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    老者氣唿唿地張開嘴,剛準備好好教訓一下這個不講武德的臭小子,餘光瞥見秦琅的浮漂動了一下。


    深吸一口氣,老者暫時安靜下來。


    秦琅的表情認真了幾分,隻見他手法十分嫻熟地開始溜魚,而後飛速一拽。


    一條足有小臂長的鱸魚劇烈地撲騰起來。


    “三斤重的鱸魚。”秦琅掂量了一下鱸魚的重量,臉上露出笑容。


    等到秦琅將魚釣起,老者沉聲開口,“小夥子,我看你連魚護都沒帶,有了收獲便趕快迴去吧。”


    “沒關係。”秦琅笑嗬嗬地將鱸魚丟進周清的魚護,“我借您的魚護用一用就好。”


    老者:“???”


    他的本意是委婉地趕這小子離開,怎麽發展成這樣了?


    用我打的窩釣魚,還要借我的魚護放魚?


    這簡直是欺人太甚!


    老者的唿吸粗重了幾分,準備罵人,卻聽到秦琅悠悠地來了一句。


    “反正等您釣完魚之後,我也要去您家。”


    嗯?


    老者眼睛一眯,認真地打量了一下秦琅。


    他這才注意到,秦琅穿著一身廚師服。


    正常人可不會穿著廚師服釣魚。


    眼中多了一絲恍然之色,老者緩緩開口,“你是來進行食薦者考核的?”


    “是的,周清先生。”秦琅笑了起來,“我聽聞您的考核幾乎都和魚有關係,所以我來準備食材。”


    “這樣準備食材的,我倒是第一次見。”周清微微搖頭,“既然如此,那就莫怪我給你出難題了。”


    聽到這話,秦琅眼前一亮。


    同意出題,意味著周清接受了自己的考核申請。


    “周清先生請說。”他毫不猶豫地開口。


    看到秦琅的反應,周清眼中光芒微微閃動了一下,沉吟一瞬後,指著秦琅的釣魚竿。


    “用你接下來釣起的那條魚作為考核主食材。”


    “不能再使用其他任何的海產,配料隨意。”


    嗯?


    秦琅神色微微一凝。


    這個考題,倒的確算得上難題了。


    難的地方,在於釣魚不確定性。


    霞雲江的水產資源種類豐富,釣出的可能是鱸魚、鯉魚、黔魚,也可以是其他種類的河魚。


    如果是一個提前準備好魚類菜肴的廚師麵對這個難題,很可能因為釣到陌生的魚類而束手無策。


    除此之外,魚的大小程度同樣會影響烹飪,太小則無肉,太大則肉質較老。


    這同樣會對烹飪造成難度。


    不過隻是瞬間,秦琅便鎮定了下來。


    上述的問題,他都有解決的辦法。


    腦袋裏裝著無數食譜的他有自信處理任何河魚,就算釣起的魚太大或者太小,也可以使用不同方式烹飪來解決對應的問題。


    “沒有問題。”秦琅果斷開口。


    “那就開始吧。”周清來了興趣,索性放下自己手中的魚竿,專心地盯著秦琅掛餌、甩竿。


    所謂的“打窩”,是指釣魚之前在準備釣魚的區域提前投放大量餌食,用這種方式吸引大量魚類聚集,從而提升釣魚的成功率。


    周清從年輕時便酷愛釣魚,數十年釣魚經驗,令他有著一手獨門的打窩配方。


    他可以用不同配方調配餌食,吸引不同的魚匯聚,從而讓釣到某些種類的魚的概率大幅度提升。


    秦琅並不知曉,但周清自己很清楚,他這次打窩的目標,是黑魚。


    眼下這個時節,是霞雲江中黑魚最肥美的時候,周清許久沒吃黑魚,今日本打算釣條黑魚美美享用。


    正好遇到秦琅,他便打算以此作為對方的考題。


    至於秦琅釣出其他魚的概率,在周清看來非常低。


    畢竟前麵已經歪了兩次了。


    很快,浮漂有了動靜。


    “魚又上鉤了!”秦琅瞪大眼睛,露出驚喜的神色,“周清先生您的打窩技術真厲害。”


    一旁的周清麵無表情,但手還是忍不住捋了捋山羊胡,心中帶著幾分自得。


    他這一手打窩技術,那可是幾十年的…


    “嘩啦——”


    “嘶——”


    看著半空中奮力掙紮的魚,周清捋胡須的手下意識用力,猛地拽下來幾根胡子,疼得倒吸一口涼氣,蒼老的麵容猛地一抽,看起來有些猙獰。


    秦琅隨手一掂量,眼睛瞬間亮了起來。


    “一斤的鱖魚!”


    這是鱖魚的肉質剛剛成熟,最為細嫩的階段。


    簡直是運氣爆棚!


    他猛地迴頭看向周清,而後笑容一滯。


    “周清先生…您怎麽了?”


    “沒…沒怎麽。”周清強行讓表情平靜下來,心中卻在不斷咆哮。


    怎麽會是鱖魚?


    黑魚窩怎麽會歪三次?!


    他默默抓起一把打窩用的餌食湊近鼻子嗅了嗅,而後麵無表情地放下。


    壞了!有人掉包了老夫的餌!


    他忽然想到上午兒子問自己準備釣什麽魚的時候那賤兮兮的表情。


    沒記錯的話,這小王八蛋最愛吃鱖魚。


    周清的唿吸粗重了,拳頭硬了。


    “周清前輩,按照要求,我就用這條鱖魚作為主食材了。”秦琅笑嗬嗬地將鱖魚放入魚護。


    “時間還長,咱們繼續?”


    這個好窩,他今天非蹭不可!


    “不了。”周清麵無表情地搖搖頭,“忽然沒了釣魚的興致,迴去考核吧。”


    還釣什麽魚?


    他已經迫不及待要迴去打孩子了!


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    “常用的配料,廚房裏都有。”


    將秦琅領進家中的廚房,周清緩緩開口,“如果你需要什麽特殊的配料,也可以提。”


    “主食材,就是那條鱖魚。”


    “其他的不限。”


    說完規則之後,周清看了一眼秦琅,緩緩開口,“鱖魚刺少,味道清甜鮮嫩,隨便做都不會太差。”


    “這對你而言,並不是一個好的選擇。”


    食薦者評判的不單純是菜的美味程度,而是廚藝的高低,食材本身的優劣是會被排除在外的。


    越好的食材,反而越難體現出廚藝。


    說完這話,周清轉身走出廚房,剛出門便看到探頭探腦的兒子周雲。


    “爸,我剛聽到你的話了,那個小廚師要做鱖魚是吧?”周雲興奮地蒼蠅搓手,眼中滿是期待。


    周清默默抬起一隻腳,把腳上的拖鞋摘下來。


    “啪——”


    “四十多歲的人沒個正形!”


    “啪——”


    “我讓你換我餌食!”


    “啪——”


    “我讓你偷聽!”

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