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    事情的發展,似乎已經遠遠超過了薛粹的預料。


    當他走在大街上,查看自家的產業時,發現滿大街都是他薛家招募的外賣員,心都要碎了…


    薛家斥巨資招募了不下兩千名外賣員,為的就是能夠將柳家的外賣產業給壓製下去。


    如今雖然目的已經達到了,自家的酒樓產業不會再被竹葉軒的外賣產業卡脖子。


    但是他一點都高興不起來。


    甚至於不僅僅心碎,還心髒疼…


    “薛道遠把家族給害了,這個孽障更坑害了老夫!”


    獨自一人坐在馬車上,薛粹那張蒼老的臉上,滿滿都是複雜之色。


    他家的外賣產業的確是贏了,但所付出的代價,遠遠超乎他的預料。


    馬車來到一家酒樓門前。


    得到消息的酒樓掌櫃早就在門前等候了。


    “二老太爺,您慢點兒。”


    歲數並不比薛粹小多少的酒樓掌櫃,輕手輕腳地將薛粹扶下馬車。


    “老周,這段時間辛苦你了。”


    薛粹歎了口氣。


    這位周掌櫃,稱得上是薛家的中流砥柱。


    薛家在長安城裏主要經營中高端酒樓,檔次擺在這裏,注定了開不了太多家。


    因此,薛家所經營的中高端酒樓在長安城裏,總共隻有十五六家而已。


    而這十五六家中高端酒樓,至少有十家掌握在周掌櫃的手中。


    這些年來,周掌櫃對薛家忠誠無比,而且勤勤懇懇,從不埋怨。


    “二老太爺說的哪裏話,老奴這些年來盡心盡力為主家辦差,主家也從未虧待老奴,別人也就不多說了,老奴的兩個兒子都進了國子監,若是沒有二老太爺從中斡旋,怕是老奴拚死也無法給他們這麽好的前途。”


    薛粹輕輕拍了拍周掌櫃的手,兩人一同向酒樓裏走去。


    迎麵三個外賣員,風風火火的衝出來,拿著打包好的菜肴狂奔而去。


    看到這一幕,薛粹忍不住歎了一口氣。


    如果隻是招募外賣員,並且支付他們相應的報酬,其實花不了多少錢。


    外賣員的工作再辛苦,也趕不上長安城各處碼頭上的力工。


    那些力工辛苦一天,落得滿身傷病,了不起一個月能掙三五貫錢,勉強能夠維持家用。


    這麽算下來,哪怕招募了兩千名外賣員,花銷也不過萬貫而已。


    用不了多長時間,隻需要把柳家的外賣產業擠垮,用工成本還能下降一大截子。


    這是世家大族做生意時的常用手段,他們並不在乎手底下的員工能不能活下去。


    長安城裏別的東西不多,唯獨人口實在是太多了。


    隻要是有個工作,就會出現無數的人搶著幹。


    可偏偏柳家推出了一個缺德政策,愣是把外賣員的配送費漲了一大截子。


    哪怕是為了穩定人心,薛粹也不得不給手底下的外賣員提高福利待遇。


    否則的話,用不著柳家出招,薛家的這些外賣員,說不定都會投奔竹葉軒。


    他們本就是為了賺錢來的,對於主家沒有多少忠誠可言,自然是哪給了錢高就去哪。


    簡單來說,薛家目前的外賣產業純粹就是在賠錢做!


    每送出一單外賣,薛家不僅僅要付出相應的補貼和紅包,還要給外賣員一定的配送費!


    這些錢,可都是實打實的成本。


    再有柳家作為競爭者的階段,一旦將這些成本均攤到顧客的身上,那麽訂單的數量就會呈斷崖式的下降。


    這是沒有辦法的事情,競爭這種事情說白了就是燒銀子,誰的錢先燒完誰就會失敗。


    可問題是薛家燒錢的速度,要遠遠超過柳家!


    坐在酒樓裏,看著陸續有外賣員進來拿走打包好的餐食,又急匆匆的跑出去,薛粹心疼的直哆嗦。


    一單兩單也就罷了,上百單他都不在乎!


    可是按照這樣的速度,僅僅一家酒樓,一天的訂單至少就有上百!


    積累到整個長安城之中,數量該多麽的恐怖!


    外賣員進來的次數越多,薛粹的臉色就越難看。


    “二老太爺,再這麽下去不是辦法,老奴今天早上算過一筆賬,咱家的外賣產業剛剛開始運營五天時間,竟然已經付出了將近十萬貫的成本!”


    “實在不行就把外賣產業關掉吧,這種燒錢速度,即便是五姓七望也承受不起呀!”


    關停?


    哪是能說關就關的?


    “老周啊,你不懂這裏頭的門道,一旦我薛家關停外賣產業,柳家的外賣產業就會趁機崛起。”


    “雖然同樣都是燒錢,柳家的家底遠遠不如我薛家深厚,但問題是,他家的外賣員都相當忠誠,哪怕驅散了新招募來的外賣員,也剩下兩千多人呢。”


    “我薛家沒有辦法把成本轉嫁給普通百姓,更無法轉嫁給外賣員,但是他柳家的外賣產業如果重新崛起的話,完全可以把這部分成本轉嫁到各大酒樓之中!”


    “竹葉軒麾下,時至今日也不過六家酒樓而已,外賣業務不會太多,就算他付出再多補貼給出再多的紅包,成本也沒有幾個錢。”


    “可我薛家不一樣啊……”


    “從一開始,姓柳的就已經把我薛家架在了火堆之上,用烈火來炙烤,事到如今,騎虎難下,隻能咬牙前行。”


    “我薛家付出了五十萬貫的代價,可能他柳家連五萬貫都付出不了…”


    “但是已經沒有別的辦法,就像剛才老夫說的,隻能咬牙前行!”


    “誰先倒下,便是死無葬身之地!”


    最後一句話,薛粹完全是咬著牙說出來的。


    這個世界太不公平了,從一開始他就陷入了柳家所設下的圈套之中。


    事到如今,連抽身而退的資格都沒有。


    否則,前期所有的投入都將淪為空談。


    周掌櫃張了張嘴,卻又不知道該說什麽。


    他實在是想不通,不知不覺之間,家族竟然會淪落到這般境地!


    “二老太爺,可…可櫃上已經沒有多少錢財了,想必主家的財力也不富裕吧?”


    薛粹搖了搖頭,滿臉苦澀的說道:“老夫又給河東老家去信了,再去征集五十萬貫,實在不行,隻能關停一些外地的產業。”


    周掌櫃臉頰上的肉抖動了幾下。


    又是五十萬貫!


    這才一個月的時間,薛家竟然被柳葉逼的從河東征集了百萬貫的錢財!


    此時,怕是河東老家那邊,早就已經亂套了!

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