第167章 橙子汁還是果酒?
帶著諸天萬佛金身重塑係統穿越了 作者:金陵北陌 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第167章 橙子汁還是果酒?
“不急,我有辦法,你們聽我說完。”李昊天指了指地上的一片落葉,“這些落葉你們以後就不要清理得太幹淨了,墒也是要填平的。做完這些之後,你們到城中各處收集一樣老百姓家中常見的東西——草木灰,最好是那種稻草灰,搜集來之後每棵樹靠近樹根下麵埋上一圈。”
“草木灰?”
“這樣就能補充那個什麽鉀元素了?”
李昊天點點頭:“不過僅僅這樣還不夠,為了改良砂壤土肥效散發太快的缺點,以後施肥的時候你們一次不可使用太多,可以采用少量多次追肥的方式提高水肥吸收利用率,可以有效提高砂壤土的肥力和臍橙生長環境。?”
“臍橙樹缺鉀症是最常見的缺素症,春梢開始轉綠時即會開始表現。缺鉀時老葉葉尖和鄰近的葉緣部分會有黃化現象,然後會向著下部擴展,葉片也會變得卷曲,呈畸形,新梢生長短小細弱。如果以後你們發現自己家的臍橙生長期出現這些症狀,那就要加大草木灰的使用量。”
眾人將信將疑,草木灰作為肥料,大家是知道的,不過一般的都是用於稻田中,這是老祖宗傳下來的經驗,是草木灰有利於改善土壤板結狀塊,但至於是不是能補充這什麽鉀元素,大家夥兒那是毫不知情。
不過他們見李昊天把整個過程分析的頭頭是道,心中又多了一份信心,都準備依照這種方法去做。
反正果樹肯定是生了病,這是毋庸置疑的,不管李昊天的這種方法有沒有效果,至少目前是找到了一個方向,不至於像沒頭蒼蠅一樣。
果蔬養護是暫時解決了,但是,另一個問題又來了。
各家種植戶堆在倉庫裏的臍橙加起來也至少有幾萬斤,這還是為了迎接過年消費需求最先一批摘下來的,後續逐漸成熟采摘的還有更多。根據往年的年景,大家一合計至少得有二三十萬斤,這二三十萬斤的臍橙如何處理成了一個大難題。
自古以來,源頭的種植戶、養殖戶都是弱勢群體,辛辛苦苦種植出來的作物、養肥的畜禽,最後獲得最大利益的卻不是他們,而是那些中間商。
所以說,這麽多的臍橙不能簡簡單單地一丟了事,這承載著種植戶的心血和希望,甚至如果這一次毫無收益,有些種植戶就過不下去這個年了。
解決了一個問題,如果李昊天就此打住,不管臍橙的銷路問題,本來也沒什麽關係,畢竟現在是因為水果質量官商中斷了收購,這並非人力所能挽迴。
畢竟雖然李昊天有信心根據自己的辦法,果農們的田地會得到改善,但是土地改善不是一朝一夕的事,目前看不出效果,但是如果能繼續幫助果農們解決了這次危機,那麽李昊天個人的影響力立刻就會大增。
所以李昊天最後決定還是想辦法幫助果農們解決滯銷的問題。其實他心裏已經有了打算,之前在倉庫裏的時候,他就已經品嚐過那些臍橙,雖然綜合品質肯定比不上品質良好的時候,但是甜度還是有的,隻不過水分偏少。
所以他心裏有了一個大膽的計劃,準備將滯銷的臍橙進行二次加工,再進行銷售。
一方麵,二次加工可以幫助臍橙保存的更久,另一方麵,經過深加工之後,農作物的價值將大大提高。
原本榨成橙子汁是最直接的加工方式,隻需要用簡單的杠杆原理進行壓榨就可以了,但是榨出橙子汁之後卻產生了一個新的問題。
那就是保存。在古代,還沒有防腐劑這種東西。鬆縣地處嶺南,雖然此時是冬季,但是溫度還遠遠達不到能長期保存橙汁的地步。
古代的富貴人家一般用冰塊來進行保鮮,但是那是富貴人家為了享受而不計成本的做法,冰塊基本靠冬季采集後儲存下來,無論是購買或儲存冰塊的成本都太高,放到銷售行業中則不可行,會大幅度增加銷售成本和風險。
所以李昊天決定將臍橙釀造成果酒。當時果酒這種產品還較少見,而且果酒經過發酵和蒸餾,能夠保存較長的時間,是目前李昊天能夠想到最好的解決方法。
隻不過,要實施這個計劃,還需要一個人的幫助。
趙家。隻有有鬆縣首富之稱的趙家,能夠有財力吃下這二三十萬斤的橙子,也隻有趙家有足夠的作坊和設備幫助李昊天完成這個將二三十萬斤臍橙釀造成果酒的龐大工作。
隻不過李昊天對於能否得到趙家的幫助,心裏並沒有底,畢竟這是一筆巨大的資金,而且那時候人們對於果酒這種可能一輩子都沒見過的東西,未必有太大的信心。
所以李昊天並沒有第一時間將自己的打算告訴果農們,免得給予了希望,最後又讓別人失望。他隻是跟果農們說,他再來想想辦法,明天大家集中到商會的議事廳再商量。
果農們也以為這隻是他作為會長不得已的一個托辭,並沒有抱有太大的希望。
和大家告別之後,李昊天就徑直來到了趙家。
趙家父子對於李昊天的來訪感到非常驚喜,不過趙同貴是喜大於驚,而那趙世豪則......
趙世豪還想要裝作一副高冷孤傲的模樣,被他爹一個巴掌拍在後腦勺上,就灰溜溜的跑去安排晚宴了。
李昊天也不客氣,賓主互相客套了一番就坐在了餐桌上。
酒足飯飽,賓主盡歡之後,趙同貴開門見山的問道:“李會長突然來訪,不知有何見教?”
李昊天簡單的整理了一下思路,將果農們的困境和自己的打算向趙家父子和盤托出。
最後,李昊天說道:“年關將近,有些果農就指望著這筆錢過年了。我想幫大家解決這個難題,但是我能動用的資金有限,所以我想請趙老板代我出麵接下這些果農們的臍橙,至於......”
趙世豪自小跟隨他的父親經商,對於市麵上的物價和人工成本頗為了解,稍微心算一下就吃驚的打斷了李昊天:“現在臍橙田頭收購價大概6文錢一斤,這二三十萬斤要我們家都兜下來,那我們家豈不是要一次性拿出接近2000兩銀子?加上後續做你那什麽果酒,人工成本也不會少於這收購成本,那不得三四千兩銀子,雖說我家拿的出,但風險也太大了吧。”
語氣中擺明了對於這基本沒聽說過的“果酒”不太信任。
“不急,我有辦法,你們聽我說完。”李昊天指了指地上的一片落葉,“這些落葉你們以後就不要清理得太幹淨了,墒也是要填平的。做完這些之後,你們到城中各處收集一樣老百姓家中常見的東西——草木灰,最好是那種稻草灰,搜集來之後每棵樹靠近樹根下麵埋上一圈。”
“草木灰?”
“這樣就能補充那個什麽鉀元素了?”
李昊天點點頭:“不過僅僅這樣還不夠,為了改良砂壤土肥效散發太快的缺點,以後施肥的時候你們一次不可使用太多,可以采用少量多次追肥的方式提高水肥吸收利用率,可以有效提高砂壤土的肥力和臍橙生長環境。?”
“臍橙樹缺鉀症是最常見的缺素症,春梢開始轉綠時即會開始表現。缺鉀時老葉葉尖和鄰近的葉緣部分會有黃化現象,然後會向著下部擴展,葉片也會變得卷曲,呈畸形,新梢生長短小細弱。如果以後你們發現自己家的臍橙生長期出現這些症狀,那就要加大草木灰的使用量。”
眾人將信將疑,草木灰作為肥料,大家是知道的,不過一般的都是用於稻田中,這是老祖宗傳下來的經驗,是草木灰有利於改善土壤板結狀塊,但至於是不是能補充這什麽鉀元素,大家夥兒那是毫不知情。
不過他們見李昊天把整個過程分析的頭頭是道,心中又多了一份信心,都準備依照這種方法去做。
反正果樹肯定是生了病,這是毋庸置疑的,不管李昊天的這種方法有沒有效果,至少目前是找到了一個方向,不至於像沒頭蒼蠅一樣。
果蔬養護是暫時解決了,但是,另一個問題又來了。
各家種植戶堆在倉庫裏的臍橙加起來也至少有幾萬斤,這還是為了迎接過年消費需求最先一批摘下來的,後續逐漸成熟采摘的還有更多。根據往年的年景,大家一合計至少得有二三十萬斤,這二三十萬斤的臍橙如何處理成了一個大難題。
自古以來,源頭的種植戶、養殖戶都是弱勢群體,辛辛苦苦種植出來的作物、養肥的畜禽,最後獲得最大利益的卻不是他們,而是那些中間商。
所以說,這麽多的臍橙不能簡簡單單地一丟了事,這承載著種植戶的心血和希望,甚至如果這一次毫無收益,有些種植戶就過不下去這個年了。
解決了一個問題,如果李昊天就此打住,不管臍橙的銷路問題,本來也沒什麽關係,畢竟現在是因為水果質量官商中斷了收購,這並非人力所能挽迴。
畢竟雖然李昊天有信心根據自己的辦法,果農們的田地會得到改善,但是土地改善不是一朝一夕的事,目前看不出效果,但是如果能繼續幫助果農們解決了這次危機,那麽李昊天個人的影響力立刻就會大增。
所以李昊天最後決定還是想辦法幫助果農們解決滯銷的問題。其實他心裏已經有了打算,之前在倉庫裏的時候,他就已經品嚐過那些臍橙,雖然綜合品質肯定比不上品質良好的時候,但是甜度還是有的,隻不過水分偏少。
所以他心裏有了一個大膽的計劃,準備將滯銷的臍橙進行二次加工,再進行銷售。
一方麵,二次加工可以幫助臍橙保存的更久,另一方麵,經過深加工之後,農作物的價值將大大提高。
原本榨成橙子汁是最直接的加工方式,隻需要用簡單的杠杆原理進行壓榨就可以了,但是榨出橙子汁之後卻產生了一個新的問題。
那就是保存。在古代,還沒有防腐劑這種東西。鬆縣地處嶺南,雖然此時是冬季,但是溫度還遠遠達不到能長期保存橙汁的地步。
古代的富貴人家一般用冰塊來進行保鮮,但是那是富貴人家為了享受而不計成本的做法,冰塊基本靠冬季采集後儲存下來,無論是購買或儲存冰塊的成本都太高,放到銷售行業中則不可行,會大幅度增加銷售成本和風險。
所以李昊天決定將臍橙釀造成果酒。當時果酒這種產品還較少見,而且果酒經過發酵和蒸餾,能夠保存較長的時間,是目前李昊天能夠想到最好的解決方法。
隻不過,要實施這個計劃,還需要一個人的幫助。
趙家。隻有有鬆縣首富之稱的趙家,能夠有財力吃下這二三十萬斤的橙子,也隻有趙家有足夠的作坊和設備幫助李昊天完成這個將二三十萬斤臍橙釀造成果酒的龐大工作。
隻不過李昊天對於能否得到趙家的幫助,心裏並沒有底,畢竟這是一筆巨大的資金,而且那時候人們對於果酒這種可能一輩子都沒見過的東西,未必有太大的信心。
所以李昊天並沒有第一時間將自己的打算告訴果農們,免得給予了希望,最後又讓別人失望。他隻是跟果農們說,他再來想想辦法,明天大家集中到商會的議事廳再商量。
果農們也以為這隻是他作為會長不得已的一個托辭,並沒有抱有太大的希望。
和大家告別之後,李昊天就徑直來到了趙家。
趙家父子對於李昊天的來訪感到非常驚喜,不過趙同貴是喜大於驚,而那趙世豪則......
趙世豪還想要裝作一副高冷孤傲的模樣,被他爹一個巴掌拍在後腦勺上,就灰溜溜的跑去安排晚宴了。
李昊天也不客氣,賓主互相客套了一番就坐在了餐桌上。
酒足飯飽,賓主盡歡之後,趙同貴開門見山的問道:“李會長突然來訪,不知有何見教?”
李昊天簡單的整理了一下思路,將果農們的困境和自己的打算向趙家父子和盤托出。
最後,李昊天說道:“年關將近,有些果農就指望著這筆錢過年了。我想幫大家解決這個難題,但是我能動用的資金有限,所以我想請趙老板代我出麵接下這些果農們的臍橙,至於......”
趙世豪自小跟隨他的父親經商,對於市麵上的物價和人工成本頗為了解,稍微心算一下就吃驚的打斷了李昊天:“現在臍橙田頭收購價大概6文錢一斤,這二三十萬斤要我們家都兜下來,那我們家豈不是要一次性拿出接近2000兩銀子?加上後續做你那什麽果酒,人工成本也不會少於這收購成本,那不得三四千兩銀子,雖說我家拿的出,但風險也太大了吧。”
語氣中擺明了對於這基本沒聽說過的“果酒”不太信任。