,隻是前期規模小一點,需要點時間積累資金。
“那要不……三成?”
李淵試探性的問道。
柳葉搖了搖頭,而後緩緩伸出一根手指。
“一成!”
李淵錯愕的說道:“老夫出了你五倍的本錢,隻占一成的股份?!”
“一成的股份,已經是看在青竹的麵子上。”
柳葉攤了攤手說道。
“換了別人,柳某理都不理他!”
不誇張的說,對於這門生意而言,哪怕他去借高利貸,也是值得的!
最起碼,錢不會讓別人賺走。
這兩年裏,李淵說是給李青竹治病,但其實對兩人的照顧更多一些,不僅一文錢沒收過,每次過來,還會給兩人帶一些用的東西。
也是因為這份人情,柳葉才想著讓李淵入股。
不然的話。
就像他說的,他連多看一眼的興趣都不會有。
一成看起來不多,但隻要快餐生意做起來,那利潤也是非常嚇人的。
“小葉子,你這也太狠了!”
提起青竹,李淵沒詞了。
柳葉說的沒錯,這門生意他完全可以跟任何人合作。
隻要是有眼光的人,都不會錯過這麽好的商機!
“好歹,小葉子賺來的錢,也是給青竹花......”
李淵在心裏默默的安慰自己。
“罷了!”
“一成就一成!”
“老夫明天就把錢給你送來!”
柳葉笑眯眯的點頭。
“你瞧,萬事有商有量,才像個做買賣的樣子!”
李淵的嘴角抽搐了幾下。
商量?
這他娘的純粹是威脅!
雖然知道,花五百貫隻占一成的股份,也能有得賺,但李淵心裏還是很堵得慌...
“接下來幹什麽?是不是該雇人了?老夫手底下有不少信得過的人,幹脆省下這些成本,直接用老夫的人!”
“可以,這件事交給你了!”
柳葉從來不是個喜歡客氣的人。
既然讓李淵入股了,那自然能出多少力,就出多少力。
雇人不僅要花錢,還費精力。
李淵能搞定這件事,柳葉也樂得省心。
“???”
李淵愣了下,突然反應過來,感覺有點不對勁。
自己怎麽好像主動跳坑裏去了?
“那你呢?”
柳葉抬手虛按了幾下,道:“雇人你來搞定,那我自然要搞定食材的問題了!”
“一會兒咱們去趟東市的菜市場!”
“還有,你先把葡萄漿喝完,這可都是我花錢買來的,貴的很!”
沒錢!
要是有錢,誰願意啃硬的難以下咽的幹糧?
其實,李淵也猜出個大概來了。
柳葉是想做餐食生意,而且是做那種普通百姓都買得起,甚至窮苦百姓也能買得起餐食!
不過!
從他剛才的語氣來看,簡單的餐食生意,恐怕還無法滿足他的胃口!
柳葉發現李淵沒動靜了。
“你怎麽不問了?”
李淵沒好氣的說道:“你直接說不就好了!”
“總是猜來猜去,顯得老夫跟個大傻子似的!”
柳葉搖頭失笑,這老頭子有時候還是挺好玩的,拌拌嘴也讓人心裏舒坦。
“快餐!”
“我要做快餐生意!”
“簡單的說,就是將所有的餐食烹飪好之後,不再是以整份的形式來售賣,而是拆散開來,以點菜的形式,想吃什麽點什麽,主打一個份量更少,價錢更便宜。”
聽完之後,李淵呆住了。
“你的意思是,就像軍伍中的大鍋飯一樣,想吃肉,就多夾幾塊,不想吃肉,就少夾幾塊!”
“同樣是一碗飯菜,價格沒有多少變化,但菜品的花樣卻多了!”
柳葉笑眯眯的點點頭。
“你還不算老糊塗,這腦子不是挺靈光的嘛!”
李淵低下頭,下意識的輕輕捋須,眼珠子滴溜溜轉個不停。
柳葉的想法十分具有開創性!
東市雖然大,但卻隻是長安城的一個縮影!
長安城裏的大部分百姓,其實都不住在城裏,他們每天早上天不亮,就要進城務工,天黑之後,要趕在宵禁之前出城。
別說是酒樓了,連街邊的小吃攤,他們都不舍得去!
而快餐,最適合賣給這些人!
經濟,實惠!
以前可能十天半個月才舍得吃頓肉,如果是吃快餐的話,雖然肉少了點,但頓頓都能有!
關鍵是,可能比十天半個月吃一次,還更便宜!
好生意!
別人也就不說了,光是外來的務工人員,就足以讓快餐生意賺得盆滿缽滿!
不過,再好的生意也需要有個前提。
普通的酒樓和小吃攤,每天賣十份飯菜,可能就不虧本了。
但對於柳葉的快餐生意來說,那就是血虧!
必須保證生意的規模足夠大,才能賺到錢!
就像柳葉所說的,薄利多銷!
“老夫剛才想了想,快餐生意想要形成規模,你在城裏至少也有上百個攤位才行!”
“光東市和西市,每處至少需要三四個攤位!”
“除此之外,城內的各大碼頭,普通百姓居住的各大坊市,也都需要有攤位!”
“如此看來,你那一百多貫,怕是不夠吧......”
柳葉笑眯眯的看著李淵。
這老頭子心眼還挺多。
隻是。
在他麵前玩這些可還有些不夠啊!
“的確不夠,不過我想過了,算上各種成本,一百多貫也夠開七八個攤位了。”
“先開起來,等賺到錢後,再擴大規模!”
李淵被噎了一下。
這小子怎麽不按套路出牌?
“那多耽誤工夫啊!”
“老夫手裏還有些積蓄,要不,老夫給你入個股?”
“當長輩的,不好意思占你個小輩的便宜,老夫出五百貫,就占.....占你五成的份額吧!”
正所謂,皇帝家也沒有餘糧...
雖然名義上,李淵這位太上皇需要宮中的內帑供養,但實際上,他早已跟李世民撕破了臉皮,自然不可能再用李世民的錢!
再加上,大唐連年對外征戰,尤其是去年,雖然把突厥人打垮了,但大唐也付出了不小的代價,幾乎把國庫搬空了。
連宮裏的份例,都是一減再減!
這些年來,李淵一直都在坐吃山空...
難得逮到一個賺錢的機會,李淵自然不肯放過。
“老頭子,你是真敢開口啊!”
柳葉無語的看著他。
這老頭子要瘋!
快餐生意就是一座未開掘的金山,區區五百貫,想換五成的股份?
就算柳葉腦子我驢踢了,也不可能答應這種離譜的要求!
李淵疑惑的看向柳葉,“什麽意思?老夫說多了?”
“廢話!”
柳葉翻了個白眼。
“生意是我在做,你最多隻出個本錢,等著拿分紅的,五百貫我能做的起來,一百貫照樣也能做的起來。”
“既然這樣,我為什麽要平白分你五成的利潤?”
李淵呆住了。
好像……好像是這麽個理!
一百貫和五百貫的區別,隻是前期規模小一點,需要點時間積累資金。
“那要不……三成?”
李淵試探性的問道。
柳葉搖了搖頭,而後緩緩伸出一根手指。
“一成!”
李淵錯愕的說道:“老夫出了你五倍的本錢,隻占一成的股份?!”
“一成的股份,已經是看在青竹的麵子上。”
柳葉攤了攤手說道。
“換了別人,柳某理都不理他!”
不誇張的說,對於這門生意而言,哪怕他去借高利貸,也是值得的!
最起碼,錢不會讓別人賺走。
這兩年裏,李淵說是給李青竹治病,但其實對兩人的照顧更多一些,不僅一文錢沒收過,每次過來,還會給兩人帶一些用的東西。
也是因為這份人情,柳葉才想著讓李淵入股。
不然的話。
就像他說的,他連多看一眼的興趣都不會有。
一成看起來不多,但隻要快餐生意做起來,那利潤也是非常嚇人的。
“小葉子,你這也太狠了!”
提起青竹,李淵沒詞了。
柳葉說的沒錯,這門生意他完全可以跟任何人合作。
隻要是有眼光的人,都不會錯過這麽好的商機!
“好歹,小葉子賺來的錢,也是給青竹花......”
李淵在心裏默默的安慰自己。
“罷了!”
“一成就一成!”
“老夫明天就把錢給你送來!”
柳葉笑眯眯的點頭。
“你瞧,萬事有商有量,才像個做買賣的樣子!”
李淵的嘴角抽搐了幾下。
商量?
這他娘的純粹是威脅!
雖然知道,花五百貫隻占一成的股份,也能有得賺,但李淵心裏還是很堵得慌...
“接下來幹什麽?是不是該雇人了?老夫手底下有不少信得過的人,幹脆省下這些成本,直接用老夫的人!”
“可以,這件事交給你了!”
柳葉從來不是個喜歡客氣的人。
既然讓李淵入股了,那自然能出多少力,就出多少力。
雇人不僅要花錢,還費精力。
李淵能搞定這件事,柳葉也樂得省心。
“???”
李淵愣了下,突然反應過來,感覺有點不對勁。
自己怎麽好像主動跳坑裏去了?
“那你呢?”
柳葉抬手虛按了幾下,道:“雇人你來搞定,那我自然要搞定食材的問題了!”
“一會兒咱們去趟東市的菜市場!”
“還有,你先把葡萄漿喝完,這可都是我花錢買來的,貴的很!”